奶茶店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書標(biāo)準(zhǔn)版（7篇）

奶茶店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書標(biāo)準(zhǔn)版（7篇）

奶茶店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目方案書標(biāo)準(zhǔn)版篇1

開奶茶店的方案書，奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面特別好找的店面項(xiàng)目。假如我們有了一份具體開奶茶店的方案書，經(jīng)營起來確定更事半功倍，離勝利肯定更近。開奶茶店的方案書，下面我們?yōu)榇蠹覐娜齻€(gè)方面，做出分析。

開奶茶店的方案書：奶茶店的開店流程

許多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的漸漸上升而促使飲品德業(yè)的進(jìn)展商機(jī)。因此，創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對于這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了深厚的愛好。但是，對于許多沒有創(chuàng)業(yè)閱歷的新手來說，對于飲品德業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清晰。接下來，就針對于飲品德業(yè)的開店流程做出而來以下內(nèi)容的具體介紹。

(1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。

(2)到銀行開戶，是經(jīng)營者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程：

(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》，經(jīng)營者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書時(shí)，飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。

(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。

(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。

(6)到物價(jià)部門辦理收費(fèi)許可證。

(7)申請開業(yè)登記。在申請開辦獲得批準(zhǔn)后，即可申請開業(yè)登記，應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)依據(jù)有關(guān)規(guī)定申請開業(yè)登記，登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后，登記主管機(jī)關(guān)(指國家和地方各級工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請后30日內(nèi)，作出批準(zhǔn)核查登記的打算。

(8)營業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最終一個(gè)環(huán)節(jié)，工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署看法和記錄在案，同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書，通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照，并行使簽字備案手續(xù)。

本文主要是針對于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品德業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要把握這個(gè)行業(yè)的開店流程的內(nèi)容分析，信任大家在通過以上幾個(gè)方面的具體閱讀以后，對于這個(gè)方面的問題有了更具體的了解吧!此外，對于飲品德業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營這個(gè)項(xiàng)目之前，創(chuàng)業(yè)者選擇一個(gè)合適的經(jīng)營地址也是很關(guān)鍵的喲!

開奶茶店的方案書：奶茶店的選址技巧

在特許連鎖加盟行業(yè)中，餐飲行業(yè)始終是熱門，但很多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時(shí)，常常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的打算因素。所以，開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置，再依據(jù)詳細(xì)的位置去確定經(jīng)營的方針。對于選址這方面的問題，投資新手往往會感到困難，就來給新手們講解講解。

開一家奶茶飲品店，在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度，可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規(guī)?？上鄳?yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括：人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的安排，會明顯地影響將來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。

開一家奶茶飲品店，對白天人口多的地區(qū)，應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營。家庭的大小也會對將來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭，購物追求時(shí)尚化、共性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。

想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結(jié)合實(shí)際市場環(huán)境進(jìn)行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營的時(shí)候，只要是選對了店址，那么在經(jīng)營奶茶飲品店的時(shí)候，就不愁人流量了。任何的經(jīng)營秘訣只是參考，最重要的還是要多加考慮，把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開奶茶飲品店勝利就離你不遠(yuǎn)了。

開奶茶店的方案書：奶茶店的經(jīng)營策略

21世紀(jì)的今日，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要留意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。

一、店址選擇

商業(yè)運(yùn)作過程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的進(jìn)展閱歷很多次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、溝通信息、達(dá)成交易的活動總稱，而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動勝利的前提條件。因此，對于“商業(yè)化”運(yùn)作閱歷缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。

二、商品管理

商品管理是店面運(yùn)營的一項(xiàng)特別重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。

三、價(jià)格管理

制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會是制造企業(yè)店面運(yùn)營面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特別性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。

四、物流配送

高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)勝利的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒，其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能，但必需滿意兩個(gè)基本的目的：

其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供應(yīng);

其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。

五、導(dǎo)購管理

導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表，他們通過詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，勝利引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。一批高素養(yǎng)的導(dǎo)購員是店面運(yùn)營實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵，但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很淺顯的學(xué)問，一批高素養(yǎng)的導(dǎo)購員更是難求。為此，店面運(yùn)營導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面：一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培育和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。

六、促銷管理

促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢，并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理。

七、店面管理

店面管理涉及店面運(yùn)營的全部工作，包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等，實(shí)際店面運(yùn)作中我們簡單將這些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。開飲品店，要真正從思想熟悉到這些狀況，正是這些微小工作和程序的長期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場競爭力，才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場抗衡的新型渠道。

奶茶店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目方案書標(biāo)準(zhǔn)版篇2

行業(yè)分析

要對這個(gè)行業(yè)有肯定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到伴侶或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不行復(fù)制的(某些店生意很火，它的位置你有嗎?有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎?有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎?有些店很賺錢，它經(jīng)受過多少風(fēng)雨，你清楚嗎?)，“男人怕入錯(cuò)行，女人怕嫁錯(cuò)郎。”就是這個(gè)道理。當(dāng)你分析清晰這個(gè)行業(yè)的基本走勢和行情的時(shí)候，再進(jìn)行下一步的預(yù)備。

分析自己。

俗話說：知己知彼，百戰(zhàn)百勝!在這里說開可不是那么簡潔。

1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營管理力量，運(yùn)疇力量，性格心態(tài)，看是否適合當(dāng)一個(gè)店的老板。這很重要!

