年產(chǎn)2000噸清真雞肉熟食制品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告及農(nóng)村飲水安全工程施工管理報(bào)告

PAGEPAGE2XX集團(tuán)年產(chǎn)2021噸清真雞肉熟食制品深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告二○一二年七月十三日第一章項(xiàng)目概要1.1項(xiàng)目單位基本情況1.1.1項(xiàng)目單位名稱(chēng)：XXXX集團(tuán)1.1.2企業(yè)性質(zhì)：1.1.3發(fā)展歷程：XXXX集團(tuán)禽業(yè)成立于2021年3月，注冊(cè)資本6000萬(wàn)元。2021年10月被XX省XX1.1.4基本情況：公司現(xiàn)擁有種雞場(chǎng)7座，存欄飼養(yǎng)皖江黃（麻）祖代種雞10萬(wàn)套、父母代種雞70萬(wàn)套，配套建設(shè)年孵化1億羽苗雞大型孵化場(chǎng)1座，年孵化苗雞1億羽；公司建有商品肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地3座，年出欄商品肉雞1000萬(wàn)只。公司還擁有年產(chǎn)12萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)安全畜禽飼料加工廠1座；年產(chǎn)5萬(wàn)噸生態(tài)環(huán)保有機(jī)肥加工廠1座；年屠宰1億只的家禽屠宰加工廠一座。基本做到“從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。1.1.5主營(yíng)業(yè)務(wù)：種雞、苗雞、商品、飼料、屠宰冰鮮白條雞、生物有機(jī)肥等。1.1.6人員結(jié)構(gòu)：公司現(xiàn)有員工490人，其中大中專(zhuān)以上專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員占總員工的30%，本科以上18人，并外聘南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、XX1.1.7獲得的主要業(yè)績(jī)、榮譽(yù)XXXX集團(tuán)是國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、國(guó)家禽肉加工技術(shù)研發(fā)分中心、農(nóng)業(yè)部肉雞標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)單位、XX省民營(yíng)科技企業(yè)、全國(guó)家禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)示范單位、省守合同重信用企業(yè)、省文明單位，連續(xù)多年被金融部門(mén)評(píng)為“AAA級(jí)”信用企業(yè)，“XX”牌商標(biāo)被省工商局評(píng)為著名商標(biāo)，“XX”牌苗雞獲XX省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，并通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的“皖江黃雞”、“皖江麻雞”配套系，已通過(guò)“畜禽新品種（配套系）”認(rèn)定，獲“省科學(xué)技術(shù)成果證書(shū)”，并獲宣州區(qū)、宣城市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。1.1.8財(cái)務(wù)狀況公司經(jīng)營(yíng)狀況良好，主營(yíng)收入持續(xù)增長(zhǎng)，截止2021年12月31日,公司總資產(chǎn)32964萬(wàn)元，其中：固定資產(chǎn)總額11784萬(wàn)元；總負(fù)債17451萬(wàn)元，資產(chǎn)負(fù)債率52.94%。2021年銷(xiāo)售收入31568萬(wàn)元，利潤(rùn)1714萬(wàn)元。1.1.9法人代表基本情況趙衛(wèi)平，XX集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁，中共黨員、高級(jí)畜牧師。XX省第八次、第九次黨代會(huì)代表，宣城市第二屆、第三屆人大代表、宣城市宣州區(qū)政協(xié)十三屆、十四屆常委；先后被授予XX省勞動(dòng)模范、宣城市勞動(dòng)模范、中國(guó)黃羽肉雞行業(yè)十佳企業(yè)家、XX省飼料行業(yè)先進(jìn)個(gè)人、優(yōu)秀科技工作者、宣城市十大經(jīng)濟(jì)人物、優(yōu)秀人大代表、農(nóng)村致富帶頭人、優(yōu)秀中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)建設(shè)者等光榮稱(chēng)號(hào)。

現(xiàn)擔(dān)任中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)第三屆理事會(huì)副主席、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、XX省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、XX省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、XX省企業(yè)家協(xié)會(huì)常務(wù)理事、XX省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、宣城市禽業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、宣城市商業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、宣城市工商聯(lián)副主席、宣州區(qū)雞業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、宣州區(qū)工商聯(lián)副主席、宣州區(qū)慈善協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、宣州區(qū)科協(xié)副主席等職。1.2項(xiàng)目基本情況XX集團(tuán)年產(chǎn)2021噸清真雞肉熟食制品深加工項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于XX省宣城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)天湖辦事處。項(xiàng)目新建總建筑面積3600平方米，其中加工車(chē)間2600平方米，冷庫(kù)300平方米，研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室700㎡。項(xiàng)目建設(shè)方案1.3.1項(xiàng)目名稱(chēng)、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn)1、項(xiàng)目名稱(chēng)：年產(chǎn)2021噸清真雞肉熟食制品深加工項(xiàng)目2、建設(shè)性質(zhì)：新建3、建設(shè)地點(diǎn)：XX省宣城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)天湖辦事處1.3.2建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案1、建設(shè)規(guī)模XXXX集團(tuán)禽業(yè)年產(chǎn)2021噸清真雞肉熟食制品深加工項(xiàng)目。項(xiàng)目擬新建總建筑面積3600平方米，主要建設(shè)熟食加工車(chē)間2600平方米，冷庫(kù)300平方米，研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室700㎡，購(gòu)置熟食加工設(shè)備、研發(fā)實(shí)驗(yàn)設(shè)備及配套道路、給排水、綠化及變配電等工程。項(xiàng)目建成后，年可實(shí)現(xiàn)深加工白條雞200萬(wàn)只，生產(chǎn)清真雞肉熟食系列產(chǎn)品，如：熏雞、醬雞、風(fēng)味雞翅、雞爪、雞腿等2021噸。2、產(chǎn)品方案表1-1產(chǎn)品方案表序號(hào)產(chǎn)品方案產(chǎn)量單位備注1熏雞800噸2醬雞700噸3風(fēng)味雞翅、雞爪、雞腿500噸合計(jì)20211.3.3品種、技術(shù)、設(shè)備方案1、主要品種、技術(shù)及來(lái)源的可靠性、可得性公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的肉雞熟食加工設(shè)備、檢驗(yàn)檢測(cè)等設(shè)備，該項(xiàng)目技術(shù)條件成熟，工藝、設(shè)備先進(jìn)，加工過(guò)程符合清真食品加工要求和條件，衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)，公司聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)有關(guān)專(zhuān)家擔(dān)任科技顧問(wèn)，成立熟食產(chǎn)品研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室，并與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、XX農(nóng)業(yè)大學(xué)和宣城市畜牧局等單位，結(jié)成產(chǎn)學(xué)研、科技對(duì)接共建機(jī)制，全面促進(jìn)企業(yè)新產(chǎn)品深加工的科技開(kāi)發(fā)能力的增強(qiáng)，確保了項(xiàng)目的順利實(shí)施。總之，本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝具有較強(qiáng)的可靠性和可得性。