2023年美國大學生的創(chuàng)業(yè)方案是什么(3篇)_第1頁
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第頁共頁2023年美國大學生的創(chuàng)業(yè)方案是什么(3篇)美國大學生的創(chuàng)業(yè)方案是什么篇一通過他的室內設計公司pret-a-habiter,卡爾?布拉德福?史蒂波特(carlbradfordstibolt)不僅進步了奢侈品市場的熱度,也證明了一個熱門創(chuàng)意:將奢侈消費提供給群眾。利用標準化、互聯(lián)網(wǎng)和低本錢的產(chǎn)品,他提供了收費較低的“30天”高端室內設計效勞。史蒂波特利用下面這些秘訣給廣闊的受眾帶去高端效勞,估計公司銷售收入在10萬美元~15萬美元之間的創(chuàng)業(yè)方案:培育你的受眾。要清楚他們愿意為什么樣的效勞而付費,他們期望得到什么。通過打造全新體驗,樹立起值得信賴的品牌。將過程標準化,以進步效率。也要靈敏應變,因為每次工作都有所不同。2、一步一步,按部就班的創(chuàng)業(yè)方案:當你可以分擔辦公室費用時,為什么還要單獨承當呢?愛德華?杜賓(edwarddubin)是金融鑰匙公司(keyfinancialcorp.)一個分部的所有者,他有10名員工,20能完成1,000萬美元的營業(yè)額。他們在很繁華的地段辦公,而公司的接待員、會議室及辦公設備都是由在一起辦公的preferredoffices公司提供的。杜賓說,“這樣做凈本錢比自己全部承當?shù)秃芏唷!?、以物易物,節(jié)省現(xiàn)金的創(chuàng)業(yè)方案:受到現(xiàn)金壓力了嗎?有時候,創(chuàng)業(yè)企業(yè)的最正確啟動方式是進展物品和效勞的交換。通過參加交易會,你可以節(jié)省現(xiàn)金,并可以獲得有價值的潛在客戶數(shù)據(jù)庫。國際互惠貿易組織(internationalreciprocaltradeassociation)的執(zhí)行理事克雷斯塔?范德巴什(kristavardabash)說,一個好的易貨交易市場可以幫助將業(yè)務向其所有會員進展營銷,也能使你的易貨交易經(jīng)歷得到最大滿足。4、建立網(wǎng)站的創(chuàng)業(yè)方案:迅速、低本錢的建立起網(wǎng)站,使用很多效勞商都提供diy模板及托管效勞。大約每月10美元就可以辦到了,還不夠廉價嗎?免費。微軟公司officelive如今提供一項根本效勞,可以讓你獲得免費的域名、電子郵箱、主機托管和模板效勞。當隨著業(yè)務增長你的網(wǎng)站需要改良時,所有這些效勞還提供晉級選擇。5、在家建起辦公室的創(chuàng)業(yè)方案:假如在家創(chuàng)業(yè),你很可能會用房間里第一個剛被清理過的桌子辦公。務必花時間來建立一個與你的生活空間隔離的單獨的辦公空間。多出來的臥室是不錯的選擇,可以改建為辦公室,而餐桌辦公常常會讓你分心。在心中要設置一個生活時間和工作時間的區(qū)隔,假如有一個實際的大門把它們隔開,那就更好。6、瞄準高端的創(chuàng)業(yè)方案:從精巧的狗糧到定制瓶裝水,幾乎任何一個低端產(chǎn)品都可以走高端化道路。只要問伸展公司(spread)的創(chuàng)始人安德魯(andrew)和羅賓?謝夫(robinschiff)就知道效果了,他們創(chuàng)辦了這個以花生醬為特色的素食餐廳。“我們利用最普通的產(chǎn)品‘花生醬’,把它變成世界上最美味的產(chǎn)品?!卑驳卖斦f,其年的銷售額將達150萬美元?!拔覀兛吹搅藙?chuàng)造多種風格、產(chǎn)品定制帶來的時機,獲得了很多個性化的客戶。”個性化客戶訂制的產(chǎn)品價格為30美元~700美元/磅。在兩年內,該公司將做到百分百個性化效勞。7、為你的業(yè)務取一個獨特的名字的創(chuàng)業(yè)方案:理想的情況下,你的企業(yè)名稱應概括你是誰,你在做什么,以及你的獨特之處。但是命名并不是一門準確的科學。在你引用羅密歐與朱麗葉的話之前(“名稱有什么意義?”),天生標志公司(logoyes)創(chuàng)始人約翰?威廉姆斯(johnwilliams)有幾個建議。“從‘你的企業(yè)提供了什么價值’開場想,”威廉姆斯說?!罢乙槐巨o典,列出一堆名字,看看身邊的人有何看法,不要取一個聽起來跟競爭對手相像的名字?!?、瞄準日益增長的人群的創(chuàng)業(yè)方案:隨著人口增長,出現(xiàn)了很多滿足他們需求的時機。從~,西班牙裔人口在美國增長了近22%,拉瑞薩?洛佩茲(laritzalopez)看到了“符合西班牙文化”的需求。經(jīng)過廣泛的研究,她發(fā)現(xiàn),西班牙裔是全美最大的少數(shù)族裔,但在商業(yè)攝影上缺乏專門給他們提供的效勞?!拔铱吹搅耸袌錾线@種缺口,認為這是時機,而且增長的西班牙裔人將輪番推動這種需求?!甭迮迤澱f,其專為西班牙裔效勞的攝影業(yè)務2023年銷售額約為10萬美元。9、為創(chuàng)業(yè)而充電的創(chuàng)業(yè)方案:經(jīng)過在德雷塞爾大學(drexeluniversity)的創(chuàng)業(yè)研究中心一年的孵化,lymphepas公司2023年的銷售有望到達10萬美元?!斑@是很好的啟動方式?!崩浊袪枺刻芈迦麪?racheltroxell)說,他和克里斯汀?達德利(kristindudley)共同創(chuàng)辦了該公司。免費的辦公空間、高質量的創(chuàng)業(yè)課程、導師的指導,這些對他們的公司產(chǎn)生了重大影響,該公司為乳腺癌幸存者創(chuàng)造了既時尚又符合醫(yī)學標準的服飾。10、如今開場參加人際網(wǎng)絡的創(chuàng)業(yè)方案:迅速擴大你的人際網(wǎng)絡,找到你的第一批客戶,你可以參加各種組織,不只是商會,還有非營利會議及社區(qū)組織。《漣漪效應》(therippleeffect)的作者史蒂夫?哈珀(steveharper)說?!鞍堰@些當作一種資,花些時間和精力參加這些活動,人們也會把你視為值得交往的人?!彼f。