2、其次評估自己的近環(huán)境：一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟(jì)力量(看能做多少投資，會不會影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。);三是風(fēng)險(xiǎn)反抗力量。

3、最終是定位事業(yè)戰(zhàn)略，就是你開了這個(gè)店以后怎么進(jìn)展(在這一點(diǎn)上許多人很盲目，愛做一些不切實(shí)際的幻想)。

分析你所想開店的地方的行業(yè)狀況(也就是了解你將來的敵人或是說戰(zhàn)略伙伴)，這就是知彼。

肯定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來說明狀況，這個(gè)要花肯定的時(shí)間、精力和財(cái)力，盼望想開店的伴侶不要省了這一點(diǎn)工作。

開店的基本條件預(yù)備。

1、技術(shù)方面有了解嗎?

2、設(shè)備能選購到嗎?

3、原料能選購到并長期便利供求嗎?

4、是加盟還是自創(chuàng)牌子?

找鋪。

按自己的投資力量和競爭力量進(jìn)行找鋪，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位狀況，也要對以后進(jìn)展?fàn)顩r作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，假如找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能消失競爭者。特殊是資金短少投資者，這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測算里有條數(shù)據(jù)是對鋪面的：鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%。

找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了

依據(jù)店面的消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣揚(yáng)資料的策劃和設(shè)計(jì)。

七、店面裝修。

這也是根據(jù)你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配狀況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)力量，又顯得舒適、衛(wèi)生、簡潔、大方。特殊留意吧臺的流水設(shè)計(jì)，要依據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備狀況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求(我遇到過一個(gè)店老板老是說會跳匝，我去了一看，呵，10kw的總設(shè)備，電力只供到3kw，不跳才怪)。

人才聘請。

許多人剛當(dāng)老板的時(shí)候很興奮(哈，最終當(dāng)上老板了!)，糊涂點(diǎn)，招人可馬虎不得，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，由于太精明的簡單反骨。依據(jù)店面的可能工作量進(jìn)行人員數(shù)量定位，盡量少用親人。這個(gè)涉及到人力資源問題，這里不多詳述。

生財(cái)設(shè)備的配備。

這也是按產(chǎn)品菜單來選購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會由于設(shè)備緣由無法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過許多人問開個(gè)奶茶店設(shè)備要多少錢?我說一萬到十萬的時(shí)候，對方說：你不懂。我只能說我不懂了。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特殊是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財(cái)設(shè)備的配備應(yīng)當(dāng)基本和店面裝修同步。

當(dāng)裝修進(jìn)行到七七八八時(shí)，就可以進(jìn)原料了(當(dāng)時(shí)設(shè)備應(yīng)當(dāng)已經(jīng)全部到位)。

原料全部到位也是裝修完畢之時(shí)，這時(shí)人員聘請也基本到位，即可進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓(xùn)。操作和技術(shù)是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術(shù)則是半成品的前期泡制工作。技術(shù)主要由老板或是老板親信來撐控。假如是加盟的也是這樣去實(shí)施這一步驟。我記得臺灣的某一奶茶品牌進(jìn)行加盟說明磋商的時(shí)候明確指定老板肯定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個(gè)道理。

產(chǎn)品調(diào)試完畢即可試業(yè)，分內(nèi)部試業(yè)和對外試業(yè)。

試業(yè)可以進(jìn)行員工的分工并嫻熟程序，提高速度和效率。同時(shí)做好開業(yè)的預(yù)備。

十二、吉日開張和宣揚(yáng)。

(這個(gè)許多人都懂，就不多說。)下一步就是：“專心”經(jīng)營再說奶茶技術(shù)在這里，我要說說怎樣才是真正的奶茶技術(shù)。依據(jù)我所了解到的狀況，現(xiàn)在的奶茶技術(shù)已經(jīng)開頭分成許多流派，繁雜而亂。自從奶茶從臺灣傳入大陸，已經(jīng)進(jìn)展出許多種奶茶的花樣做法。現(xiàn)在我所在地廣州奶茶的調(diào)味技術(shù)已經(jīng)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，我也很著重于這方面的提升。由于能把調(diào)酒工藝應(yīng)用到飲品(和別是奶茶)里，是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。

假如有人跟我說喝街頭小攤上一元一杯的奶茶是一種藝術(shù)享受，我信任那個(gè)小攤老板很快就虧本走人。

學(xué)奶茶技術(shù)，首要的是要學(xué)會品嘗各式奶茶。

要了解真正的所謂奶茶