商品牛生態(tài)養(yǎng)殖有限公司項目可行性論證報告

PAGEPAGE33**商品牛生態(tài)養(yǎng)殖有限公司建設(shè)項目可行性研究報告第一章總論1.1項目概況1.1.1項目名稱：商品牛繁育推廣生態(tài)養(yǎng)殖項目1.1.2項目性質(zhì)：新建1.1.3擬建地址：梅州市五華縣安流鎮(zhèn)1.1.4建設(shè)單位：梅州富華商品牛生態(tài)養(yǎng)殖有限公司1.1.5項目法人代表：1.2項目概況梅州富華商品牛生態(tài)養(yǎng)殖有限公司擬注冊資金300萬元，選址位于梅州市五華縣安流鎮(zhèn)，公司規(guī)模：擬招收員工20人，其中：高級畜牧師2人，大中專學(xué)歷5人，高中以下13人。公司的宗旨是充分發(fā)揮五華肉牛養(yǎng)殖基地以及純天然、無污染的優(yōu)勢，遵循可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，以優(yōu)質(zhì)牧草為依托，以生產(chǎn)綠色環(huán)保牛肉及其制品為主產(chǎn)品，實現(xiàn)各種資源的優(yōu)化組合，為五華經(jīng)濟的振興和發(fā)展作貢獻。公司主要經(jīng)營肉用牛的繁育；疫情控制；疾病控制；架子牛的回收和育肥；飼料加工；肉用牛的屠宰、加工、銷售。1.3可行性研究報告編制依據(jù)1.3.1國家產(chǎn)業(yè)政策1.3.2農(nóng)業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動工作方案有關(guān)文件精神1.3.3梅州市政府有關(guān)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)有關(guān)文件精神1.3.4地區(qū)資源開發(fā)及市場需求1.4可研范圍及內(nèi)容1.4.1依據(jù)國家有關(guān)肉牛養(yǎng)殖政策建設(shè)的實際情況論證項目建設(shè)的必要性。1.4.2根據(jù)國內(nèi)外市場需求和行業(yè)發(fā)展趨勢及與之相適應(yīng)的可運作資金額度，確定生產(chǎn)規(guī)模，并根據(jù)建設(shè)地的資源狀況進行建廠條件論證。1.4.3按照產(chǎn)業(yè)需求進行設(shè)施（設(shè)備）規(guī)劃選型、確定經(jīng)營指標(biāo)1.4.4對項目所需輔助及公用工程進行技術(shù)論證，并遵照國家和當(dāng)?shù)卣畬Νh(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定，綜合評價項目的實施對環(huán)境的影響，并提出行之有效的環(huán)保和勞動安全等保護措施。1.4.5對項目所需資金進行估算，并從財務(wù)分析的角度對項目進行經(jīng)濟分析，做出客觀的公證的評價。其內(nèi)容包括：總說明、項目建設(shè)的背景及投資建設(shè)的必要性、市場分析及擬建規(guī)模、廠址（產(chǎn)品）選擇與基地建設(shè)、布置方案與交通運輸、生產(chǎn)工藝及種牛品種選擇、公用工程、環(huán)境保護、勞動安全及消防、資源綜合利用與節(jié)能、企業(yè)組織、勞動定員及人員培訓(xùn)、建設(shè)工期及實施進度、投資估算與資金籌措、經(jīng)濟效益分析、結(jié)論與建議。1.5建設(shè)項目構(gòu)成本項目擬以公司+農(nóng)戶的方式進行經(jīng)營管理。對養(yǎng)牛進行人工授精技術(shù)培育，皮埃蒙特雜交牛，辛地紅牛回收架子牛育肥，育肥牛屠宰、銷售。項目組成如下：1.良種牛凍精引進2.犢牛繁殖3.架子?；厥?.育肥基地建設(shè)5.屠宰車間、醫(yī)療室、辦公室、員工宿舍。6.其它配套設(shè)施及相關(guān)設(shè)備1.6項目主要技術(shù)要求序號主要技術(shù)要求1種牛的品種及購置要求1.良種牛凍精600份，人工授精成功率1.5：12.良種牛凍精引進地以廣東良種繁育基地湛江推廣良種牛為主。如皮埃蒙特雜交牛、辛地紅牛等。2飼養(yǎng)方式1.圈養(yǎng)：實行圈養(yǎng)育肥，采用青貯料飼喂法及氨化秸稈飼喂法31.飼料結(jié)構(gòu)區(qū)分精、粗和礦物飼料精飼料：谷物、蛋白質(zhì)料等粗飼料：青貯、干草、玉米秸、糠麩類、油餅類等礦物質(zhì)：石粉貝殼粉、骨粉、鹽、微量元素等2.飲水量：每100千克體重需供水10－12升/日4衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.飼料衛(wèi)生要求不霉變，無土及其它雜質(zhì)2.飲水器具整潔3.牛舍無臭、無腐、無毒4.定期防疫5育肥基地、牛舍建設(shè)1.牛舍三側(cè)朝陽，光照好2.牛舍避開主風(fēng)方向，牛舍各棟間有寬敞的走廊，有利于牛進行分離、喂養(yǎng)方便3.青草垛在牛舍上坡或平行的下坡處，便于取用并預(yù)防糞、尿污染飼料6母牛懷胎及仔牛成活率1.齡懷胎率：100%；2.成活率：98%7項目主要經(jīng)濟指數(shù)序號項目名稱單位指標(biāo)備注1員工定員20人；其中：管理人員3人，養(yǎng)殖基地17人。人202基地占地面積1.牛舍；2.牧養(yǎng)基地；3.其它占地畝300畝3項目總投資其中：1.省及市縣投資金2.企業(yè)自籌萬元311.1100211.14資金用途及流向1.土建2.設(shè)備、安裝3.其他費4.預(yù)備費5.流動資金萬元117.103581051設(shè)備購置如有余額移動到土建5基地產(chǎn)品銷售收入萬元804.156年利潤總額萬元118.437投資利潤率％22.108投資利稅率％25.99投資回收期年4.8含建設(shè)期10內(nèi)部收益率％22.101.8可行性研究結(jié)論1、本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策指導(dǎo)思想，在培育新的經(jīng)濟增長點，帶動農(nóng)民走上致富之路，提高人民身體素質(zhì)，促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。2、本項目所需技術(shù)、資金及自然條件能夠得到滿足，因此所要求的各項工作的合理性與先進性均完善、配套。3、產(chǎn)業(yè)基調(diào)及產(chǎn)品研發(fā)方向符合國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，資源優(yōu)勢發(fā)揮到位，規(guī)模合理并有持續(xù)調(diào)整擴大再生產(chǎn)的基礎(chǔ)。4、本項目投資利潤率22.1%，投資利稅率25.9%，投資回收期4.8年，各項財務(wù)指標(biāo)均表明，該項目具有顯著的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益和較高的抗風(fēng)險能力，具有長足發(fā)展的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和市場潛力。1.9項目建議及結(jié)論該項目與飼養(yǎng)戶的關(guān)系是公司+農(nóng)戶緊密型經(jīng)濟、聯(lián)合關(guān)系。項目建成后，公司市場開發(fā)，包括產(chǎn)品架子牛市場、育肥牛市場及與之相配套的產(chǎn)業(yè)鏈需加強，以免發(fā)生供求、產(chǎn)銷矛盾。同時還須保證品種優(yōu)良和適時更新?lián)Q代。總之，該項目社會效益，經(jīng)濟效益、生態(tài)環(huán)境的效益都十分顯著，供求思路清晰，長足發(fā)展定位準(zhǔn)確，項目是可行的。

