禮儀規(guī)范儀容儀表培訓教學課件

禮儀規(guī)范儀容儀表培訓16、自己選擇的路、跪著也要把它走完。17、一般情況下)不想三年以后的事，只想現(xiàn)在的事?，F(xiàn)在有成就，以后才能更輝煌。18、敢于向黑暗宣戰(zhàn)的人，心里必須充滿光明。19、學習的關(guān)鍵--重復。20、懦弱的人只會裹足不前，莽撞的人只能引為燒身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。禮儀規(guī)范儀容儀表培訓禮儀規(guī)范儀容儀表培訓16、自己選擇的路、跪著也要把它走完。17、一般情況下)不想三年以后的事，只想現(xiàn)在的事?，F(xiàn)在有成就，以后才能更輝煌。18、敢于向黑暗宣戰(zhàn)的人，心里必須充滿光明。19、學習的關(guān)鍵--重復。20、懦弱的人只會裹足不前，莽撞的人只能引為燒身，只有真正勇敢的人才能所向披靡。禮儀規(guī)范儀容儀表培訓服務行業(yè)儀容儀表的重要性◆滿足客人受“尊重”的心理需要提高企業(yè)的聲譽及經(jīng)濟效益表現(xiàn)從業(yè)人員良好風度和教養(yǎng)增強自我信心◆良好的禮儀風范可以在社會交往中得到意外的收獲人類是由眾多民族構(gòu)成的，各個民族在認知行為上會因文化、語言、人文環(huán)境的不同而有差異，要成功的進行言語交際，雙方都應該遵循話語形式的適切性原則，也就是說，話語形式必須與題旨情景相互適應。各國在進行跨文化交際的過程中，必定會存在語言的交流，因此，大學英語教學中經(jīng)常會出現(xiàn)因文化的差異造成交流的困難。文章就大學英語教學中如何培養(yǎng)提高學生的跨文化交際能力進行培養(yǎng)分析，目的在于提高大學生跨文化交際能力。一、跨文化交際能力的概述與跨文化交際的差異（一）跨文化交際能力概述在學術(shù)界內(nèi)，人們對跨文化交際能力的定義有許多種。但是最為人們接受的一種是：跨文化交際能力主要是指進行成功的跨文化交際所需要的能力和素質(zhì)。其可以通過以下的角度對跨文化交際進行分析。在情感領(lǐng)域內(nèi)，跨文化交際能力主要是指人們在跨文化交際活動中所要表現(xiàn)出來的積極思想與情緒；在認知領(lǐng)域內(nèi)，不同人類的語言表達是一個認知的過程，不同的語言的使用者對語言的認知經(jīng)驗都千差萬別，因此來說，跨文化交際能力主要強調(diào)的是人們對周圍世界的認知和理解；在行為領(lǐng)域內(nèi)，跨文化交際能力指的是人們在交際中所表現(xiàn)出來的準確的、適合跨文化的交際行為。（二）跨文化交際的差異在人類的歷史長河中，地域文化的形成離不開當?shù)氐牡赜蛱厣?，甚至可以說，文化是具有社會性、語言性、民族性和地域?qū)傩缘?。各類文化在發(fā)展的過程中都具有獨特的個性風格與內(nèi)涵。如：四大發(fā)明是中國文化的積淀。與此同時，文化具有一定的社會屬性和民族屬性，脫離這些屬性也就不存在文化的發(fā)展?？梢哉f，對于任何一種文化來說，它的形成和發(fā)展都具有一套價值系統(tǒng)，并且對本社會公民來說是很容易理解的，而對不同文化背景下的另一文化社會成員所不理解的，因而在不同文化的差異下，只有對不同的文化差異進行了解和認知才能使之進行有效的跨文化交際。二、如何在大學英語教學中培養(yǎng)學生的跨文化交際能力（一）注重提高學生的跨文化交流意識提高學生跨文化交際能力旨在提高學生跨文化交際的意識，意識支配著行動。只有具備的跨文化交際的意識才會在交流過程中用到跨文化意識。如何提高學生的跨文化交際意識，毋庸置疑的是教師在這一過程中充當重要的指導作用。教師首先應該從情感的態(tài)度上讓學生都融入到自己的教學環(huán)境中去，在樹立全新的教學理念下，把跨文化交際能力的培養(yǎng)看作是英語教學的重要目標。