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文檔簡介

關(guān)于幼兒園后勤年終工作總結(jié)匯總八篇

幼兒園后勤年終工作總結(jié)篇1

后勤治理工作是幼兒園開展各項(xiàng)工作的根底,是做好教育教學(xué)工作的保障。我園的后勤治理工作從目前狀況來看,各崗位能嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,但也存在缺乏之處,下面就各項(xiàng)工作做一總結(jié)。

一、膳食治理

膳食治理工作是保教工作的根底,也是家長最為關(guān)懷的問題,在過去的一年里,我園的保健醫(yī)生仔細(xì)的計(jì)算幼兒養(yǎng)分所需量,制定每日配膳單,在每季的養(yǎng)分測查中,幼兒所需養(yǎng)分都能到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)。

定期開展每月一次的伙委會(huì),共同探討膳食治理問題。在伙委會(huì)上,由保健醫(yī)向家長具體的介紹食譜制定的依據(jù)以及每天養(yǎng)分的搭配,并仔細(xì)聽取了家長的建議和意見。由教師填寫每天的膳食反應(yīng)表,依據(jù)反應(yīng)意見準(zhǔn)時(shí)更改食譜。在今年,又增加了油條、大餅等自制主食。

采買人員嚴(yán)格的根據(jù)配量進(jìn)展購置,在采買中,從來不買腐爛變質(zhì)等廉價(jià)貨。

二、保育工作

這一學(xué)年,制定了幼兒生活常規(guī)治理與教育常規(guī)治理,使之形成文字性材料;加強(qiáng)了幼兒常規(guī)的培育,如飯前便后洗手、飯后擦嘴等,并使之逐步形成了習(xí)慣;在開學(xué)初對全體教師進(jìn)展了生活治理技能、安全工作技能、衛(wèi)生消毒技能的培訓(xùn),并在日常工作中教師之間進(jìn)展了相互切磋。

在冬季幼兒外出時(shí),準(zhǔn)時(shí)為幼兒穿好外套,以防由于室內(nèi)外溫差太大,幼兒患病。

在衛(wèi)生方面加大了檢查力度,保育員衛(wèi)生意識(shí)加強(qiáng)了,全園衛(wèi)生比去年上了一個(gè)新臺(tái)階。

三、財(cái)務(wù)工作與財(cái)產(chǎn)治理、修理

仔細(xì)的做好了收托費(fèi)、發(fā)獎(jiǎng)金工作;仔細(xì)記錄各種帳目,做到帳實(shí)相符、帳證相符;嚴(yán)把資金使用關(guān),幫助園長搞好經(jīng)濟(jì)結(jié)算。

開學(xué)初,對全園各崗的物品進(jìn)展了清查登記,對大型物品每月進(jìn)展檢查并了解其使用狀況,消失問題隨時(shí)解決;對班內(nèi)物品的領(lǐng)取實(shí)行了登記,初步建立了物品領(lǐng)取登記手續(xù)。

四、衛(wèi)生保健

協(xié)作婦幼保健中心做好新幼兒入托體檢工作準(zhǔn)時(shí)建檔并做了仔細(xì)記錄、分析和統(tǒng)計(jì)。在園幼兒的肝功澳抗檢查工作到達(dá)百分之百。針對冬季流行性感冒,準(zhǔn)時(shí)為全園幼兒服用板蘭根水,按期、按時(shí)做好各種疫苗的接種,使接種率到達(dá)了百分之百;仔細(xì)作好晨、午檢工作,杜絕各種傳染病及流行性感冒在我園發(fā)生;嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度,加強(qiáng)了衛(wèi)生治理的力度。

五、安全保衛(wèi)工作

依據(jù)我園的實(shí)際狀況進(jìn)展了開、關(guān)門制度。加強(qiáng)門衛(wèi)值班制度,閑雜人等一律不準(zhǔn)進(jìn)入,生人找人一律問清緣由并登記。每月檢查大型玩具的使用狀況,定期召開安全會(huì)議,增加教師安全意識(shí),嚴(yán)防各類安全事故在我園發(fā)生。

