花卉與環(huán)境因子

花卉與環(huán)境因子第1頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

第一節(jié).花卉與溫度

一．溫度“三基點(diǎn)”：溫度是影響花卉生長諸多因素中的最重要的因素，花卉在生長發(fā)育中必須以溫度“三基點(diǎn)”為基本要點(diǎn)：

最高臨界溫度——最適溫度——最低臨界溫度

即每一種花卉在其生長發(fā)育過程中都有自己生長的“最適溫度”，如果在其“最適溫度”，范圍內(nèi)，是她生長的最佳環(huán)境；但是若環(huán)境的溫度過高時，不應(yīng)超過她的“最高溫度”的上限，反之，當(dāng)環(huán)境的溫度過低時，不應(yīng)超過她的“最低溫度”的下限，否則生長不良。在生產(chǎn)中，就要通過“升溫”和“降溫”來調(diào)節(jié)溫度值，來保證溫度“三基點(diǎn)”。另外，在引種時參考“三基點(diǎn)”，尤其是注意當(dāng)?shù)氐淖畹蜏囟戎蹬c該花卉的最低臨界溫度須匹配，否則，越不了冬。

第2頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

原產(chǎn)于不同地區(qū)、不同氣候型的花卉的“三基點(diǎn)”是不同的；1.原產(chǎn)于熱帶亞熱帶的花卉“三基點(diǎn)”就高；王蓮的種子需要30——35°C才能發(fā)芽。2.原產(chǎn)于寒帶或溫帶寒冷地區(qū)的花卉“三基點(diǎn)”就低；如芍藥的只需要10°C的溫度就可以萌芽。3.而原產(chǎn)于溫帶溫暖地區(qū)的花卉的“三基點(diǎn)”則是界于上述兩者之間，一般在15——17°C，開始生長?！白⒁狻保弘m然每一種花卉在其生長發(fā)育過程中都有自己生長的“最適溫度”，但是，對于同一種花卉的不同生長發(fā)育階段，其“三基點(diǎn)”也是不同的。低溫和高溫均可以對花卉產(chǎn)生不利影響，1）在寒冷地區(qū)主要是低溫障礙，在引種時考慮。2）還應(yīng)注意溫度是否驟然下降(或平緩下降)。3）低溫持續(xù)時間。第3頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

二.地溫（基質(zhì)溫度）：

基質(zhì)溫度（地溫）一般容易被忽視，人們大都重視氣溫而忽視地溫。其實(shí)根系就生長在基質(zhì)中，而基質(zhì)溫度（地溫）的高低，直接影響根系對水分、養(yǎng)分的吸收，從而影響其生長。地溫最明顯的是影響，1.種子萌發(fā)如播種繁殖，較高的地溫有利于種子的萌芽。2.根系的生長如扦插繁殖，較高的地溫有利于生長根系。3．地溫與氣溫共同影響其根與莖的生長關(guān)系，從而影響幼苗的生長；1.當(dāng)氣溫<地溫時；根/莖、莖粗/莖高則高，這樣苗將來生長健壯。2.當(dāng)氣溫>地溫時；根/莖、莖粗/莖高則低，這樣的苗易徒長，將來生長發(fā)育不良。原產(chǎn)于不同的耐寒性花卉種子的萌發(fā)所需要的地溫是不同的；1.耐寒性較弱的花卉所需要的地溫高些；20——30°C；如矮牽牛、雞冠花。2.耐寒性較強(qiáng)的花卉所需要的地溫低一些；15——20°C，如金魚草、雛菊。提高地溫靠電熱線、釀熱、地膜等手段升溫。第4頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月三.晝夜溫差

原產(chǎn)于不同地區(qū)的花卉所需要的晝夜溫差不同；1.原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的花卉，所需要的溫差較小，3——5°C。2.原產(chǎn)于溫帶的花卉，所需要的溫差稍高，5—10°C。3.原產(chǎn)于沙漠地帶的花卉，所需要的溫差最高，10——20°C。因此，我們應(yīng)該在她們的生長發(fā)育的過程中，給予不同的溫差來滿足她們生長的需要。第5頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

四.花卉的耐寒力

由于花卉的原產(chǎn)地不同，所以不同花卉的耐寒力也不同，根據(jù)花卉的耐寒性，將花卉分為；1.耐寒性花卉；（在寒冷地區(qū)可以露地越冬的）

原產(chǎn)與溫帶或寒帶，一般可以耐-15——-30°C的低溫。1）園林樹木；杜松、檜柏、油松、槐樹、楊樹、柳樹、榆樹、珍珠梅、榆葉梅、丁香、連翹、紫薇、小檗、月季、玉蘭、牡丹、忍冬、黃刺玫、迎春。2）露地宿根花卉；芍藥、玉簪、蜀葵、萱草、荷蘭菊、鳶尾、荷包牡丹、飛燕草。3）部分秋播花卉；金魚草、雛菊、三色堇、金盞菊等。第6頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月2.半耐寒性花卉；