教師應該具備足夠的跨文化交際能力，在教學的過程中正確的教學方式，幫助學生轉(zhuǎn)變與生具有的文化立場。這也就說明教師在授課的過程中應該時刻的提醒學生注意西方文化與漢文化之間的差異，提升學生對文化差異的敏感性，有助于提高學生跨文化的交際意識。另外，教師還應該要求學生多閱讀英語的報紙和雜志，幫助學生了解西方英語文化，全面的提高學生的跨文化交際意識。（二）加強跨文化交際能力的訓練學習英語的最終目的在于與人進行交流，因而英語口語是英語教學中不容忽視的教學環(huán)節(jié)。英語口語的實戰(zhàn)技能的訓練是教學過程中必不可少的一項內(nèi)容。實戰(zhàn)技能的訓練能夠讓學生在一個真正口語環(huán)境中完成口語的學習。教師在教學的過程中，應該將課堂設(shè)計成真正的英語交流場景，讓學生在這些口語場景中體驗到交際的重要性，并讓學生在這些場景的模擬訓練中提高自己的跨文化交際能力。另外，作為引導作用的教師應該在口譯口語實戰(zhàn)技能的訓練過程中開展一系列的活動來讓學生參與其中，如：模擬國際貿(mào)易研討會、國際新聞發(fā)布會以及商務談判讓學生都積極的參與到活動的各個環(huán)節(jié)，即能提早幫助學生盡早的進入到口語的工作環(huán)境中，讓學生得到很好的鍛煉。（三）結(jié)合豐富的課外活動進行文化教學課堂訓練的時間是有限的，僅靠課堂的教學是滿足不了學生學習和掌握英語的需求。因此還應該充分利用課外時間來擴展學生的英語語言和文化知識。適當、合理、有意義的課外活動是課堂教學的主要補充，是幫助學生發(fā)展交際能力的輔助手段。教師可以設(shè)立“英語角”，學生可以有更多的機會與外籍教師面對面地交流。這樣學生不僅在口語和聽力方面的能力有所提高，通過與外籍教師的交流，學生還能夠?qū)W到在課堂上學不到的有關(guān)社會文化背景方面的知識。教師還可以結(jié)合教材的內(nèi)容，讓學生收集一些有關(guān)國外文化方面的資料，以增強對中西文化差異的敏感性，在國際貿(mào)易和國際交往中，了解雙方的文化也是極其重要的。（四）提高大學教師自身跨文化交際能力在大學英語跨文化教學中，教師作為引導者、組織者和協(xié)調(diào)者，應該融匯中西文化，不斷提升自身的跨文化教學能力與素養(yǎng)。首先，大學英語教學大綱應該對教師的跨文化能力水平提出具體的要求，并對教師的跨文化綜合能力的提升做出引導和提供參考標準；其次，高校應盡可能多的為教師提供赴外進行文化交流學習的機會；再次，教師必須提高和加深自己對大學英語跨文化教學問題的認識，重點加強自己對跨文化教材選編、教學方法應用等方面的能力。三、結(jié)語語言是文化的載體，是文化的外在表現(xiàn)，文化的產(chǎn)生有一定的社會背景、風俗習慣、生活習慣。我們只有改變傳統(tǒng)的教學思想、教學載體和教學方法，注重跨文化教學，不斷提高教學雙方的跨文化意識和交際能力，培養(yǎng)出適應現(xiàn)代社會需求高校學生。近年來，在信息化的背景下，新媒體作為一種新的傳播形式不僅影響著人們的生活，同時還影響著旅游專業(yè)的教學改革步伐。本文主要介紹了新媒體的概述，分析了新媒體對旅游專業(yè)教學的影響，并詳細探索了新媒體背景下旅游專業(yè)教學的改革策略，提高旅游專業(yè)的教學效果。引言隨著網(wǎng)絡(luò)媒體和數(shù)字技術(shù)的快速發(fā)展，新媒體迅速的走進了人們的生活，并且憑借自身的優(yōu)勢和特點已經(jīng)滲透到教育領(lǐng)域，中職院校的旅游專業(yè)教育深受其影響，促進了旅游專業(yè)教學的信息渠道、運行方式以及師生間的互動關(guān)系等的一系列變化，推動了旅游專業(yè)的教學改革，提升了旅游教育的深度和質(zhì)量。一、新媒體的概述新媒體是以數(shù)字技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為依托，以數(shù)字信息為基礎(chǔ)，以互動傳播和個性化傳播為特點的一種創(chuàng)新的媒體形態(tài)，是繼報刊、雜志、廣播、電視之后的“第五媒體”。