第二章項目建設(shè)的背景及投資建設(shè)的必要性2.1背景2.1.1項目區(qū)發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的市場前景2.1.1.1從牛肉的市場供求看,市場潛力很大在國內(nèi)市場上，由于我國城鄉(xiāng)居民收入水平的提高，消費結(jié)構(gòu)正發(fā)生著迅速的變化：傳統(tǒng)的以淀粉食品為主的飲食結(jié)構(gòu)逐漸向以動植物蛋白加果蔬類營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變，對肉類的需求越來越旺盛。特別是牛肉的營養(yǎng)價值越來越被更多的人所認(rèn)識——牛筋肉富含膠原蛋白，具有增強皮膚彈性的美容作用；牛肉是高熱量食品，是運動員和成長期青少年增強體能不可缺少的食品。但目前我國牛肉食品的消費水平仍很低。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織對牛肉消耗量的統(tǒng)計，全世界平均年人均占有牛肉為10公斤，發(fā)達國家則高達30—50公斤。而我國1996年人均牛肉占有量只有2.5公斤；而且質(zhì)量差，大多為中低檔牛肉；在深加工方面也遠不能滿足實際需要"。由于我國人口眾多，人均增加消費1公斤牛肉，全國就要增產(chǎn)120萬噸，是新西蘭牛肉產(chǎn)量的兩倍。因此，我國人均牛肉要達到世界平均消費水平，總產(chǎn)量就要達到1200萬噸以上。1996年我國牛肉產(chǎn)量僅有306.8萬噸；每頭出欄牛的產(chǎn)肉量僅為世界平均水平的57%，牛肉生產(chǎn)水平很低）。可見，國內(nèi)市場容量和生產(chǎn)差距很大。另外，我國牛肉主產(chǎn)區(qū)由于每年有13億畝草原沙化、退化、鹽漬化，加上過度放牧，在較長的一段時間內(nèi)這些地區(qū)將休牧養(yǎng)草，可以肯定，我國牛肉生產(chǎn)量還會在現(xiàn)有基礎(chǔ)上有所減少。在國際市場上，美國每年需進口牛肉80萬噸左右；日本每年消耗的牛肉約50%需從國外進口；香港是我國活牛出口的主要市場；獨聯(lián)體國家是牛肉進口大國；中東地區(qū)許多國家主要進口活牛和凍牛肉來解決本地區(qū)牛肉消費需要。近年來，我國已向一些國家和地區(qū)出口牛肉，但數(shù)量不大。隨著國際上“瘋牛病”和口蹄疫的泛濫，歐洲和日本、泰國等國家的活牛及牛肉制品的出口受到強烈沖擊。無疑，在較長的一段時間內(nèi)，我國的牛肉生產(chǎn)將有巨大的國際市場。所以，如果項目區(qū)梅州大力發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，牛肉市場前景將十分廣闊。2.1.1.2從養(yǎng)牛的副產(chǎn)品市場看,前景十分廣闊皮革及革制品的市場。國際市場皮革及革制品貿(mào)易活躍，其貿(mào)易額高達30億美元以上。近年受歐洲和北美經(jīng)濟衰退的影響，以至中低檔皮件制品的需求明顯增加，國際市場上高檔皮制品供給嚴(yán)重不足。在國內(nèi)市場上，我國皮革及革制品的人均消費不到世界平均水平的一半，近幾年國內(nèi)皮件制品的需求每年以平均15%的速度遞增，供求缺口很大。藥品市場。生化藥品是綜合利用生物原料而制成的高技術(shù)產(chǎn)品，質(zhì)量要求嚴(yán)格，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)高，特別是利用動物臟器資源制成的營養(yǎng)性、補血性藥品，在市場上非常暢銷。牛骨開發(fā)產(chǎn)品市場。牛骨可以開發(fā)成骨粉、骨膠等產(chǎn)品。明膠一直是短線產(chǎn)品，供不應(yīng)求。近幾年，世界明膠總產(chǎn)量一直在15萬噸左右，而需求量在20萬噸以上，且逐年增長。美國是世界上最大的明膠生產(chǎn)國和消費國，年產(chǎn)3.2萬噸，年消費約4萬噸；我國明膠生產(chǎn)量僅為0.45萬噸，需求量為3萬噸。骨粉和磷酸氫鈣作為明膠生產(chǎn)的副產(chǎn)品，其市場需求有增無減。膠囊的國內(nèi)市場需求量是500億粒，且以每年10%的速度遞增，而國內(nèi)生產(chǎn)能力僅為80億粒左右，供給缺口很大。在國際市場上，一些國家正致力于膠囊在農(nóng)業(yè)、生物、食品等領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用，為膠囊生產(chǎn)開拓了更為廣闊的市場。牛脂開發(fā)產(chǎn)品市場。從牛脂中開發(fā)出來的油酸、硬脂酸、甘油在國內(nèi)市場上一直供應(yīng)緊張，其供給缺口分別達到2萬噸、13萬噸和5萬噸。2.1.2項目區(qū)發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的有利條件2.1.2.1機遇國際國內(nèi)市場存在供給短缺的現(xiàn)實，為項目區(qū)大力發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)提供了良好機遇。國際上“瘋牛病”的影響，許多國家的活牛及牛肉制品出口大量縮減，為中國的牛肉出口提供了機會。從國內(nèi)看，我國牧區(qū)草食性畜牧業(yè)因草原退化，其提供的肉產(chǎn)量占全國的比重從原來的20%下降到1997年5-6%,今后還將繼續(xù)減少。如果項目區(qū)抓住這個時機加快發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，顯然有著優(yōu)越的市場條件。我國加入WTO后，為發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)節(jié)省了大量成本。廣東省發(fā)展畜牧業(yè)所需的飼料糧基本上是靠外省購進和從國外進口。由于加入WTO后動物飼料的優(yōu)惠關(guān)稅從原先的20%下降到5%.這樣，廣東可以從國際市場上購得價格便宜得多的飼料原料如玉米等。若廣東從東北購進，與進口相比，每噸玉米貴300元，各種添加劑差價也有25%-35%的幅度。入關(guān)后，原料競爭激烈，價格下調(diào)幅度達20_30%，這將大大降低廣東養(yǎng)牛業(yè)的成本。2.1.2.2自然優(yōu)勢項目區(qū)的自然條件有利于農(nóng)牧業(yè)的共同發(fā)展。畜牧業(yè)既生態(tài)又環(huán)保，它是可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。項目區(qū)發(fā)展草地畜牧業(yè)具有天然優(yōu)勢。目前項目區(qū)農(nóng)田丟荒面積較大，適合種值牧草，降雨量大、草木生長速度快，且有良好的氣候條件，沒有霜凍期，有利于牧草連續(xù)生長，能夠滿足優(yōu)良牲畜對多汁牧草的需求。此外，利用冬閑田種植黑麥草，收購部份稻草解決冬季草料的不足，可以解決飼料淡季安全越冬。此外，廣東省畜牧較發(fā)達地區(qū)利用本地農(nóng)作物秸桿養(yǎng)牛已取得了很大成績和豐富的經(jīng)驗，目前新建國家級秸桿養(yǎng)牛示范縣1個，省級示范點10個，全省已有16個市、57個縣（區(qū)）、170個鄉(xiāng)鎮(zhèn)4萬多戶實施了秸桿氨化養(yǎng)牛，當(dāng)年處理利用農(nóng)作物秸桿205萬噸。