化學與生活公開課課件學習資料

第19講化學與生活考點一人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)1青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下圖中蛋白質(zhì)含量最高的是(

)C2．下列物質(zhì)不能為人類生命活動提供能量的是(

)B3．某方便食品的主要配料如下，其中糖類物質(zhì)含量最豐富的是(

)A．小麥粉B．植物油C．牛肉D．食鹽AC5．下表是小明制定的食譜單，為使營養(yǎng)均衡，在“你的補充”欄可以選填的食物是(

)A.煎豆腐B．炸大蝦C．涼拌黃瓜D．蛋糕主食米飯、饅頭菜肴燒雞塊、紅燒魚、花生米乳品牛奶你的補充C考點二化學元素與人體健康1人體缺乏碘元素會引起的病癥是(

)A．貧血B．甲狀腺腫大C．佝僂病D．夜盲癥Ｂ２．人體內(nèi)金屬元素含量最高的是(

)A．鈉元素B．鈣元素C．鐵元素D．鋅元素Ｂ３．除常量元素外，人體還必須攝入一定量的微量元素。缺鋅會引起食欲不振、生長遲緩、發(fā)育不良等癥狀。缺鋅者可在醫(yī)生指導下通過服用葡萄糖酸鋅口服液來補充。已知葡萄糖酸鋅的化學式是C12H22O14Zn。下列有關(guān)敘述正確的是(

)A．葡萄糖酸鋅口服液是純凈物B．葡萄糖酸鋅中，碳元素與氧元素的質(zhì)量比為14∶9C．葡萄糖酸鋅口服液口感好，可以大量服用D．葡萄糖酸鋅的相對分子質(zhì)量為455Ｄ考點三遠離有毒物質(zhì)１人體健康離不開化學。下列敘述正確的是(

)A．鐵、鋅、氧是人體所需的微量元素B．健康人體內(nèi)血漿的pH范圍是0.9～1.5C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)，吸煙有害健康D．為預防甲狀腺腫大，應在食鹽中添加大量的碘元素Ｃ２．化學來源于生活，下列做法中不合理的是(

)A．用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品以保鮮B．進入閑置的地窖前先進行燈火實驗C．炒菜時油鍋著火，立即蓋上鍋蓋D．用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物Ａ３．從化學的角度分析，下列做法有利于人體健康的是(

)A．用工業(yè)酒精勾兌白酒B．劇烈運動、大量出汗后補充含無機鹽的飲料C．霉變花生清洗干凈后再食用D．用甲醛浸泡海產(chǎn)品Ｂ４．生活中處處有化學，下列做法正確的是(

)A．碘是人體需要的微量元素，需大量補充B．霉變大米、花生等含有黃曲霉素，蒸煮后可食用C．腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨D．有的指甲油中含少量的甲醛，青少年盡量少用Ｄ考點四有機合成材料１．下列屬于有機物的是(

)A．C60

B．CO

C．H2CO3

D．C2H6O２．在日常生活中，下列區(qū)別淀粉與奶粉不可靠的方法是(

)A．聞氣味B．看狀態(tài)C．嘗味道D．捻手感ＤＢ３下列物品所使用的主要材料為有機合成材料的是(

)A4．下列幾種常見的飲料中，不含有機物的可能是(

)A．果汁B．礦泉水C．牛奶D．啤酒B5．材料是時代進步的標志，材料的應用與發(fā)展大大方便了人類的生活。以下材料：①不銹鋼②塑料③棉花，其中屬于(1)有機合成材料的是____________；(填序號)(2)金屬材料的是____________；(3)天然纖維的是____________。②①③6．聚乙烯塑料是由許多乙烯分子(C2H4)連在一起聚合成大分子后得到的，下列說法正確的是(

)A．乙烯合成聚乙烯的變化是物理變化