新媒體主要包括網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字雜志、數(shù)字廣播、數(shù)字報紙、數(shù)字電視、數(shù)字電影、觸摸媒體等形式。新媒體不但可以對大眾提供個性化的內(nèi)容，還可以讓傳播者和接受者之間進行對等的交流，它是社會媒體發(fā)展的必然趨勢。二、新媒體對旅游專業(yè)教育的影響（一）新媒體為旅游教學帶來了新的機遇在新媒體環(huán)境下，每一個主體都是平等的，這種以人為本的理念深刻影響著旅游教育，使每個教學環(huán)節(jié)都平等、公開。1.要尊重學生的主體地位。在新媒體的環(huán)境下，由于受到興趣愛好、學習動機以及學生個人價值觀念的影響，促使學生養(yǎng)成了自主學習的習慣。中職院校應該積極配合，強化和重視學生自主學習習慣的培養(yǎng)，調(diào)動學生學習的積極性和主動性，自愿參與學校組織的各種教學活動中，樂于探索新媒體環(huán)境下學生學習的發(fā)展規(guī)律。2.要樹立教師的主導地位。旅游教學過程中，應該樹立教師的主導地位。新媒體環(huán)境讓旅游教育更清楚的了解社會的人才需求和發(fā)展趨勢，教師必須抓住機遇，充分利用新媒體，激勵和指導學生不斷的學習，讓學生自己成為學習的主體，提高自身的學習能力，更好的適應新媒體時代。（二）新媒體為旅游教學構(gòu)建了新的師生關(guān)系以開放性、平等性為原則的新媒體改變了傳統(tǒng)的旅游教學中的師生關(guān)系，構(gòu)建了一種新的平等、友好、互敬互重的新型師生關(guān)系，這種平等友好的師生關(guān)系是旅游教育教學體制改革的必然要求。1.在新媒體的知識海洋中，教師和學生具有共同獲得信息的權(quán)利，學生也可以通過新媒體獲得不同的見解和看法。教師應該轉(zhuǎn)變陳舊的傳統(tǒng)思想觀念，與學生一起共同學習和討論，多聽取學生不同的思維方式和獨特的見解，尊重學生的意見，構(gòu)建一種互尊互愛的友好師生關(guān)系。2.旅游專業(yè)的教師應該充分利用新媒體，積極探索、學習和運用新型的信息系統(tǒng)，緊跟時代的發(fā)展步伐，了解時尚潮流的發(fā)展趨勢，想學生之所想，掌握學生的思想動態(tài)，指導學生學習最新的旅游教育資源，強化學生的自主學習，利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，增加與學生溝通、交流的機會，與學生成為很好的朋友，獲取學生的尊重和信任。同時，教師應該嚴于律己，以身作則，為學生樹立良好的榜樣。三、新媒體背景下旅游專業(yè)教學的改革策略隨著經(jīng)濟和科技的發(fā)展，社會對綜合素質(zhì)的復合型人才的需求日益增加。在新媒體的影響下，中職旅游教育專業(yè)應該發(fā)揮新媒體的優(yōu)勢，推動旅游教學的改革，為社會提供更加優(yōu)秀的技能型人才。（一）掌握新媒體的傳播規(guī)律中職旅游院校應該掌握新媒體的傳播規(guī)律，有效的推動教學改革。1.在新媒體環(huán)境下實時關(guān)注旅游教育的最新動態(tài)，將最前沿的教育技術(shù)和理念滲透到旅游專業(yè)知識中傳遞給學生，讓教學改革與時代發(fā)展同步。同時根據(jù)最新的教育需求適當?shù)恼{(diào)整教學內(nèi)容和教學計劃，避免市場需求與中職旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方向不符。2.組織對新媒體感興趣的教師構(gòu)建新媒體項目的研究團隊，專門研究新媒體影響下的旅游專業(yè)教學改革的相關(guān)問題，指導教學改革工作的順利進行。