項目區(qū)可以學(xué)習(xí)借鑒先進地區(qū)的經(jīng)驗，用秸桿氨化養(yǎng)牛，實施節(jié)糧型養(yǎng)牛業(yè)。據(jù)中央電視臺報道，湖南省從非洲引進了一種牛非常喜歡吃的極富營養(yǎng)的豆科植物——象草，基本上替代了糧食，這種植物對可耕地的依賴程度很低。項目區(qū)也可以考慮引進這種植物。2.2項目建設(shè)的必要性2.2.1建設(shè)養(yǎng)?；貫檗r(nóng)民脫貧致富提供機會養(yǎng)肉牛投資少，效益高。飼料主要是秸稈、青草、糟渣和適量精料（玉米、糠麩、餅粕等），來源廣泛，農(nóng)戶飼料成本低。牛舍要求不高，牛病少，抵抗力強，易于管理，平均每頭上市肉牛純收入2300元。飼養(yǎng)肉牛所生產(chǎn)的肉、皮、毛、骨、內(nèi)臟、血液等副產(chǎn)品，是食品、醫(yī)藥、制革、服裝等輕工業(yè)的重要原料。肉牛飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展，能夠促進與之相配套的輕工業(yè)的發(fā)展。肉牛產(chǎn)品是國際市場上的暢銷商品，我國黃牛經(jīng)過改良育肥后質(zhì)量完全達到國際標(biāo)準(zhǔn)，加之我國育肥肉牛成本較低，價格競爭實力強，能夠促進牛肉對外貿(mào)易的發(fā)展。2.2.2養(yǎng)?？商峁┬螽a(chǎn)品，又可提供糞肥，增加土壤肥力，改變土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄水力，促進糧、果、菜增產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收人。種植業(yè)為養(yǎng)牛提供了稻草、秸稈（玉米稈）、農(nóng)副產(chǎn)品、精飼料，牛利用了這些飼料，減少了焚燒稻草、秸稈。所以既有經(jīng)濟效益，又有生態(tài)效益。一頭牛每日排糞尿30千克，年產(chǎn)糞肥11000千克，約相當(dāng)于100千克氮、磷、鉀肥料。增產(chǎn)是多種因素綜合作用的結(jié)果，但其中土壤有機質(zhì)含量提高是個重要的因素，形成“牛多、肥多、糧多、草（秸稈）多”的良性循環(huán)。2.2.3農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是2000年以后農(nóng)業(yè)工作的重點，而畜牧業(yè)又是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要組成部分。根據(jù)中央精神，畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點內(nèi)容是要穩(wěn)定發(fā)展生豬和禽蛋的生產(chǎn)，加快發(fā)展牛、羊肉生產(chǎn)，突出奶類和羊毛生產(chǎn)。由此可見，牛肉在結(jié)構(gòu)調(diào)整中的重要作用。畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)指的是畜種、品種、畜群和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，任何國家的畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)都應(yīng)與其國情相適應(yīng)。我國的畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)關(guān)系到我國畜牧業(yè)的前途和命運，也關(guān)系到市場供應(yīng)和人民膳食結(jié)構(gòu)的改善。節(jié)糧型畜牧業(yè)是以優(yōu)化的畜種結(jié)構(gòu)、以先進科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)和飼料資源的合理利用為特征的節(jié)糧高效畜牧業(yè)。我國人口眾多、耕地每年減少、糧食生產(chǎn)不足、飼料短缺的基本國情，決定了發(fā)展畜牧業(yè)必須走節(jié)糧型的道路，在生產(chǎn)上要發(fā)揮牛等草食家畜的優(yōu)越性和生產(chǎn)潛力。從畜種結(jié)構(gòu)看，我國畜牧業(yè)歷來是以耗糧型生豬為主的，從肉類結(jié)構(gòu)看，1998年全國肉類耗糧型豬肉占67.8%，禽肉占18.7%，而以草食料為主的牛、羊肉僅占12.5%，結(jié)構(gòu)極不合理。如果按每頭生豬需精料350千克計，我國則需0.2億多公頃土地為生豬生產(chǎn)飼料糧，這對人多地少的我國無疑是一個很大的負(fù)擔(dān)。如果養(yǎng)牛，每頭每年需80—100千克左右的精料。為此，必須開發(fā)利用農(nóng)作物秸稈和草山、草地發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，增加牛肉的比例，使我國肉類結(jié)構(gòu)繼續(xù)得到優(yōu)化，從而逐步建立起適合我國國情的畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。我國人多地少，糧食偏緊的狀況將長期存在，不能和不可能拿出更多的飼料糧用于畜牧業(yè)。但是，我國草業(yè)資源有近4億公頃，居世界第二位。每年各類作物秸稈有7億～8億噸，同時還有800萬噸棉、菜籽餅和4000萬噸糧渣等農(nóng)副產(chǎn)品。牛是反芻家畜，具有特殊的消化功能，能夠充分利用青、粗飼料和農(nóng)副產(chǎn)品。特別是農(nóng)區(qū)大量的秸稈經(jīng)過科學(xué)處理后，粗蛋白質(zhì)提高1～2倍，消化率提高20%，相當(dāng)于中等青干草的質(zhì)量，飼喂肉牛效果良好。發(fā)展牛、羊等草食家畜，建立我國“節(jié)糧型”畜牧業(yè)是一條必由之路。

第三章市場分析與擬建規(guī)模3.1市場分析3.1.1國內(nèi)市場需求預(yù)測肉類是居民生活中必不可少的全價營養(yǎng)性動物蛋白食品，食肉量的多少，是衡量人們生活水平的重要標(biāo)志。我國人均日攝取的蛋白質(zhì)和其中的動物性蛋白質(zhì)量還低于世界平均水平，人們對動物性蛋白質(zhì)的需求量還很大。牛肉是人類理想的肉食品之一，其營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)鮮美，蛋白質(zhì)含量高，脂肪和膽固醇低，含有多種必需氨基酸、維生素和微量元素等。發(fā)達國家年人均消費牛肉30千克以上，而我國還不足3千克。20世紀(jì)80年代以來，我國肉牛業(yè)取得了迅速發(fā)展。中國的牛肉產(chǎn)量已經(jīng)從1980年26.9萬噸增長到1998年的479.9萬噸，成為僅次于美國和巴西的第三牛肉生產(chǎn)大國。在肉牛養(yǎng)殖比較發(fā)達的地區(qū)，肉牛屠宰與加工業(yè)也有了相應(yīng)的發(fā)展，肉牛產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。80年代以前我國很少進口牛肉，80年代以后隨著我國對外開放程度的提高，國內(nèi)對高品質(zhì)牛肉的需求增加，開始進口高品質(zhì)牛肉以滿足高級賓館和飯店的需要，但進口數(shù)量很小，1990－1969年進口牛肉及牛肉制品一直保持在2000～3000噸之間，1996年以后，年進口牛肉及牛肉制品增加到了1萬噸左右。