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柿子食用功效與禁忌柿子食用功效與禁忌
柿子是一種脆甜可口的水果,該水果在全國各地都能看得到,它是我國產(chǎn)量最多的水果之一,但是在日常生活中有些人在食用了柿子以后消失多種不適的癥狀,于是他們就認為柿子這種水果在食用后會有副作用。從而就遠離了它。其實不是這樣的,吃柿子以后消失不適癥狀大多是由于在食用柿子時同時食用了其他食物,兩者發(fā)生了不良反應(yīng),從而致使身體消失不適。為了避開這種狀況的再次發(fā)生,大家可以提前了解一下柿子和什么不能一起吃。
柿子和什么不能一起吃
1、柿子不能與魚、蝦一起吃
魚蝦類食物,是堅決不能與柿子一起吃的,假如同食后,不但簡單消失腹瀉,還會在體內(nèi)產(chǎn)生出大量的不消化結(jié)塊,在時間長了以后,就會使人體中消失大量的結(jié)石。所以柿子和魚、蝦是不能同吃的。
2、柿子不能和紅薯以及菠菜一起吃
由于紅薯、菠菜這些食物都有一個共同的特點,那就是蛋白質(zhì)的含量特別高,它們可以增加胃酸的分泌,而且柿子中所含的果膠與胃酸還能產(chǎn)生對人體不利的分散作用,從而在人體的胃部形成一些很難消化的胃柿石。假如你吃了菠菜、紅薯以后,記得過3-4小時再吃柿子。不然會給身體帶來許多不良癥狀的。
3、柿子不能與雞蛋一起吃
柿子和什么不能一起吃?雞蛋也是其中之一。由于大多數(shù)人在同時食用柿子和雞蛋以后會消失腹痛和嘔吐等多種腸胃炎癥狀。所以雞蛋和柿子是不能同吃的。
4、柿子不能和螃蟹一起吃
柿子和螃蟹同食,很簡單消失腹脹、嘔吐、腹瀉等食物中毒的現(xiàn)象。螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì),吃柿子以后再吃螃蟹對身體健康是有很大影響的。螃蟹里面所含的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇,很可在人的胃中發(fā)生凝固,變成不易消化汲取的團塊,消失腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。
5、柿子不能與酸菜一起吃
這是由于兩者之中都有酸性成分存在,一起食用會讓身體由于酸性過多而產(chǎn)生多種不良反應(yīng),同樣的道理大家在食用柿子之前也不攝入食醋。再就是在柿子也能不在酒后食用,不然消失一些危害狀況。
6、柿子不能和甘薯同吃
柿子和甘薯同食,很易得胃柿石,重則造成胃穿孔危及生命。由于甘薯含淀粉較多,吃了以后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸。假如再吃柿子,柿子在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀,沉淀物積結(jié)在一起,會形成不溶于水的結(jié)塊,既難于消化,又不簡單排出體外,人就簡單得胃柿石,嚴峻者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子不能和海帶同吃
二者同食的話,會導致胃腸道不適的。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合,就生成不溶性的結(jié)合物,很簡單影響某些養(yǎng)分成分的消化汲取,從而導致胃腸道不適等多種癥狀。
柿子的食用功效
1、補充維C
柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。
2、潤腸通便
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對于緩解便秘,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養(yǎng)品。并有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。
柿子的藥用功效
1、止血
新奇柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用,用于治療咳血、便血、出血、吐血;有討論發(fā)覺,柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著樂觀地療效。
2、潤肺化痰,生津止渴
柿子有助于降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
3、解酒
柿子能促進血液中乙醇的氧化,可以關(guān)心機體對酒精的排泄,削減酒精對機體的`損害。
結(jié)語:
上文就是我介紹的和柿子不能一起吃的食物,不知道大家平常生活中有沒有留意過這些細節(jié)。原來這么多東西柿子的克星,可見柿子的食用留意事項還是比較多的。喜愛吃柿子的人肯定要多留意。但是柿子的好處也有許多,要正確食用!
柿子的留意事項
1、不要空腹吃
因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹狀況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,簡單滯留在胃中形成胃柿石。假如胃柿石無法自然被排出,就會造成消化道梗阻,消失腹部劇痛、嘔吐、甚至胃穿孔、胃出血等癥狀。
2、莫吃柿子皮
柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,連皮一起吃更簡單形成胃柿石。
3、這些東西別跟柿子一起吃
中醫(yī)學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,不宜同食,還簡單過敏。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看,含高蛋白的牛奶、豆?jié){、魚、蝦等在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,生成結(jié)石。另外,在喝酒之后,最好不要吃柿子,尤其是喝白酒之后再吃柿子,會嚴峻影響消化功能,給腸胃帶來巨大負擔。
4、因人而異
柿子中因含10.8%的糖,且大多是雙糖和單糖,吃后很易被汲取,使血糖上升。對于糖尿病人而言,
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