此外,找一個在社區(qū)擁有豐富人脈資的參謀會對你有好處,可以懇求他們幫助你介紹認識別人。11、尋找新創(chuàng)造的創(chuàng)業(yè)方案:利用已推向市場的創(chuàng)造產(chǎn)品,可以削減開展的本錢、跳過費事的專利、并盡量降低你的整體風險。新產(chǎn)品市場營銷專家迪貝拉卡(dondebelak)建議說,首先確定熱點的市場和產(chǎn)品,然后參加inpex(編者注:美國創(chuàng)造與新產(chǎn)品展覽會)之類的展會,搜尋有潛力的專利,與創(chuàng)造人洽談。迪貝拉卡說,當購置了產(chǎn)品的權利后,盡量減少你的前期支出,并爭取最低的受權費用,特別是在第一年。12、合租辦公室,節(jié)省本錢的創(chuàng)業(yè)方案:假如創(chuàng)辦企業(yè)是你壓倒一切的目的,不妨從小處著想??颇堇騺啠糠鹑R蕾(corneliaflannery)是《如何每天利用10分鐘實現(xiàn)你的夢想》(take10!howtoachieveyour“someday”dreamsin10minutesaday)一書的合著者,她建議創(chuàng)業(yè)者一開場就要有明確的愿景,然后將任務落到實處。佛萊蕾說,問問自己接下來的10分鐘能做什么事情,這樣能推動你的業(yè)務不斷向前。你所做的每一步都是向目的靠近。13、創(chuàng)造周邊產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)方案:盡量利用已有產(chǎn)品,通過開發(fā)延伸產(chǎn)品翻開新市場?!皩ふ視r機這個概念很容易理解,但你要一種前所未有的方式呈現(xiàn),”m的創(chuàng)始人賈米拉?懷特(jamilawhite)解釋說,她的公司為2~12歲的女孩提供天然沐浴及身體護理產(chǎn)品?!叭缓笞龃罅康氖袌稣{研?!币驗閼烟乜吹搅顺赡昱韵丛〖吧眢w護理產(chǎn)品這個行業(yè)已飽和,所以她瞄準了少兒市場,2023年將給她帶來6萬美元收入。14、利用業(yè)余時間的創(chuàng)業(yè)方案:15、尋找參謀的創(chuàng)業(yè)方案:米奇?舒力莫(mitchschlimer)是播送節(jié)目“讓我們談生意”(letstalkbusiness)的主持人,他知道一個好參謀的價值,因為在過去的里他一直做這樣的工作。他建議尋找一位不只理解你、而且理解你的生意細節(jié)的參謀。舒力莫說,參謀并不需要跟你有一樣的精神,但選擇一個你相信能給你積極挑戰(zhàn)的人是很重要的。找一位參謀,甚至就像翻閱一下您最喜歡的商務書籍一樣容易,這正是舒力莫一直在做的。他說,“參謀的親身經(jīng)歷通常是無價之寶?!?6、創(chuàng)意營銷的創(chuàng)業(yè)方案:當皮特?伯納姆(petebonahoom)創(chuàng)立銀河皮薩公司(galacticpizza)時,他有13個競爭對手。但他采用了一個瘋狂營銷理念——讓送貨員穿超人服裝、騎著電動車送貨,公司如暴風般占領了市場,他估計,其比薩連鎖店2023年將獲得約80萬美元銷售額。伯納姆說,“要打破混亂的格局,需要你有與眾不同的東西?!?7、為熱門產(chǎn)品造配件的創(chuàng)業(yè)方案:你也許沒有創(chuàng)造車輪,當然蘋果ipod的創(chuàng)造也與你無關。但其別人的熱賣產(chǎn)品可以為你提供一個時機,你可以為這些賣得正熱的產(chǎn)品提供配件和附加產(chǎn)品。隨著等離子電視流行,賈斯汀(justin)和德里克?奧斯藤森(derekostensen)看到個性化的潛力。他們曾經(jīng)是藝術鑒賞家,后來共同成立了視覺氣氛公司(ambiancevisuals),幫助顧客通過定制的dvd光盤在等離子電視上觀看世界各地畫廊和藝術家的藝術品。賈斯汀說,他預計2023年將增長320%,“我們正在獲取技術,并看到更廣闊的前景?!?8、從國稅局獲得幫助的創(chuàng)業(yè)方案:從美國國稅局(irs)發(fā)行的免費會計和稅務刊物,理解相關知識。有很多都可以從其網(wǎng)站下載。19、瞄準大公司的創(chuàng)業(yè)方案:向大公司客戶推銷你的產(chǎn)品或效勞,而非個人消費者。黛博拉?塞波(deborahsable)創(chuàng)立了個人培訓效勞公司corefit,她將此作為員工福利向大公司客戶推銷?!拔艺业秸l是老板或ceo,再找到認識他們的人,這就是我能很輕易達成交易的原因。”塞波說,其年銷售額已接近25萬美元,“我常常舉行免費的研討會,假如我能讓雇主感興趣,交易就能達成了?!?0、挖掘老齡市場的創(chuàng)業(yè)方案:把你的業(yè)務定位到不斷擴大的老齡市場。朱莉?霍爾(juliehall)創(chuàng)立了女士不動產(chǎn)公司(theestateladyllc),向老年消費者提供地產(chǎn)評估和銷售效勞。其2023年銷售額在40萬美元~60萬美元之間,霍爾指出,“老齡人非常精明?!币蠈崳麄兘⑵鹑谇⒌年P系。世代目的營銷公司(generationaltargetedmarketingcorp.)的創(chuàng)始人安?費希曼(anna.fishman)說,熾熱的老齡業(yè)務還包括祖孫旅行(祖父母帶著孫輩),以及為活潑的老齡消費者提供的產(chǎn)品和效勞,比方五花八門的休假、教育培訓以及為他們設計時裝。美國大學生的創(chuàng)業(yè)方案是什么篇二大學生創(chuàng)業(yè)方案:動漫劇本籌劃創(chuàng)業(yè)前景:中國作為世界第一動漫消費大國,出現(xiàn)的優(yōu)秀作品卻非常稀少。大局部作品都缺乏優(yōu)秀的劇情,那是因為劇情的設計大多都落在了動畫的工作者身上,沒有充分開掘可行的劇情設計。但是劇情卻是動漫的靈魂,沒有好的劇情,就難產(chǎn)生號的動漫。在____,就專門有這樣的一大批人才從事這份工作吃行飯。而中國,由于種。種原因,這個職業(yè)卻遲遲沒有開展起來,從事這工作的人非常稀少。事實上,中國作為一個動漫的消費和消費大國具有廣闊的前景。市場風險分析^p:由于從事的只是劇情的籌劃,并不參與動漫的出品,因此風險相對與從事動漫的出品風險明顯較小。并且,在中國市場,因為種。