O2O模式下工商管理在企業(yè)內(nèi)部的變革研究-以餓了么為例

摘要電子商務(wù)的出現(xiàn)是時(shí)代數(shù)據(jù)化的一大特點(diǎn)。我們隨處可見的地方，只要有電子產(chǎn)品，就會(huì)有電商的滲入。外賣APP是短距離電商的代表，像阿里巴巴和京東的遞送速度最快也不過24小時(shí)內(nèi)，雖然兩者同行業(yè)不同領(lǐng)域，但這也是電商發(fā)展的一大短板。O2O（OnlineToOffline），指將線下的商務(wù)機(jī)會(huì)與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，讓互聯(lián)網(wǎng)成為線下交易的前臺(tái)，屬于電子商務(wù)的一種概念。其中“餓了么”就是O2O商業(yè)模式下最典型的代表。對(duì)于工作壓力大，生活節(jié)奏快的上班族們來說，如今點(diǎn)外賣這一行為，已經(jīng)成為生活的一部分了。外賣行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更是激烈萬分，經(jīng)過十年的發(fā)展，如今“餓了么”公司已經(jīng)成為中國外賣平臺(tái)的佼佼者，正因如此，我此次要對(duì)“餓了么”公司的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行深入分析。下面我將用SWOT分析法的理論知識(shí)，并且結(jié)合4P理論，來探究“餓了么”企業(yè)的O2O業(yè)務(wù)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來源。關(guān)鍵詞：餓了么，O2O商業(yè)模式，SWOT分析，電子商務(wù)，核心競(jìng)爭(zhēng)力

第一章引言餓了么在近十年發(fā)展十分迅速，針對(duì)工作繁忙的白領(lǐng)、學(xué)習(xí)繁忙的學(xué)生這樣相對(duì)較為年輕的群體，對(duì)于價(jià)格不敏感的群體，餓了么為他們提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。伴隨著O2O商業(yè)模式的興起，餓了么也需要在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行研究與探索。本文將采用案例分析法與文獻(xiàn)分析法來進(jìn)行探究。

第二章餓了么SWOT分析2.1優(yōu)勢(shì)（1）目標(biāo)市場(chǎng)明確劉一陽等人認(rèn)為，“餓了么”有強(qiáng)大的群眾基礎(chǔ)，他們對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的選擇非常明確，針對(duì)較易接受新事物的大學(xué)生與白領(lǐng)群體[4]，“餓了么”做出的一系列的針對(duì)營銷是非常正確并且成功的。（2）效率及時(shí)優(yōu)化效率的優(yōu)化，是“餓了么”做出的一大強(qiáng)有力的升級(jí)，在配送方面，30分鐘送達(dá)是餓了么的理念，包括食品安全保險(xiǎn)，如果在食品中看到一根頭發(fā)，拍照片投訴，24小時(shí)內(nèi)就會(huì)得到賠償。新型配送模式，從賣方取完餐后，先集中到一個(gè)配送點(diǎn)，再分配地區(qū)統(tǒng)一送出。無人機(jī)送餐也在試驗(yàn)中。（3）線下線下融合成功線上與線下的融合，互聯(lián)網(wǎng)公司做品質(zhì)、做服務(wù)，才能抓住客戶。過去的用戶體驗(yàn)，是體驗(yàn)線上的產(chǎn)品，網(wǎng)頁打開、響應(yīng)的速度是否快速；現(xiàn)在的用戶體驗(yàn)，是要線上線下的整合體驗(yàn)。餓了么提出，融合線上和線下也是為了品質(zhì)和服務(wù)。在互聯(lián)網(wǎng)蓬勃發(fā)展的時(shí)代，每一個(gè)產(chǎn)業(yè)都在全力沖刺，如果現(xiàn)在還是單純地做線上，相信很難會(huì)有質(zhì)的飛躍。所以能夠給消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)，必須要融合線下。