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文檔簡介
第第頁關(guān)于商務(wù)英語專業(yè)的實習(xí)報告錦集五篇商務(wù)英語專業(yè)的實習(xí)報告篇1
作為一名商務(wù)英語專業(yè)的同學(xué)。我的工作內(nèi)容是翻譯。在這一過程中,我采納了看、問、學(xué)等方式,初步了解了工作中的詳細業(yè)務(wù)學(xué)問,拓展了所學(xué)的專業(yè)學(xué)問。為以后正常工作的綻開奠定了堅實的基礎(chǔ),從個人進展方面說,對我影響最大的應(yīng)當(dāng)是作為一個社會人工作作風(fēng)以及在工作過程中專業(yè)學(xué)問對工作的重要作用,由于這些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過的方面,所以我將在報告中首先講解并描述我在實習(xí)期間積累的這方面的熟悉和閱歷。
畢業(yè)實習(xí)是每個高校生必需擁有的一段經(jīng)受,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
由于我所在工作的地方是廣交會場地和一些成衣批發(fā)市場,所以我剛開頭的工作特別忙,感覺很累。很耗時間,第一天腰酸背痛的。但是過了幾天就稍有點習(xí)慣了,每天學(xué)習(xí)許多學(xué)問。剛步入工作崗位,才發(fā)覺自己有許多都不懂的。有空閑的時候就會看一些與專業(yè)相關(guān)的書,我如今上班近兩個月了,在這短短一個星期中,曾有幾次想過干完這兩天不干了?;蛟S我是剛開頭工作,有時受不了客人給的“氣”,自己心里很不舒適,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來認(rèn)真想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么?剛開頭。就應(yīng)當(dāng)踏踏實實的干好自己的工作,究竟又沒有工作閱歷,如今有機會了就要從各方面熬煉自己。不然,思念以后干什么都會干不好的。我如今的工作,相比其他人來說待遇挺不錯的了,也不是和其他人比,工作也不是很難,很簡單進入工作,關(guān)鍵是學(xué)習(xí)對人怎么說話、看法及其處事。由于閱歷少,我如今這方面還有欠缺。
如今才明白,在校做一名同學(xué),是多么的好??!早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避開不了的事。所以,如今我很珍惜學(xué)習(xí)的機會,多學(xué)一點總比沒有學(xué)的好,花同樣的時間,還不如多學(xué),對以后擇業(yè)會有很大的關(guān)心。
半個月的實習(xí)期很快就過去了,美妙的東西總是稍縱即失。
“千里之行,始于足下”,這短暫而又充實的實習(xí),我認(rèn)為對我走向社會起到了一個橋梁的作用,過渡的作用,是人生的一段重要的經(jīng)受,也是一個重要步驟,對將來走上工作崗位也有著很大關(guān)心。向他人虛心求教,遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度,與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中仔細的貫徹,好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培育。這一段時間所學(xué)到的閱歷和學(xué)問是我一生中的一筆珍貴財寶。事無大小,自己都傾力而為,在這過程中不僅培育了自己仔細負責(zé)的工作看法,也培育了自己的耐煩和韌勁。
我在實習(xí)的過程中,既有收獲的喜悅,也有一些圓滿?;蛟S是實習(xí)日子短的關(guān)系,但時通過實習(xí),加深了我對專業(yè)學(xué)問基本的理解,豐富了我的用運力量,使我對日常管理工作有了肯定的感性和理性熟悉。熟悉到要做好日常管理工作,既要注意管理理論學(xué)問的學(xué)習(xí),更重要的是要把實踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