種原因對中國動畫開展的阻礙,致使這項產(chǎn)業(yè)還沒有真正開展起來,大多數(shù)公司還不具備消費優(yōu)秀動漫的實力,中國的優(yōu)秀動畫大多集中在少兒卡通上,在這方面動漫遇到的的只是市場的翻開問題,而不是對手的競爭。創(chuàng)業(yè)目的:中國作為世紀大國,而動漫著產(chǎn)業(yè)本身極具影響力,對文化開展有深入影響,要實現(xiàn)中華民族的偉大復興,動漫產(chǎn)業(yè)就不得不開展起來,同時抵抗外來的腐朽文化侵略,中國由動漫大國向動漫強國是必然趨勢,只是受到的各種阻礙,開展緩慢,但是中國動漫集開展的必然趨勢和所期望,致使其不得不開展,從而劇情籌劃的工作將顯得愈來愈重要。工程意義:中國這個龐大的市場,擁有相當深沉的文化積淀,卻苦于稀少的優(yōu)秀作品,把劇情籌劃工作從動畫工作者里別離出來,利于出現(xiàn)優(yōu)秀的劇情設計,進一步開展中國的動漫產(chǎn)業(yè),由于此工程的原那么是借以產(chǎn)業(yè)的為開展實現(xiàn)中華民族的偉大復興做基墊,這工程的開展就應該受各界和政府的重視。效勞對象:直接效勞對象是動漫出品商,根本效勞對象是廣闊動漫消費者。商業(yè)化過程:1.設立團隊,針對市場做出劇情樣本(仿照中華小子的商業(yè)形式)2.根據(jù)市場找到出品廠家(選擇重慶較好,西部兩江新區(qū)所在市,預計選擇視美)3.出完劇本,實現(xiàn)出品,把名聲的打入市場。4.對于成功的做品積極受權其他公司開發(fā)期附加產(chǎn)品(如國內卡通最成功的原創(chuàng)動力公司)隊伍要求:有學識能做出符合市場的劇本,有分析^p才能分析^p市場需求情況,又有才干能對隊伍實行長遠規(guī)劃。隊伍管理:由于此項工作并未涉及全部產(chǎn)業(yè)鏈,因此必須以真確的心態(tài)對待此職業(yè),必要時侯可以考慮出版漫畫,但應仍以掌握其動漫產(chǎn)業(yè)開展的劇情及籌劃為核心,而非自己轉行從事制作過程(如____利用中國畫師出品____動漫),即自己掌握其發(fā)行權利,選擇更優(yōu)秀的出品商出品。當然由于這類人員稀少,所以經(jīng)歷方面根本靠自身開展,但昂由于其市場的需求性,開展前景廣闊。大學生創(chuàng)業(yè)方案:學生之家所在院校:太原理工大學陽泉學院工作組成員:朱志峰、趙海衛(wèi)、楊晉波、楚超、翟文耀、馬永春、馮月光、靳生開展前景由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡送。而學生對食堂飯菜的抱怨那么更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出如今大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心安康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。一、店面簡介本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐那么有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色彩,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。二、開展戰(zhàn)略1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進展傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的間隔。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的效勞,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:假設有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費那么會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨意傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)絡,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。5.市場經(jīng)濟是快速開展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的目光對待一個企業(yè)的開展,進展分析^p,并制作出長期的方案,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進展總結,并做出下一步方案,如此呈階梯狀的開展形式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它效勞工程,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并漸漸打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)開展,總之,要以長遠的目光對待問題,如此才能有企業(yè)的將來。6.餐廳管理構造店長兼收銀1名,廚師1名,效勞生2名。三、市場分析^p在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有到達學生們的要求。局部大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食平安,進步大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉平安高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。本餐廳優(yōu)勢分析^p:本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡送,并能節(jié)省局部人力資。