進口的主要國家和地區(qū)有美國、澳大利亞。新西蘭和中國香港地區(qū)等，其中，從澳大利亞進口的牛肉最多，占60%以上，其次是美國、新西蘭和中國香港地區(qū)。隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強，各類綠色食品的市場份額也呈上升趨勢，目前，人們崇尚無污染的綠色食品，而牛肉及其副產(chǎn)品恰好彌補了一般食品的缺陷，以其天然、無污染、高蛋白的綠色食品形象，牢牢的抓住了人們的消費脈搏。同時，牛的其它制品也正得到越來越多人們的認(rèn)可。3.1.2國際市場需求牛肉市場占有量的比較。80年代以來，我國的牛肉生產(chǎn)有了大幅度的增長，牛肉產(chǎn)量占世界牛肉總產(chǎn)量的比重從1980年的0.5%，提高到1990年的2.3%，1998年又進一步提高到8.4%，但是在這一時期我國牛肉在世界牛肉市場所占的份額卻呈下降的趨勢。牛肉的出口量在世界市場的份額，1990年為2.2%，到1997年下降到0.6%。如果從貿(mào)易的貨值進行比較，我國牛肉在世界市場上所占有的份額就更加低微。1990年我國牛肉出口額占世界牛肉出口額的比重為1.2%，到1997年下降到0.4%。從以上比較可以看出，目前我國牛肉在世界牛肉市場上的競爭能力還很低。20世紀(jì)80年代我國牛肉出口呈緩慢上升趨勢，但90年代以來牛肉出口波動較大，1991年全國共出口牛肉13.2萬噸，是我國出口牛肉的歷史高峰，1992—1998年牛肉出口一直維持在2萬～5萬噸之間。主要出口到俄羅斯、中東國家和中國香港地區(qū)。其中出口俄羅斯的一般占出口總量的60%以上，出口香港地區(qū)的一般占到25%左右。從以上來看，發(fā)展牛畜牧業(yè)及副產(chǎn)品對培育項目區(qū)農(nóng)牧業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，增大外貿(mào)出口額，支持國家出口創(chuàng)匯有著非常重要的意義。3.2產(chǎn)品價格分析90年代以來，伴隨人們消費水平的提高和保健意識、追求生命質(zhì)量意識、崇尚綠色無污染食品、藥品理念的形成，牛產(chǎn)品的銷售呈逐年上漲趨勢。體重800千克肉牛屠宰產(chǎn)品的價格估算產(chǎn)品數(shù)量（千克）單價（元/千克）小計優(yōu)質(zhì)肉100606000一般肉153.2142144.8分割碎肉29.64118.4皮1（張）300（元/張）300腹內(nèi)脂肪22.3244.6內(nèi)臟43.94175.6頭蹄骨782156合計4278939.4表中均指原料產(chǎn)品，屠宰率約55%，凈肉率48%；全部肉的價值約占肉?？們r值的90%；結(jié)合項目區(qū)肉牛出欄實際，搞好皮革、內(nèi)臟、骨等深加工，進一步提高經(jīng)濟效益。項目區(qū)擬建育肥牛存欄200頭，育肥時間為240天，每年三批共生產(chǎn)育肥牛600頭（錯開時間交叉進行）。綜合以上因素與分析，本項目設(shè)計產(chǎn)品、產(chǎn)量與價格可以達到社會、生態(tài)經(jīng)濟效益目標(biāo)。3.3擬建規(guī)模3.3.1一期工程3.3.1.1設(shè)計引進200頭魯西黃牛，100頭本地黃牛進行育肥；3.3.1.2選購本地黃牛300頭，引進省良種基地(皮埃蒙特\辛地紅等)種牛凍精400份，年人工授精繁殖300頭雜交牛；為第二期工程打下基礎(chǔ)。3.3.1.3建設(shè)簡易屠宰場。3.3.2二期工程 第二期計劃擴大規(guī)模一倍，引進400頭魯西黃牛，200頭本地黃牛進行育肥，年產(chǎn)600頭育肥牛；使之成為梅州市較大的商品牛生產(chǎn)基地。公司以集中飼養(yǎng)，基地以扶持農(nóng)戶，以廣東溫氏集團公司+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，公司提供種畜和技術(shù)，農(nóng)戶單獨飼養(yǎng)，合同管理，達到育肥期體重由公司收購，再集中育肥的經(jīng)營模式。走分散飼養(yǎng)之路。加之基地的飼養(yǎng)第二期工程，可形成養(yǎng)—宰—加工—銷售的具有我區(qū)特色的牛經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。3.3.3產(chǎn)品方案1、考慮梅州目前牛養(yǎng)殖業(yè)還未形成較大規(guī)模，人們對養(yǎng)牛事業(yè)還需要進一步認(rèn)知并達成共識，因此建設(shè)規(guī)模以第一期年育肥300牛為起點，第二期600頭，并為長遠發(fā)展目標(biāo)打下基礎(chǔ)。2、關(guān)于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：以牛肉為主導(dǎo)產(chǎn)品，其它為副產(chǎn)品。

第四章廠址（產(chǎn)品）選擇與基地建設(shè)4.1區(qū)域概況本項目所在地，區(qū)位優(yōu)勢明顯，距廣州340公里，南距汕頭120公里，北距興寧市60公里。原材料及產(chǎn)品運送方便，水、電供應(yīng)及通訊有保障。4.2基地建設(shè)條件土地資源.項目區(qū)五華縣，全縣土地總面積為3226.06平方公里，其中耕地面積50.5萬畝。耕地中旱地11.3萬畝,水田39.2萬畝.林地面積366.43萬畝,其中部份丘陵地可供養(yǎng)殖使用.特別是南部山區(qū),山地面積大,隨著改革開放的發(fā)展,外出務(wù)工的較多,土地特別是田地丟荒面積較大,低山丘多,是發(fā)展農(nóng)林牧副的好地方.項目區(qū)地處中低緯度，南亞熱帶季風(fēng)氣候,夏秋溫曖多雨,冬寒較遲,春曖較早,水資源豐富,光資源有較效性高,是條件較好的南亞熱帶氣候農(nóng)牧區(qū).光照充足。本縣日照時間長,光能充足,平均年日照1900小時,年均日照百分率為45%.五華境內(nèi)降水較豐富.平均雨量1400_1700毫米,平原丘陵區(qū)1400_1500毫米,山區(qū)1500_1700毫米.本縣是南南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),雨季比較集中,所以,每年冬春季雨水不足,出現(xiàn)旱情.據(jù)氣象局統(tǒng)計,2月下旬至月下旬為雨季,在此242天范圍內(nèi),總雨量1276.3毫米,占全年總雨量的86%;其中5月中旬至6月中旬和8月下旬至9月中旬這兩個降水高峰期,雨量分別為357.1毫米和197.2毫米,由于上述降雨量的差異,每5年左右會出現(xiàn)一次干旱或洪澇災(zāi)害,給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來副作用.水資源水資源指天然降水\過境水和地下水.五華年平均年降水量49.2億立方米,年雨量為1525毫米.水資源利用方面,按1985年農(nóng)業(yè)規(guī)劃報告,五華縣農(nóng)業(yè)可利用水量為8.17億立方米.需水量為5.17億立方米,其中,農(nóng)業(yè)用水4.56億立方米,占88.2%人畜用水0.59億立方米,工業(yè)用水0.02億立方米.按此推算,2023年用水量已達6.5億立方米,還是可以滿足的.4.3育肥基地建設(shè)本項目擬在項目區(qū)及鄰縣紫金\豐順\興寧\收購架子牛及部份老弱牛只，收購后在圈舍內(nèi)進行人工飼養(yǎng)育肥，不會破壞禁地資源和自然環(huán)境。