這次實習(xí)也讓我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的。做事首先要學(xué)做人,要明白做人的道理,如何與人相處是現(xiàn)代社會的做人的一個最基本的問題。對于自己這樣一個即將步入社會的人來說,需要學(xué)習(xí)的東西許多,他們就是最好的老師,正所謂“三人行,必有我?guī)煛?,我們可以向他們學(xué)習(xí)許多學(xué)問、道理。
在此,我要感謝全部為我的實習(xí)供應(yīng)關(guān)心和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們,感謝你們這么多天的照看和關(guān)心。信任這次寶貴的實習(xí)經(jīng)受會始終伴隨著我以后的工作生活。我會通過這次實習(xí),更加懂得學(xué)問和實踐的積累,不斷充實自己。
商務(wù)英語專業(yè)的實習(xí)報告篇2
實習(xí)目的:
為了穩(wěn)固高校期間所學(xué)到的商務(wù)英語專業(yè)學(xué)問。提高實際操作技能。豐富實際工作和社會閱歷。把握操作技能。將所學(xué)學(xué)問運用于實際工作。
實習(xí)內(nèi)容:
根據(jù)老師的支配。我制定了相應(yīng)的實習(xí)打算。在這個公司里我的主要工作是總經(jīng)理助理。幫助總經(jīng)理做一些日常工作。比方商業(yè)打算書的制定和一些文件資料的翻譯等等。
實習(xí)心得體會:
兩個月的實習(xí)。讓我學(xué)到了許多在書本上沒學(xué)過的東西。也讓我對這個社會有了更多深化的了解。我認(rèn)為學(xué)我們這個專業(yè)或者說在做總經(jīng)理助理這個工作時應(yīng)當(dāng)具備以下幾種力量:
〔一〕交際力量:
擅長與他人交往是做這項工作應(yīng)具備的首要力量。說究竟。助理其實也是一種服務(wù)人員。而服務(wù)人員就必需懂得如何與他人接觸?!八恕奔劝ㄍ獠康目蛻簟R舶▋?nèi)部的同事和領(lǐng)導(dǎo)。我們必需要學(xué)會如何與他人建立和維持關(guān)系。學(xué)會傾聽別人的看法表達自己的想法。注意交往藝術(shù)。能夠區(qū)分不同性別。不同場合。不同年齡。不同文化背景的人應(yīng)實行交往方式。對自己肯定要有正確的定位。才能在工作中供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
〔二〕合作力量:
助理工作不像某些物質(zhì)工作那樣工序分明。無論是在前臺還是在后臺的服務(wù)都必需與公司的上司、下屬、同事、顧客、供應(yīng)商等進行合作。另外。做一名助理還應(yīng)當(dāng)有全局觀念。較強的協(xié)調(diào)溝通意識。學(xué)會與供應(yīng)商協(xié)商。與同事合作。充分發(fā)揮不同角色的作用。利用現(xiàn)有的各種因素為公司供應(yīng)滿足的服務(wù)。發(fā)揮助理的中介、紐帶作用。
〔三〕學(xué)習(xí)力量:
在我看來。整個實習(xí)過程既是我向用人單位供應(yīng)服務(wù)的過程。也是一個學(xué)習(xí)的過程。助理必需依據(jù)公司和客戶的詳細需要確立服務(wù)方式。我們假如越了解他人的期望。就越能為他人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。而市場需求的不斷改變就要求我們應(yīng)有不斷學(xué)習(xí)新學(xué)問、新技能的力量。有較強的適應(yīng)力量。我剛到單位的其次天。副總就要求我為公司寫一份商業(yè)打算書。但我連商業(yè)打算書的格式是什么都不知道。最終只有悶在辦公室通過上網(wǎng)查詢。才學(xué)習(xí)到商業(yè)打算書的寫作方式。該打算書完成后。雖然在實際內(nèi)容上與副總要求的有所差距。但我的學(xué)習(xí)力量卻得到了用人單位的確定。
〔四〕教育、勸說力量:
在工作過程中。助理往往會成為經(jīng)理和其他工作人員之間的“傳聲筒”。負責(zé)著將上級的指示傳達給下級。將下級看法反饋給上級的任務(wù)。如何給有效的促進二者之間的溝通。助理就必需通過語言去吸引人。打動人。勸說人的力量。懂得清楚。簡潔。明白的表達中心思想。為上下級供應(yīng)精確易懂的信息。也就是說。在這樣一個信息溝通的過程中。個人溝通力量直接影響著溝通的結(jié)果。
〔五〕企業(yè)環(huán)境。顧客學(xué)問:
在工作過程中。對企業(yè)內(nèi)部環(huán)境。對市場狀況。對顧客的特點把握的越全面。就越能為單位供應(yīng)滿足的服務(wù)。平常工作時要擅長觀看。還要學(xué)會換位思索。依據(jù)企業(yè)本身的特點調(diào)整自己的服務(wù)方式。可以使我們的工作更順當(dāng)?shù)耐瓿伞F匠9ぷ鞑幻Φ臅r候。我都會到各個部門去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。像銷售部、生產(chǎn)部、財會部、售后服務(wù)部等等。這樣不僅會使我更快的了解公司內(nèi)部的狀況。還可以更快的讓我溶入這個環(huán)境。畢業(yè)實習(xí)報告
〔六〕文化修養(yǎng):
要與公司其他員工進行良好的溝通。我認(rèn)為文化修養(yǎng)也是應(yīng)必備的素養(yǎng)。具備廣博的學(xué)問和良好的精神面貌才有利于溝通。
〔七〕技術(shù)性力量:
技術(shù)性力量是完成某一項詳細活動所需要的本事。有些公司往往通過培訓(xùn)。使工作人員把握肯定的操作程序。適應(yīng)崗位的需要。而對于某些新聘請的人員來說。具備某方面的技術(shù)性力量往往是進入某一行業(yè)最至少的要求。作為我們專業(yè)的同學(xué)。我們的優(yōu)勢技能就是對英語的嫻熟運用。我之所以能夠應(yīng)征到這個公司來做助理。很大程度上也是由于這個優(yōu)勢。
〔八〕管理力量:
我們在工作過程中。需要與別人建立聯(lián)系。管理別人。激勵別人.處理沖突.掌握心情等等.這一切都與管理力量有關(guān).對于大部分同學(xué)來說.會認(rèn)為對這一力量的要求往往是針對決策層或管理層而言的.但是市場導(dǎo)向的管理體制中.企業(yè)組織從“金字塔”型組織結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)椤暗菇鹱炙毙徒M織結(jié)構(gòu).服務(wù)工作的決策權(quán)也從管理部門和職能部門轉(zhuǎn)移到服務(wù)工作第一線.所以說.管理力量不再是高層管理人員的“專利”而是我們剛步入社會的高校生要具備的必要的力量.
對外語系實習(xí)的就業(yè)建議:
經(jīng)過這次實習(xí).我深切的感受到了平常系領(lǐng)導(dǎo)和老師們所說的我們的專業(yè)優(yōu)勢:商務(wù)學(xué)問和語言的結(jié)合.這使得我們在用人單位聘請時有了一些優(yōu)勢.但我同時也感覺我們也應(yīng)當(dāng)在一些方面改良一下:
〔一〕加強對口語的訓(xùn)練:
口語是我們在應(yīng)聘的時候的一關(guān).只要招我們這個專業(yè)畢業(yè)生的用人單位.首先要檢驗的就是我們的口語.雖然我們系里請來了外教.支配了很多的口語課.但我們開口的機會其實很少.而且其中有些外交也是名不副實的.口語課其實成了花架子.盼望系里能夠找到更切實有效的方法來解決這個問題.究竟.一口流利的口語是很多同學(xué)所追求的.這也是我們的“門面”.
〔二〕多增加學(xué)會實習(xí)的次數(shù).增添同學(xué)的實際動手力量:
我們學(xué)習(xí)的學(xué)問偏重于理論.實際運用到的技能往往和我們所學(xué)的有很大的差距.動手力量差是我們的普遍特點.我剛到實習(xí)單位的時候甚至連復(fù)印機、傳真機都不會用.我們?nèi)粘K鶎W(xué)的課程中.像《外貿(mào)函電》這類有用價值特別大.但實際運用起來有些時候與書本也是有差距的.所以.我認(rèn)為我們應(yīng)當(dāng)多開一些實習(xí)課.讓同學(xué)有更多的機會走出去.剛畢業(yè)的高校生既然沒有什么工作閱歷.那么就應(yīng)當(dāng)在實習(xí)經(jīng)受上為自己加分.