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、效勞態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的效勞也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店那么可以較容易地抓住這局部因時間差而導致喪失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。本餐廳優(yōu)勢分析^p:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資、效勞工程等都比擬有限。而校區(qū)內外的競爭也是比擬劇烈的,因此還存在著不小的優(yōu)勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比擬難以解決的問題。時機分析^p:據(jù)我們的市場調查與分析^p,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生這個最大客戶群中的一員,所以更能理解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和效勞,從這些方面來看,是應該是很有時機擠入該餐飲市場的。威脅分析^p:餐廳的效勞與產(chǎn)品質量的上下與經(jīng)營本錢又有直接和必然的聯(lián)絡,如此那么產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受才能就成為一大考驗了。并且,本錢與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少那么又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢,這也是需要承受考驗的。四。財務狀況分析^p1.初始階段的本錢主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛(wèi)生答應等證件的申領費用,場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用,根本設施費用(5000)等2.運營階段的本錢主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。3.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元,餐飲衛(wèi)生答應等證件的申領費用600元,場地裝修費用2400元,廚房用具購置費用1000元,根本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。4.每日經(jīng)營財務預算及分析^p據(jù)預算分析^p及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。五、經(jīng)營理念和哲學籌劃1.消費群體文化素質和生活品位較高,永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的風格,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校學生提供餐飲的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。2.你不是在經(jīng)營一家學生餐廳,而是在經(jīng)營一種年輕的,高品位的,熱愛交流和分享的生活,你和你的顧客的關系不是老板和顧客,而是朋友。3.這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表咖啡廳的形象而自豪。六、營銷組合策略1.建立顧客反應表在效勞中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。2.建立餐廳顧客效勞調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進展跟蹤效勞。3.大力打造學生之家的品牌形象根據(jù)餐廳企業(yè)競爭劇烈、模擬性強以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強的特點,本公司將導入企業(yè)形象系統(tǒng),實現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與才能。圍繞安康、綠色為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動安康消費來實現(xiàn)營銷目的。作為一個素食餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境,通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,表達安康綠色的理念。4.推廣保健知識、宣傳素食文化本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進展有方案、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過進展專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此時機加大對學生之家產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導安康科學的素食文化,弘揚傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、效勞進展文化包裝,參加飲食文化節(jié),傳播素食文化。我們的餐廳方案在開業(yè)兩個月后籌辦____的建立,首先通過網(wǎng)絡讓更多的人接觸、認同素食文化,進而認識學生之家、支持學生之家的開展,通過網(wǎng)絡營銷可以大大擴大學生之家的影響范圍,提升企業(yè)品牌的知名度,從而獲得進一步的開展機遇與條件。5.