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食品安全責(zé)任書食品安全責(zé)任書本食品安全責(zé)任書(以下簡稱“責(zé)任書”)由負責(zé)人簽署并于所有員工共同遵守。本責(zé)任書旨在確保公司制定和執(zhí)行一系列措施,以確保供應(yīng)商生產(chǎn)的所有食品產(chǎn)品均符合國家及地方監(jiān)管標準,以保持公共健康和安全。一、食品安全措施1.我們將確保每個生產(chǎn)廠家都有意識到食品安全的重要性,并且都有建立和執(zhí)行食品安全管理體系的能力。2.我們將與供應(yīng)商建立緊密的關(guān)系,分享食品安全最佳實踐,并使用最先進的技術(shù)來檢測和控制食品變質(zhì)和感染。3.我們將對食品供應(yīng)鏈進行調(diào)查,以確保食品的起源和質(zhì)量全部符合國家和地方檢驗標準。4.我們將持續(xù)監(jiān)測我們的供應(yīng)商,確保他們遵循我們共同制定的食品安全標準,并使他們有能力檢測出任何食品問題,并及時報告給我們。二、個人食品安全責(zé)任1.在與食品有關(guān)的組織中,每個人都必須負責(zé)自己的行為對食品造成的潛在危害負責(zé)。2.每個人都應(yīng)遵守我們的食品安全操作程序并負責(zé)執(zhí)行在他/她職責(zé)范圍內(nèi)的安全程序。3.我們禁止攜帶未經(jīng)認證和批準的食品進入公司,并禁止員工在公司食堂外進食,以避免食品污染和傳播食品疾病。三、食品安全培訓(xùn)1.每個員工加入公司后必須完成必要的食品安全培訓(xùn),并接受定期的更新培訓(xùn),以確保了解最新的食品安全規(guī)定和流程。2.我們將建立和保持有效的食品安全教育和培訓(xùn)計劃,以更新員工對食品安全問題的認知和掌握最新的監(jiān)管標準。3.我們也將鼓勵員工成為食品安全的先鋒,并鼓勵員工提供改進食品安全的建議和建議。四、食品安全計劃的評價和更新我們將對我們的食品安全計劃進行定期評估,并隨時更新它們以符合新的食品安全標準和要求。五、食品安全事件的通報我們將建立和保持有效的食品安全事件報告和管理系統(tǒng),并確保上報所有食品安全事件并迅速采取必要的措施,以降低影響的風(fēng)險和食品安全事件的發(fā)生率。附件:暫無法律名詞及注釋:1.食品安全:指食品質(zhì)量和安全的保障措施,以分析、評估和控制食品的生產(chǎn)、加工、存儲、運輸和銷售環(huán)節(jié),從而減少有害食品對消費者的危害。2.生產(chǎn)廠家:指直接生產(chǎn)制造或提供商品服務(wù)的機構(gòu)和企業(yè)。3.檢驗標準:指檢驗食品的物質(zhì)和質(zhì)量指標,以檢驗和測定食品質(zhì)量的科學(xué)標準和要求。4.食品供應(yīng)鏈:指從食品生產(chǎn)、加工、儲藏、運輸?shù)较M的所有環(huán)節(jié),涉及生產(chǎn)、加工、儲藏、運輸、銷售等環(huán)節(jié)。困難及解決辦法:1.當(dāng)供應(yīng)商生產(chǎn)的食品不符合標準或出現(xiàn)食品安全事故時,公司必須立即應(yīng)對和采取行動,避免食品污染和傳染。我們需要使供應(yīng)商意識到我們的食品安全要求,并表示如果不遵守這些要求就會影響到我們業(yè)務(wù)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。2.如果公司的員工不遵守我們的食品安全要求,必須立即采取行動,包括對員工進行懲罰和重新培訓(xùn),并檢查公司的食品安全流程,以
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