幼兒園后勤年終工作總結(jié)篇2

轉(zhuǎn)瞬一個(gè)學(xué)期又是尾聲,本學(xué)期我們后勤團(tuán)隊(duì)連續(xù)結(jié)合我園實(shí)際狀況,連續(xù)以“效勞”為宗旨,以促進(jìn)幼兒進(jìn)展為工作目標(biāo),做好各項(xiàng)工作?;貞浺粚W(xué)期的后勤工作,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、優(yōu)化后勤隊(duì)伍,提升效勞意識(shí)

1、本學(xué)期新進(jìn)4名保育員,我們組織保育員師徒結(jié)對,以老帶新的方法,由已經(jīng)有肯定工作閱歷的保育員以及保育員組長帶著指導(dǎo)新成員一日生活環(huán)節(jié)操作,并根據(jù)《保育員工作細(xì)則》進(jìn)展各環(huán)節(jié)工作,幫忙新保育員快速熟識(shí)工作內(nèi)容,適應(yīng)本崗位。

2、我們始終把后勤人員的培訓(xùn)工作擺在后勤工作的首位,不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。雖然本學(xué)期組織的培訓(xùn)次數(shù)不多,但是都是圍繞實(shí)際工作狀況有針對性地定期開展學(xué)習(xí)活動(dòng),例如食堂人員本學(xué)期進(jìn)展的了“食品安全學(xué)問學(xué)習(xí)”、“如何使食品加工制作標(biāo)準(zhǔn)”等業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn);保育員是“新保育員崗前培訓(xùn)”“幼兒園獎(jiǎng)懲制度學(xué)習(xí)”“師德師風(fēng)學(xué)習(xí)”“桌子清潔、消毒的方法實(shí)操學(xué)習(xí)”等等業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn);同時(shí)每月定期召開后勤會(huì)議,總結(jié)優(yōu)點(diǎn)和反應(yīng)近階段工作中的缺乏以便提高工作質(zhì)量。

二、扎實(shí)衛(wèi)生保健工作,保障幼兒安康

1、保健員每天堅(jiān)持仔細(xì)晨檢,嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度,晨檢時(shí)注意“一問、二看、三摸、四查五記錄”,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)處理,并仔細(xì)做好各項(xiàng)記錄。準(zhǔn)時(shí)把握生病幼兒的狀況;做好藥品登記,按時(shí)為幼兒服藥。每天進(jìn)班認(rèn)真觀看幼兒,照看每位患病幼兒吃藥。發(fā)覺有病情變化的幼兒,準(zhǔn)時(shí)與家長聯(lián)系,并作好適當(dāng)?shù)淖o(hù)理工作,如幫忙測量體溫等,同時(shí)做好相關(guān)的記錄。堅(jiān)持晨檢與一日觀看相結(jié)合,并做到有記錄、有分析、有措施,努力以微笑的效勞、熱忱的工作態(tài)度贏得家長的信任。

2、加強(qiáng)各類衛(wèi)生傳染消毒工作標(biāo)準(zhǔn)化治理,嚴(yán)格開展消毒程序、消毒時(shí)間的掌握并做好記錄。本學(xué)期我園根據(jù)xx市衛(wèi)生保健標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)立的指標(biāo),逐一攻克各項(xiàng)工作難點(diǎn)、排查訂正工作盲點(diǎn),例如餐桌的消毒方法、擦手毛巾掛鉤的間距問題、傳染病患兒回園治理方法、被褥洗曬問題等等,更加注意細(xì)節(jié)地深入開展衛(wèi)生保健工作。

同時(shí)本學(xué)期我園全體師幼都非常注意傳染病防治工作,面對各種盛行的傳染病,例如結(jié)核病、諾如病毒、流感等,都準(zhǔn)時(shí)做好了預(yù)防與宣教工作,后勤人員也是特別仔細(xì)地自覺地落實(shí)各項(xiàng)預(yù)防性消毒工作,大局部家長也是非常協(xié)作這項(xiàng)工作的開展,固然也存在個(gè)別家長的不協(xié)作,通過班級(jí)教師以及保健員的努力,家長也未消失非常過激的行為,總之這塊工作本學(xué)期總體是安全度過的了。

3、對于特別兒童治理這一塊,我園連續(xù)開展個(gè)案治理。本學(xué)期體弱兒有1人,肥胖兒5有人。另外,我園每月進(jìn)展生長發(fā)育指標(biāo)的測定與評價(jià),實(shí)行相關(guān)措施進(jìn)展矯治,同時(shí)與家長取得聯(lián)系進(jìn)展宣教。