2、設(shè)備名稱(chēng)、數(shù)量本項(xiàng)目主要設(shè)備包括風(fēng)干庫(kù)、保鮮庫(kù)、蒸汽式夾層鍋、滾揉機(jī)、煙熏爐、烘干箱、雙層殺菌鍋、全自動(dòng)真空包裝機(jī)等熟食加工設(shè)備及實(shí)驗(yàn)化驗(yàn)設(shè)備等，共計(jì)49臺(tái)（件、套）。1.3.4土建工程規(guī)劃總建筑面積3600平方米，包括熟食加工車(chē)間2600平方米，冷庫(kù)300平方米，研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室700平方米。1.3.5建設(shè)期限從2021年6月可研報(bào)告編制開(kāi)始到2021年12月正式投產(chǎn)，歷時(shí)6個(gè)月。1.4投資結(jié)構(gòu)及資金來(lái)源1.4.1投資結(jié)構(gòu)項(xiàng)目總投資750萬(wàn)元，投資結(jié)構(gòu)如下：（1）建設(shè)投資：708萬(wàn)元，占總投資比例94.40%；①工程費(fèi)用：609.10萬(wàn)元，占總投資比例81.21%；②科技投資：20.00萬(wàn)元，占總投資比例的2.67%；③生產(chǎn)性和公益性生物資產(chǎn)費(fèi)用3.20萬(wàn)元，占總投資比例的0.43%；④工程建設(shè)其他費(fèi)用：25.23萬(wàn)元，占總投資比例3.36%；⑤預(yù)備費(fèi)：50.47萬(wàn)元，占總投資比例6.73%。（2）流動(dòng)資金42.00萬(wàn)元，占總投資比例5.60%。1.4.2資金來(lái)源計(jì)劃項(xiàng)目建設(shè)單位自籌540萬(wàn)元，申請(qǐng)國(guó)家2021年度民族特需商品生產(chǎn)補(bǔ)助資金210萬(wàn)元。1.5項(xiàng)目效益1.5.1經(jīng)濟(jì)效益項(xiàng)目建成達(dá)到設(shè)計(jì)的運(yùn)營(yíng)能力后，年深加工白條雞200萬(wàn)只，年產(chǎn)清真雞肉熟食系列產(chǎn)品2021噸，實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入4380.00萬(wàn)元，年均利潤(rùn)總額223.53萬(wàn)元，納稅總額179.42萬(wàn)元，稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為25.25%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值675.93萬(wàn)元，投資回收期4.79年，投資利潤(rùn)率29.80%，盈虧平衡點(diǎn)70.40%。1.5.2社會(huì)效益本項(xiàng)目利用XX集團(tuán)家禽養(yǎng)殖及禽肉屠宰的資源優(yōu)勢(shì),建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化清真雞肉熟食制品加工、研發(fā)中心，對(duì)以雞肉為主要原料的清真雞肉熟食制品進(jìn)行深加工，不僅可促成當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族人民增收，而且符合回族人民的宗教信仰，方便穆斯林群眾出行攜帶，解決穆斯林群眾出行飲食不方便、品種單一的問(wèn)題。同時(shí)，還有利于促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，是“以人為本”科學(xué)發(fā)展觀的具體實(shí)踐和體現(xiàn)。公司還通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”的模式，形成肉雞繁育、養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)鏈，可使我區(qū)這一特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化快速發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此，該項(xiàng)目的實(shí)施有助于促進(jìn)民族團(tuán)結(jié),提高本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，是以人為本科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)，社會(huì)效益明顯。第二章項(xiàng)目建設(shè)方案2.1產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模2.1.1產(chǎn)品方案表2-1產(chǎn)品方案表序號(hào)產(chǎn)品方案產(chǎn)量單位備注1熏雞800噸2醬雞700噸3風(fēng)味雞翅、雞爪、雞腿500噸合計(jì)20212.1.2建設(shè)規(guī)模XXXX集團(tuán)禽業(yè)年產(chǎn)2021噸清真雞肉熟食制品深加工項(xiàng)目。項(xiàng)目擬新建總建筑面積3600平方米，主要建設(shè)熟食加工車(chē)間2600平方米，冷庫(kù)300平方米，研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室700㎡，購(gòu)置熟食加工設(shè)備、研發(fā)實(shí)驗(yàn)設(shè)備及配套道路、給排水、綠化及變配電等工程。項(xiàng)目建成后，年可實(shí)現(xiàn)深加工白條雞200萬(wàn)只，生產(chǎn)清真雞肉熟食系列產(chǎn)品，如：熏雞、醬雞、風(fēng)味雞翅、雞爪、雞腿等2021噸。2.2建設(shè)規(guī)劃和布局2.2.1總平面布置原則1、在合理布置的基礎(chǔ)上盡量節(jié)約用地和減少土石方工程量；總體布局應(yīng)有利于縮短建設(shè)周期，節(jié)約建設(shè)投資，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)費(fèi)用，提高產(chǎn)品質(zhì)量，方便職工生活，從而取得最大限度的經(jīng)濟(jì)效果；2、物料搬運(yùn)線路流暢短捷；3、各生產(chǎn)設(shè)施的組合與配置，便于生產(chǎn)管理，便于職工的勞動(dòng)和休息。2.2.2總體布局根據(jù)生產(chǎn)流程，廠區(qū)分為生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、研發(fā)實(shí)驗(yàn)區(qū)。生活區(qū)有生活和辦公輔助設(shè)施；生產(chǎn)區(qū)主要有生產(chǎn)車(chē)間、冷庫(kù)等；研發(fā)實(shí)驗(yàn)區(qū)有實(shí)驗(yàn)室、無(wú)菌室等。各區(qū)要界限分明，聯(lián)系方便。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、研發(fā)實(shí)驗(yàn)區(qū)相隔離的原則。人員、原料白條雞及其產(chǎn)品和物品運(yùn)輸采取單一流向，防止污染源和疫病傳播，使整個(gè)廠區(qū)有機(jī)結(jié)合在一起，保證安全生產(chǎn)和方便運(yùn)輸，降低能源損耗。道路及運(yùn)輸：根據(jù)生產(chǎn)工藝流程，生產(chǎn)原料、產(chǎn)品的吞吐量，全廠區(qū)布置成一個(gè)直行通道的道路形式。生產(chǎn)區(qū)的道路環(huán)繞生產(chǎn)車(chē)間，生活及管理區(qū)的道路位于生活區(qū)，并和廣場(chǎng)用花園相結(jié)合，創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活區(qū)環(huán)境。廠區(qū)內(nèi)所有道路皆為水泥路面，路面寬4～6米。綠化：廠區(qū)綠化可凈化空氣、美化環(huán)境，改善生產(chǎn)和生活條件，激勵(lì)工作精神。為此，綠化是本項(xiàng)目工程設(shè)施的重要組成。廠區(qū)的生產(chǎn)、輔助生活管理區(qū)的綠化應(yīng)有所側(cè)重，生活管理區(qū)應(yīng)以美化、觀賞植物為主，生產(chǎn)和輔助區(qū)以抗污染性能強(qiáng)、凈化空氣性能好的植物為主。廠區(qū)主干道路以喬、灌植物結(jié)合綠化，達(dá)到防風(fēng)、防塵、防污染的目的。2.2.3總體布局特點(diǎn)1、在滿(mǎn)足工藝流程的前提下，合理利用了土地，便于生產(chǎn)管理和運(yùn)輸方便，并節(jié)省投資。2、按照生活、安全、防火及環(huán)保要求，將整個(gè)廠區(qū)分為兩個(gè)大功能區(qū)，及行政管理區(qū)和生產(chǎn)加工區(qū)。3、為適應(yīng)生產(chǎn)安全及衛(wèi)生要求，廠區(qū)間建筑間距滿(mǎn)足生產(chǎn)、防火、安全、噪聲、采光與通風(fēng)等要求，并有足夠的綠化面積。2.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)2.3.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計(jì)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)GB50068-2021；建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范GB50009-2021；建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB50016-2021；建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范GB-50011-2021；砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范GB-50003-2021；民用建筑設(shè)計(jì)通則GB50352-2021；建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范GB50007-2021。