（4）本地化服務(wù)完善餓了么是基于本地生活的基礎(chǔ)服務(wù)商。本地生活最高頻的服務(wù)就是外賣，短距離物流對(duì)外賣的配送都是非常重要的一環(huán)?！梆I了么”現(xiàn)有300萬注冊(cè)騎手提供物流服務(wù)，目標(biāo)是30分鐘的配送?！梆I了么”選擇和“每日優(yōu)鮮”、“盒馬鮮生”、“天天果園”合作，這些都是品類的商家?！梆I了么”在這里只負(fù)責(zé)消費(fèi)者的連接以及物流的工作，這種物流是分散式的、即時(shí)性的，騎手相當(dāng)于是城市內(nèi)的毛細(xì)血管。2.2劣勢(shì)（1）外賣商家監(jiān)管難外賣行業(yè)最大的劣勢(shì)無非是商家提供的餐飲的衛(wèi)生是否合格[4]，隨著“餓了么”用戶量的增長，訂單量也不斷增多，有的商家在忙亂中會(huì)忽視衛(wèi)生安全，有的商家甚至抱著“不被發(fā)現(xiàn)”的僥幸心理，做著昧著良心的事。O2O商業(yè)模式發(fā)展了5年多時(shí)間，對(duì)于整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，實(shí)在是太過于新潮，面臨的問題也不斷出現(xiàn)。首先，誠信度缺失，無法做到面面俱到可以理解，但對(duì)于后續(xù)完善需要大力監(jiān)管，如網(wǎng)站虛假夸大宣傳，套路消費(fèi)者等案例非常之多。由于O2O模式是新興產(chǎn)業(yè)，為了打開市場(chǎng)，吸引商家入駐，愈多經(jīng)營O2O平臺(tái)的管理者降低了對(duì)商家的審核標(biāo)準(zhǔn)，平臺(tái)沒有門檻,一些無良商家就會(huì)鉆空，使用不誠實(shí)的手段吸引客戶,如線上顯示合理的價(jià)格和服務(wù)，但到了實(shí)體店不僅價(jià)格抬高了，連服務(wù)都變差了。這些行為無一不損害了消費(fèi)者的權(quán)益。（2）高峰時(shí)期配送協(xié)調(diào)難當(dāng)外賣的訂單量處于高峰時(shí)期，通常會(huì)導(dǎo)致配送效率下降，還有有一部分的商家為了減少成本選擇自己配送，最終的結(jié)果是導(dǎo)致用戶等待時(shí)間不斷增長。（3）商家競(jìng)爭(zhēng)壓力大線上網(wǎng)絡(luò)競(jìng)爭(zhēng)很大程度上增加了市場(chǎng)透明度，同行業(yè)商家的創(chuàng)新力跟不上，產(chǎn)品的同質(zhì)性競(jìng)爭(zhēng)越來越嚴(yán)重。線下店鋪無法與線上相吻合，一定程度上也造成了客戶的困擾。[2]2.3機(jī)會(huì)在外賣行業(yè)將近飽和的狀態(tài)下，“餓了么”在積極發(fā)展新業(yè)務(wù)——新餐飲和新零售。這兩種新業(yè)務(wù)在線上平臺(tái)是互相加持的，可以幫助“餓了么”增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。（1）新餐飲項(xiàng)目，是為外賣量身定制的線下項(xiàng)目。該項(xiàng)目完成線下店面開張，提供整套的供應(yīng)鏈服務(wù)，吸引品牌入駐，設(shè)有堂食，但不以堂食為主?？梢允乖S多新興品牌拓展銷路。（2）新零售項(xiàng)目有四種形態(tài)。第一，線下便利店，將傳統(tǒng)的夫妻老婆店改造為小型便利店；第二，“餓了么”自己投資建立的中大型的便利店；第三，無人貨架；第四，前置倉，前置倉設(shè)為暗倉，消費(fèi)者是無法看見的。四種形態(tài)會(huì)根據(jù)貨品種類和當(dāng)?shù)叵M(fèi)能力來決定的。例如，人流量較多的區(qū)域，可以開一家種類較為齊全的小型便利店；一些辦公區(qū)域，可以選用無人貨架，占地少又便利。無人貨架、前置倉再加上便利店，相信會(huì)是未來新零售的一種形態(tài)。2.4威脅根據(jù)資料，截至到2018年10月，DCCI發(fā)布的暑期外賣市場(chǎng)報(bào)告顯示，目前中國在線訂餐用戶規(guī)模已達(dá)3.6億人，其中美團(tuán)外賣、餓了么與百度外賣市場(chǎng)份額分別為63.3%、29.1%和6.2%，呈現(xiàn)出“631”市場(chǎng)格局。