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文檔簡介

第公司后勤保障部工作總結(jié)范文(3篇)

公司后勤保障部工作總結(jié)范文(精選3篇)

公司后勤保障部工作總結(jié)范文篇1

一、提高認識,加強隊伍制度建設(shè)

學校應(yīng)成立食堂領(lǐng)導(dǎo)工作專班,強化后勤人員的服務(wù)意識和工作熱情,使他們增強服務(wù)觀念,明確服務(wù)宗旨,這是搞好食堂工作的根本。

有的后勤人員認為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè),有自卑思想,有的還有攀比思想。學校要通過組織學習,開展個別談心,對話交流等形式,使后勤人員正確認識自身工作的意義,增強光榮感,責任感,提高積極性,同時也要認真解決和關(guān)心后勤人員的生活、福利待遇上的一些實際問題,使后勤職工人人有壓力,內(nèi)在有活力。

在制度建設(shè)上,學校應(yīng)從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的'行之有效的規(guī)章制度。在學校財力有限保證教學經(jīng)費的前提下,編制預(yù)算計劃,統(tǒng)籌兼顧,保證重點,照顧一般,盡量做到少花錢多辦事。

二、民主管理,嚴格控制采購

(1)學校應(yīng)成立食堂事務(wù)小組。

比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗、責任感強的教師擔任管理員,把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工,有物品保管、采購、監(jiān)督、學生就餐管理、菜譜搭配管理等等。

(2)增強監(jiān)督機制。

例如采購員每天外出跑市場,采購一切物品由監(jiān)督員逐項清點過磅,簽字履行手續(xù),收支單一式二份,財務(wù)室一份做賬,一份公示上墻。全校教師參與輪流管理食堂事務(wù),既全員參與了食堂經(jīng)營管理,又相互交流了進貨體會,更重要的是準確摸清了市場菜市的行情,同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化,和諧了干群關(guān)系,有利于學校各項工作的開展,老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。

三、完善管理,確保食堂監(jiān)管

嚴管食品加工是打造放心食堂的保障,就此著力從食堂工作人員上入手。

1、食品保管要做到“三專”和“四防”,即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變。

2、所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放,嚴禁閑雜人員隨便出入食品保管室。

3、食品出庫必須由學校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定,無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚。

4、要嚴格實行簽字手續(xù),每樣食品留樣待查。

5、工作人員必須保證個人衛(wèi)生,著工作服上崗,勤洗手,勤剪指甲,不帶病上班。

6、發(fā)現(xiàn)食品異常應(yīng)及時報告,并作出妥善處理。

7、要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。

四、服務(wù)至上,提供優(yōu)質(zhì)膳食

俗話說“民以食為天”讓學生吃舒心,是打造“滿意食堂”的核心標準。為此,學校食堂應(yīng)從學生飲食改革入手,大力推行營養(yǎng)就餐計劃,咨詢營養(yǎng)專家和衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)人員指導(dǎo),小學生根據(jù)不同年齡段學生生理成長需要,制定科學的營養(yǎng)食譜。根據(jù)實際制定具體的周食譜、日食譜,并進行公示,接受縣后勤辦的檢查和社會監(jiān)督。學生營養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配,提供細致入微的貼心服務(wù)。

學校應(yīng)始終牢固樹立“以生為本”的理念,持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動,努力為學生創(chuàng)造一個平安、舒適、文明的學習生活環(huán)境,真正把學校建設(shè)成為學生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。

公司后勤保障部工作總結(jié)范文篇2

領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標,以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成總結(jié)和

一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)

1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標清晰、責任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;

2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好率進行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度

依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機,及時了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達到95.3%。

三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

1、通過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;

2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務(wù)人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次

經(jīng)過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量

為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

總結(jié)會、泰國SC水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域七、加強班組人員安全意識的宣貫

安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,

存在不足:

1、培訓方式單一,培訓的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;

2、人員思想引導(dǎo)不到位,完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)

加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

3、細化服務(wù)措施,提高滿意度

實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中去,從而達到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

5、鞏固6S推行成果,強化基礎(chǔ)管理

梳理以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,通過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

以上是我個人總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取,為公司的發(fā)展做出最大的貢獻。

公司后勤保障部工作總結(jié)范文篇3

20__年很快就過去,經(jīng)過一年的努力工作,在楊主任和范主任的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,工作有序進展,后勤工作有了明顯的改觀,但是后勤工作還存在不少的問題,還需要很大的改進。

現(xiàn)對整年工作進行分析總結(jié):

一、公司安保方面。

5月份,公司和南陽市保安公司正式鑒定了用人協(xié)議,之后,安保公司選派6人擔任公司的安保工作。為了讓6名安保人員更好的服務(wù)于公司,我制定了食品安全外部防護計劃及安保人員培訓計劃,

二、做好住宿入住和管理

宿舍管理主要包括人員安排入住,門窗床空調(diào)維修、衛(wèi)生、物品配備、安全等方面。每月統(tǒng)計入住人員及管理費用,嚴把宿舍用電安全及明火安全,每個星期對宿舍檢查一次,查看有無使用大功率用電器。20__年查出2個熱的快用電器。每次檢查都對入住職工敲一次安全警鐘。