2.3.2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881-1994；《食品包裝用聚氯乙烯硬片、膜》GB/T15267-1994；《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB2760-2021；《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB14881-94；《肉類(lèi)加工廠衛(wèi)生規(guī)范》GB12694-90。2.4技術(shù)（工藝）方案2.4.1技術(shù)路線及流程圖根據(jù)中國(guó)國(guó)情和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，擬選用機(jī)械化程度較高的生產(chǎn)工藝。1、工藝流程圖圖2-1工藝流程圖2、工藝概述運(yùn)用高壓清洗、真空滾揉腌制、風(fēng)干入味、生物酶解、自動(dòng)蒸煮與熏烤，自動(dòng)含氣調(diào)理包裝和微波殺菌等高新技術(shù)，進(jìn)行傳統(tǒng)雞肉制品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。運(yùn)用液熏法與煙熏法相結(jié)合的工藝，采用風(fēng)味因子定量控制技術(shù)使用多級(jí)過(guò)濾的蒸汽式夾層鍋、滾揉機(jī)、煙熏爐、烘干箱、雙層殺菌鍋、，確保干燥、蒸煮、冷卻等連續(xù)進(jìn)行，減少了各工序間的交叉污染和有害物質(zhì)的殘留，使產(chǎn)品更加衛(wèi)生、安全。為確保肉制品的質(zhì)量，符合對(duì)處出口標(biāo)準(zhǔn)，工藝流程生熟嚴(yán)格分開(kāi)，防止產(chǎn)品，受到交叉污染，加工工藝采用流水作業(yè)線生產(chǎn)。另外，管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)明顯的分區(qū)。為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量，各加工間都設(shè)有特定的溫度。原料、整理、風(fēng)干、包裝等車(chē)間溫度為6-8℃，滾揉腌制間、冷凍間、成品庫(kù)溫度0-2℃。2.4.2品種及主要技術(shù)來(lái)源的可靠性和可得性公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的雞熟食制品成套設(shè)備，該項(xiàng)目技術(shù)條件成熟，工藝、設(shè)備先進(jìn)，衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；同時(shí)，公司聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)有關(guān)專(zhuān)家擔(dān)任科技顧問(wèn)，成立禽肉新產(chǎn)品研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室，并與有南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、XX農(nóng)業(yè)大學(xué)和市宣城市畜牧局結(jié)成產(chǎn)學(xué)研、科技對(duì)接共建機(jī)制，全面促進(jìn)企業(yè)科技開(kāi)發(fā)能力的增強(qiáng)，確保項(xiàng)目的順利實(shí)施?？傊?，本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝具有較強(qiáng)的可靠性和可得性。2.4.3主要工藝（技術(shù)）參數(shù)1、出品率不低于80%；2、半成品理化指標(biāo)檢驗(yàn)合格率不低于99.5%。3、成品出廠合格率為100%，成品質(zhì)量監(jiān)督抽查合格率為100%。4、公司建立ISO9001質(zhì)量認(rèn)證體系和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，實(shí)施“5S”管理模式，嚴(yán)格按照HACCP食品安全提下要求，保持各生產(chǎn)單位有效運(yùn)行。2.4.4物料消耗定額及平衡本項(xiàng)目物料消耗主要為白條雞、鹽、香辛料（八角、花椒、豆蔻等）、防腐劑、包裝材料消耗，白條雞全部由公司自建的商品肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地和原生態(tài)土雞放養(yǎng)基地提供，其余輔料全部由市場(chǎng)采購(gòu)。表2-2物料平衡及消耗定額表序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)數(shù)量單位消耗定額保障程度一、原輔材料1白條雞2500噸1.25噸/噸農(nóng)戶(hù)2鹽、味精等輔料50噸0.025噸/噸市場(chǎng)3生姜、蔥等調(diào)料1206.6噸0.60噸/噸市場(chǎng)4香辛料60噸0.03噸/噸市場(chǎng)5包裝及其他材料24噸市場(chǎng)二、產(chǎn)出品1熏雞700噸2醬雞800噸3風(fēng)味雞翅、雞爪、雞腿500噸小計(jì)20212.5設(shè)備方案2.5.1設(shè)備選型1、設(shè)備選型原則（1）主要設(shè)備選型的原則應(yīng)與選擇的項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和工藝技術(shù)方案相適應(yīng)，滿(mǎn)足項(xiàng)目的要求，可獲得最大效益；（2）連續(xù)化、大型化，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率；（3）降低原材料、水、電單耗，滿(mǎn)足環(huán)境保護(hù)要求；（4）強(qiáng)調(diào)設(shè)備的可靠性、成熟性，保證生產(chǎn)和質(zhì)量穩(wěn)定。不允許將不成熟或未經(jīng)生產(chǎn)考驗(yàn)的設(shè)備用于建設(shè)方案設(shè)計(jì)；（5）符合政府或?qū)ｉT(mén)機(jī)構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求；（6）主要設(shè)備及輔助設(shè)備之間相互配套；（7）新選購(gòu)設(shè)備與原有設(shè)備之間的相互配套及銜接。2.5.2設(shè)備來(lái)源均選用國(guó)內(nèi)一流熟食生產(chǎn)線制造廠家提供的設(shè)備，所有設(shè)備通過(guò)詢(xún)價(jià)比價(jià)，充分考慮設(shè)備性能和質(zhì)量的前提下，結(jié)合價(jià)格優(yōu)勢(shì)，由公司采購(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一對(duì)比綜合分析后確定廠家型號(hào)。2.6主體工程方案2.6.1建筑設(shè)計(jì)的一般規(guī)定1、生產(chǎn)廠房平面和空間設(shè)計(jì)必須滿(mǎn)足工藝生產(chǎn)要求，流程合理、方便操作、便于管理、利于設(shè)備安裝維修。2、在滿(mǎn)足生產(chǎn)要求的基礎(chǔ)上，應(yīng)符合防火、防爆、防震、防腐等安全要求。3、建筑形式的選擇，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)、建廠地區(qū)條件和其他各種因素綜合考慮，并應(yīng)力求外形簡(jiǎn)單、布置合理、充分利用空間、節(jié)約用地。4、廠房層高和定位軸線，在滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝要求下，應(yīng)遵循國(guó)家規(guī)定的《建筑模數(shù)協(xié)調(diào)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》和《廠房建筑模數(shù)協(xié)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，盡可能使設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化，構(gòu)件定型化。5、建筑圍護(hù)結(jié)構(gòu)要滿(mǎn)足車(chē)間生產(chǎn)上一定的溫濕度要求，防止車(chē)間過(guò)熱和結(jié)露，并應(yīng)根據(jù)需要滿(mǎn)足通風(fēng)、采光要求，創(chuàng)造良好的勞動(dòng)衛(wèi)生條件。6、要考慮車(chē)間內(nèi)部運(yùn)輸對(duì)建筑的要求，為原料、半成品與成品的運(yùn)輸（水平的和垂直的）創(chuàng)造條件。7、生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生噪聲超過(guò)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)值的，要采取隔聲和吸聲等措施加以處理。8、認(rèn)真貫徹適用、經(jīng)濟(jì)、在可能條件下注意美觀的方針，在滿(mǎn)足生產(chǎn)要求和方便使用前提下，努力降低建筑工程造價(jià)，并盡可能地滿(mǎn)足建筑藝術(shù)和城市建設(shè)的要求。2.6.2主體工程設(shè)計(jì)1、建筑設(shè)計(jì)方案擬建設(shè)生產(chǎn)車(chē)間2600平方米，在設(shè)計(jì)中以技術(shù)先進(jìn)、適用安全、經(jīng)濟(jì)美觀為原則，并按使用性質(zhì)，生產(chǎn)類(lèi)別充分考慮建筑對(duì)潔凈、噪音控制，采光、通風(fēng)、日照、消防、衛(wèi)生及其它特殊要求，在滿(mǎn)足生產(chǎn)工藝同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，力求建成一個(gè)環(huán)境優(yōu)美，又有時(shí)代特征的新穎的企業(yè)形象。2、土建工程（1）墻體工程①磚墻砌體為240厚，地上墻裙為空心磚砌體。②室內(nèi)地坪下60處做20厚1：2水泥砂漿內(nèi)加3～5%防水劑的墻身防潮層。