4.3.1育肥基地布局及牛舍建設(shè)架子牛育肥實施圈養(yǎng)，育肥基地內(nèi)牛舍及設(shè)施應(yīng)保證育肥要求，合理布置育肥基地的飼養(yǎng)、管理和操作區(qū)域。育肥基地的建筑布局，按生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)、綠化帶、隔離區(qū)污染道、清潔道牛糞堆放點等進行布置，運送飼料的車沿道路直接進入生產(chǎn)區(qū)，牛舍的下面朝陽并避開主風(fēng)方向，保證光照。牛圈舍各棟間應(yīng)有寬敞的走廊，以便對牛進行撥離，飼料庫、飼料加工間要方便牛的喂養(yǎng)、青草堆、青貯窖在牛舍的上坡或平行的下風(fēng)處，便于取用。并有利于防火、防糞尿污染、糞場的位置在一切建筑物的下風(fēng)處，與牛舍距離30米以上，以利于衛(wèi)生防疫。牛舍建設(shè)采用單列式半封閉圍欄牛舍，三合土地面，牛舍周邊挖深1.5米、寬2米的排水溝，牛食槽至糞尿溝找坡1.5用磚瓦頂棚。4.3.2育肥基地主要建筑工程量育肥基地建筑物工程量表項目數(shù)量總面積（平方米）參考價（元/平方米）金額（萬元）肉牛舍5150050075種公牛舍11006006飼料庫12003006辦公室1508004人工授精室1205001加工間1506009機修房1003003青儲窖11001001地磅1602501.5門衛(wèi)1304001.2裝牛臺1241200.3配電室1206001.2水泵房1125000.6堆草場1600150.9糞場1500150.75污水沉淀池11004004道路300米601.8停車場3001203.6合計3866120.854.4牛的育肥管理4.4.1牛的育肥原則對育肥牛要合理地搭配飼料，以青粗飼料為主、精飼料為輔，定時定量喂食；保持飼料量及種類的相對穩(wěn)定，供應(yīng)充足的飲水。對放牧牛群要保證鹽和礦物質(zhì)飼料的供給量和野外飲水需要量。4.4.2育肥管理基本條件合理配套飼料、科學(xué)安排喂養(yǎng)時間，保證飼料的多樣化和營養(yǎng)價值的高質(zhì)量。保證育肥場區(qū)內(nèi)，無外人進入。保持場內(nèi)植物資源不受任何污染，保證育肥圈內(nèi)衛(wèi)生條件，嚴(yán)格飼料的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：無腐、無臭、無毒。保證牛飲用水的供應(yīng)，充足的光照條件，每100千克體重需供水10－12升/日。4.4.3牛的飼養(yǎng)管理1.飼養(yǎng)管理育肥牛要根據(jù)不同的生長發(fā)育階段對營養(yǎng)的需求，進行合理調(diào)制、科學(xué)配比、安排牛的日采食、要保證飼料的多樣化，保證飼料的營養(yǎng)價值。保護圈舍內(nèi)的安靜，盡量謝絕外人參觀，防止公牛驚慌炸群而損傷。應(yīng)隨時注意改善圈內(nèi)的溫度濕度，隨時保持牛舍的衛(wèi)生。定時定區(qū)讓牛群活動，促進新陳代謝，增強體質(zhì)，保證充足的日光照射。2.飼料供應(yīng)牛的飼料分為精、粗飼料和礦物質(zhì)飼料精飼料：谷物、蛋白質(zhì)料等粗飼料：青貯、干草、玉米秸、稻草、糠麩類、油餅類等礦物質(zhì)：石粉貝殼粉、骨粉、鹽、微量元素等3.飼料來源牛圈養(yǎng)期的精、粗飼料由基地自行采購，礦物質(zhì)類飼料到指定地點購買。4.飼料加工粗飼料以切短、適口為標(biāo)準(zhǔn)，通過加工調(diào)制處理，提高對飲料的利用率。基地建有加工車間和加工設(shè)備，達到圈養(yǎng)期間均衡供應(yīng)的目的。4.5防疫在養(yǎng)牛生產(chǎn)過程中對牛疾病的預(yù)防要認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主，防重于治，防治結(jié)合”的方針。要建立健全必要的衛(wèi)生防疫制度。加強飼養(yǎng)管理，改善環(huán)境衛(wèi)生，對飼養(yǎng)管理人員進行普及牛傳染病的預(yù)防知識的教育，做好檢查檢測工作，杜絕各種傳染和傳播機會。4.5.1建立基地衛(wèi)生防疫制度第一飼料管理制度；第二飲水衛(wèi)生制度；第三牛舍衛(wèi)生制度；第四育肥基地管理制度。4.5.2健全衛(wèi)生防疫措施防疫是指預(yù)防和防止牛傳染病的發(fā)生而言。傳染病的發(fā)生一般是由病原微生物、傳染媒介、易感染三個因素共同作用的。切斷其中一環(huán)，傳染病就不能發(fā)生。防疫措施，一是通過消滅老鼠殺蟲來消滅病原微生物和控制傳染途徑；二是通過加強飼養(yǎng)管理和預(yù)防接種，提高牛體內(nèi)機體的免疫力和抗病能力。4.6育肥基地的選擇育肥基地擬建五華縣安流鎮(zhèn)吉水村，距安流鎮(zhèn)3公里，有一個約300畝的農(nóng)田丟荒，地勢較為平坦寬闊，非常適于牧業(yè)生產(chǎn)，完全可以滿足本項目工程建設(shè)占地面積的需要。4.7建設(shè)條件該基地水質(zhì)達標(biāo)，沒有任何污染，完全能夠滿足該基地的生產(chǎn)、生活用水，基地發(fā)展規(guī)劃設(shè)計中還要建水泵房及水井1個，基地生活、生產(chǎn)用水完全可以保證。基地主要是生活用電，架設(shè)約1000米的供電線路，直接引入基地，設(shè)置配電室，即可滿足項目建設(shè)的生產(chǎn)、生活用電需要。新選擇的廠址地理位置較好，有公路直通205國道，通訊設(shè)施也很便利，交通條件較為方便。由于項目區(qū)沒有工業(yè)，外出務(wù)工人員較多，為基地提供了充足的勞動力資源。4.8屠宰廠建設(shè)4.8.1建筑工程根據(jù)牛的屠宰要求，屠宰廠異地建設(shè)，第一期工程暫不考慮。4.8.2一、給水1、挖一個水深水井，建一個300立方米的供水塔，提供人畜飲用水；2、引山泉水或魚塘水沖洗牛舍用。二、排水養(yǎng)殖場污水經(jīng)養(yǎng)殖水生植物的魚塘沉淀，經(jīng)三級魚塘后進入排水渠。4.8.3供電一、電源新增315KVA桿上變壓器1臺，由當(dāng)?shù)毓╇娋止┙o10KV電源。新建屠宰廠后能夠滿足用電要求。二、電力負(fù)荷飼料加工廠動力設(shè)備容量達240KW，室內(nèi)外照明合計120KW，設(shè)備總?cè)萘窟_120KW，全部為380／220V低壓用電設(shè)備。三、供配電方案采用VV23－l000V型電力電纜引至中心配電室配電柜，由配電室分配至各配電箱，車間內(nèi)配電線路導(dǎo)線采用BV－1000型導(dǎo)線鐵管保護，分配方式為樹干式與放射式相結(jié)合。四、照明及其它按使用場所及裝修要求選擇照明燈具，采用高效節(jié)電光源。動力設(shè)備外殼均與鐵管、保護零線（PE線）可靠電氣連接，做好接地保護。4.8.4飼料粉碎機一臺，手扶拖拉機一臺。第五章布置方案與交通運輸5.1場地概況本項目擬在五華縣安流鎮(zhèn)吉水村,飼養(yǎng)場占地面積300畝。場地有待進一步勘察。5.2總面積布置5.2.1總面積布置原則1.符合養(yǎng)殖技術(shù)及牛的生活習(xí)性的需要，確保場區(qū)設(shè)置安全性、合理性。2.在總體布局上建筑物有最佳的朝向，達到能有最大最多的天然光線和自然通風(fēng)條件。4.為今后發(fā)展留有余地。5.建筑物及其它物品倉儲設(shè)施符合防火、衛(wèi)生、防疫和安全等有關(guān)規(guī)范或規(guī)定的要求。