三、夯實(shí)食堂治理,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)操作

本學(xué)期食堂分管人員與保健員結(jié)合衛(wèi)生大檢查工作,每周進(jìn)食堂進(jìn)展排查,并結(jié)合值日教師驗(yàn)收食品原料反應(yīng)的狀況準(zhǔn)時(shí)綻開食堂爭論會(huì)議,解決各種實(shí)際工作過程中的問題。例如食堂人員個(gè)人衛(wèi)生與安康日檢問題、食堂用具色系治理問題、食品留樣登記問題、食堂衛(wèi)生區(qū)域劃分、食品原材料驗(yàn)收、食堂倉庫治理問題等等。力爭四保證一杜絕:保質(zhì)保量選購幼兒食品,保證幼兒養(yǎng)分膳食合理烹調(diào),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

四、關(guān)注財(cái)務(wù)新政策,做好選購與修理,完善資產(chǎn)治理

本學(xué)期,總務(wù)和財(cái)務(wù)協(xié)作度有肯定提升,資金標(biāo)準(zhǔn)使用意識(shí)都有所進(jìn)步。本學(xué)期,財(cái)務(wù)主辦連續(xù)仔細(xì)規(guī)劃資金預(yù)算,并依據(jù)決算要求合理提出資金使用建議,學(xué)期末我園各類經(jīng)費(fèi)根本上都得到合理使用。同時(shí),我們始終繃緊財(cái)務(wù)治理安全繩,嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,做好標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),落實(shí)幼兒伙食賬目和代管費(fèi)的公示制度,每月按時(shí)進(jìn)展清算小結(jié)與公示。

另外,保管室這邊每月仔細(xì)做好物品的出入庫登記、盤點(diǎn)清算、按需選購,做到定期清點(diǎn)與核對各班以及辦公室的資產(chǎn)狀況,催促加強(qiáng)保管與修理工作,降低損壞與流失,本學(xué)期在大家的共同協(xié)作下,我園的物品使用率和治理意識(shí)都進(jìn)一步提升,修理類的如水電、器械、電腦、打印機(jī)、空調(diào)、消毒柜、洗衣機(jī)、監(jiān)控等等各類物品設(shè)備的癱瘓報(bào)廢率根本處于比擬正常的狀態(tài),即多是根本自然報(bào)廢的狀況,未消失操作不當(dāng)或人為有意損壞等現(xiàn)象,缺乏的地方就是公廁、食堂排污管道因原始管道圖紙缺漏,都是邊摸索邊疏通,再加后期疏通器具還未到達(dá),可能要遺留至下學(xué)期開學(xué)前期進(jìn)展疏通;還有就是大段幼兒的白邊條紅色運(yùn)動(dòng)服由于暑期換班季個(gè)別班級(jí)可能沒做好班級(jí)對接工作或是隨班帶來帶去的習(xí)慣,過程中有消失服裝流失的現(xiàn)象,在接下來的學(xué)期工作中,保管室這邊也會(huì)逐步加強(qiáng)細(xì)節(jié)治理。

總之,本學(xué)期我們在幼兒園里人事資源如此緊急的狀況下,后勤團(tuán)隊(duì)能夠以積極樂觀、團(tuán)結(jié)的精神狀態(tài)圓滿地完成了各項(xiàng)瑣碎工作,這是值得確定的。固然也還存在著很多有待進(jìn)步的地方,例如對食堂人員的業(yè)務(wù)學(xué)問培訓(xùn)應(yīng)更加系統(tǒng)一些,保健員的指導(dǎo)功能性應(yīng)賜予更加突顯一些,特別兒童膳食治理實(shí)施問題等等,這些工作將在下學(xué)期中連續(xù)不斷完善,做的更好。

幼兒園后勤年終工作總結(jié)篇3

一年來,在學(xué)校正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)懷幫忙下,本人根據(jù)學(xué)校確定的工作思路,以微笑效勞為己任,以學(xué)生滿足為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好效勞工作?,F(xiàn)對自己的工作總結(jié)如下:

一、勤奮學(xué)習(xí),與時(shí)俱進(jìn)