（2）層面工程①防水等級(jí)均為Ⅲ級(jí)，雨水管采用S100塑料管；②屋面：鋼筋混凝土現(xiàn)澆屋面。（3）結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)①設(shè)計(jì)依據(jù)本工程設(shè)計(jì)均按國(guó)家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范及規(guī)程進(jìn)行。②基本數(shù)據(jù)基本風(fēng)壓：0.35KN／m2基本雪壓：0.30KN／m2抗震設(shè)防烈度：7度建筑物生產(chǎn)（火災(zāi)危險(xiǎn)性）類(lèi)別屬丙類(lèi)建筑物耐火等級(jí)為一、二級(jí)屋面活荷載：0.7KN/m22.7輔助工程及其它工程方案2.7.1輔助工程本項(xiàng)目輔助工程主要是冷庫(kù)。1、冷庫(kù)組成冷庫(kù)包括速凍庫(kù)、低溫冷藏庫(kù)，另有機(jī)房、值班間等輔助工程。2、建設(shè)方案速凍庫(kù)：工作溫度要求為≤-25℃。結(jié)凍方式采用架式蒸發(fā)盤(pán)管，裝盤(pán)結(jié)凍。低溫冷藏庫(kù)：低溫冷藏庫(kù)底部墊板高度0.1米，堆貨高度采用2.2米，凍結(jié)物堆貨容量為400kg/ｍ3，貨物距外部圍墻柱面0.3米，距內(nèi)部隔墻柱面0.2米，距庫(kù)內(nèi)柱面0.2米。3、制冷系統(tǒng)項(xiàng)目采用更加環(huán)保的氨作制冷劑，采用蒸汽壓縮重力供液循環(huán)系統(tǒng)，結(jié)凍、冷藏采用一個(gè)蒸發(fā)溫度，并合用一個(gè)氨液分離器，以氣、液調(diào)節(jié)閥控制庫(kù)溫度。制冷選用1臺(tái)4AV-125，1臺(tái)8AS-125氨壓縮機(jī)，可以進(jìn)行組合成雙級(jí)壓縮，也可以進(jìn)行單級(jí)壓縮。4、冷庫(kù)制冷系統(tǒng)節(jié)能措施（1）冷庫(kù)冷凝器系統(tǒng)節(jié)能措施選用蒸發(fā)式冷凝器。蒸發(fā)式冷凝器冷卻水流量?jī)H為水冷式冷凝器的10%，明顯節(jié)省電能。同時(shí)蒸發(fā)式冷凝器均配備變頻調(diào)速裝置，滿(mǎn)足不同負(fù)荷制冷需求。制冷系統(tǒng)冷凝器和壓縮機(jī)缸套冷卻水應(yīng)采用循環(huán)冷卻水，同時(shí)冷卻水可以作為冷庫(kù)冷風(fēng)機(jī)沖霜用水和制冰車(chē)間融冰池用水，以節(jié)省用水。沖霜水比正常水低5～7℃。又可作為循環(huán)冷卻水水池補(bǔ)充水，可使冷凝壓力降低0.05～0.1MPa，提高了制冷系數(shù)，降低電能。（2）冷庫(kù)制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度的合理確定對(duì)氨制冷系統(tǒng)而言，一般低溫庫(kù)蒸發(fā)溫度為-28℃，凍結(jié)間蒸發(fā)溫度一般為-33℃，高溫庫(kù)蒸發(fā)溫度一般為-10℃，速凍裝置蒸發(fā)溫度一般為-45℃。（3）冷風(fēng)幕和門(mén)斗的設(shè)置凍結(jié)間和低溫庫(kù)溫度較低，在工程設(shè)計(jì)中必須設(shè)置冷風(fēng)幕，并采用行程開(kāi)關(guān)。使冷風(fēng)幕和冷藏門(mén)連鎖，在冷藏門(mén)開(kāi)啟同時(shí)啟動(dòng)冷風(fēng)幕。隔斷庫(kù)內(nèi)外聯(lián)系，減少開(kāi)門(mén)時(shí)室外熱負(fù)荷對(duì)冷庫(kù)庫(kù)溫的沖擊。同時(shí)增加門(mén)斗可以部分減緩沖擊。5.7.2其他輔助工程1、給排水（1）給水利用宣城市城市給水系統(tǒng)，接入城市給水管網(wǎng)，鋪設(shè)給水管，給水管采用PVC管，以杜絕水質(zhì)的二次污染。（2）排水①室外排水采用雨污水分流。②污水進(jìn)入廠區(qū)污水處理設(shè)施進(jìn)行處理后，達(dá)標(biāo)排放。2、供電擬建項(xiàng)目新增1臺(tái)200KVA變壓器，電源電壓為10KV，按二級(jí)負(fù)荷要求設(shè)計(jì)，電路分兩路引入。電力線路在區(qū)內(nèi)均采用電纜形式地下暗敷。3、廠區(qū)綠化廠區(qū)綠化是環(huán)境保護(hù)的重要措施，有調(diào)節(jié)空氣、美化環(huán)境的作用。在廠房四周，道路兩側(cè)廣植樹(shù)木、花草，使道路和場(chǎng)地不露裸土，盡量增大廠區(qū)綠化面積，營(yíng)造優(yōu)美的工廠環(huán)境，以保持良好的生態(tài)環(huán)境和廠區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4、道路全廠區(qū)布置成一個(gè)直行通道的道路形式。生產(chǎn)區(qū)的道路環(huán)繞生產(chǎn)車(chē)間，生活及管理區(qū)的道路位于生活區(qū)，并和廣場(chǎng)用花園相結(jié)合，創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)美的生活區(qū)環(huán)境。廠區(qū)內(nèi)所有道路皆為水泥路面，路面寬4～6米。第三章項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃3.1實(shí)施進(jìn)度安排3.1.1項(xiàng)目建設(shè)期限及分月進(jìn)度安排項(xiàng)目建設(shè)工期6個(gè)月，分月進(jìn)度如下：1、編制可行性研究報(bào)告2021年6月；2、初步設(shè)計(jì)和工藝圖紙?jiān)O(shè)計(jì)2021年6月～7月；3、土建工程招投標(biāo)2021年8月；4、土建工程施工2021年8月～11月；5、設(shè)備訂貨、交付及安裝調(diào)試2021年9月～11月；6、人員培訓(xùn)2021年10月～11月；7、工程投產(chǎn)驗(yàn)收及決算2021年12月。3.1.2工程建設(shè)進(jìn)度表表3-1項(xiàng)目工程進(jìn)度表項(xiàng)目20216789101112項(xiàng)目可研編制初步設(shè)計(jì)和工藝設(shè)計(jì)土建工程招投標(biāo)土建施工設(shè)備訂貨、安裝調(diào)試人員培訓(xùn)工程投產(chǎn)驗(yàn)收及決算2010年安徽省宣城市宣州區(qū)年產(chǎn)2000噸肉雞熟食加工新建項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)第四章投資概算及資金籌措方案4.1投資估算依據(jù)建筑工程按照2021年《全國(guó)統(tǒng)一建筑工程基礎(chǔ)定額XX省估價(jià)表》結(jié)合工程使用性能，并參照同類(lèi)工程造價(jià)指標(biāo)進(jìn)行估算。安裝工程按照2021年《全國(guó)統(tǒng)一安裝工程預(yù)算定額XX省單位估價(jià)表》結(jié)合建設(shè)內(nèi)容工程進(jìn)行估算。設(shè)備購(gòu)置根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)咨詢(xún)價(jià)格進(jìn)行估算，并計(jì)入了相應(yīng)的備品備件費(fèi)用和運(yùn)雜費(fèi)用。其它各類(lèi)費(fèi)用按規(guī)定計(jì)取，不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)按直接工程費(fèi)用的8%計(jì)算。4.2投資估算4.2.1總投資1、建設(shè)投資（1）工程費(fèi)用工程費(fèi)用投資總額為609.10萬(wàn)元，包括建筑工程費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、安裝工程費(fèi)。建筑工程費(fèi)：參考當(dāng)?shù)卦靸r(jià)指標(biāo)，根據(jù)不同結(jié)構(gòu)分別計(jì)算，建筑工程費(fèi)為421.00萬(wàn)元；設(shè)備購(gòu)置費(fèi)：本項(xiàng)目購(gòu)置主要熟食加工設(shè)備、冷庫(kù)設(shè)備及研發(fā)實(shí)驗(yàn)設(shè)備等，設(shè)備投資為167.95萬(wàn)元；安裝工程費(fèi)用：根據(jù)項(xiàng)目的特點(diǎn)，本項(xiàng)目安裝工程費(fèi)用按照設(shè)備購(gòu)置費(fèi)的12%提取，為20.15萬(wàn)元。（2）科技投資主要為可研院所專(zhuān)家的技術(shù)咨詢(xún)費(fèi)、指導(dǎo)培訓(xùn)費(fèi)用等，共計(jì)20萬(wàn)元。（3）生產(chǎn)性和公益性生物資產(chǎn)費(fèi)用本項(xiàng)目主要是指綠化費(fèi)用，為3.2萬(wàn)元。（4）工程建設(shè)其他費(fèi)用工程建設(shè)其他費(fèi)用主要包括可研編制費(fèi)、建設(shè)單位管理費(fèi)、工程監(jiān)理費(fèi)、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)、招標(biāo)代理費(fèi)等，按照國(guó)家相關(guān)計(jì)提標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，合計(jì)工程建設(shè)其他費(fèi)用為25.23萬(wàn)元。（5）預(yù)備費(fèi)基本預(yù)備費(fèi)按照工程費(fèi)用和工程建設(shè)其他費(fèi)用之和的8%計(jì)提，為50.47萬(wàn)元，不計(jì)漲價(jià)預(yù)備費(fèi)。2、流動(dòng)資金本項(xiàng)目流動(dòng)資金的估算參照類(lèi)似項(xiàng)目資料，并結(jié)合該項(xiàng)目具體情況，項(xiàng)目滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)作年需流動(dòng)資金42.00萬(wàn)元。4.3資金來(lái)源4.3.1項(xiàng)目總投資項(xiàng)目總投資750萬(wàn)元，其中建設(shè)投資708萬(wàn)元，流動(dòng)資金42萬(wàn)元。