3.在新媒體環(huán)境下，堅持以人為本的教育，讓學生成為學習的主體，尊重學生的想法、意見以及學習方式的變化等。同時，在新媒體的影響下構(gòu)建平等的師生關(guān)系，促進師生的共同進步。（二）創(chuàng)新高校的旅游教學模式在教學改革的過程中，應該利用新媒體的快捷、靈活、生動的優(yōu)勢，將旅游專業(yè)的教學模式進行創(chuàng)新改革。1.著力開發(fā)和建設(shè)精品旅游課程，充分利用先進的多媒體技術(shù)，將教學內(nèi)容以視頻、音頻、圖像、文字等形式播放給學生，為學生創(chuàng)設(shè)鮮活的教學情境，使學生在動靜結(jié)合，圖文并茂，情景交融中學習，能夠有效激發(fā)其學習的積極性與主動性。2.將傳統(tǒng)的教學模式與新媒體技術(shù)相結(jié)合，模擬多種旅游景點的現(xiàn)實情境，運用體驗式的教學模式，讓學生將所學知識全部消化并體驗現(xiàn)實的工作情境，增強學生的專業(yè)知識以及實踐技能，體現(xiàn)旅游教學的靈活性。（三）擴展旅游教學的空間新媒體的影響下，學校應與旅游企業(yè)之間建立良好的合作關(guān)系，實現(xiàn)企業(yè)和學校之間的信息共享、協(xié)同創(chuàng)新以及人才的交流，擴展旅游教學的空間。1.學校應積極構(gòu)建校企合作的教學模式，為學生提供旅游實習基地和教學基地。通過與企業(yè)的溝通，讓學生了解當前旅游行業(yè)發(fā)展的新形式，增加學生的實踐機會。同時，可以將企業(yè)的旅游工作案例引入到課堂中，將理論與實踐相結(jié)合，調(diào)動學生學習的積極性，培養(yǎng)出滿足社會需求的應用型人才。2.整合教學資源，利用新媒體技術(shù)，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)教學模式，建立速度快、質(zhì)量高、瀏覽多的教學網(wǎng)站，構(gòu)建旅游教學的即時通訊手段，如微信群、QQ群等，將有價值的教學資源發(fā)布到網(wǎng)站或群組里，開拓學生的眼界，實現(xiàn)教學資源共享。四、結(jié)論在新媒體的影響下，中職院校旅游專業(yè)的教學模式、運行方式、信息渠道以及師生關(guān)系等都發(fā)生了很大的變化，激發(fā)了學生的學習興趣，提高了學生的綜合能力，進一步推動了旅游專業(yè)的教學改革。禮儀規(guī)范儀容儀表培訓服務行業(yè)儀容儀表的重要性◆滿足客人受“尊重”的心理需要提高企業(yè)的聲譽及經(jīng)濟效益表現(xiàn)從業(yè)人員良好風度和教養(yǎng)增強自我信心◆良好的禮儀風范可以在社會交往中得到意外的收獲她們給你的感覺有什么不同?腿禮像與規(guī)儀容儀表腿禮像與規(guī)著裝腿禮像與規(guī)著裝腿禮像與規(guī)著裝制服:穿制服要注意整潔,保持制服整體的挺括。上衣和長褲的口袋里不要裝雜物,保持服裝的平整。上班期間應佩帶胸卡襯衣:應保持整潔,特別要注意領(lǐng)口與袖口上的潔凈確保領(lǐng)口與袖口的扣子都扣好,袖扣必須扣外扣領(lǐng)帶:領(lǐng)帶結(jié)要系好系緊,長度一般要到達腰部,如果未穿西裝背心,打好的領(lǐng)帶尖端應恰好觸及皮帶扣腿禮像與規(guī)著裝子。男員工應該穿跟鞋子顏色和諧的襪子,以黑色或深灰色等深色襪子為宜,襪子寧長勿短,以坐下后不露出小腿為宜。女員工應穿透明似膚色的絲襪,忌著帶花邊的襪子,切勿穿勾絲或有洞的絲襪。女士應在皮包內(nèi)放一雙備用襪,以便絲襪被弄臟或破損時可以及時更換。襪口不要露在褲子或裙子外鞋子:穿著黑色的皮鞋,有鞋帶的鞋子應系好鞋帶應每天把皮鞋擦拭干凈、光亮,有破損的皮鞋應該及時修理。切忌穿顏色鮮艷、后跟無帶的皮鞋或涼鞋,金屬掌。女士的鞋跟以4-7cm為宜腿禮像與規(guī)個傚容男女員工均不得染過分鮮