5.2.2總平面布置方案依據(jù)上述總平面圖布置原則及場地的具體條件，將場區(qū)總體分為生產(chǎn)區(qū)、辦公生活區(qū)、綠化帶、隔離區(qū)污染道、清潔道牛糞堆放點。5.3豎向設(shè)計本項目建設(shè)地地勢平坦，坡度5%左右，由南向北傾斜，可以滿足地面交通及特大雨季排水及牛的自然尋坡就青的季節(jié)性生活習(xí)性需要。5.4道路運輸設(shè)計5.4.1場內(nèi)地勢平坦，為了滿足人流、物流及防火的要求，需建設(shè)1500米的場內(nèi)道路。整體設(shè)計為3.5米寬砂石路。5.4.2運輸方式選擇牛產(chǎn)品外銷及場內(nèi)飼料及產(chǎn)品運輸采用汽車運輸。5.4.3運輸設(shè)備選擇人貨車一輛，供場內(nèi)工作人員購置生產(chǎn)、生活用品之用；飼料運輸采用外租汽車的方式。5.5主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)育肥基地主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)序號名稱單位數(shù)量1占地面積平方米38662圈舍占地面積平方米11003其它建筑工程占地面積平方米7664道路占地面積平方米10505料場、糞場、停車場平方米1000

第六章生產(chǎn)工藝及種牛品種選擇6.1概述本項目第一期工程設(shè)計引進200頭魯西黃牛，100頭本地黃牛作為商品育肥牛；引進省良種基地(皮埃蒙特\辛地紅等)種牛凍精400份，年人工授精繁殖300頭雜交牛；建設(shè)簡易屠宰廠。3.3.2二期工程 第二期計劃擴大規(guī)模一倍，引進200頭魯西黃牛，400頭本地雜交黃牛，年產(chǎn)600頭雜交肥牛。公司以異地引進架子牛生產(chǎn)育肥牛為主，同時進行選育種，雜交改良本地黃牛。以公司+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，公司提供種畜和技術(shù)，農(nóng)戶單獨飼養(yǎng)，合同管理。6.2生產(chǎn)綱領(lǐng)異地引進及本地收購架子?！省逝５某鍪奂芭８碑a(chǎn)品加工與銷售。6.2.1繁育體系凍精購進→對本場種牛及農(nóng)戶母牛進行人工授精→1.5年齡架子?；厥铡省涝住庸ぁ鍪?。6.2.2該項目主導(dǎo)產(chǎn)品牛肉是該項目的主導(dǎo)產(chǎn)品；牛皮、牛血及牛骨是副產(chǎn)品。6.2.3工作制度表6-1工作制度單位年工作日日工作表班有效工時（小時）繁育5016育肥3601106.3工藝技術(shù)與種牛優(yōu)選6.3.1人工授精繁育人工授精繁育是基地擴大再生產(chǎn)和實施二期工程目標(biāo),帶動農(nóng)民走上致富之路的重要途徑。因此，種牛凍精的質(zhì)量與優(yōu)選水平?jīng)Q定著農(nóng)民和基地自身的投入產(chǎn)出水平。人工授精繁育基本路線是購進優(yōu)等的種牛凍精→目標(biāo)化配種→適時淘汰→規(guī)避近親→標(biāo)識分群→良性循環(huán)6.3.2牛的喂養(yǎng)飼料搭配：粗飼料＞精飼料＞礦物質(zhì)比例適當(dāng)→定時→定量→水+飼料→人員固定→牛群靜態(tài)。6.3.3環(huán)境建設(shè)圈舍→整潔、寬敞→通風(fēng)→朝陽→光照→無糞便存留→防火設(shè)施齊全。

第七章育肥基地公用工程7.1圈舍通風(fēng)成牛圈舍通風(fēng)以自然通風(fēng)為主，不附加任何通風(fēng)裝置。牛舍建筑時封閉墻體留有空氣對流窗口。7.2給水與排污及廢棄物清除7.2.1給水1、利用場內(nèi)的深水井與圈舍的給水管道連接，日供水量約3噸左右。2、圈舍的給水系統(tǒng)定時給水。7.2.2排污及廢棄物清除1、圈舍內(nèi)的糞便清除實行人工日理日清，運輸以汽車為載體把糞便遠送區(qū)外或自耕自種飼料地內(nèi)。7.3供電7.3.1電源與供電局聯(lián)系，新裝變壓器一臺，將低壓引入室內(nèi)的低壓配電室。再用電纜埋地或架空配至各用電處所。7.3.2供電設(shè)備設(shè)低壓配電室一處，統(tǒng)配場區(qū)及牛舍用電和生活區(qū)用電，線路設(shè)置根據(jù)實際需要而定。7.4通訊為使生產(chǎn)與經(jīng)營活動達到訊捷、高效，保證指揮到位，溝通及時，場區(qū)內(nèi)設(shè)分式電話和移動電話，有條件時對場區(qū)內(nèi)的牛群活動設(shè)置電腦監(jiān)控系統(tǒng)。

第八章環(huán)境保護、勞動安全及消防8.1設(shè)計依據(jù)8.1.1《中華人民共和國環(huán)境保護法》8.1.2《中華人民共和國森林法》8.1.3《中華人民共和國土地法》8.1.4《中華人民共和國消防法》8.2環(huán)境保護8.2.1建設(shè)區(qū)環(huán)境狀況育肥基地擬建在吉水村郊外5公里外，遠離居民區(qū)，該地區(qū)地表水、是山泉水，流經(jīng)河流均未被污染，周圍空氣潔凈，有較大的環(huán)境容量。8.2.2主要污染源污染物及治理措施本項目對污水采用污水池進行地下處理，對牛的糞便進行發(fā)酵處理。8.2.3育肥基地排放的糞、尿及廢棄食物、集中于貯糞池內(nèi)進行發(fā)酵，直接輸送到田里，與種植業(yè)配套發(fā)展，生產(chǎn)出來的農(nóng)副產(chǎn)品用來喂牛，不僅使環(huán)境污染問題得到了治理，而且促進了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。使基地建設(shè)符合環(huán)境保護的有關(guān)規(guī)定。8.2.4場區(qū)內(nèi)進行綠化。場區(qū)道路兩側(cè)載植樹木和草坪，美化環(huán)境。8.2.5環(huán)境管理與監(jiān)測1、從場內(nèi)管理人員一直到每個員工均兼職環(huán)境管理工作。劃分小區(qū)，不同小區(qū)制訂不同環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，責(zé)任落實到人。2、確定環(huán)境監(jiān)測點，制定“點”的監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)并由點到面，建立完善的環(huán)境保護與監(jiān)測體系。8.3職業(yè)安全衛(wèi)生8.3.1牛繁殖基地生產(chǎn)過程管理，按動物養(yǎng)殖業(yè)有關(guān)操作規(guī)程作業(yè)，并加強對員工的勞動安全教育和防火安全教育，建立健全各種規(guī)章制度。8.3.2確定不安全生產(chǎn)工序，對關(guān)鍵生產(chǎn)工序進行不安全因素分析，有針對性地對員工進行培訓(xùn)和安全教育，并提供預(yù)防設(shè)施。不安全因素控制點序號名稱不安全原因1牛飼養(yǎng)安全飼養(yǎng)時被牛碰傷2飼料加工安全機械損傷3防火安全粗飼料引起火災(zāi)3屠宰加工碰傷、機械損傷8.3.3衛(wèi)生措施1.牛舍內(nèi)日清日潔，定期消毒，做到無臭、無腐、無毒。2.保證牛舍內(nèi)通訊設(shè)施的有效性。3.喂養(yǎng)人員服飾保持整潔并定期消毒殺菌。4.對牛群進行定期檢疫并及時對疫牛進行分離。5.對喂養(yǎng)人員進行定期體檢，杜絕帶有傳染病源的員工與牛群接觸。6.屠宰加工人員免疫、消毒、定期體檢。8.4消防1.本項目建設(shè)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)防火安全規(guī)定，飲料場地杜絕使用煙火，在生產(chǎn)輔助區(qū)設(shè)置滅火器材。2.加強對從業(yè)人員的防火滅火知識教育，以保證安全生產(chǎn)的需要。

