課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界1.能區(qū)分物質(zhì)的變化是物理變化還是化學(xué)變化3.初步學(xué)習(xí)觀察、記錄、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象2.能初步區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)

我們周圍的物質(zhì)處在不斷地變化過程中。潺潺的流水能蒸發(fā)變成水蒸氣，水蒸氣可以變成天空的白云，白云又可以變成雨滴重新降落到地面。那么，在這些變化過程中，有新物質(zhì)生成嗎？

輕軌電車

輕軌電車是近年來城市發(fā)展的一種無(wú)污染的新興交通工具。當(dāng)輕軌電車開動(dòng)時(shí)，輕軌電車與架空電線的接觸點(diǎn)由于高速摩擦?xí)a(chǎn)生高溫。接觸點(diǎn)常用的原料是石墨，請(qǐng)你推測(cè)石墨具有哪些性質(zhì)？物質(zhì)變化后沒有新物質(zhì)生成物質(zhì)變化后有新物質(zhì)生成物理變化化學(xué)變化變化前：紙變化后：紙

變化前：紙變化后：二氧化碳和水等將紙剪成碎片將紙張點(diǎn)燃一、化學(xué)變化和物理變化邊觀察邊記錄實(shí)驗(yàn)1-1：水的沸騰

(1)把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺(tái)

上,如圖所示。

(2)在試管底部小心加熱至水沸騰。

(3)把一個(gè)潔凈的表面皿移近試管口，

觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄有水蒸氣放出遇冷變液體無(wú)液態(tài)的水實(shí)驗(yàn)1-2：膽礬的研碎

(1)取少量膽礬放在研缽中。

(2)用研杵把膽礬研碎,觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變?yōu)榉勰顭o(wú)無(wú)液態(tài)的水藍(lán)色粉末狀的膽礬實(shí)驗(yàn)1-3：膽礬與氫氧化鈉反應(yīng)(1)將少量膽礬和研碎的膽礬分別放入兩只試管中。(2)向其中加入少量的水，振蕩直到變成澄清溶液。(3)向其中分別滴入氫氧化鈉溶液，觀察試管中發(fā)生的變化。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變?yōu)榉勰钣兴{(lán)色沉淀生成有無(wú)無(wú)液態(tài)的水藍(lán)色粉末狀的膽礬藍(lán)色的氫氧化銅沉淀實(shí)驗(yàn)1-4：石灰石與鹽酸反應(yīng)(1)將少量的顆粒狀石灰石（或大理石）放入干燥的試管中，向其中加入少量稀鹽酸。(2)用配有玻璃彎管的橡皮塞塞住試管口，使彎管的另一端伸入裝有澄清石灰水的燒杯里，觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄有水蒸氣放出遇冷變液體由塊狀變?yōu)榉勰钣兴{(lán)色沉淀生成有氣泡放出，石灰水變渾濁有有無(wú)無(wú)液態(tài)的水藍(lán)色粉末狀的膽礬藍(lán)色的氫氧化銅沉淀二氧化碳?xì)怏w等物理變化和化學(xué)變化的比較狀態(tài)放熱沒有有形狀發(fā)光化學(xué)變化的同時(shí)一定伴隨有物理變化，物理變化中不一定同時(shí)伴隨化學(xué)變化是否判斷下列變化的類型雪的形成蠟燭的燃燒云的形成燃放煙花

為什么說蠟燭燃燒時(shí)既有物理變化又有化學(xué)變化呢？【思考】產(chǎn)生沉淀產(chǎn)生氣泡發(fā)光發(fā)熱化學(xué)變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象1.物理性質(zhì)：不需要發(fā)生

就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如:顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。2.化學(xué)性質(zhì)：在

中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、受熱易分解等?；瘜W(xué)變化化學(xué)變化二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)【溫馨提示】一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語(yǔ)言中有“可、易、能、會(huì)”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解于水。【典例1】節(jié)日里的下列景象伴隨有化學(xué)變化的是()A.五光十色的煙火禮花 B.不斷閃爍的霓虹燈C.變化無(wú)窮的音樂噴泉 D.滿屋飄香的茅臺(tái)酒A知識(shí)點(diǎn)一、物理變化與化學(xué)變化的判斷【典例2】下列物質(zhì)的用途，主要利用其化學(xué)性質(zhì)的是()知識(shí)點(diǎn)二、物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)的判斷AA.碳?xì)浠衔镒鳛椤俺绷鳌被鹁娴娜剂螧．用鋼材鑄造“中國(guó)館”C.用氫氣填充氣球D.用大理石做建筑材料1.判斷木炭在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）A.產(chǎn)生紅光B.放出大量的熱C.生成無(wú)色氣體二氧化碳D.木炭消失2.下列變化屬于物理變化的是（）A.火藥爆炸B.煤的燃燒C.礦石粉碎D.牛奶變質(zhì)CC3.（2012?泰安中考）千姿百態(tài)的物質(zhì)世界存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生變化．下列變化屬于化學(xué)變化的是（）A．冰雪融化B．玻璃破碎C．車胎爆炸D．食物腐爛D4.下列俗語(yǔ)與物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)無(wú)關(guān)的是()A.火上燒油 B.百煉成鋼 C.玉不琢、不成器D.死灰復(fù)燃C5.將A.物理變化B.物理性質(zhì)C.化學(xué)性質(zhì)D.化學(xué)變化填入下列空格內(nèi)。（1）硫是淡黃色固體_____（2）將少量硫粉放入燃燒匙中,將燃燒匙放在酒精燈火焰上加熱，硫粉熔化____（3）繼續(xù)加熱，硫在空氣中燃燒____（4）硫能燃燒___