重視搞好一系列的企業(yè)公關活動本公司將通過一系列的公關活動,處理方方面面的關系,為餐廳的開展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。(1)與員工、供給商建立精誠團結、信任一致的合作關系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內部刊物、免費會員提供獎勵,集體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進貨政策,積極為供給商提供市場信息,進而開拓市場空間。(2)社區(qū)群眾關系。為保證充足的人力資,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質餐品和效勞,正確處理顧客的要求和建議。(3)政府媒介關系。及時理解并遵守政府相關法律法規(guī),加強與政府部門的聯(lián)絡,主動協(xié)助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系;向其提供本行業(yè)的真實信息,制造新聞事件。6.突出學生之家的特色所在本公司主要是對本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、效勞特色、環(huán)境特色進展大力宣傳,從而實現(xiàn)餐廳的差六、內部管理風險餐飲業(yè)是一個技術含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大局部存在著內部管理松散,效勞人員素質較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內部管理關系著企業(yè)的生與存,成與敗。1.市場風險市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,詳細有以下幾種風險可能:(1)在本工程開發(fā)階段的風險,市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。(2)工程消費階段的風險,假如工程已經(jīng)投產(chǎn),但沒有消費出適銷對路的產(chǎn)品,工程可能沒有足夠的才能支付消費費用和歸還債務。(3)工程消費經(jīng)營階段的風險,工程投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段工程而言,最大的市場風險來與市場上餐飲業(yè)的競爭風險,假如工程投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營工程的誕生,從而加劇了本工程的競爭壓力。2.原料資風險本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡送的綠色天然無污染食品,這樣才有利于采購到新穎、天然、無污染的綠色食品。3.應對措施(1)汲取先進的消費技術與經(jīng)歷,開發(fā)出自己的特色食品。(2)嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客效勞報告。(3)工程開發(fā)階段進展嚴格的工程規(guī)劃,減少工程風險。(4)進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。(5)與原料供給商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料資的供給。4.保險和法律事務為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購置一般責任保險。當然,中心管理人同會采取有關預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經(jīng)歷的法律事務所負責處理。大學生創(chuàng)業(yè)方案:櫻蘭餐廳性質:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳。市場分析^p:在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有到達學生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點,為了進步大學生的飲食質量,旨在為高校大學生提供價格低廉平安高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。宗旨:安康營養(yǎng),效勞學生,創(chuàng)造有特色的餐廳經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。2.午餐和晚餐那么有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。3.全天提供各色餐點,冷飲,熱飲。市場營銷:在餐廳的初步開展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學生,并在各個高校里進展宣傳,不斷加深學生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實的客戶關系。財務數(shù)據(jù):財務方案欄注冊金額:十五萬元融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬組織理念:特色飲食,微笑效勞結論:學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來。以大學城為其市場,消費群集中,消費方向穩(wěn)定,人流量大,消費的潛在性強,是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調查與分析^p,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生這個最大客戶群中的一員,所以更能理解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和效勞,從這些方面來看,是應該是很有時機擠入該餐飲市場的。