小學(xué)生營養(yǎng)事典

小學(xué)生營養(yǎng)事典2014年電子工業(yè)出版社出版的圖書01內(nèi)容簡介作者簡介圖書目錄序言目錄030204基本信息《小學(xué)生營養(yǎng)事典》是2014年電子工業(yè)出版社出版的圖書，作者是饒?jiān)戮?、張瑄筠。內(nèi)容簡介內(nèi)容簡介本書是三大院所四大營養(yǎng)師提供小學(xué)生每天都需要的餐桌營養(yǎng)。分別針對(duì)1～2年級(jí)、3～4年級(jí)、5～6年級(jí)身體發(fā)育特點(diǎn)來制定營養(yǎng)方案。具體內(nèi)容包括：part0—食材的清洗保存搭配技巧；Part1—6色蔬果營養(yǎng)密碼；Part2—30種必備植化素；Part3—學(xué)齡前正確攝取營養(yǎng)；Part4—小學(xué)生最需要的關(guān)鍵營養(yǎng)；Part5—針對(duì)免疫力差，視力差，過敏、氣喘、過胖、體重過輕、身高不過等不同癥狀給予最關(guān)鍵的營養(yǎng)。四大營養(yǎng)師和專業(yè)醫(yī)師幫孩子打造好眼力、好腦力、好體力、提高免疫力！根據(jù)小學(xué)生不同的年齡段給予營養(yǎng)指導(dǎo)200則蔬果營養(yǎng)選購&飲食搭配技巧150個(gè)聰明解決方法徹底解決父母們最想問的孩子8大成長問題：免疫力差；視力不好；長不高；過瘦；過胖；過敏；性早熟圖書目錄圖書目錄（推薦序）正確飲食打造孩子強(qiáng)健的體質(zhì)（作者序1）落實(shí)健康飲食，共同守護(hù)家人（作者序2）把好飲食關(guān)，孩子就能擁有好體質(zhì)（作者序3）吃出健康：別讓不正確的營養(yǎng)知識(shí)給混淆了（作者序4）均衡健康的飲食，輕松養(yǎng)成100%健康活潑的小孩基礎(chǔ)觀念篇清洗保存搭配技巧全解析0—1正確處理食物與保存，才能確保營養(yǎng)不流失肉品該怎么處理與保存海鮮類該怎么處理與保存作者簡介作者簡介饒?jiān)戮辏号_(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院仁愛院區(qū)營養(yǎng)師張瑄筠：臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院仁愛院區(qū)營養(yǎng)師邱芳瑜：臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院仁愛院區(qū)營養(yǎng)師黃雅慧：臺(tái)北市立聯(lián)合醫(yī)院和平婦幼院區(qū)營養(yǎng)師序言序言正確飲食打造孩子強(qiáng)健的體質(zhì)在這個(gè)生育率下降的時(shí)代，父母對(duì)家中子女的養(yǎng)育更煞費(fèi)苦心，衣、食、住、行、育、樂各方面都很講究，民眾對(duì)于知識(shí)的渴望與需求，趨使醫(yī)療從業(yè)人員化被動(dòng)為主動(dòng)，利用各種渠道將專業(yè)知識(shí)以民眾可獲取的方式進(jìn)行傳達(dá)與推廣。民以食為天，襁褓中的孩子與生俱來覓食的尋乳本領(lǐng)顯示出“吃”是人生的首要大事。身為眼科醫(yī)師的我，也經(jīng)常面對(duì)父母關(guān)切兒女的視力保健的問題，例如給孩子吃什么對(duì)“心靈之窗”最好？如今，信息發(fā)達(dá)導(dǎo)致兒童過度使用各種電子產(chǎn)品，對(duì)視力的傷害令人憂心，所以小孩近視的年齡層不斷下降。加上智能型手機(jī)、平板電腦過于普遍，所以在外面常常能看到孩子在用手機(jī)、平板電腦玩