雖然餓了么攻勢(shì)兇猛，但市場(chǎng)份額上看，“美團(tuán)”仍然穩(wěn)居一位。承哲認(rèn)為[5]“隨著消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的來臨，用戶已經(jīng)不再僅僅是追求便宜、簡單、快捷地‘吃得到’、‘買得到’等一些相對(duì)較為基本的需求。他們更加希望能夠在平臺(tái)上享受到安全、高質(zhì)量的服務(wù)，價(jià)格已經(jīng)不再是決定他們是否在平臺(tái)上消費(fèi)的主要因素”。傳統(tǒng)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代早已經(jīng)開始變化，外賣行業(yè)也是如此，消費(fèi)者更關(guān)心的是體驗(yàn)，而非價(jià)錢。就好比，越來越多的人去西餐廳吃飯，事實(shí)上，很多中國人都是吃不慣西餐的，那他們?nèi)ノ鞑蛷d吃飯是為了室么呢？為了感覺，為了體驗(yàn)外國人吃飯時(shí)的環(huán)境。另一大威脅來自于消費(fèi)者，“餓了么”與“美團(tuán)”的補(bǔ)貼競(jìng)爭(zhēng)中，是在用戶形成新習(xí)慣前就抓住客戶，而根據(jù)資料顯示，現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格已經(jīng)不敏感了，說明補(bǔ)貼政策已經(jīng)慢慢失效了[6]。在新策略實(shí)施之前，兩大龍頭的角逐將非常精彩。對(duì)于生活平臺(tái)調(diào)高傭金的事件，陳禮騰認(rèn)為，對(duì)于平臺(tái)來說，隨著人力成本、物價(jià)水平的不斷提高，外賣等生活服務(wù)行業(yè)的運(yùn)營成本也呈上升態(tài)勢(shì)，平臺(tái)在技術(shù)、配送等環(huán)節(jié)不斷加大投入，也導(dǎo)致了成本增大，原來的抽傭比例對(duì)平臺(tái)方顯然不公平；同時(shí)，根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院發(fā)布的《外賣發(fā)展研究報(bào)告》顯示，在2014年的增長高峰后，在線訂餐市場(chǎng)規(guī)模和用戶人數(shù)增長都出現(xiàn)了連續(xù)4年的下降。面對(duì)如此嚴(yán)峻的市場(chǎng)，平臺(tái)的發(fā)展目標(biāo)已經(jīng)從搶占市場(chǎng)變成了盈利。平臺(tái)的傭金提高了，商家賺取的利潤更低了，這樣的環(huán)境下，難保商家不會(huì)離開平臺(tái)，尋求其他出路。表2.1餓了么SWOT分析優(yōu)勢(shì)（Strength）劣勢(shì)（Weakness）目標(biāo)群體選擇明確效率優(yōu)化速度快積極融合線上線下本地化服務(wù)完善外賣衛(wèi)生安全沒有保障商家自己配送，浪費(fèi)時(shí)間3.商家競(jìng)爭(zhēng)壓力大機(jī)會(huì)（Opportunity）威脅（Threat）發(fā)展新業(yè)務(wù)（新餐飲、新零售）4種新零售形態(tài)方式與美團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)激烈消費(fèi)者選擇多，需求變化快傭金提高，或會(huì)使商家離開

第三章餓了么市場(chǎng)策略分析伴隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的高速發(fā)展，人們的生活節(jié)奏日益加快，特別是生活在較為發(fā)達(dá)的城市中的居民，選擇“外賣”來解決自己日常的吃飯需求已經(jīng)成為了一種不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)?！梆I了么”公司是推動(dòng)外賣現(xiàn)象不斷蓬勃發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。