商務(wù)英語專業(yè)的實習(xí)報告篇3
實習(xí)目的:
為了穩(wěn)固高校期間所學(xué)到的商務(wù)英語專業(yè)學(xué)問.提高實際操作技能.豐富實際工作和社會閱歷.把握操作技能.將所學(xué)學(xué)問運用于實際工作.
實習(xí)內(nèi)容:
根據(jù)老師的支配.我制定了相應(yīng)的實習(xí)打算.在這個公司里我的主要工作是總經(jīng)理助理.幫助總經(jīng)理做一些日常工作.比方商業(yè)打算書的制定和一些文件資料的翻譯等等.
實習(xí)心得體會:
兩個月的實習(xí).讓我學(xué)到了許多在書本上沒學(xué)過的東西.也讓我對這個社會有了更多深化的了解.我認(rèn)為學(xué)我們這個專業(yè)或者說在做總經(jīng)理助理這個工作時應(yīng)當(dāng)具備以下幾種力量:
(一)交際力量:擅長與他人交往是做這項工作應(yīng)具備的首要力量.說究竟.助理其實也是一種服務(wù)人員.而服務(wù)人員就必需懂得如何與他人接觸.“他人”既包括外部的客戶.也包括內(nèi)部的同事和領(lǐng)導(dǎo).我們必需要學(xué)會如何與他人建立和維持關(guān)系.學(xué)會傾聽別人的看法表達自己的想法.注意交往藝術(shù).能夠區(qū)分不同性別.不同場合.不同年齡.不同文化背景的人應(yīng)實行交往方式.對自己肯定要有正確的定位.才能在工作中供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù).
(二)合作力量:助理工作不像某些物質(zhì)工作那樣工序分明.無論是在前臺還是在后臺的服務(wù)都必需與公司的上司、下屬、同事、顧客、供應(yīng)商等進行合作.另外.做一名助理還應(yīng)當(dāng)有全局觀念.較強的協(xié)調(diào)溝通意識.學(xué)會與供應(yīng)商協(xié)商.與同事合作.充分發(fā)揮不同角色的作用.利用現(xiàn)有的各種因素為公司供應(yīng)滿足的服務(wù).發(fā)揮助理的中介、紐帶作用.
(三)學(xué)習(xí)力量:在我看來.整個實習(xí)過程既是我向用人單位供應(yīng)服務(wù)的過程.也是一個學(xué)習(xí)的過程.助理必需依據(jù)公司和客戶的詳細需要確立服務(wù)方式.我們假如越了解他人的期望.就越能為他人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù).而市場需求的不斷改變就要求我們應(yīng)有不斷學(xué)習(xí)新學(xué)問、新技能的力量.有較強的適應(yīng)力量.我剛到單位的其次天.副總就要求我為公司寫一份商業(yè)打算書.但我連商業(yè)打算書的格式是什么都不知道.最終只有悶在辦公室通過上網(wǎng)查詢.才學(xué)習(xí)到商業(yè)打算書的寫作方式.該打算書完成后.雖然在實際內(nèi)容上與副總要求的有所差距.但我的學(xué)習(xí)力量卻得到了用人單位的確定.
(四)教育、勸說力量:在工作過程中.助理往往會成為經(jīng)理和其他工作人員之間的“傳聲筒”.負責(zé)著將上級的指示傳達給下級.將下級看法反饋給上級的任務(wù).如何給有效的促進二者之間的溝通.助理就必需通過語言去吸引人.打動人.勸說人的力量.懂得清楚.簡潔.明白的表達中心思想.為上下級供應(yīng)精確易懂的信息.也就是說.在這樣一個信息溝通的過程中.個人溝通力量直接影響著溝通的結(jié)果.