有幾次公司宿舍出現(xiàn)空調(diào)不制冷及漏水情況,都及時和空調(diào)售后人員聯(lián)系,快速修好。女職工宿舍的門鎖壞了,及時協(xié)調(diào),請輔助車間人員幫助修好。

一年來,職工宿舍得到了安全保障,沒有出現(xiàn)安全事故。衛(wèi)生也很有起色。為入住職工創(chuàng)造了舒適的生活環(huán)境。

三、加強后勤保潔管理,維護廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生。

對后勤保潔人員制定規(guī)章制度、保潔標準、考核辦法及標準,每天實行檢查記錄。發(fā)現(xiàn)問題及時通知保潔員處理掉,同時記錄下來,如果沒有及時處理,要給予保潔員扣除當月的考核分,考核分與當月的綜合效益獎掛鉤。這樣以來極大的促進保潔人員的積極性,使得今年廠區(qū)的衛(wèi)生及衛(wèi)生間有所改進。通過組織幾次衛(wèi)生大清理,公司長期堆積的廢棄物得到了處理,使得廠區(qū)環(huán)境更加和諧。

門衛(wèi)是公司臉面,衛(wèi)生也很重要。為了搞好門衛(wèi)衛(wèi)生,每天也對門衛(wèi)進行衛(wèi)生檢查,考核,發(fā)現(xiàn)一次問題就要扣除當月的考核分,現(xiàn)在門衛(wèi)衛(wèi)生也有明顯的改進。食堂衛(wèi)生在今年實行了衛(wèi)生考核辦法,也有明顯的提高,每次檢查食堂的衛(wèi)生都是很好的。食堂的飯菜在全體食堂后勤人員的努力下,今年以來職工門對食堂都很肯定。

四、加強后勤保衛(wèi)管理,確保公司財產(chǎn)安全。

公司后勤保衛(wèi)人員現(xiàn)有6人,門衛(wèi)保衛(wèi)人員4人,車棚保衛(wèi)人員2人,為了保證公司白天安全,公司門衛(wèi)實行了來客登記、來車檢查制度,嚴禁杜絕閑雜人員進入廠區(qū)。夜間嚴格要求門衛(wèi)值班人員要保證一個人處于警惕狀態(tài),不能睡覺同時夜間也要對生產(chǎn)區(qū)和辦公區(qū)進行檢查,并形成記錄。通過檢查發(fā)現(xiàn)門衛(wèi)夜間值班2人都有睡覺現(xiàn)象,隨即,對門衛(wèi)進行夜間抽查,于20__年10月21日夜抽查發(fā)現(xiàn)當班值班人員都處于睡覺狀態(tài),隨后給予扣除當月的考核分及當月的綜合效益獎。通過這樣的考核辦法,公司的后勤保衛(wèi)工作取得了一定的成績。加強了對車棚的管理,為車棚值班人員制定了管理辦法及考核標準,今年以來對車棚進行了2次維修,同時進行了清理、打掃,為職工再次將車輛放入創(chuàng)造了舒適的環(huán)境,安排排電方便職工為電動車充電。劃線和制作停放車牌又為職工的停車和車輛安全提供了保障。

五、做好公司來賓的接待工作,以及綜合會議的會務(wù)工作。

在來賓的接待工作中,做到有節(jié)有禮,安排周到。提前安排好公司的大小會議的會務(wù)工作,保證會議前的會標、茶水、音響、燈光、視頻等一切完好就緒。

六、把好公司辦公用品的采購工作和宣傳工作。

為保證職工能及時用上所需日常辦公用品,每次我都主動查看公司辦公用品庫存,及時快速的購買,同時比較辦公用品的質(zhì)量和價格,決定選取在那里采購。平時我們楊總要求的也比較嚴,要多方比較,保證質(zhì)量最好價格最低。這樣我采取了幾個辦公用品店報價的辦法,同時在幾個店采購相同品牌、相同質(zhì)量、相同型號的產(chǎn)品對比,然后決定在那里采購,為公司節(jié)約成本。當然廣告宣傳也是這樣,在保證效率的基礎(chǔ)上,我們選擇了服務(wù)好價格便宜的廣告公司。

七、工作中出現(xiàn)的問題及解決方法

一年來,我敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在以下幾點:

1.衛(wèi)生方面

衛(wèi)生管理沒有做到位,力度不夠;衛(wèi)生管理培訓不到位;檢查不到位。很多時候由于別的事忽略了對衛(wèi)生責任區(qū)的監(jiān)督檢查,導(dǎo)致有時后出現(xiàn)衛(wèi)生死角的情況和保潔工作跟不上。

首先:在組織人員日常衛(wèi)生檢查的過程中沒有真正做到讓每一個后勤保潔人員時刻將衛(wèi)生標準牢記于心;其次:在檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查;最后:在檢查后發(fā)現(xiàn)問題沒有及時總結(jié)經(jīng)學習,避免類似的問題再次的出現(xiàn)。為此,我決定在今后的工作中加強衛(wèi)生方面的重要性培訓的力度并強化衛(wèi)生保潔員的責任感,使每位保潔員都認識到搞好外部衛(wèi)生和辦公區(qū)的重要性。從而形成一個和諧的衛(wèi)生良好氛圍。

2.后勤管理方面

后勤工作是干出來出來的,而不是檢查出來的,就是

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