2017年8月24日下午,餓了么收購了百度外賣,餓了么、美團(tuán)外賣、百度外賣三足鼎立的局面將變成兩強(qiáng)爭(zhēng)霸的局面?！梆I了么”“美團(tuán)”作為第一陣營的超級(jí)品牌分別占據(jù)了41.7%和41%的市場(chǎng)份額。[8]那么“餓了么”公司在業(yè)務(wù)選擇中究竟是怎樣來細(xì)分市場(chǎng)，才能突破重重激烈的競(jìng)爭(zhēng)壓力，在外賣電商平臺(tái)中脫穎而出？3.1合作商家選擇外賣平臺(tái)的始端——商家，作為外賣平臺(tái)的基礎(chǔ)，被外賣平臺(tái)賺“差價(jià)”也是商家不得不舍棄的利潤。在外賣行業(yè)剛起步的時(shí)期，商家并沒有受到較大的“壓榨”。但隨著外賣市場(chǎng)的飽和，餓了么和美團(tuán)持續(xù)的“燒錢”競(jìng)爭(zhēng)模式也漸漸地平靜下來。這波“風(fēng)平浪靜”帶給商家的不是平靜，而是退出。兩大外賣平臺(tái)在經(jīng)歷了如此大的“對(duì)壘”之后，在消費(fèi)者基本已經(jīng)認(rèn)定該平臺(tái)后，兩大外賣平臺(tái)都開始了“回本政策”。任何一個(gè)企業(yè)在起步階段都是虧本的，前期靠的是在消費(fèi)者面前刷“存在感”，而經(jīng)過長達(dá)一年的“對(duì)壘戰(zhàn)”，餓了么和美團(tuán)都獲得了關(guān)注。消費(fèi)者的習(xí)慣養(yǎng)成后，兩大外賣平臺(tái)開始賺取利潤了。商家作為較為“弱勢(shì)”的一方，不僅要給平臺(tái)抽點(diǎn)，還要自己承擔(dān)補(bǔ)貼費(fèi)、包裝費(fèi)等其他費(fèi)用，實(shí)在是無法盈利。加之，平臺(tái)方正在“上漲抽成”，商家不是退出外賣平臺(tái)，就是在消費(fèi)者一方賺回差價(jià)。外賣商家很大一部分是提供給大學(xué)生，相對(duì)于其他年齡段的消費(fèi)者，大學(xué)生對(duì)價(jià)格的敏感性也是商家要考慮的一大要素。商家在外賣平臺(tái)下能獲利的是，大量的曝光率，只要入駐外賣平臺(tái)，訂單自然比實(shí)體經(jīng)營要多一些，而網(wǎng)絡(luò)的好處之一就是會(huì)共享。只要商家的食品質(zhì)量高，銷量高，消費(fèi)者不用介紹就會(huì)在該店下單，大大提高了商家的銷量，形成一個(gè)良性循環(huán)。但網(wǎng)絡(luò)這把“雙刃劍”，如果反饋評(píng)論不好，對(duì)部分商家來說，是退出行業(yè)的一個(gè)信號(hào)，這就會(huì)形成兩極分化的場(chǎng)面，銷量高的越來越高，銷量低的越來越低。3.2目標(biāo)消費(fèi)者細(xì)分楊琳璞等人認(rèn)為，“外賣消費(fèi)具有即時(shí)性，商家必須保證送達(dá)時(shí)間和送餐速度。所以，網(wǎng)絡(luò)外賣市場(chǎng)具有一定的地區(qū)局域性，商家必須根據(jù)面對(duì)的不同消費(fèi)人群改變自己的經(jīng)營目標(biāo)類型。首先是學(xué)校區(qū)域，學(xué)校區(qū)域的外賣交易量非常大，所以商家一般以學(xué)校為中點(diǎn)，再擴(kuò)散到周邊區(qū)域的小餐館。此時(shí)單個(gè)商家具有很強(qiáng)的替代性，但也有一定的獨(dú)特性。其次是城市商業(yè)區(qū)，這里受歡迎的商家類型一般是信譽(yù)較好的大眾餐廳類型?！盵3]外賣商家大多都是中小型規(guī)模，受眾群體又較為固定，市場(chǎng)占有率小。外賣的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者大部分可分為兩類，大學(xué)生和上班族。這兩類消費(fèi)者年齡層不同，經(jīng)濟(jì)能力不同，相對(duì)應(yīng)的商家也有不同的平臺(tái)營銷策略。對(duì)于大學(xué)生，雖然學(xué)校設(shè)有食堂，但越來越多的大學(xué)生不愿意去食堂吃，而是選擇訂外賣。對(duì)于上班族，只有大企業(yè)才會(huì)設(shè)有公司餐廳，一般的上班族吃飯時(shí)間只能選擇訂外賣或去公司周邊的餐館?