原產(chǎn)于溫帶較為溫暖處，耐寒性居耐寒性花卉和不耐寒性花卉之間，通常要求0°C以上越冬；如在長江流域可以安全越冬，在“三北地區(qū)”須加防寒措施，否則不能越冬。如夾竹桃、棕櫚、桂花、杜鵑、山茶、廣玉蘭、紫羅蘭、桂竹香、郁金香、風(fēng)信子等。3.不耐寒性花卉；

原產(chǎn)于熱帶亞熱帶地區(qū)，要求5——8°C以上越冬。在原產(chǎn)地一年四季不停地生長，所以是四季常綠的。引到寒冷地區(qū)可以走兩種途徑栽培；1）利用無霜期在露地栽培；如一年生花卉、春栽球根花卉，大都就可以當(dāng)年開花，一串紅、雞冠花、白日草、波斯菊、大麗花、唐菖蒲等。2）有的可以引入溫室作多年生栽培(包括一些半耐寒性花卉)；她們是常綠的，如秋海棠科、竹芋科、蕨類、仙人掌類、蘭科、鳳梨科、五加科等。第7頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

溫室花卉的耐寒性也不同;1)低溫溫室花卉；一葉蘭、萬年青、麥冬、杜鵑、山茶、報(bào)春、瓜葉菊、倒掛金鐘、夾竹桃、蘇鐵等。5——8°C越冬。在華北地區(qū)可以在冷室、冷床越冬，在長江流域可以露地越冬。2)中溫溫室花卉；仙客來、香石竹、天竺葵、葉子花、橡皮樹、扶桑等，需要8——15°C越冬。在長江流域至華南地區(qū)可以露地越冬。3)高溫溫室花卉；變?nèi)~木、鳳梨、王蓮、茉莉、一品紅、巴西木等，需要15——25°C以上越冬。在我國的云南南部地區(qū)、海南島、臺灣南部地區(qū)可以露地越冬。第8頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)花卉與光照

光照是植物制造有機(jī)物的能量來源，也是熱量的來源之一，光照分為；

光照強(qiáng)度、光照長度、光組成三個方面。一．光照強(qiáng)度；

光照強(qiáng)度；在單位面積上，受太陽能輻射量的大小。光照強(qiáng)度的大小依據(jù)該地的緯度、海拔、季節(jié)、云量、地勢（陰、陽坡）、一天的時間的不同而不同。由于花卉的原產(chǎn)地的不同，所以她們在生長時所需要的光照強(qiáng)度也不同，依據(jù)不同花卉在生長是所需要的光照強(qiáng)度的不同，而分為；第9頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月陽性花卉；

要求在完全的光照條件下（要求較高的光補(bǔ)償點(diǎn)），不能忍受蔭蔽，否則生長不良。原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶、溫帶的平原、或高山坡的陽面、沙漠地帶。如仙人掌類、大部分景天科、番杏科等多肉多漿花卉。一、二年生花卉、耐寒性園林樹木、耐寒性宿根花卉等。若是溫室花卉應(yīng)置于陽面、南陽臺。露地花卉不應(yīng)有遮蔽。陰性花卉；要求適度的遮蔭度50——80%（不同的花卉要求不同），不能忍受直射光，可以接受散射光和漫射光。原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶的雨林下面、高山的陰坡。如蕨類、竹芋科、鴨趾草科、天南星科、熱帶蘭、秋海棠科等。在溫室應(yīng)置于遮光網(wǎng)下（尤其夏季），依據(jù)所要求的遮蔭度來選擇不同型號的遮光網(wǎng)，家庭居室可以在北陽臺、北窗臺或離光照較遠(yuǎn)的地方放置。第10頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月中性花卉；對于光照強(qiáng)度要求界與上述兩者之間。原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶或溫帶溫暖地區(qū)，霧大、陰天多、水蒸氣大。在栽培時應(yīng)避開夏季的強(qiáng)日照，春、秋季可以見直射光，露地栽可以栽于高大樹木下或高大建筑的背面。如杜鵑、山茶、報(bào)春、玉簪、桔梗、蘇鐵、天門冬、八仙花、棕竹、吊蘭、文竹、龜背竹等。二.光照長度光照長度（光周期）；一天內(nèi)光照的時間。長日照花卉；該類花卉需要24h/日以上的光照才能進(jìn)行花芽分化。短日照花卉；該類花卉需要12h/日以下的光照才能進(jìn)行花芽分化。中日照花卉；該類花卉的花芽分化與光照長度無關(guān)。第11頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月短日照處理一品紅促進(jìn)其提前開花第12頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月三.光的組成（光質(zhì)）；光質(zhì)（光的組成）；指具有不同波長的太陽光的成分，太陽光的波長范圍在150——4000nm之間，其中波長為380——760nm的波長（即紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫）是可見光部分，也是生理活性的波段，稱光合有效輻射。