4.3.2國(guó)家民族特需商品生產(chǎn)補(bǔ)助資金申請(qǐng)2021年國(guó)家民族特需商品生產(chǎn)補(bǔ)助資金210萬(wàn)元。4.3.3自籌資金及來(lái)源企業(yè)自籌540.00萬(wàn)元，其中498.00萬(wàn)元用于建設(shè)投資，可利用上年度累計(jì)未分配利潤(rùn)以及企業(yè)多年的積累籌措；42.00萬(wàn)元用于流動(dòng)資金，分別于第二年、第三年的生產(chǎn)年籌措，可利用公司現(xiàn)有資金、未來(lái)收益等。4.3.4銀行貸款及籌措情況本項(xiàng)目無(wú)銀行貸款。4.3.5其他本項(xiàng)目無(wú)其他資金來(lái)源。4.4國(guó)家民族特需商品生產(chǎn)補(bǔ)助資金的使用范圍本項(xiàng)目申請(qǐng)2021年國(guó)家民族特需商品生產(chǎn)補(bǔ)助資金共計(jì)210萬(wàn)元，主要用于支持以下幾個(gè)方面：1、土建工程費(fèi)用，計(jì)劃申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)助150萬(wàn)元；2、主要設(shè)備費(fèi)用，計(jì)劃申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)助50萬(wàn)元；3、科技投資，計(jì)劃申請(qǐng)財(cái)政補(bǔ)助10萬(wàn)元。表4-1土建工程明細(xì)表序號(hào)項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)建設(shè)面積(平方米)單位造價(jià)（元/平米）投資額（元）補(bǔ)助資金（萬(wàn)元）備注1主要生產(chǎn)車(chē)間新建260012003121502冷庫(kù)新建3002021603研發(fā)中心實(shí)驗(yàn)室新建70070049合計(jì)3600421150表4-2設(shè)備購(gòu)置明細(xì)表序號(hào)項(xiàng)目數(shù)量

（臺(tái)、件、套）單價(jià)

（元/臺(tái)、件、套）投資額

（萬(wàn)元）1主要設(shè)備2480.50冷庫(kù)設(shè)備42550010.20蒸汽式夾層鍋機(jī)28500017.00滾揉機(jī)25000010.00煙熏爐3202106.00烘干箱25000010.00不銹鋼設(shè)備52202111.00全自動(dòng)真空包裝機(jī)2320216.40雙層殺菌鍋42500010.002研發(fā)實(shí)驗(yàn)設(shè)備231.95電熱恒溫培養(yǎng)箱29000.18電熱恒溫干燥箱29000.18分析天平114000.14顯微鏡28000.16蒸汽滅菌器18000.08托盤(pán)天平21000.02電子天平22000.04可調(diào)電爐11000.01超凈工作臺(tái)22000.04分光光度儀215000.30玻璃器皿29000.18空調(diào)215000.30電冰箱216000.323其它設(shè)備235.00給排水及消防1202100.020.00變配電1150000.015.00合計(jì)49167.95第五章社會(huì)效益方案5.1提高本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)規(guī)模和水平本項(xiàng)目的實(shí)施，提高了宣城市禽類(lèi)深加工規(guī)模，帶動(dòng)畜禽養(yǎng)殖這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)畜禽養(yǎng)殖業(yè)向縱深方向發(fā)展。項(xiàng)目建成后，將會(huì)促使更多的農(nóng)戶(hù)加入到畜禽養(yǎng)殖的行業(yè)中來(lái)，從數(shù)量上壯大了宣城市畜禽養(yǎng)殖業(yè)。5.2更好的為少數(shù)民族群眾服務(wù)項(xiàng)目建成后，本項(xiàng)目利用XX集團(tuán)家禽養(yǎng)殖及禽肉屠宰的資源優(yōu)勢(shì),建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化清真雞肉熟食制品加工、研發(fā)中心，對(duì)以雞肉為主要原料的清真雞肉熟食制品進(jìn)行深加工，不僅可促成當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族人民增收，而且符合回族人民的宗教信仰，方便穆斯林群眾出行攜帶，解決穆斯林群眾出行飲食不方便、品種單一的問(wèn)題。同時(shí)，還有利于促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，是“以人為本”科學(xué)發(fā)展觀的具體實(shí)踐和體現(xiàn)。公司還通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)+基地”的模式，形成肉雞繁育、養(yǎng)殖、加工產(chǎn)業(yè)鏈，可使我區(qū)這一特色產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化快速發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此，該項(xiàng)目的實(shí)施有助于促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，是以人為本科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)，社會(huì)效益明顯。第六章組織管理6.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分6.1.1管理機(jī)構(gòu)組織項(xiàng)目建設(shè)階段，成立項(xiàng)目建設(shè)指揮部，下設(shè)土建組、設(shè)備安裝組、物資采購(gòu)組及綜合協(xié)調(diào)組。投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)后，項(xiàng)目單位按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度操作，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)生產(chǎn)部、原料供應(yīng)部、銷(xiāo)售部、質(zhì)檢部、行政財(cái)務(wù)部、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室等六個(gè)部門(mén)。6.1.2機(jī)構(gòu)職責(zé)1、項(xiàng)目建設(shè)階段土建組：負(fù)責(zé)土建工程各項(xiàng)工作的安排、組織與管理；設(shè)備安裝組：負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的選型、訂貨、提貨與安裝；物資采購(gòu)組：根據(jù)工程建設(shè)需要負(fù)責(zé)工程物資的采購(gòu)與供應(yīng)；綜合協(xié)調(diào)組：負(fù)責(zé)工程建設(shè)中各項(xiàng)工作的協(xié)調(diào)與聯(lián)絡(luò)，保證項(xiàng)目建設(shè)的順利進(jìn)行。2、項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)階段總經(jīng)理主持公司的日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理；原料供應(yīng)部：根據(jù)公司確定的目標(biāo)經(jīng)營(yíng)量來(lái)組織原料采購(gòu)；銷(xiāo)售部：負(fù)責(zé)拓展市場(chǎng)，保證公司各類(lèi)產(chǎn)品的順利銷(xiāo)售；生產(chǎn)部：按照公司的生產(chǎn)計(jì)劃來(lái)組織安排公司生產(chǎn)；質(zhì)檢部：負(fù)責(zé)對(duì)公司產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗(yàn)、控制與管理；行政財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)公司日常行政事務(wù)管理，進(jìn)行會(huì)計(jì)核算、實(shí)行會(huì)計(jì)監(jiān)督；研發(fā)實(shí)驗(yàn)室：負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)實(shí)驗(yàn)，技術(shù)交流、培訓(xùn)等。6.1.2運(yùn)行模式項(xiàng)目單位是按照現(xiàn)代企業(yè)制度建立的民營(yíng)有限責(zé)任公司，在管理上實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，逐步形成自我約束機(jī)制，做到高效、靈活、步調(diào)一致運(yùn)作。在經(jīng)營(yíng)管理方面，嚴(yán)格、科學(xué)管理，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度、工作程序和操作規(guī)范、安全生產(chǎn)制度等，使人盡其才、物盡其用、配合協(xié)調(diào)，以達(dá)到最佳總體運(yùn)行態(tài)勢(shì)。6.2勞動(dòng)定員本項(xiàng)目新增勞動(dòng)定員為35人，其中管理人員3人，技術(shù)人員4人，營(yíng)銷(xiāo)人員5人，研發(fā)實(shí)驗(yàn)人員3人，其余為生產(chǎn)工人和服務(wù)人員。主要管理干部和生產(chǎn)骨干、技術(shù)人員主要來(lái)自企業(yè)現(xiàn)有人員，不足部分向社會(huì)公開(kāi)招聘解決，并進(jìn)行定期崗前培訓(xùn)。