二管理層(一)餐飲經(jīng)營者職責1.擁有餐廳的決策權,對餐廳成員有聘用辭退的權利。2.餐廳員工的薪資和休假的安排3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的效勞,加強對員工效勞態(tài)度的監(jiān)視。4.控制餐廳的經(jīng)營情況,加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。5.加強對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改良食品的質量。(二)中餐廚師職責1.每日早午餐的制作,保證食品質量2.遵守作息時間,準時開餐,不擅離任守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。3.遵守平安操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃氣等消費。4.上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,平安烹飪。5.努力創(chuàng)作特色飲食。(三)西餐廚師職責與中餐廳廚師職責一樣。(四)效勞生(三人)職責1.微笑效勞,禮貌待人。2.餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。3.客到時,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。4.對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人效勞周到。5.工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫助解決問題。6.客人分開后,注意是否有遺留物,假設有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準備。7.下班前檢查工作區(qū)域是否關燈,關窗,電是否切斷,確保平安。8.與員工之間建立良好關系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。三研究與開發(fā)(一)工程申請餐廳的創(chuàng)立需要進展申請,獲得經(jīng)營答應證。在銀行進展抵押貸款,獲取開業(yè)基金。(二)餐廳創(chuàng)辦前準備1.租用場地2.裝修餐廳,餐廳風格自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色彩,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。4.聯(lián)絡用原材料供給商,與之簽訂合作合同。5.聘用勤工儉學的學生為效勞員,談好薪資,工作時間,工作內容,簽訂好勞工合同。6.開場在各高校進展宣傳活動。四行業(yè)及市場餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步,經(jīng)濟的不斷開展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,如今的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此根底上建立起來的,價格適中,選擇多樣,平安衛(wèi)生,微笑效勞是我們餐廳能生存下來的重要條件。(一)此類餐廳的形成及開展前景世界的不斷交融,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風格獨特,一定會有較高盈利。(二)餐廳所在地(大學城)消費市場分析^p合肥大學城是合肥各所高校集中的地方,消費量大,中餐廳多,但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大局部學生的消費標準。(三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況1.名稱:--餐廳2.成立時間:年--月--日3.所在位置:合肥大學城4.優(yōu)勢分析^p:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當時,價格廉價,風味獨特,頗受追捧。5.主要經(jīng)營工程介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐6.存在的缺陷:1.餐廳長時間的風格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費者毫無新穎感。2.因為生意較為火爆,整體價格有所上調,受到學生的不滿。7.本餐廳的競爭策略(一)做好宣傳,開展各種促銷活動1.前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進展口碑營銷。定期詳細活動的籌劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費意識。2.針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。(二)創(chuàng)造本餐廳特色1.永遠不要讓自己的餐廳落伍,應始終保持高雅的風格,緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠和校園生活合拍。2.這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。五營銷策略(一)在確定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費群和競爭對手進展調查和分析^p,根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略:1.優(yōu)勢宣傳:1.本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。2.