(五)企業(yè)環(huán)境.顧客學(xué)問:在工作過程中.對企業(yè)內(nèi)部環(huán)境.對市場狀況.對顧客的特點把握的越全面.就越能為單位供應(yīng)滿足的服務(wù).平常工作時要擅長觀看.還要學(xué)會換位思索.依據(jù)企業(yè)本身的特點調(diào)整自己的服務(wù)方式.可以使我們的工作更順當(dāng)?shù)耐瓿?平常工作不忙的時候.我都會到各個部門去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn).像銷售部、生產(chǎn)部、財會部、售后服務(wù)部等等.這樣不僅會使我更快的了解公司內(nèi)部的狀況.還可以更快的'讓我溶入這個環(huán)境.
(六)文化修養(yǎng):要與公司其他員工進行良好的溝通.我認(rèn)為文化修養(yǎng)也是應(yīng)必備的素養(yǎng).具備廣博的學(xué)問和良好的精神面貌才有利于溝通.
(七)技術(shù)性力量:技術(shù)性力量是完成某一項詳細活動所需要的本事.有些公司往往通過培訓(xùn).使工作人員把握肯定的操作程序.適應(yīng)崗位的需要.而對于某些新聘請的人員來說.具備某方面的技術(shù)性力量往往是進入某一行業(yè)最至少的要求.作為我們專業(yè)的同學(xué).我們的優(yōu)勢技能就是對英語的嫻熟運用.我之所以能夠應(yīng)征到這個公司來做助理.很大程度上也是由于這個優(yōu)勢.
(八)管理力量:我們在工作過程中.需要與別人建立聯(lián)系.管理別人.激勵別人.處理沖突.掌握心情等等.這一切都與管理力量有關(guān).對于大部分同學(xué)來說.會認(rèn)為對這一力量的要求往往是針對決策層或管理層而言的.但是市場導(dǎo)向的管理體制中.企業(yè)組織從“金字塔”型組織結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)椤暗菇鹱炙毙徒M織結(jié)構(gòu).服務(wù)工作的決策權(quán)也從管理部門和職能部門轉(zhuǎn)移到服務(wù)工作第一線.所以說.管理力量不再是高層管理人員的“專利”而是我們剛步入社會的高校生要具備的必要的力量.
商務(wù)英語專業(yè)的實習(xí)報告篇4
一.實習(xí)目的
1.通過本次實習(xí)使我能夠從理論回到實踐,更好的實現(xiàn)理論和實踐的結(jié)合,為以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的學(xué)問,使我能夠親身感受到由一個同學(xué)轉(zhuǎn)變到一個職業(yè)商務(wù)英語筆譯工的過程。
二.實習(xí)內(nèi)容
這次實習(xí)主要針對商務(wù)合同的翻譯進行重點突破,花了整整幾天的時間才磕磕絆絆的翻譯一個合同,感覺到了前所未有的壓力,也突出了自己眼高手低的缺點,平常課堂上老師講的用的寥寥無幾,更多的是靠自己查資料來獵取精確的信息。其中有些既晦澀又在網(wǎng)上很難查的一般都給不了,這些都給剛開頭翻譯的我造成了各種各樣的阻礙,往往會遇到原文看不懂或者覺得語法別扭不對的狀況,這時候需要更大的耐煩和毅力,需要堅持,對商務(wù)合同中的一些專業(yè)術(shù)語進行重點突破,查閱各種資料,在網(wǎng)上搜尋各種專業(yè)術(shù)語,一點一滴的翻譯,練得多了,漸漸就變的更加熟識了,速度和質(zhì)量漸漸的有所改善,當(dāng)然和真正意義的筆譯質(zhì)量還是有相當(dāng)?shù)牟罹嗟摹?/p>
工欲善其事,必先利其器。商務(wù)英語筆譯也同樣如此,它需要通過大量的網(wǎng)上資料和翻譯軟件來進行幫助翻譯,因此在把握商務(wù)英語基礎(chǔ)的同時,電腦成為了我們讀取翻譯資料的利器。在實習(xí)的過程中我們不難發(fā)覺,其實許多相當(dāng)一部分的專業(yè)術(shù)語需要我們通過電腦來進行翻譯,來完成,基于此我們也有必要把握一些簡潔的電腦學(xué)問和電腦軟件,例如word文檔等等。看來要作為一名合格的筆譯工,電腦學(xué)問也是其必要的一個方面。