理論是行動(dòng)的先導(dǎo)。作為后勤效勞人員,我深刻體會(huì)到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責(zé)任,更是一種境地。一年來我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強(qiáng)化思維力量,注意用理論聯(lián)系實(shí)際,用實(shí)踐來熬煉自己。

1、注意克制思想上的“惰”性。堅(jiān)持按制度,按時(shí)參與理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān),自覺參與學(xué)校進(jìn)行各種政治學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)規(guī)劃,堅(jiān)持個(gè)人自學(xué),發(fā)揚(yáng)“釘子”精神,擠時(shí)間學(xué),正確處理工作與學(xué)習(xí)的沖突,不因工作忙而無視學(xué)習(xí),不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。

2、注意理論聯(lián)系實(shí)際。在工作中用理論來指導(dǎo)解決實(shí)踐問題,學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),不斷提高了分析問題和解決問題的力量,增加了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和制造性。我注意把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法,轉(zhuǎn)化為對實(shí)際工作的正確把握,轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路方法,積極討論新狀況,解決新問題,走出新路子,克制因循守舊的思想,力戒“閱歷主義”,拓展思維。

二、立足本職,愛崗敬業(yè)

作為后勤效勞人員,我始終堅(jiān)持“把簡潔的事做好就是不簡潔”。工作中仔細(xì)對待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去一年來,為了能積極貫徹學(xué)校提出的“效勞周到,保障有力”效勞宗旨,為了使自己更好地為學(xué)生效勞,我一邊向老同志虛心請教,努力學(xué)習(xí)和借鑒她們的工作閱歷,一邊嚴(yán)格要求自己,對學(xué)生反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的賜予解決,對自己不能解決的問題,積極向?qū)W校照實(shí)反映,爭取盡快給學(xué)生回復(fù)。

以上是自己對全年工作的總結(jié),但自己深知還存在一些缺乏之處,離上級(jí)的要求還有差距,一是工作閱歷欠缺,實(shí)際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁心情,有時(shí)急于求成。在下步工作中,要加以克制和改良。

幼兒園后勤年終工作總結(jié)篇4

在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與指導(dǎo)下,本學(xué)年我園堅(jiān)持以效勞師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素養(yǎng),提高效勞質(zhì)量,提高治理水平,團(tuán)結(jié)全都積極工作。為了更好地保障師生身體安康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)年食堂工作做一下總結(jié):

一、嚴(yán)格膳食治理,仔細(xì)做好飲食衛(wèi)生工作

我園本著衛(wèi)生、安全、富有養(yǎng)分、利于消化的總要求,每周為幼兒制定養(yǎng)分食譜,做到品種多樣,搭協(xié)作理并保證按量供應(yīng)。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好,同時(shí)還為體弱兒童增加了養(yǎng)分菜、肥胖菜。每月我們還準(zhǔn)時(shí)做出養(yǎng)分分析,我們對養(yǎng)分分析結(jié)果,準(zhǔn)時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解,廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見建議,發(fā)覺問題,共同爭論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類養(yǎng)分素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長展現(xiàn),讓家長了解自己孩子在園的用餐狀況,增加幼兒伙食的透亮度。定期有保健醫(yī)生、養(yǎng)分員巡察幼兒進(jìn)餐狀況,了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了選購、驗(yàn)收關(guān),發(fā)覺問題、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格催促養(yǎng)分員嚴(yán)格根據(jù)預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)展日常操作,對全部進(jìn)口食物進(jìn)展了留樣,并做好了留樣登記。因此,在各條線的共同努力下,本學(xué)年沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、標(biāo)準(zhǔn)日常操作細(xì)節(jié),不斷提升養(yǎng)分員工作質(zhì)量

加強(qiáng)養(yǎng)分員的理論學(xué)習(xí),根據(jù)操作標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化細(xì)節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增加效勞意識(shí)。仔細(xì)組織全體人員參與每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng),通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展現(xiàn)來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員仔細(xì)參與園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素養(yǎng)和效勞意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作治理?xiàng)l例和食堂操作標(biāo)準(zhǔn),做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)視指導(dǎo)下,依據(jù)每月養(yǎng)分分析,不斷改良,取長補(bǔ)短,使幼兒園的養(yǎng)分工作質(zhì)量不斷提高。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、準(zhǔn)時(shí)反潰