第13頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月380nm760nm紫外—紫——藍(lán)——青———綠——黃——橙——紅——紅外1.紅光、黃光有利于光合，紅光還能加速長日照植物的發(fā)育。2.藍(lán)紫光也能進(jìn)行光合作用紅光，但其同化效率僅為紅光的14%，能加速短日照植物的發(fā)育，促進(jìn)蛋白質(zhì)及有機(jī)酸的形成。3.短波光，尤其是紫外光有1）抑制植物營養(yǎng)生長、促進(jìn)生殖生長、2）促進(jìn)分蘗和發(fā)生側(cè)枝3）促進(jìn)花青素形成4）促Vc形成。4.紅外光是不可見光，是熱量主要來源可提高地溫氣溫。第14頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月380nm

760nm紫外—紫光——藍(lán)光——青光——綠光——黃光

——橙光——紅光——紅外紫外光抑制營養(yǎng)生長,促進(jìn)生殖生長紫外光促進(jìn)vc花青素形成紅外光是熱量主要來源藍(lán)紫光也能進(jìn)行光合作用紅光，但其同化效率僅為紅光的14%，有利于加速短日照植物的發(fā)育紅光、黃光有利于光合，紅光還能加速長日照植物的發(fā)育。短波光特別是紫外光能促進(jìn)分蘗和發(fā)生側(cè)枝第15頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

第三節(jié)花卉與水分

水分是植物重要的組成部分，也是植物進(jìn)行生理活動所必須的物質(zhì)，如呼吸、光合作用，營養(yǎng)及水分的運(yùn)輸、蒸騰等均離不開她。水分不足會引起萎蔫；而水分過多，則會造成徒長、根系缺氧、爛根、影響花芽分化等。一．水分主要指的是；

1.基質(zhì)濕度；扦插、播種。

2.空氣濕度;（往往被忽視）。扦插、嫁接、播種。養(yǎng)護(hù)濕生花卉時空氣濕度也會影響其生長。第16頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月二．花卉對水分的要求；1．旱生花卉；

大多原產(chǎn)于沙漠、半沙漠地帶，她們根系發(fā)達(dá)，細(xì)胞滲透壓高、莖葉肉質(zhì)化、莖葉表皮加厚并浮有蠟質(zhì)或角質(zhì)層絨毛、氣孔下陷、葉片逐步變小或呈針刺狀、貯水組織發(fā)達(dá)。如仙人掌科、大戟科、龍舌蘭科，百合科、景天科、番杏科、蘿摩科的一部分（與陽性花卉種類相對應(yīng)）。栽培中采取“寧干勿濕”的原則，應(yīng)“干透澆透”，水分不能澆一半（截腰水使根系上翻）。2.濕生花卉；該類花卉大多原產(chǎn)于湖邊、小溪旁或熱帶雨林之下。其根、莖、葉的組織中都具有與外界相連的發(fā)達(dá)通氣組織，其葉片大而薄、氣孔大、根系淺，而細(xì)胞滲透壓低。生長期間需要大量的水分（基質(zhì)與空氣）。如蕨類、熱帶蘭、竹芋科、鴨趾草科、天南星科、秋海棠科等（與陰性花卉種類相對應(yīng)）。

栽培中采取“寧濕勿干”的原則，應(yīng)該保持表土的濕潤，不但要求有較高的基質(zhì)濕度，而且要保證一定的空氣濕度。第17頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月3.中生花卉；

