物質(zhì)的消化課件

一〕消化的概念食物在消化道內(nèi)被分解成為可以吸收的成分的過(guò)程，叫消化二〕消化的物質(zhì)與地點(diǎn)淀粉在口腔中的消化蛋白質(zhì)在胃中的消化蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪在小腸中的消化物質(zhì)的消化食物在口腔中的消化淀粉麥芽糖唾液淀粉酶思考題：為什么我們細(xì)嚼飯?；蝠z頭時(shí)會(huì)覺(jué)得有甜味？蛋白質(zhì)在胃中的消化蛋白質(zhì)在胃液的作用下進(jìn)行初步的消化思考題：為什么胃不會(huì)把胃自己消化掉？因?yàn)槲敢褐羞€含有一種物質(zhì)，叫粘液，它覆蓋在胃粘膜的外表，形成一層粘液膜，能夠防止胃蛋白酶對(duì)胃粘膜的消化作用，同時(shí)還有潤(rùn)滑作用，保護(hù)胃不受食物中堅(jiān)硬物質(zhì)的機(jī)械損傷。食物在小腸中的消化蛋白質(zhì)氨基酸腸液，胰液脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸膽汁酶淀粉麥芽糖葡萄糖酶酶思考：水、無(wú)機(jī)鹽和維生素需要消化嗎？物質(zhì)的吸收一〕吸收的概念營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程，叫做吸收二〕各器官吸收的物質(zhì)胃小腸大腸胃的吸收胃只能吸收少量的水和酒精小腸的吸收小腸能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，以及大局部的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素。思考題：從小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)來(lái)解釋,為什么說(shuō)小腸是主要的吸收器官？大腸的吸收大腸只吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素一〕食物的消化淀粉麥芽糖葡萄糖蛋白質(zhì)氨基酸脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸二〕營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收胃：吸收少量的水和酒精小腸：葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，以及大局部的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素大腸：吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收酶酶酶酶膽汁消化道消化吸收口腔淀粉（）咽和食道胃蛋白質(zhì)較簡(jiǎn)單物質(zhì)少量（）和（）小腸淀粉（）（）全部（）大量：水和無(wú)機(jī)鹽蛋白質(zhì)（）全部（）脂肪脂肪微粒（）+（）全部（）、（）大腸少量：（）、（）和（）肛門(mén)唾液淀粉酶麥芽糖水酒精麥芽糖葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油脂肪酸甘油脂肪酸水無(wú)機(jī)鹽維生素酶酶酶酶酶膽汁心臟的結(jié)構(gòu)是與它的功能相適應(yīng)的。心臟的肌肉發(fā)達(dá)，因而能夠強(qiáng)有力地收縮，就像泵一樣，能夠?qū)⒀罕弥寥?，上至大腦，下至手指和腳趾。即使你做倒立時(shí)，血液也能向上流到腳趾。

心臟其實(shí)是由左右兩個(gè)“泵”同時(shí)協(xié)同工作的，兩個(gè)“泵”的中間由一層厚厚的肌肉壁分