，F(xiàn)在的年輕人會(huì)做飯的相較以前已經(jīng)不多了，又因?yàn)楝F(xiàn)在城市生活的節(jié)奏越來越快，即使自己會(huì)做飯也不會(huì)花時(shí)間在做飯上。上班族每個(gè)月的月薪并不多，每月吃一次大餐還可以慰勞慰勞自己，要是每天都在吃上花很多錢，就得不償失了，所以外賣就變成了既省錢又方便的填飽肚子的方式。另一方面，平時(shí)吃一頓飯都要花費(fèi)一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，但選擇點(diǎn)外賣的話，吃飯就只要半個(gè)小時(shí)，可以將時(shí)間花在工作上，提高工作效率。（1）消費(fèi)心理分析對(duì)美食的追求是人類無法擺脫的天性，善于品嘗美食的人更能夠發(fā)現(xiàn)生活中的快樂。人們產(chǎn)生消費(fèi)欲望的目的就是為了滿足自身的需求，針對(duì)使用“餓了么”消費(fèi)的目標(biāo)人群來說，他們普遍具有以下心理：第一類消費(fèi)心理是對(duì)快捷方便的追求：此類消費(fèi)者一般生活壓力大，工作時(shí)間長，生活節(jié)奏快，在吃的方面無暇顧及健康與營養(yǎng)，只把快捷方便當(dāng)成選擇食物的唯一指標(biāo)。然而外賣不僅僅能夠滿足此類人群對(duì)于快捷的需求，還能夠額外的為他們提供不同的美味滿足。于是此類消費(fèi)者成為了外賣的忠實(shí)用戶。第二類消費(fèi)心理是對(duì)美食的追求。對(duì)于很多的大學(xué)生群體來說，日日重復(fù)的食堂飲食早已經(jīng)喪失對(duì)他們的吸引力，他們想要追求更多花樣的美食，但是由于時(shí)間限制、經(jīng)濟(jì)限制等等原因，只能通過外賣平臺(tái)來實(shí)現(xiàn)。第三類消費(fèi)心理是對(duì)于物美價(jià)廉的追求。眾所周知，在外賣大戰(zhàn)中，以阿里、百度為首的互聯(lián)網(wǎng)巨頭正在開啟一輪輪瘋狂的補(bǔ)貼戰(zhàn)，餓了么低價(jià)銷售以及促銷策略的實(shí)施為企業(yè)搶占了一定的市場(chǎng)份額。[9]在各大外賣平臺(tái)血拼放送優(yōu)惠的時(shí)候，很多消費(fèi)者可以用很少的錢點(diǎn)到不錯(cuò)的外賣，由此吸引了一大波消費(fèi)者。但是這樣的優(yōu)惠不可能長久，所以此類消費(fèi)者的消費(fèi)粘性最低。（2）消費(fèi)群體選擇“餓了么”公司創(chuàng)建于2008年，在公司創(chuàng)建伊始，“餓了么”的目標(biāo)客戶主要是大學(xué)生。大學(xué)生們尚未踏入社會(huì)，尚且不具備自由做飯的條件，況且大學(xué)還是相對(duì)封閉的環(huán)境，如果每天只是吃食堂，那么生活未免過于單調(diào)?？墒穷D頓下館子對(duì)于大學(xué)生們來說，不僅僅經(jīng)濟(jì)條件無法支撐，學(xué)業(yè)繁忙的時(shí)候也沒有這樣的時(shí)間。在智能手機(jī)與3G網(wǎng)絡(luò)普及的社會(huì)上，外賣業(yè)務(wù)自然應(yīng)運(yùn)而生。隨著“餓了么”公司逐漸形成規(guī)模，它的目標(biāo)人群不僅僅滿足于大學(xué)生群體了，在快節(jié)奏的城市生活中，并沒有太多個(gè)人時(shí)間的白領(lǐng)們以及所有的工作繁忙人士，都成為了“餓了么”公司的重要客戶。消費(fèi)群體可以憑借年齡、性別、收入、職業(yè)、教育等為基礎(chǔ)，粗略的劃分出不同的群體。在年齡方面：“餓了么”的目標(biāo)消費(fèi)群體一般為18-40歲具有購買力的年輕人，這類人群長期接觸互聯(lián)網(wǎng)，對(duì)新事物具有極強(qiáng)的好奇心以及適應(yīng)力，并且處在這個(gè)年齡段里的人們大多正處于事業(yè)的繁忙期，一般都一心撲在學(xué)業(yè)或事業(yè)上，比較缺乏好好照顧自己生活的時(shí)間與精力，于是外賣成了他們最優(yōu)的選擇。在性別方面：“餓了么”的消費(fèi)群體沒有太多的顯著性偏好。在收入方面：由于“餓了么”平臺(tái)目前已經(jīng)極具規(guī)模，基本你想要的各種價(jià)位的服務(wù)都能在這里找到?！