小寒節(jié)氣的民俗及養(yǎng)生知識(shí)

千里之行，始于足下。讓知識(shí)帶有溫度。第第2頁(yè)/共2頁(yè)精品文檔推薦小寒節(jié)氣的民俗及養(yǎng)生知識(shí)小寒是一年最冷的時(shí)間，也是由于小寒期間人們也是能夠完全的徹底的去迎接新一年的到來(lái)，不過(guò)在氣候上面小寒也是一年里面最冷的時(shí)候，氣溫開(kāi)頭處于冰冷的狀態(tài)。下面是我為大家的小寒節(jié)氣的民俗及養(yǎng)生學(xué)問(wèn)，盼望對(duì)你們有關(guān)心。

小寒節(jié)氣的民俗

1.吃臘八粥

臘八一般都在小寒和大寒的之間，到了小寒，就意味著快要過(guò)年了。臘八的這天，南北各地都有喝臘八粥的傳統(tǒng)習(xí)俗，相傳這一習(xí)俗起源于佛寺，有一次，釋A牟尼修行的過(guò)程中饑餓難熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以存活下來(lái)，這一天是12月初8，佛家于是就在這一天熬粥供佛，這一天熬的粥就被叫做臘八粥，“臘八”也成了“佛祖成道紀(jì)念日”。

傳到民間以后，始終就流傳到了今日。臘八粥的食材也有許多，北方的臘八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等，和水煮，外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點(diǎn)綴。南方的臘八粥還會(huì)加入蓮子和桂圓，北方煮粥的時(shí)候并不會(huì)吧蓮花和桂圓放進(jìn)去。

2、糯米飯

在小寒節(jié)氣的時(shí)候，廣東人一般都會(huì)吃糯米飯，大家都知道廣東人是最講究吃的了，它們把臘肉、臘腸、花生、蔥白都搭配在糯米飯中食用，不僅美味富含養(yǎng)分，而且還具有特別好的養(yǎng)生保健作用。

3、菜飯

對(duì)于南京人來(lái)說(shuō)，小寒節(jié)氣都會(huì)吃一些這叫做菜飯的食物，就是用糯米、板鴨、香腸、青菜肉片等食材煮成的，是一種特別好吃的傳統(tǒng)美食。

小寒養(yǎng)生學(xué)問(wèn)

一、留意防寒保暖

小寒季節(jié)，人們肯定要留意天氣變化，防寒保暖，準(zhǔn)時(shí)添加衣物，尤其是要留意頭部和腳部的保暖，以免惹來(lái)疾病。出門(mén)時(shí)，頭部保暖特別重要。戴頂帽子可有效防止身體的熱量從頭部散失。睡覺(jué)前用熱水泡泡腳，搓搓腳心，能在防寒保暖的同時(shí)解除疲憊、促進(jìn)睡眠。

二、進(jìn)補(bǔ)不要盲目

雖然小寒季節(jié)是“進(jìn)補(bǔ)”的最佳時(shí)期，但進(jìn)補(bǔ)并非吃大量的滋補(bǔ)品就可以了，肯定要有的放矢。根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理論，滋補(bǔ)分為四類，即補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。

三、忌食生冷辛辣

冬每天氣本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在這個(gè)時(shí)候吃的話簡(jiǎn)單直接刺激胃部，使得它不正常的收縮，輕則引起食欲不振，重則還可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐、反抗力降低等等。同理，辛辣的食物一樣是具有強(qiáng)刺激性的，大量食用簡(jiǎn)單導(dǎo)致急性胃炎的發(fā)生。

小寒大寒哪個(gè)更冷

字面上感覺(jué)大寒會(huì)比較冷一些，但實(shí)際上小寒比大寒要冷得多。

小寒是指每年陽(yáng)歷1月6日(或5日)至20日(或19日)這半個(gè)月。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。

古代對(duì)小寒的解釋為：“冷氣積久而為寒，小者未至于極也”，由于還未到冬季最冷的時(shí)候，故此節(jié)氣為小寒。與小寒相對(duì)應(yīng)的物候現(xiàn)象為“雁北鄉(xiāng)向，鵲始巢，雉鳥(niǎo)鳴”，此時(shí)冬季即將結(jié)束，雁鳥(niǎo)飛向北方，萬(wàn)物開(kāi)頭活動(dòng)起來(lái)了，而此時(shí)農(nóng)作物大部分也已收成，家家戶戶預(yù)備辦年貨，迎接新的一年到來(lái)。

小寒要比大寒冷，小寒和大寒是一年中最冷的兩個(gè)節(jié)氣。小寒意味著還沒(méi)有到寒冷的極點(diǎn)，它與大寒是相對(duì)存在的。大寒是指每年陽(yáng)歷1月21日(或20日)至2月4日(或3日)這半個(gè)月。不少人認(rèn)為，大寒才是最冷的時(shí)候，但我國(guó)各地氣象資料顯示，小寒要比大寒冷。

大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常消失大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。當(dāng)東經(jīng)80度以西為長(zhǎng)波脊，東亞為沿海大槽，我國(guó)受西北風(fēng)氣流掌握及不斷補(bǔ)充的冷空氣影響便會(huì)消失持續(xù)低溫。同小寒一樣，大寒也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測(cè)記錄雖然表明，在我國(guó)部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少數(shù)地方，全年最低氣溫仍舊會(huì)消失在大寒節(jié)氣內(nèi)。所以，應(yīng)連續(xù)做好農(nóng)作物防寒，特殊應(yīng)留意愛(ài)護(hù)牲畜平安過(guò)冬。

大寒季節(jié)，中國(guó)南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8