6.3管理措施6.3.1建設(shè)階段管理措施1、工程管理工程管理包括工程設(shè)計(jì)、設(shè)備物資采購(gòu)、施工監(jiān)控和竣工驗(yàn)收等過(guò)程，關(guān)系到整個(gè)項(xiàng)目的工程質(zhì)量和效益的發(fā)揮。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)的進(jìn)度，結(jié)合各部分的投資規(guī)模與先后順序制定投資計(jì)劃，保證建設(shè)資金及時(shí)到位。同時(shí)，根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃，配備專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)項(xiàng)目的設(shè)備采購(gòu)。在采購(gòu)過(guò)程中，要聘請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo)，以保證所采購(gòu)的設(shè)備物資經(jīng)濟(jì)適用。在施工監(jiān)控上，選擇有資質(zhì)的、技術(shù)力量雄厚的施工隊(duì)伍進(jìn)行招投標(biāo)施工，并由集團(tuán)工程監(jiān)理部門(mén)進(jìn)行全過(guò)程質(zhì)量監(jiān)控。2、財(cái)務(wù)管理按照國(guó)家項(xiàng)目資金管理規(guī)定，實(shí)行專(zhuān)戶(hù)儲(chǔ)存，專(zhuān)賬核算，專(zhuān)人管理，專(zhuān)款專(zhuān)用，定期審計(jì)和項(xiàng)目法人簽字報(bào)銷(xiāo)的原則，按項(xiàng)目進(jìn)度安排使用，嚴(yán)禁對(duì)項(xiàng)目建設(shè)資金以任何形式截留擠占挪用。根據(jù)投資計(jì)劃和工程進(jìn)度，申請(qǐng)預(yù)撥資金，并按已完成工作量填寫(xiě)報(bào)賬申請(qǐng)表，經(jīng)項(xiàng)目單位法人代表和工程人員簽字后，再由項(xiàng)目第一責(zé)任人審查，連同所有財(cái)務(wù)原始憑證，經(jīng)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審核和法人代表審批后在資金專(zhuān)戶(hù)報(bào)銷(xiāo)。實(shí)行項(xiàng)目資金的竣工審計(jì)制度，待項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束后，由項(xiàng)目主管部門(mén)會(huì)同審計(jì)部門(mén)，對(duì)項(xiàng)目資金使用情況進(jìn)行審計(jì)。6.3.2竣工投產(chǎn)后管理措施1、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理（1）目標(biāo)管理：制定一定時(shí)期的總目標(biāo)，并分級(jí)落實(shí)到各部門(mén)和人員，確定各部門(mén)及個(gè)人目標(biāo)，以及為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而展開(kāi)的一系列組織、激勵(lì)和控制等活動(dòng)的科學(xué)管理方法。（2）人才管理：對(duì)技術(shù)人員培訓(xùn)、科技人員的合理使用、職工素質(zhì)提高等方面進(jìn)行管理。堅(jiān)持目標(biāo)管理，引入激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。（3）工藝管理：對(duì)生產(chǎn)工藝流程的管理。嚴(yán)格按項(xiàng)目采用的新工藝路線和工藝技術(shù)組織生產(chǎn)，同時(shí)組織員工學(xué)習(xí)新工藝，熟練操作新裝備，提高員工操作技能。（4）質(zhì)量管理：嚴(yán)格遵循QS質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)過(guò)程控制，確保產(chǎn)品品質(zhì)。（5）設(shè)備管理：對(duì)機(jī)械設(shè)備的選購(gòu)使用、維修保養(yǎng)、更新改造等方面的管理。制訂出相應(yīng)的管理制度，確保設(shè)備發(fā)揮出良好的效能。2、財(cái)務(wù)管理項(xiàng)目生產(chǎn)運(yùn)行過(guò)程中，進(jìn)一步完善成本管理制度，加強(qiáng)計(jì)量工作，嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律，規(guī)范費(fèi)用管理制度。發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，努力降低采購(gòu)成本、生產(chǎn)成本和銷(xiāo)售成本，提高經(jīng)營(yíng)效益，努力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。積極主動(dòng)預(yù)防經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，關(guān)注政策走向，重視合同管理，靈活資金調(diào)度，提高資金營(yíng)運(yùn)效率。3、銷(xiāo)售管理在原有銷(xiāo)售體系上，進(jìn)一步加強(qiáng)管理和銷(xiāo)售隊(duì)伍建設(shè)，采取主動(dòng)送貨上門(mén)服務(wù)，進(jìn)行廣告宣傳、建立地區(qū)代理經(jīng)銷(xiāo)商等銷(xiāo)售策略進(jìn)行促銷(xiāo)，以保證項(xiàng)目滿(mǎn)負(fù)荷運(yùn)行后產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道的暢通。6.4技術(shù)培訓(xùn)本項(xiàng)目建設(shè)階段，有計(jì)劃地安排部分現(xiàn)有的企業(yè)管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)工人進(jìn)行不同層次的培訓(xùn)。管理層人員送有關(guān)大專(zhuān)院校短訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)專(zhuān)業(yè)管理知識(shí)。業(yè)務(wù)人員和關(guān)鍵崗位的生產(chǎn)工人，除在本公司現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)外，將聘請(qǐng)有關(guān)專(zhuān)家授課或送其到其它企業(yè)培訓(xùn)。一般員工培訓(xùn)由公司組織安排在本公司進(jìn)行生產(chǎn)工藝及生產(chǎn)操作方式培訓(xùn)，采取上崗實(shí)習(xí)、班組長(zhǎng)代訓(xùn)和課堂專(zhuān)家講授培訓(xùn)方式進(jìn)行。6.5勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防6.5.1工程特征概述本項(xiàng)目在生產(chǎn)過(guò)程中，需要認(rèn)真做好勞動(dòng)安全衛(wèi)生工作，杜絕生產(chǎn)中可能的危險(xiǎn)和傷害，確保安全生產(chǎn)，注意衛(wèi)生。6.5.2勞動(dòng)安全及衛(wèi)生危害因素分析與措施1、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)勞動(dòng)法規(guī)和制度，保證工人的休息時(shí)間，保證工人的身體健康，勞保用品正常發(fā)放和監(jiān)督使用。2、設(shè)立消毒室、更衣室柜、消毒池等。工作人員必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格消毒甚至洗澡更換專(zhuān)門(mén)的衣服，通過(guò)消毒池才能進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間。3、選擇工藝技術(shù)方案時(shí)，應(yīng)盡可能選用安全生產(chǎn)和無(wú)危害的生產(chǎn)工藝和設(shè)備。4、廠區(qū)內(nèi)按規(guī)定設(shè)置消防系統(tǒng)，車(chē)間設(shè)備換氣扇。5、在生產(chǎn)過(guò)程中設(shè)置自動(dòng)報(bào)警、緊急事故處理等安全設(shè)施。6、對(duì)高溫、噪聲、振動(dòng)等工作環(huán)境，采用保護(hù)性防護(hù)措施。7、對(duì)可能產(chǎn)生危害的生產(chǎn)過(guò)程，盡量采用自動(dòng)化作業(yè)，減少體力勞動(dòng)，保護(hù)職工健康。8、設(shè)備電器的安裝、維修均嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定的程序進(jìn)行，設(shè)置觸電保護(hù)裝置；為確保防凍傷，對(duì)于管道、容器采用保溫材料包裹外表面。9、加強(qiáng)安全教育，對(duì)有關(guān)操作人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和考核，提高技術(shù)操作能力和安全防護(hù)能力。6.5.3消防項(xiàng)目建設(shè)將根據(jù)《消防法》及其它有關(guān)消防的法律法規(guī)要求來(lái)組織項(xiàng)目施工與運(yùn)營(yíng)的安全管理：1、建立健全安全消防管理組織，建立廠內(nèi)安全消防隊(duì)伍，制訂并嚴(yán)格執(zhí)行安全管理規(guī)章制度，經(jīng)常進(jìn)行安全生產(chǎn)教育和檢查。2、給水系統(tǒng)設(shè)計(jì)為生產(chǎn)、消防、生活一體化系統(tǒng)，在廠區(qū)的環(huán)狀管網(wǎng)上設(shè)室外消火栓，并建有蓄水設(shè)施，建筑內(nèi)按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置滅火器材。3、根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的要求，保持各建筑物之間的防火間距，同時(shí)，對(duì)各關(guān)鍵車(chē)間采用安全隔離設(shè)施，重點(diǎn)部位設(shè)立安全消防“禁區(qū)”。