同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。3.簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、效勞態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的效勞也將是本店的一大特色。4.此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店那么可以較容易地抓住這局部因時間差而導致喪失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。5.本餐廳的消費群目的是高校的學生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點獨特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。6.本餐廳的構造風格符合廣闊學生的審美標準。詳細內容請參見附件一。2.效勞:本餐廳所推崇的是微笑效勞,作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是效勞員,面對顧客均需要微笑效勞,真誠待人,對于詳細要求本餐廳在聘請廚師以及效勞員時已經(jīng)強調。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。3.品質與價格的雙重保障的競爭策略1,本餐廳所強調的是綠色生活,安康享受美食,因此,對于原材料的購置均要求較高,符合大學生的安康飲食。2.本餐廳的消費群是廣闊學生群體,因此,在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。4.校園廣告(1)再在前期資助學生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。(2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當然這是在盈利的前提下進展的。(二)經(jīng)營形式的建立1.本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客。2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的間隔。4.餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外的效勞,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:假設有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費那么會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨意傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)絡,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。6.暑假期間雖然客會驟降,但畢竟還有局部留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少消費量,轉移效勞重點等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的本錢支出。7.制作顧客反應表。在效勞中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。將顧客滿意進展到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。六市場目的(一)市場進程及目的半年漸漸吸引顧客的前來,努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進展市場調研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進一步開展積蓄資本。兩年進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進一步增加。餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),五年在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,擴大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并漸漸打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)開展七風險及對策(一)資金方面為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必需要有一定的資金留做備用。(二)資方面本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡送的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新穎、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供給商建立長期友好合作關系。(三)經(jīng)營方面餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運用一定的資金進展餐廳風格的改變。(四)管理方面1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進展一定的理解,并及時聘請另一個廚師,創(chuàng)造新的特色菜。2.同時,對于餐廳的廚師和效勞員,餐廳管理者需要與之處好關系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們

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