在實習(xí)的過程中經(jīng)常消失翻譯質(zhì)量不合格的問題,這些對我們初步介入筆譯領(lǐng)域的初學(xué)者是司空見慣的,沒必要可怕,但同時是必需要引起我們的重視的,所謂熟能生巧,這個工作就更要求我們不斷的進行練習(xí),不斷的進行學(xué)問積累。這次實習(xí)對我們來說就是一個非常難得的機會,輔導(dǎo)老師給我們的作用也是盼望我們能有更多的機會去接觸并練習(xí)商務(wù)英語筆譯,這些都有助于我們提高翻譯水平和翻譯質(zhì)量。眾所周知,商務(wù)英語筆譯是很枯燥無味的工作,大部分的時間我們都是花在了凳子上,但是這同時也是對我們的一種挑戰(zhàn),能熬煉人的毅力。短短的兩周實習(xí)時間,雖然短暫,但是對我們來說是尤為重要的,要好好的利用這次機會,仔細的完成輔導(dǎo)老師給我們的練習(xí)和作業(yè),不斷的對我們的翻譯力量和思維進行熬煉,嚴(yán)格要求自己,正所謂”不積硅步無以至千里“。對于合同翻譯中的問題要弄個徹徹底底的明白,對于翻譯的質(zhì)量要精益求精,努力克服自己的缺乏,盡的努力積累閱歷,為以后的畢業(yè)工作打下堅實的基礎(chǔ)。
三,實習(xí)總結(jié)
通過本次為期十五天的實習(xí),讓我真正的感覺到了商務(wù)英語筆譯的難度和責(zé)任,我們作為剛剛起步的初學(xué)者距離合格的筆譯者還有相當(dāng)大的一段距離,需要學(xué)的東西和學(xué)問還有許多,尤其是專業(yè)學(xué)問的欠缺,動手力量的缺乏等等,我也明白這些不是一天兩天就能彌補的,但是我信任只要通過我不懈的努力是可以不斷縮小差距的,我堅信自己能做到這些。
人們常說:高校是個象牙塔。的確學(xué)校,學(xué)習(xí)與工作,同學(xué)與員工之間存在著巨大的差距。但這次實習(xí)的確也為我們供應(yīng)不少學(xué)習(xí)與了解真正筆譯者的機會,讓我們在腦子里對商務(wù)英語筆譯有個很清楚的概念,再加上以后我們的工作閱歷,定能在這條道路上創(chuàng)出一片天地,能在這條道路上走的更遠!
商務(wù)英語專業(yè)的實習(xí)報告篇5
一、預(yù)備工作
雖然我們只在酒店進行四十天的實習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),工作分為三大塊:一是崗前培訓(xùn),進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和巡游培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了也許的了解;其次是消防平安意識培訓(xùn),酒店特殊支配了工程部的經(jīng)理和主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店平安和消防常識有了更深化系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的四十天。由部門負責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),四十天的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是特別有用的。
我們實習(xí)的單位九方賓館是一所成立于20xx年的四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場寬闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部和西餐部,我和同行7名同學(xué)的工作崗位就是中餐部。九方食府是九方賓館最主要的一個餐廳,主要承當(dāng)?shù)氖茄缦脱缯埖挠貌停蛷d員工有將近20人,包括主管兩名和三名領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,由于酒店并沒有給服務(wù)員們制定詳細的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)悟工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的支配和他們手把手的教育。慶幸的是基本全部的老員工對我們都特殊的友好,主管還特地為我們每人支配了一名師傅,負責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能嫻熟各
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