梆I了么”平臺(tái)既能夠滿足囊中羞澀的大學(xué)生消費(fèi)群體，也能夠滿足對(duì)生活品質(zhì)要求頗高的白領(lǐng)商務(wù)人士。在職業(yè)方面：“餓了么”最為廣泛的消費(fèi)群體就是大學(xué)生以及都市白領(lǐng)，這類人群工作時(shí)間長，生活節(jié)奏快，一般不具備做飯條件，于是只能選擇外賣。3.3目標(biāo)市場(chǎng)分析通過對(duì)餓了么所合作的商家分析以及餓了么所面向的消費(fèi)群體的分析不難看出，餓了么的目標(biāo)市場(chǎng)目前有以下幾種：（1）全國各地的各大高校。高校內(nèi)學(xué)生群體密集，正是餓了么企業(yè)的主要目標(biāo)客戶，此類人群對(duì)外賣的消費(fèi)能力強(qiáng)、需求大，各大高校是各大外賣平臺(tái)的“兵家必爭(zhēng)之地?！保?）人口密度高的中心城區(qū)。中心城區(qū)人口密度高，生活在這里的人們普遍工作繁忙，節(jié)奏緊湊，每天的吃飯時(shí)間是外賣消費(fèi)的高峰期。（3）大型年輕化小區(qū)。這類小區(qū)居住的大多是年輕人，這些年輕人一般忙于為事業(yè)打拼，對(duì)于自身日常生活的照料就比較忽略，一般下班后選擇外賣來解決自己的晚餐問題是最為經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇，既節(jié)省了時(shí)間，又保留了精力。

第四章餓了么公司核心競(jìng)爭(zhēng)力提升策略4.1市場(chǎng)營銷策略（1）品牌策略，品牌就是消費(fèi)者可以明白的最好語言，餓了么致力于打造一個(gè)快捷、方便、健康、安全的外賣品牌形象。餓了么作為本土第一家O2O外賣公司，首先名字朗朗上口，在人們心中留下了深刻印象。另外餓了么也多次憑借優(yōu)秀的營銷廣告，贏得了消費(fèi)者的青睞。同時(shí)餓了么配送服務(wù)的統(tǒng)一服飾，也成為城市里引人注目的一條風(fēng)景線。（2）廣告營銷策略餓了么的廣告營銷策略在公司建立之初就十分精準(zhǔn)，通過一個(gè)“餓了就喊媽”的廣告一炮而紅，走進(jìn)大眾視野。精準(zhǔn)的抓住了消費(fèi)者平時(shí)日常的生活習(xí)慣與心理，親切友好的價(jià)值認(rèn)同感在消費(fèi)者心中油然而生。這則幽默的廣告不僅僅能夠博得消費(fèi)者的笑容，更在不知不覺中使消費(fèi)者印象深刻。去年七月份，餓了么也同時(shí)推出了一組優(yōu)秀的廣告片全線品牌升級(jí)的餓了么將“餓了別叫媽”的Slogan改成了“餓了就要”，并發(fā)布了一個(gè)TVC廣告?！凹影嗟目啵崽鹄眮硌a(bǔ)”、“認(rèn)定，就要吃定”、“用欲望，填飽夢(mèng)想”……這支廣告緊緊的抓住了目標(biāo)消費(fèi)人群的心理，面對(duì)繁忙的工作，“吃”不僅僅解決生理問題，更上升到了精神的領(lǐng)域。優(yōu)秀的廣告創(chuàng)意呈現(xiàn)出了年輕人的共同特點(diǎn)點(diǎn)：不服輸、不滿現(xiàn)狀、想改變......如此幾則博得廣泛討論的廣告片著實(shí)為餓了么公司增加了許多的曝光量與存在感，同時(shí)也拉近了電商與年輕人的距離。4.2企業(yè)發(fā)展技術(shù)創(chuàng)新（1）利用大數(shù)據(jù)與云計(jì)算，在大數(shù)據(jù)時(shí)代中，社會(huì)生產(chǎn)、生活的各個(gè)方面都在不斷產(chǎn)出海量數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)中蘊(yùn)含著行業(yè)、市場(chǎng)、客戶需求等與企業(yè)市場(chǎng)營銷關(guān)聯(lián)性十分高的信息，可以說，大數(shù)據(jù)技術(shù)已經(jīng)與企業(yè)精準(zhǔn)營銷形成了緊密聯(lián)系，能夠有效挖掘數(shù)據(jù)的企業(yè)才能夠掌握更大的營銷主動(dòng)性、獲取更大的經(jīng)濟(jì)效益。