大多原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶或溫帶溫暖地區(qū)，霧大陰天多、雨量大、水蒸氣大，對水分的要求界于上述兩者之間。無特殊的組織結(jié)構(gòu)。絕大多數(shù)露地花卉屬于該種類型如茉莉、米蘭、杜鵑、山茶、報(bào)春、玉簪、桔梗、蘇鐵、天門冬、八仙花、棕竹、吊蘭、文竹、龜背竹等。栽培中采取“見干見濕”的原則，只要表土一發(fā)白，就應(yīng)該澆水。4.水生花卉；她們必須生長在水中（先栽入盆內(nèi)再防入湖中）。如荷花、睡蓮、鳳眼蓮、王蓮、石菖蒲、澤瀉、千屈菜、旱傘草等，其中千屈菜和旱傘草屬于“水陸兩棲”花卉?，F(xiàn)在，用盆栽方法對荷花進(jìn)行“旱栽”。

注意；同一種花卉在不同的生長階段，所需要的水分不同。應(yīng)注意空氣濕度，尤其是濕生花卉以及在進(jìn)行嫁接和扦插繁殖時。第18頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

第四節(jié)花卉的土壤（基質(zhì)）及肥料

土壤是花卉生長的基礎(chǔ)，起著固定植株及供應(yīng)水分和養(yǎng)分的作用。她包括土質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、酸度、土溫、土壤水分與空氣、土壤肥力等因素。

一．花卉與土壤（一）．土壤質(zhì)地；土壤礦物質(zhì)是組成土壤最基本的物質(zhì)，占固體的95%，有P、K、Ca、Mg、Fe及微量元素，可為花卉提供除N以外的大部分元素。依據(jù)土質(zhì)中顆粒物質(zhì)大小比例的不同而分為；第19頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月1.砂土類；

土壤間隙大、通氣排水好，但是保水、保肥性差，土溫升、降劇烈、晝夜溫差大、有機(jī)質(zhì)含量低。特點(diǎn)是“養(yǎng)小苗，不養(yǎng)老苗?！辈蛔髋囵B(yǎng)土，僅作為改良粘土用，也可以作為扦插用土，旱生花卉可以砂土比例大些。2.粘土類；土壤間隙小、通氣排水差、保水、保肥性差、土溫升、降緩慢、晝夜溫差小、有機(jī)質(zhì)含量高。特點(diǎn)是“養(yǎng)老苗，不養(yǎng)小苗。”不作培養(yǎng)土（濕生花卉可以粘土比例大些）。3.壤土類；土粒大小界于上述兩者之間，通透性好、保水、保肥，含礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)均多，土溫穩(wěn)定，適于大多數(shù)花卉生長。第20頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）土壤有機(jī)質(zhì)；

土壤有機(jī)質(zhì)是土壤養(yǎng)分的主要來源，她是由動、植物的殘?bào)w、動物糞便在微生物的作用下，分解并釋放出來的，如植物的根、莖、葉，動物尸體、馬蹄、羊角、油餅、豆餅等物質(zhì)組成。有機(jī)物含量多，土壤肥沃且通氣好，對植物生長有利。（可少施化肥，降低污染、保護(hù)土壤結(jié)構(gòu)）。

注意;目前,花卉的栽培逐步趨向于”無土栽培”,采用的基質(zhì)是人工制造的,土壤結(jié)構(gòu)及有機(jī)質(zhì)含量各不相同.第21頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月（三）土壤空氣與水分；