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的選購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。常常檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備消失特別馬上修理或報(bào)修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕選購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀特別等可能對人體安康有害的食品。做好購置食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、仔細(xì)做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。養(yǎng)分員根據(jù)一條龍操作程序進(jìn)展,特殊加強(qiáng)養(yǎng)分員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的治理,進(jìn)出貨準(zhǔn)時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生治理工作直接關(guān)系到孩子們的安康與幼兒園的穩(wěn)定進(jìn)展。在今后的工作中,我們會(huì)不斷探究實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更精彩地完善各項(xiàng)工作!

幼兒園后勤年終工作總結(jié)篇5

幼兒安全安康入園的第一關(guān),并依據(jù)保健要求,本學(xué)期重視了對患病兒的全日觀看,嚴(yán)格了對藥物的治理,于保健教師和班級(jí)教師共同填寫好全日觀看記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在“手口足病“流行期,進(jìn)展了加強(qiáng)性消毒工作,對個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率掌握到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。

3、食堂飲食治理方面,本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,首先在食堂人員上作了調(diào)整,其次我們又依據(jù)他們的各自狀況作了職責(zé)分工,使他們真正起到了各取所長,各投其好的作用。為了保證孩子足夠的養(yǎng)分量,保健教師嚴(yán)格根據(jù)幼兒養(yǎng)分標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)制定好每周食譜,做到配餐養(yǎng)分科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)期與往年同期相比,谷類食品的用量增大了。

4、環(huán)境衛(wèi)生治理方面,我們始終以福安試驗(yàn)園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé),衛(wèi)生區(qū)域的劃分也依據(jù)各人所長,分工到人,責(zé)任到人,堅(jiān)持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查,確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。

圍繞幼兒園的中心工作,幫助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好了如下工作:

1、本學(xué)期將二層樓的兩個(gè)活改造和墻壁的粉刷。保證了幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和干凈。

2、食堂人員構(gòu)造作了新的調(diào)整和分工,保證食堂工作的正常行轉(zhuǎn)。并準(zhǔn)時(shí)增加食堂用品。在廚房購置一臺(tái)炊飯車,寢室添做20架兒童床及4架空調(diào)等。

4、依據(jù)幼兒嬉戲活動(dòng)的需要,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整好了現(xiàn)有活動(dòng)室,并將嬉戲材料作了記錄,以便流失。

5、添置局部衛(wèi)生清潔用具,保證后源充備

7、期末計(jì)做好了幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算工作。

以上總結(jié)是幼兒園后勤工作中的一局部,更多的內(nèi)容和責(zé)任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善,以期盼更多的收獲。

幼兒園后勤年終工作總結(jié)篇6

在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與指導(dǎo)下,本學(xué)年我園堅(jiān)持以效勞師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素養(yǎng),提高效勞質(zhì)量,提高治理水平,團(tuán)結(jié)全都積極工作。為了更好地保障師生身體安康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)年食堂工作做一下總結(jié):

一、嚴(yán)格膳食治理,仔細(xì)做好飲食衛(wèi)生工作

我園本著衛(wèi)生、安全、富有養(yǎng)分、利于消化的總要求,每周為幼兒制定養(yǎng)分食譜,做到品種多樣,搭協(xié)作理并保證按量供應(yīng)。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的`搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好,同時(shí)還為體弱兒童增加了養(yǎng)分菜、肥胖菜。每月我們還準(zhǔn)時(shí)做出養(yǎng)分分析,我們對養(yǎng)分分析結(jié)果,準(zhǔn)時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解,廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見建議,發(fā)覺問題,共同爭論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類養(yǎng)分素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長展現(xiàn),讓家長了解自己孩子在園的用餐狀況,增加幼兒伙食的透亮度。定期有保健醫(yī)生、養(yǎng)分員巡察幼兒進(jìn)餐狀況,了解食物是否符合幼兒的口味,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了選購、驗(yàn)收關(guān),發(fā)覺問題、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格催促養(yǎng)分員嚴(yán)格根據(jù)預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)展日常操作,對全部進(jìn)口食物進(jìn)展了留樣,并做好了留樣登記。因此,在各條線的共同努力下,本學(xué)年沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、標(biāo)準(zhǔn)日常操作細(xì)節(jié),不斷提升養(yǎng)分員工作質(zhì)量