第九章資源綜合利用與節(jié)能9.1設(shè)計依據(jù)9.1.1《中華人民共和國節(jié)約能源法》9.1.2林業(yè)部關(guān)于“國家天然林保護工程”有關(guān)森林資源、綠色植被開發(fā)利用與保護的規(guī)定。9.2.資源的綜合利用9.2.1森林資源(綠色植被)的利用與節(jié)約牛所需要的食物草、稻草、秸桿等通過收購的途徑解決。9.2.2牛資源的綜合利用牛資源開發(fā)利用前景十分廣闊：干牛角可以加工雕制成工藝品。牛肉是高蛋白、低膽固醇食品，皮是皮革制品的原料。牛產(chǎn)品對人類健康，豐富人民的飲食、物質(zhì)文化生活和精神風(fēng)貌都是十分可貴的。本項目完全建成后為肉牛資源的綜合開發(fā)利用奠定了堅實基礎(chǔ)。因此，加大產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè)的內(nèi)涵與外延力度是十分必要的。9.3節(jié)約用電、用水本育肥基地本項目育肥基地用水量比較大，每天消耗水資源2000公斤，再加上生活用水，一天累計用水量約4000公斤。為節(jié)約用水，本設(shè)計方案提出了供水系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施的建設(shè)項目。為節(jié)約用水，擬購置高壓水槍沖水搞牛舍衛(wèi)生，為合理用水提供物質(zhì)保證。

第十章企業(yè)組織、勞動定員及人員培訓(xùn)10.1企業(yè)組織本項目擬建的企業(yè)是根據(jù)社會主義市場經(jīng)濟的要求和《公司法》的規(guī)定，本著新企新制、?？顚Ｓ?、“產(chǎn)權(quán)明晰、政企分開、科學(xué)管理”的原則，設(shè)立梅州富華生態(tài)養(yǎng)殖有限公司。公司廣開渠道，吸引各方資金（包括農(nóng)戶資金），實行資本結(jié)構(gòu)多元化。10.2企業(yè)發(fā)展的外延建立與農(nóng)民的利益共同體：公司向農(nóng)民出售種牛并同農(nóng)民簽訂產(chǎn)品收購合同：當(dāng)牛產(chǎn)品價格比合同簽約期上漲時，公司按上漲額部分的50%收購養(yǎng)殖戶的牛產(chǎn)品；當(dāng)價格低于簽約期時，公司仍然按簽約期價格收購養(yǎng)殖戶的產(chǎn)品，減少養(yǎng)殖戶風(fēng)險，保證養(yǎng)殖戶的利益。對特困農(nóng)民和下崗職工采取先養(yǎng)牛后付貨、以牛產(chǎn)品頂替貨款、借用流動資金的辦法、扶持下崗職工和農(nóng)民走上共同致富之路。10.3組織機構(gòu)公司內(nèi)部設(shè)董事會、由董事會聘任總經(jīng)理，由公司總經(jīng)理根據(jù)“減少層次，職責(zé)分明、有利生產(chǎn)，提高效益，降低成本，減少費用”的原則，建立高效、精煉、適應(yīng)產(chǎn)業(yè)化、集團化發(fā)展的組織機構(gòu)與管理體系。公司管理實行一人多職、多能、高薪、高效的用人機制。10.4公司職工定員人員配置表科室科室人數(shù)職位人數(shù)董事長室2董事長兼總經(jīng)理1高級獸醫(yī)師1生產(chǎn)科13科長（兼獸醫(yī)）1技術(shù)員1司機兼采購1配種員1飼料工1飼養(yǎng)員7辦公室5主任1會計1人出納1人炊事員1人保安勤雜1人銷售部1人1人總計20人10.5人員培訓(xùn)本項目實施后，職工來源主要是本地農(nóng)民及聘請外來工。本項目實施后扶持和聯(lián)結(jié)對象是項目區(qū)農(nóng)民為主。因此，本項目實施后，分兩個層面對從業(yè)人員進行技術(shù)培訓(xùn)：一是基地員工，二是扶持聯(lián)結(jié)對象。在對扶持聯(lián)結(jié)對象培訓(xùn)后，組建咨詢服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在運營過程中進行現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)。第十一章建設(shè)工期及實施進度11.1項目綜合實施進度11.1.12013年08月項目調(diào)研階段。11.1.2本項目擬于2013年08月立項報批，爭取市、縣扶貧資金支持。11.1.3項目根據(jù)資金到位情況于2013年10月份前進行籌建生態(tài)牛基地建設(shè)。11.1.42014年07-10月購進種牛。11.2項目實施規(guī)劃2014年按設(shè)計規(guī)模的50%達產(chǎn)。2016年按設(shè)計規(guī)模100%達產(chǎn)。

第十二章投資估算與資金籌措12.1編制依據(jù)1、根據(jù)山東濱州金鑫生態(tài)養(yǎng)殖有限公司的經(jīng)驗參數(shù)。2、國家計委關(guān)于《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)》的有關(guān)規(guī)定3、工程建設(shè)項目其他費用定額4、參照近期梅州市各類工程造價指標(biāo)12.2投資估算本項目總投資：311.1萬元,其中:固定資產(chǎn)投資173.1萬元；種畜88萬元，流流動動資金50萬元。12.4資金籌措申請國家產(chǎn)業(yè)項目投資100萬元，企業(yè)自籌資金211.1萬元。設(shè)備購置估算表序號項目名稱單位數(shù)量單價（元）金額（萬元）1豆餅粉碎機臺160000.62粗飼料粉碎機臺160000.63鍘草機臺880006.44實驗室器具、液氮儲藏箱等35獸醫(yī)器械套160000.66地磅臺230000.671．5T五十鈴人貨車輛14000048冰柜個3330019辦公設(shè)施(電腦等)套110000110供水系統(tǒng)裝置套110000111供電設(shè)施套110000112變壓器（200KVA）臺150000513電腦監(jiān)控設(shè)施套120000214通訊設(shè)施套125000215消防器材套170000.716手推車輛105000.517凍精購買份40050218變壓器等附屬設(shè)施300003合計35設(shè)備安裝費估算主要項目費用單位料庫1萬元地磅0.5萬元變壓器0.5萬元水塔、泵房1萬元合計3萬元投資估算明細(xì)表項目名稱梅州富華肥牛育肥基地序號項目名稱單位數(shù)量單價（元）金額（萬元）備注1場區(qū)道路米100024024沙石2牛舍平方米18050094深水井眼15000055飼養(yǎng)庫平方米20045096加工車間平方米15060097機修房平方米10030038門衛(wèi)平方米10040049鍋爐房平方米606003.610水泵房平方米245001.211配電室平方米406002.412辦公樓平方米2008001613飼料倉庫平方米4003001214青貯窖平方米3601003.615停車場平方米500120616地磅平方米602501.517裝牛臺平方米241200.318堆草場平方米1200151.819糞場平方米1000151.520污水沉淀池平方米200200421屠宰廠平方米22屠宰廠場地平方米2001000.2小計117.123設(shè)備購置費用35安裝費用3小計3824其他費用建設(shè)單位管理費5勘察設(shè)計費2環(huán)保評估費1小計825預(yù)備費10小計26種牛魯西黃牛頭200200040本地黃牛頭400150060良種牛精液份400502小計8827流動資金51合計326．