土壤除了實(shí)體部分外，其空隙部分就是由水或空氣占據(jù)。水或空氣是一對矛盾的兩個方面，不是空氣占據(jù)，就是被水充滿?？諝饪捎糜诟岛臀⑸锏暮粑?；水分可以用于植物生長所用。（四）土壤溫度；土壤溫度可以直接影響植物的生長，如種子的萌發(fā)、根系的生長。（五）土壤微生物；土壤微生物分為有益微生物和有害微生物。有害微生物是導(dǎo)致病害的來源；有益微生物可以分解有機(jī)物，即動、植物的殘?bào)w、動物糞便等。有益微生物越多，土壤肥力越高。第22頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月（六）土壤酸度（pH值）；用pH值來表示，土壤酸度對于花卉生長非常重要，依據(jù)花卉對于土壤酸度的要求，將花卉分為；1.強(qiáng)酸性花卉；pH要求；4——5．5，如杜鵑、山茶、梔子、彩葉草、紫鴨趾草、蘭科、蕨類花卉等。2.酸性花卉；pH要求；5．5——6．5，如棕櫚、仙客來、朱頂紅、秋海棠、竹芋、天南星科、五加科、鳳梨科、茉莉、蒲包花等。3.中性花卉；pH要求；6．5——7．5，絕大多數(shù)的露地花卉屬于此類。4.（耐）堿性花卉；pH要求；7．5——8．0，菊花、石竹、天竺葵、香豌豆、仙人掌、玫瑰、檉柳、紫穗槐等。二．土壤肥力（養(yǎng)分）；第23頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月（一）花卉對營養(yǎng)元素的要求1.十種大量元素；碳C、氫H、氧O、氮N、磷P、鉀K、硫S、鐵Fe、鈣Ca、鎂Mg。氮N、磷P、鉀K三要素對花卉生長的影響；1）氮N;又稱葉肥，促進(jìn)葉綠素產(chǎn)生，促營養(yǎng)生長，但過多將阻礙生殖生長，影響越冬；缺乏N時，葉片發(fā)黃。觀葉花卉或花卉生長前期可施。2）磷P;又稱花果肥；促開花結(jié)果，促種子發(fā)芽，糾正因氮N多產(chǎn)生的缺點(diǎn)?？纱偾o桿堅(jiān)韌不倒。3）鉀K；又稱根肥；有利于根系生長，另外促進(jìn)光合作用。對球根花卉根系生長起促進(jìn)作用。另外對光強(qiáng)較低時，施鉀肥可以提高光合效率。2.微量元素；硼P、錳Mn、鋅Zn、銅Cu、鉬Mo。第24頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月（二）缺素癥對花卉的影響；植物病害包括：病理病害；有病原菌存在，并能不斷傳播。生理病害（缺素癥）；是由于缺乏某種元素而產(chǎn)生的生長不良。1）缺氮N；通常發(fā)生在老葉或全株。葉色變淡黃，逐漸變褐，少有脫落。2）缺磷P；葉暗綠色，生長緩慢，下部葉的葉脈間黃化常帶有紫色，葉早落。3）缺鉀K；癥狀常發(fā)生在老葉上，上有病斑以及葉緣枯死。黃化從邊緣向中部擴(kuò)展，慢慢邊緣變褐皺縮，最后老葉脫落。4）缺鎂Mg；癥狀常發(fā)生在老葉上，下部葉黃化，晚期有枯斑，黃化發(fā)生在葉脈間，葉脈仍然綠色，葉緣向兩側(cè)翻卷皺縮。5）缺鐵Fe；癥狀常發(fā)生在新葉上，葉脈間黃化，葉脈仍然呈現(xiàn)綠色。嚴(yán)重時葉緣葉尖干枯，有時向內(nèi)擴(kuò)展。第25頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月N是葉綠素的成分第26頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月缺P大麥生長矮小，葉色深綠。第27頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月第28頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月新葉葉脈仍綠,葉肉變黃說明缺鐵第29頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月葉片邊緣焦邊說明缺鉀第30頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月缺Mg網(wǎng)狀脈第31頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月

第五節(jié)花卉與氣體

空氣是個混合氣體，她是由O2、N2、NO、CO2、CO、CL2、SO2、H2S、HF等混合而成的。其中O2、CO2是有用氣體，而HF、CO、CL2、SO2、H2S氣體是有害氣體。一.氧氣（O2）；氧氣是植物進(jìn)行呼吸合成各種物質(zhì)的能量來源，空氣中氧氣占21%，而在粘土中僅占10——15%；土壤過于粘重或者水淹時，土壤中氧氣含量低，植物生長不良或進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生乙醇，表現(xiàn)葉子變黃、落葉，直至死亡。所以為了保證呼吸應(yīng)采取；勿選用過于粘重的土壤。經(jīng)常鋤地、松土——打破土壤毛細(xì)管，鋤頭自帶三分水。多施有機(jī)肥，改善土壤結(jié)構(gòu)。第32頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月二．二氧化碳（CO2）；

二氧化碳（CO2）是光合作用的物質(zhì)之一，空氣中CO2平均300ppM(0．03%)，一般花卉的CO2飽和點(diǎn)在1000——1600ppM，因此，CO2總是沒有達(dá)到其進(jìn)行光合時的最大要求。保護(hù)地內(nèi)CO2的含量也有變化;1.冬季、低溫時CO2含量高；夏季或高溫時CO2含量低。2.10：00——3：00時CO2含量低；黎明時含量最高。3.陰天CO2含量最高，而晴天時CO2含量低。第33頁，課件共39頁，創(chuàng)作于2023年2月解決CO2饋缺途徑是；1.通風(fēng)（自然或強(qiáng)制）;依靠空氣的流動來補(bǔ)充CO2的不足。2.經(jīng)常施有機(jī)肥;當(dāng)它們分解時可以釋放。3.利用CO2發(fā)生器，靠燃燒柴油、天然氣、石蠟來產(chǎn)生CO2。4.利用CO2發(fā)生劑;即化學(xué)物質(zhì)之間的作用所產(chǎn)生的CO2來補(bǔ)充其不足。