4、按《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》的要求來(lái)進(jìn)行電力裝置設(shè)計(jì)，電氣設(shè)備及線路均設(shè)置短路保護(hù)與過(guò)負(fù)荷保護(hù)。5、與宣城市或宣城市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)消防大隊(duì)建立密切的消防關(guān)系和消防業(yè)務(wù)指導(dǎo)監(jiān)督關(guān)系第七章經(jīng)濟(jì)效益分析7.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)本項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)根據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）及現(xiàn)行的財(cái)稅制度編制。1、取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：修理費(fèi)按折舊的40%計(jì)算、管理費(fèi)用按營(yíng)業(yè)收入的2%計(jì)算、營(yíng)業(yè)費(fèi)用按營(yíng)業(yè)收入的3%計(jì)算。2、財(cái)務(wù)制度的規(guī)定：固定資產(chǎn)的折舊年限分別是房屋建筑物是30年、機(jī)械設(shè)備是15年、殘值率為5%、折舊方法為平均年限法；無(wú)形資產(chǎn)按10年進(jìn)行攤銷(xiāo)、其他資產(chǎn)按5年進(jìn)行攤銷(xiāo)。3、稅收政策：根據(jù)現(xiàn)行的稅收政策規(guī)定，增值稅率為13%、購(gòu)進(jìn)輔助材料的進(jìn)項(xiàng)稅率為13%、企業(yè)所得稅率按25%計(jì)算、城建稅率按5%計(jì)算、地方教育費(fèi)附加稅率按3%計(jì)算。4、貼現(xiàn)率：本項(xiàng)目為加工項(xiàng)目，貼現(xiàn)率按8%計(jì)算5、項(xiàng)目計(jì)算期：10年（含建設(shè)期1年）。7.2營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金及附加估算7.2.1營(yíng)業(yè)收入表7-1銷(xiāo)售收入估算表單位：噸、萬(wàn)元、萬(wàn)元/噸序號(hào)產(chǎn)品產(chǎn)量單價(jià)銷(xiāo)售額備注1熏雞8002.620802醬雞7002.014003風(fēng)味雞翅、雞爪、雞腿5001.8900合計(jì)202143807.2.2營(yíng)業(yè)稅金及附加年均增值稅為166.12萬(wàn)元，城市建設(shè)維護(hù)稅8.31萬(wàn)元，教育費(fèi)附加為4.99萬(wàn)元。7.3總成本及經(jīng)營(yíng)成本估算7.3.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算本項(xiàng)目運(yùn)行成本主要包括原材料費(fèi)用、水電消耗、工資福利、折舊、攤銷(xiāo)及其他費(fèi)用，其單位產(chǎn)品成本為13973元/噸。7.3.2項(xiàng)目總成本估算經(jīng)估算本項(xiàng)目產(chǎn)品年均總成本為4045.84萬(wàn)元，固定成本為531.55萬(wàn)元，可變成本為3514.29萬(wàn)元，成本結(jié)構(gòu)圖見(jiàn)下圖。圖7-1成本結(jié)構(gòu)圖7.3.3經(jīng)營(yíng)成本估算1、原輔材料、燃料、動(dòng)力（1）原輔材料表7-2原輔材料明細(xì)表序號(hào)名稱(chēng)單位數(shù)量?jī)r(jià)格（元）不含稅成本（萬(wàn)元/萬(wàn)件）1肉雞噸2500800020212鹽、味精等輔料噸505000253生姜、蔥等噸1206.67500.41905.004香辛料噸60320211925包裝及其他材料千克2400060144合計(jì)3266（2）燃料動(dòng)力：本項(xiàng)目主要為電力、水，年耗電270萬(wàn)度，每度按0.6元計(jì)算，年耗電162萬(wàn)元，耗水1萬(wàn)噸，計(jì)2萬(wàn)元。2、工資及附加：項(xiàng)目定員35人，人均月工資平均按3200元/人計(jì)算，工資及福利費(fèi)按1.14計(jì)算，年工資總額為164.16萬(wàn)元。3、修理費(fèi)：按照折舊費(fèi)的40%計(jì)算，年需修理費(fèi)12.12萬(wàn)元。4、其他費(fèi)用：其它銷(xiāo)售費(fèi)、其它管理費(fèi)等。按有關(guān)規(guī)定及本項(xiàng)目情況或參照同行業(yè)估算，預(yù)計(jì)年需該項(xiàng)費(fèi)用為494.75萬(wàn)元。5、經(jīng)營(yíng)成本合計(jì)總計(jì)達(dá)產(chǎn)后年需經(jīng)營(yíng)成本4101.03萬(wàn)元，生產(chǎn)期平均經(jīng)營(yíng)成本為4010.17萬(wàn)元。 7.4財(cái)務(wù)效益分析7.4.1盈利能力分析投資利潤(rùn)率=生產(chǎn)期內(nèi)年平均利潤(rùn)總額/投資額×100%=29.80%投資利稅率=生產(chǎn)期內(nèi)年平均利稅總額/投資額×100%=31.58%稅后投資回收期：4.79年（含建設(shè)期）稅前投資回收期：4.04年（含建設(shè)期）稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：675.93萬(wàn)元（I=8%）稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：995.02萬(wàn)元（I=8%）稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：25.25%稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：32.78%。7.4.2銀行貸款清償能力分析本項(xiàng)目無(wú)銀行貸款。7.5不確定性分析7.5.1盈虧平衡分析盈虧平衡分析是一種特殊形式的臨界點(diǎn)分析。進(jìn)行這種分析時(shí)，將投產(chǎn)后正常年份的產(chǎn)量或者銷(xiāo)售量作為不確定因素，求取盈虧平衡時(shí)臨界點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)量或者銷(xiāo)售量。其數(shù)字越低，表明項(xiàng)目適應(yīng)市場(chǎng)變化的能力越強(qiáng)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力也越強(qiáng)。本項(xiàng)目正常年以生產(chǎn)能力利用率表示，計(jì)算公式如下：=70.40%計(jì)算顯示，該項(xiàng)目生產(chǎn)能力達(dá)到設(shè)計(jì)能力的70.40%企業(yè)即可保本。盈虧平衡圖見(jiàn)圖7-2。圖7-2盈虧平衡分析圖7.5.2敏感性分析項(xiàng)目在實(shí)施經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，可能影響效益的主要因素有：銷(xiāo)售收入、經(jīng)營(yíng)成本、建安投資等，分析計(jì)算在上述因素變化時(shí)，對(duì)全部投資內(nèi)部收益率的影響程度，尋找敏感性因素，以盡力避開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)。詳見(jiàn)下表：表7-3內(nèi)部收益率敏感性分析表變動(dòng)幅度-1.5%-1.0%-0.5%0%0.5%1.0%1.5%銷(xiāo)售收入19.2621.2823.2825.2527.2029.1331.04經(jīng)營(yíng)成本31.3229.3227.2925.2523.1821.0818.96建安投資25.6525.5125.3825.2525.1224.9924.86注：“-”號(hào)表示減少。經(jīng)過(guò)分析以上計(jì)算的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)數(shù)據(jù)，可以得出以下結(jié)論：本項(xiàng)目各因素中銷(xiāo)售收入為最敏感因素，另外經(jīng)營(yíng)成本的增加對(duì)企業(yè)效益情況也有一定影響。敏感性分析圖見(jiàn)圖9-3。圖7-3敏感性分析圖7.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論本項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率高于行業(yè)基準(zhǔn)值，投資回收期低于行業(yè)基準(zhǔn)值，投資利潤(rùn)率超過(guò)行業(yè)平均水平，并有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行。

