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第四章食品平安現(xiàn)代生物檢測技術酶聯(lián)免疫法原理及應用12345酶聯(lián)免疫法原理目錄酶標儀根本結構校準曲線及數(shù)據(jù)處理儀器操作流程常見故障及維護1971年瑞典學者Engvail和Perlmann,荷蘭學者VanWeerman和Schuurs分別報道將免疫技術開展為檢測體液中微量物質的固相免疫測定方法，即酶聯(lián)免疫吸附測定法(enzyme-linkedimmunosorbentassay,ELISA)。ELISA現(xiàn)在已成為目前分析化學領域中的前沿課題，它是一種特殊的試劑分析方法，是在免疫酶技術(immunoenzymatictechniques)的根底上開展起來的一種新型的免疫測定技術。簡介根本原理示意圖1、光源紫外區(qū)氫燈可見區(qū)鎢燈

2、單色器棱鏡或光柵

3、吸收池石英或玻璃

4、檢測器光電池、光電管、光電倍增管、光二極管陣列檢測器酶標儀根本結構

儀器操作流程

校準曲線及數(shù)據(jù)處理相對吸光度值(％)=BB0100％×校準曲線及數(shù)據(jù)處理

溶液濃度(μg／L)1392781相對吸光度值(﹪)91.8580.2948.9720.237.64常見故障及維護

a〕開機后無反響常見故障:解決方法：可能電源未接通。應檢查電源線是否接好，保險絲是否燒斷b〕儀器無法與計算機通訊解決方法：可能連線不通、設置問題(通訊速率)c〕儀器顯示“酶標板錯誤〞解決方法：卡板、設置問題(通訊速率)常見故障及維護a)存放:枯燥、平穩(wěn)、光照溫度適中維護:b)使用:了解結構、工作原理和旋鈕功能c)燈光校準:

util(功能)→setup→

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