大數(shù)據(jù)技術(shù)的應(yīng)用幫助企業(yè)進(jìn)一步挖掘客戶的需求、市場(chǎng)的行情變動(dòng)，制定更加合理、科學(xué)、有效的營銷戰(zhàn)略。[11]當(dāng)智能手機(jī)在人們的市場(chǎng)生活之中越來越普及的時(shí)候，大數(shù)據(jù)的分析就顯得尤為重要。餓了么大量收集商戶信息，通過gps定位等現(xiàn)代科技手段，不斷分析消費(fèi)者喜好與飲食消費(fèi)習(xí)慣，通常能夠?qū)⒆顬檫m宜的內(nèi)容與美食恰到好處的推送給用戶，大大增加了用戶粘性，頗受消費(fèi)者喜愛。（2）優(yōu)化網(wǎng)站功能與頁面設(shè)計(jì)，抓住消費(fèi)者在網(wǎng)頁的留存時(shí)間。目前外賣類app與網(wǎng)頁的頁面設(shè)計(jì)需要做到優(yōu)美、簡潔明了與操作方便。功能區(qū)劃應(yīng)該更加明確，所有操作的指向性需要更加清晰。4.3提升企業(yè)品牌價(jià)值，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)“餓了么”于2008年創(chuàng)立，主要經(jīng)營在線\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"外賣、\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"新零售、即時(shí)配送和餐飲供應(yīng)鏈等業(yè)務(wù)?！癊verything30min”的使命，利用科技打造專屬本地的生活服務(wù)平臺(tái)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代推動(dòng)了中國餐飲行業(yè)的發(fā)展。餓了么在線外賣平臺(tái)已完成覆蓋全國670個(gè)城市和上千個(gè)縣，APP用戶量多達(dá)2.6億，在線餐廳約有340萬，

公司員工超過15000人。2017年7月，餓了么獲得融資總額高達(dá)23.4億美元，由\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"阿里巴巴、\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"螞蟻金服、中信產(chǎn)業(yè)基金、華人文化產(chǎn)業(yè)基金和\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"紅杉資本等世界頂級(jí)企業(yè)和投資機(jī)構(gòu)投資。2017年8月，餓了么宣布正式收購\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"百度外賣。2017年9月1日，重慶市綠色志愿者聯(lián)合會(huì)起訴外賣平臺(tái)（包括百度外賣、美團(tuán)、餓了么）環(huán)境污染。該環(huán)保組織認(rèn)為外賣平臺(tái)過度使用一次性制品與塑料袋，嚴(yán)重危害生態(tài)環(huán)境的，希望法官判其改變以往的經(jīng)營模式，能夠在其平臺(tái)提供的訂餐界面內(nèi)顯著位置設(shè)置對(duì)一次性餐具、塑料袋的有償購買選項(xiàng)，并標(biāo)明一次性筷子、塑料袋等的價(jià)格，向消費(fèi)者收取合理費(fèi)用。2018年3月，餓了么推出一款一次性設(shè)計(jì)的外賣餐盒，該餐盒只有一次機(jī)會(huì)打開，無法再次完好封閉，消費(fèi)者可以以此判斷外賣在運(yùn)輸中有否被打開。2018年4月，餓了么、\t"/item/%E9%A5%BF%E4%BA%86%E4%B9%88/_blank"阿里巴巴、螞蟻金服（支付寶所屬集團(tuán)））聯(lián)合宣布，餓了么以95億美元被全資收購，后餓了么全面推進(jìn)新零售戰(zhàn)略，拓展升級(jí)本地生活服務(wù)新零售概念。2018年10月，阿里巴巴集團(tuán)正式宣布成立本地生活服務(wù)公司，餓了么將和口碑合并，組成國內(nèi)領(lǐng)先的本地生活服務(wù)平臺(tái)?！梆I了么”是中國專業(yè)的餐飲\t"/ite