一、工程概況忠縣白石鎮(zhèn)兩河片區(qū)供水工程建設(shè)規(guī)模1000m3/d規(guī)模水廠一座，水源為紅旗水庫(kù)，經(jīng)遼陰巖凈水廠常規(guī)工藝處理后，用配水管道向用戶(hù)供水。該項(xiàng)目位于白石鎮(zhèn)華山村，主要項(xiàng)目有反應(yīng)沉淀池、重力式無(wú)閥濾池、清水池、加氯加藥房、管理用房、減壓池、配水管、圍墻、進(jìn)場(chǎng)道路及廠區(qū)道路、PE100（160、140、125、110、90、75、63、50、40、32）管道約40公里等。主要解決白石鎮(zhèn)白花村、關(guān)金村、華山村、望巖村、中坪村5個(gè)村5617人的飲水安全問(wèn)題。1、建設(shè)四方建設(shè)單位：忠縣水務(wù)服務(wù)中心設(shè)計(jì)單位：重慶布澤水利電力勘測(cè)設(shè)計(jì)有限公司監(jiān)理單位：北京市中冠水利工程監(jiān)理有限公司重慶分公司施工單位：四川山江建工集團(tuán)有限公司二、工期工期：合同工期為：20**年**月**日到20**年**月**日。實(shí)際工期20**年**月**日到20**年**月**日。在建設(shè)單位的正確部署下，組織措施落實(shí)到位，以各行政村為單元，切實(shí)做好政策處理，組織平行流水施工，使得各項(xiàng)工作開(kāi)展順利，按時(shí)完成了本工程的施工任務(wù)。三、主要施工方法一、PE100管施工施工準(zhǔn)備（1）施工技術(shù)人員認(rèn)真熟悉圖紙，領(lǐng)會(huì)設(shè)計(jì)意圖，對(duì)圖紙中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)與業(yè)主、監(jiān)理及設(shè)計(jì)人員聯(lián)系。熟悉PE100管的一般性能，掌握必須的操作要點(diǎn)。（2）在各項(xiàng)預(yù)制加工項(xiàng)目開(kāi)始前，根據(jù)設(shè)計(jì)施工圖編制材料計(jì)劃，將需要的材料、設(shè)備等按規(guī)格、型號(hào)準(zhǔn)備好，運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)。（3）材料設(shè)備要求：管材和管件的內(nèi)外壁應(yīng)光滑平整，無(wú)氣泡、裂紋、脫皮和明顯的痕紋、凹陷，色澤應(yīng)基本一致。管材的端面應(yīng)垂直于管材的軸線。管件應(yīng)完整、無(wú)缺損、無(wú)變形。到現(xiàn)場(chǎng)的管材、管件等自檢合格后并經(jīng)監(jiān)理、業(yè)主驗(yàn)明材質(zhì)，核對(duì)質(zhì)保書(shū)，規(guī)格、型號(hào)等，合格后方能入庫(kù)，并分別作好標(biāo)識(shí)。（4）材料的保存：管件和管材不應(yīng)長(zhǎng)期置于陽(yáng)光下照射，為避免管子在儲(chǔ)運(yùn)時(shí)彎曲，堆放在平整的地方且堆置高度不得超過(guò)1.5米，管件逐層堆碼。搬運(yùn)管材和管件時(shí)，應(yīng)小心輕放，避免油污，嚴(yán)禁劇烈撞擊，與尖銳觸碰和拋、摔、拖。施工現(xiàn)場(chǎng)與材料存放處溫差較大時(shí)，于安裝前將管件和管材在現(xiàn)場(chǎng)放置一定時(shí)間，使其溫度接近施工現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境溫度。施工條件(1)施工圖紙及其他技術(shù)文件齊全,進(jìn)行圖紙技術(shù)交底,滿(mǎn)足施工要求。(2)施工方案、施工技術(shù)、材料機(jī)具供應(yīng)等能保證正常施工。(3)施工現(xiàn)場(chǎng)滿(mǎn)足管道施工的條件。管道裁剪及連接1、管道的裁剪切割管材須端面垂直于管軸線，切割時(shí)使用管剪或管道切割機(jī)，必要時(shí)用鋒利的鋼鋸，對(duì)其斷面去除毛邊和毛刺。管徑較?。―e20～De40）時(shí)用管剪比較方便，管徑較大時(shí)用管道切割機(jī)或鋼鋸裁剪管道，在裁剪前應(yīng)在裁剪的位置畫(huà)好印記，確保管材端面垂直于管軸線。2、管道的連接（1）同種材質(zhì)的給水聚丙烯管及管配件之間安裝可采用熱熔連接或電熔連接，安裝應(yīng)使用專(zhuān)用熱熔或熱熔工具。暗敷在地坪面內(nèi)的管道不得采用絲扣或法蘭連接。（2）管道一般熱熔連接，以下介紹熱熔連接的步驟：1）接通熱熔以電源，到達(dá)工作溫度指示燈亮后開(kāi)始操作；2）為防止可能出現(xiàn)的細(xì)小裂紋和管道的損傷，在操作前，將管材兩端各切下4-5厘米，以去掉受損的端口。再擦拭管材與管件的端面保證清潔、干燥、無(wú)油；試壓及沖洗消毒1、試壓所有的安裝管網(wǎng)都要排空并進(jìn)行壓力試驗(yàn)。冷水管試驗(yàn)壓力應(yīng)為管道系統(tǒng)工作壓力的1.5倍，但不得小于1.6MPa；（1）試驗(yàn)的準(zhǔn)備水壓試驗(yàn)時(shí)間應(yīng)在熱熔管道連接24小時(shí)后進(jìn)行，在管道安裝完畢之后而尚未隱封起來(lái)之前，要先向管路內(nèi)通水并排出氣體。如果可能的話，要把壓力泵按放在系統(tǒng)的最低處。采用能夠讀出變化值為0.01MPa壓力的壓力表，壓力表要安裝在被試管網(wǎng)的最低點(diǎn)。（2）試驗(yàn)增大壓力到規(guī)定的試驗(yàn)壓力值。一小時(shí)之后開(kāi)始試驗(yàn)。在這個(gè)時(shí)期雖然有壓力損失，也不能增大壓力。試驗(yàn)壓力變化要小于或等于0.05MPa。在工作壓力的1.15倍狀態(tài)下，穩(wěn)壓2小時(shí)，壓力降不得超過(guò)0.03MPa，同時(shí)檢查各連接處不得滲漏。對(duì)試壓管道應(yīng)采取安全有效的固定保護(hù)措施,但接頭部位必須明露。此項(xiàng)試驗(yàn)在各末端開(kāi)口處用管帽封堵,所有配水器具、水表均不安裝。為了能正確地辨別隱蔽管道的真實(shí)位置,隱蔽后的管道應(yīng)在地面用紅色油漆標(biāo)識(shí)管道位置,防止在土建和其他工種施工過(guò)程中破壞管道。（3）管道通水及沖洗消毒（1）管道通水水壓試驗(yàn)全部合格后,在供水設(shè)備具備供水條件,減壓裝置已調(diào)至規(guī)定的數(shù)值,各用戶(hù)末端的配水器具安裝完畢,室內(nèi)外排水系統(tǒng)和設(shè)施均具備使用條件的情況下,可進(jìn)行全系統(tǒng)通水試驗(yàn)。其目的在于檢驗(yàn)供水系統(tǒng)的供水能力、水壓是否滿(mǎn)足設(shè)計(jì)和規(guī)范規(guī)定。（2）管道沖洗消毒給水管道系統(tǒng)在驗(yàn)收前應(yīng)進(jìn)行通水沖洗。沖洗水流速宜>2m/s,沖洗時(shí)應(yīng)不流死角,每個(gè)配水點(diǎn)龍頭都應(yīng)打開(kāi),在系統(tǒng)最低點(diǎn)設(shè)放水口,直至沖洗出口處排水水質(zhì)與進(jìn)水相當(dāng)為止。管道沖洗完在使用前應(yīng)采用游離氯濃度為20～30mg/L的水灌滿(mǎn)管道進(jìn)行消毒,含氯水在管中應(yīng)靜置24h以上。管道消毒后，用飲用水沖洗，并經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督管理部門(mén)取樣檢驗(yàn)，水質(zhì)符合現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》后，方可交付使用。材料的節(jié)約1、管件的合理使用由于PE管配件的價(jià)格比較昂貴，在管道安裝中盡量減少管配件的使用，尤其是管徑較大的干立管更應(yīng)注意管件的合理使用質(zhì)量控制措施在施工前,先進(jìn)行包括工程特點(diǎn)、設(shè)計(jì)要求及本工藝規(guī)定內(nèi)容的施工技術(shù)交底。增強(qiáng)施工人員的質(zhì)量意識(shí),調(diào)集責(zé)任心強(qiáng)、經(jīng)驗(yàn)豐富的人員參與施工。設(shè)立專(zhuān)職質(zhì)檢員進(jìn)行過(guò)程控制。保管好各類(lèi)施工機(jī)具,特別是要保證熱熔焊接機(jī)處于良好的工作狀態(tài)。設(shè)置嚴(yán)密的質(zhì)量控制體系,實(shí)行分級(jí)控制,每道工序都要進(jìn)行檢查,合格后方可進(jìn)入下道工序。一、溝槽開(kāi)挖（1）溝槽開(kāi)挖前工作開(kāi)槽前要認(rèn)真調(diào)查了解地上地下障礙物，以便開(kāi)槽時(shí)采取妥善加固保護(hù)措施，根據(jù)業(yè)主方提供的地下管線資料和我公司的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，統(tǒng)計(jì)出現(xiàn)況地下管線情況，采取有效措施加以保護(hù)。（2）溝槽開(kāi)挖形式根據(jù)設(shè)計(jì)圖中設(shè)計(jì)管道的規(guī)格及埋置深度以及規(guī)范要求來(lái)確定溝槽開(kāi)挖的形式。（3）開(kāi)挖方法a.土方開(kāi)挖采用機(jī)械開(kāi)挖，槽底預(yù)留20cm由人工清底。開(kāi)挖過(guò)程中嚴(yán)禁超挖，以防擾動(dòng)地基。對(duì)于有地下障礙物的地段由人工開(kāi)挖，嚴(yán)禁破壞。b.溝槽開(kāi)挖盡量按先深后淺順序進(jìn)行，以利排水。c.挖槽土方處置，按現(xiàn)場(chǎng)暫存、場(chǎng)外暫存、外棄相結(jié)合的原則進(jìn)行。開(kāi)槽土方凡適宜回填的土選擇妥善位置進(jìn)行堆放，但不得覆蓋測(cè)量等標(biāo)注，均暫存于現(xiàn)場(chǎng)用于溝槽回填?；靥钔潦┕で爸贫ê侠硗练秸{(diào)配計(jì)劃，作好土方平衡少土方外運(yùn)及現(xiàn)場(chǎng)土方調(diào)運(yùn)。d.開(kāi)槽后及時(shí)約請(qǐng)各有關(guān)人員驗(yàn)槽，槽底合格后方可進(jìn)行下道工序。如遇槽底土基不符合設(shè)計(jì)要求，及時(shí)與設(shè)計(jì)、監(jiān)理單位及地勘部門(mén)聯(lián)系，共同研究基底處理措施，方可進(jìn)行下道工序。二、下管在溝槽檢底后，經(jīng)核對(duì)管節(jié)、管件位置無(wú)誤后立即下管。下管時(shí)注意承口方向保持與管道安裝方向一致，同時(shí)在各接口處掏挖工作坑，工作坑大小為方便管道撞口安裝為宜。七、檢查第一節(jié)管與第二節(jié)管安裝要準(zhǔn)確，管子承口朝來(lái)水方向。安完第一節(jié)管后，用鋼絲繩和手板葫蘆將它鎖住，以防止脫口。安裝后，檢查插口推入承口的位置是否符合要求，用探尺插入承插口間隙中檢查膠圈位置是否正確，并檢查膠圈是否撞勻。八、安裝注意事項(xiàng)（1）管子需要截短時(shí)，插口端加工成坡口形狀，割管必須用球墨鑄鐵管專(zhuān)用切割機(jī)，嚴(yán)禁采用氣焊。（2）上膠圈之前注意，不能把潤(rùn)滑劑刷在承口內(nèi)表面，不然會(huì)導(dǎo)致接口失敗。十、溝槽回