加強(qiáng)養(yǎng)分員的理論學(xué)習(xí),根據(jù)操作標(biāo)準(zhǔn),強(qiáng)化細(xì)節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增加效勞意識(shí)。仔細(xì)組織全體人員參與每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng),個(gè)人簡歷通過現(xiàn)場觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展現(xiàn)來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員仔細(xì)參與園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素養(yǎng)和效勞意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作治理?xiàng)l例和食堂操作標(biāo)準(zhǔn),做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)視指導(dǎo)下,依據(jù)每月養(yǎng)分分析,不斷改良,取長補(bǔ)短,使幼兒園的養(yǎng)分工作質(zhì)量不斷提高。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、準(zhǔn)時(shí)反潰

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的選購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。常常檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備消失特別馬上修理或報(bào)修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕選購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清,混有異物或其他感觀性狀特別等可能對人體安康有害的食品。做好購置食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分開,用專用工具、專用冰箱存放食品。

4、仔細(xì)做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。養(yǎng)分員根據(jù)一條龍操作程序進(jìn)展,特殊加強(qiáng)養(yǎng)分員備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的治理,進(jìn)出貨準(zhǔn)時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生治理工作直接關(guān)系到孩子們的安康與幼兒園的穩(wěn)定進(jìn)展。在今后的工作中,我們會(huì)不斷探究實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更精彩地完善各項(xiàng)工作!

幼兒園后勤年終工作總結(jié)篇7

幼兒安全安康入園的第一關(guān),并依據(jù)保健要求,本學(xué)年重視了對患病兒的全日觀看,嚴(yán)格了對藥物的治理,于保健教師和班級(jí)教師共同填寫好全日觀看記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在"手口足?。⒘餍衅?,進(jìn)展了加強(qiáng)性消毒工作,對個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率掌握到最低,也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。

1、食堂飲食治理方面,本學(xué)年在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下,首先在食堂人員上作了調(diào)整,其次我們又依據(jù)他們的各自狀況作了職責(zé)分工,使他們真正起到了各取所長,各投其好的作用。為了保證孩子足夠的養(yǎng)分量,保健教師嚴(yán)格根據(jù)幼兒養(yǎng)分標(biāo)準(zhǔn)仔細(xì)制定好每周食譜,做到配餐養(yǎng)分科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)年與往年同期相比,谷類食品的用量增大了。

2、環(huán)境衛(wèi)生治理方面,我們始終以試驗(yàn)園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo),明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé),衛(wèi)生區(qū)域的劃分也依據(jù)各人所長,分工到人,責(zé)任到人,堅(jiān)持每周一次檢查,并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查,確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。

3、圍繞幼兒園的中心工作,幫助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好了如下工作:

1)本學(xué)年將二層樓的兩個(gè)活改造和墻壁的粉刷。保證了幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和干凈。

2)食堂人員構(gòu)造作了新的調(diào)整和分工,保證食堂工作的正常行轉(zhuǎn)。并準(zhǔn)時(shí)增加食堂用品。在廚房購置一臺(tái)炊飯車,寢室添做兒童床及空調(diào)等。

3)依據(jù)幼兒嬉戲活動(dòng)的需要,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整好了現(xiàn)有活動(dòng)室,并將嬉戲材料作了記錄,以便流失。

4)添置局部衛(wèi)生清潔用具,保證后源充備。

5)期末計(jì)做好了幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算工作。

以上總結(jié)是今年我們幼兒園后勤的年終工作總結(jié),更多的內(nèi)容和責(zé)任將促使我們在今后的工作中不斷反思和完善,以期盼更多的收獲。

幼兒園后勤年終工作總結(jié)篇8

幼兒園的后勤工作是一件煩瑣的效勞性工作,事情雜而散,可謂是“剪不斷,理還亂”,我園的后勤治理工作從目前狀況來看,各崗位能嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,但也存在缺乏之處,下面就各項(xiàng)工作做一總結(jié)。

一、膳食治理

膳食治理工作是保教工作的根底,也是家長最為關(guān)懷的問題,在過去的一

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