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規(guī)章制度快餐廳規(guī)章制度一、經(jīng)營許可快餐廳的經(jīng)營許可證必須放在店內(nèi)醒目位置,方便消費(fèi)者查閱??觳蛷d必須依法依規(guī)辦理經(jīng)營許可手續(xù),未經(jīng)許可不得擅自開業(yè)。若在經(jīng)營過程中存在違法行為,將被責(zé)令停業(yè),撤回經(jīng)營許可證。快餐廳必須遵守國家、地方制定的食品安全相關(guān)法律,確保食品衛(wèi)生安全??觳蛷d應(yīng)當(dāng)把形成的用餐垃圾分類收集,統(tǒng)一放置于指定垃圾區(qū)域。二、食品安全衛(wèi)生快餐廳應(yīng)充分認(rèn)識食品安全問題的重要性,嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全和食品衛(wèi)生質(zhì)量??觳蛷d要求員工必須經(jīng)過專業(yè)的食品安全和衛(wèi)生培訓(xùn),并持證上崗。快餐廳必須建立并執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)程序,保證食品加工、儲存、運(yùn)輸、銷售過程的衛(wèi)生安全。快餐廳的設(shè)備、工具、餐具、餐桌椅等物品必須經(jīng)過專業(yè)清潔、消毒處理,并開展定期保養(yǎng)??觳蛷d不得使用過期、變質(zhì)、變味或者有異味的食品,并嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度,量化檢測食品安全。三、服務(wù)規(guī)范快餐廳必須遵守國家有關(guān)規(guī)定,為消費(fèi)者提供安全、衛(wèi)生、便捷、滿意的服務(wù)??觳蛷d員工必須穿著整齊、工作服干凈,保持良好的儀表形象,對消費(fèi)者熱情友好??觳蛷d應(yīng)當(dāng)提供各類消費(fèi)者所需的餐具、調(diào)料等用品,如發(fā)生短缺或故障請及時通知消費(fèi)者,并給予合理解決??觳蛷d應(yīng)提供清晰明了的價格標(biāo)識,如有推出促銷活動,需明確促銷期限及活動內(nèi)容,并在明顯位置宣傳、公示。四、消費(fèi)維權(quán)如快餐廳經(jīng)營者發(fā)布虛假廣告、誤導(dǎo)消費(fèi)者等行為,造成消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)損失,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。快餐廳不得濫收服務(wù)費(fèi)、包裝費(fèi)等亂收費(fèi)用,并要保證提供的商品品質(zhì)符合國家相關(guān)規(guī)定??觳蛷d員工不得利用職務(wù)之便,索取、收受、允諾收受消費(fèi)者禮品、禮金等,嚴(yán)禁敲詐巧取??觳蛷d如發(fā)生消費(fèi)者投訴,應(yīng)及時處理并妥善解決,充分保障消費(fèi)者合法權(quán)益。五、其他規(guī)定快餐廳應(yīng)按照國家相關(guān)法律、法規(guī)的要求繳納稅金和社會保險,不得偷逃稅款。快餐廳應(yīng)注意防火、防盜、防爆等安全問題,確保消費(fèi)者、員工人身安全??觳蛷d應(yīng)當(dāng)遵守國家有關(guān)規(guī)定,關(guān)注員工權(quán)益,保護(hù)勞動力的合法權(quán)益,加強(qiáng)勞動法制宣傳教育,加強(qiáng)勞資關(guān)系的協(xié)調(diào)和管理。以上是本快餐廳的規(guī)章制度,請員工嚴(yán)格遵守,保證安全、衛(wèi)生、品質(zhì)、服務(wù)等各個方面的質(zhì)量。同時,本快餐廳歡迎消費(fèi)者監(jiān)督我們
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