1第十三章經(jīng)濟效益分析根據(jù)國家計投資（2010）530號關(guān)于《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方案與參標(biāo)》的規(guī)定，結(jié)合本項目特點，按現(xiàn)行財稅政策和市場價格，對本項目運行的經(jīng)濟效益進行了預(yù)測分析。13.1生產(chǎn)成本和銷售收入指標(biāo)項目計算期為11年（含建設(shè)期）投產(chǎn)后第二年生產(chǎn)能力達到設(shè)計能力的50%，第三年達到設(shè)計能力的100%。1、固定資產(chǎn)折舊（1）建筑工程固定資產(chǎn)原值117.1萬元，殘值按5%計算，攤銷年限20年，年計提折舊5.56萬元;（2）設(shè)備設(shè)備原值35萬元，殘值按5%計算，攤銷年限10年，年計提折舊3.33萬元固定資產(chǎn)年計提折舊總計8.89萬元2、直接材料（1）種母牛飼養(yǎng)成本600頭*年/3500元=210萬元（2）購入架子牛2000元/頭，600頭需120萬元；根據(jù)飼養(yǎng)需要及生產(chǎn)達產(chǎn)程度，一頭架子牛育肥120天需經(jīng)費720元（每天精、粗飼料、獸藥等經(jīng)費6元，日增重3.5-4.3市斤,飼養(yǎng)240天），600頭架子牛育肥年240天需原材料費86.4萬元；小計206.4萬元。3、直接人工根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模及實際需要人員20人，平均每人年工資36000元，年工資總額為72萬元，計提職工福利費14%，工會經(jīng)費2%，教育經(jīng)費1.5%，三項費用計提12.6萬元。4、制造費用此項包括固定資產(chǎn)折舊費14.45萬元,其它為勞保費支出、運費、低質(zhì)易耗品攤銷、設(shè)備修理費38萬元。5.燃料動力費年燃料動力費(含水電費)5萬元6、管理費用包括辦公用品用具、財產(chǎn)保險、勞動保險費用，此項支出預(yù)計2萬元。7、土地使用費(300畝土地租金)5萬元/年8、銷售費用包括為銷售產(chǎn)品發(fā)生的運輸費、廣告費等各項支出年預(yù)計2萬元。9、基準(zhǔn)折現(xiàn)系數(shù)根據(jù)有關(guān)規(guī)定，基準(zhǔn)折現(xiàn)系數(shù)取值12%按此基數(shù)計算項目的財務(wù)凈現(xiàn)值及財務(wù)內(nèi)部收益率。10、稅金農(nóng)牧業(yè)免征增值稅,征所得稅？11、產(chǎn)品銷售收入體重800千克肉牛屠宰產(chǎn)品的價格估算產(chǎn)品數(shù)量（千克）單價（元/千克）小計優(yōu)質(zhì)肉100606000一般肉153.2142144.8分割碎肉29.64118.4皮1（張）300（元/張）300腹內(nèi)脂肪22.3244.6內(nèi)臟43.94175.6頭蹄骨782156合計4278939.4（1）600頭牛年累計銷售收入536.1萬元。（2）種母牛飼養(yǎng)成本600頭*年2940元=176.4萬元，收入：600頭犢牛，成活率98%，588頭合格架子牛，每頭3000元計，收入176.4萬元。收支持平.13.2財務(wù)分析1、財務(wù)效益靜態(tài)分析項目達產(chǎn)100%后可實現(xiàn)年收入536.10萬元，實現(xiàn)利潤138.65萬元，凈利潤118.10萬元，繳納所得稅0萬元，項目投資311.1萬元。投資利潤率＝投資利潤率＝×100%＝38.07%118.43311.10××100%＝44.57%投資利稅率＝118.43+20.22311.10 投資回收期=4.8年（含建設(shè)期）從以上結(jié)果可見，項目投資利潤率投資利稅率都是比較高的，靜態(tài)投資，回收期也較短，說明該項目具有較好的收益能力。2、財務(wù)動態(tài)分析（1）凈現(xiàn)值分析項目經(jīng)營期15年基準(zhǔn)折現(xiàn)系數(shù)**%則凈現(xiàn)值=現(xiàn)金流入折現(xiàn)數(shù)-現(xiàn)金流出數(shù)=***萬元說明該項目收益能力較高（2）內(nèi)含報酬率該項目內(nèi)含報酬率38.01%，高于基準(zhǔn)折現(xiàn)率12%，項目可承擔(dān)最高為44.57%的貸款利率，說明該項目是可行的。肉牛產(chǎn)品成本測算表單位：萬元成本項目變動成本固定成本合計原材料工資及福利費163．2163．2管理費用84．684．6燃料動力22土地使用55銷售費用55制造費用22其中：折舊14.4538生產(chǎn)成本261．838299．8銷售稅金及附加預(yù)測表單位：萬元項目產(chǎn)品銷售收入增值稅銷項（17%）進項應(yīng)交增值稅城市維護建設(shè)稅教育費附加產(chǎn)品銷售稅金及附加

第十四章結(jié)論與建議梅州五華富華商品牛基地項目充分體現(xiàn)了利用山區(qū)森林植物資源及動物資源的優(yōu)勢，符合“以資源為基礎(chǔ)，以科技為先導(dǎo)，以市場為導(dǎo)向，以效益為中心”的原則，對改善梅州的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，加快以農(nóng)促牧，以牧創(chuàng)收的步伐，起到十分重要的作用，為企業(yè)增加了新的就業(yè)崗位，且投資回收期短，既有經(jīng)濟效益，又有社會效益，該項目無論從經(jīng)濟、技術(shù)方面，還是從社會效益與生態(tài)效益來看，都是可行的，建議上級主管部門盡快予以批復(fù)實施。飼養(yǎng)肉用牛收入支出預(yù)測表單位:萬元項年目度生產(chǎn)負(fù)荷支出收入盈利所得稅利潤率%種牛飼料工資租金利息管理折舊其它小計架子牛肉牛小計20131856.5051549.5-49.5201450%6043.236513.0084.67.2315264.03268.05268.054.022015100%12086.472520.2284.614.4515417.67536．1536.1118.4322小計180129.61261539.72174.221.6845731.20804.15804.1572.95目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項目名稱及承辦單位 11.2編制依據(jù)及原則 11.3主要建設(shè)內(nèi)容 21.4研究重點 31.5研究結(jié)論 31.6建議 5第二章項目背景與發(fā)展概況 62.1企業(yè)簡介 62.2項目背景 82.3項目的提出 122.4項目建設(shè)的必要性 132.5項目的發(fā)展概況 15第三章建設(shè)條件與廠址 163.1廠址選擇 163.2自然條件 173.3工程水文地質(zhì) 173.4社會經(jīng)濟 18第四章技術(shù)路線及方法 194.1工程技術(shù)方案 194.2污水處理工藝 354.3污水處理效果 38第五章環(huán)境保護、安全衛(wèi)生及消防 405.1執(zhí)行排放標(biāo)準(zhǔn) 405.2主要污染物和主要污染源 405.3治理措施 415.4環(huán)境監(jiān)測 415.5環(huán)保投資 425.6職業(yè)安全衛(wèi)生 42HYPERLINK\l"_Toc339