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文檔簡介
制絲工藝技術(shù)水平分析及提高質(zhì)量的技術(shù)集成研究推廣白肋姻加料與烘焙技術(shù)中國煙草總公司鄭州煙草研究院堵勁松國產(chǎn)白肋煙與國外白肋煙的感官質(zhì)量比較2.國產(chǎn)白肋煙與囯外白肋煙的理化特性分析與比較3.白肋煙處理的作用和方法4.白肋煙處理的工藝控制5.白肋煙加工工藝技術(shù)6.白肋煙加料技術(shù)7.結(jié)論8.生產(chǎn)驗證9.混合型卷煙生產(chǎn)白肋煙加工過程中需要注意的問題10.新型白肋煙加工設(shè)備及工藝白肋煙的感官質(zhì)量0香氣特性風(fēng)格特征·豐滿程度e煙氣特性細膩程度·勁頭·強度·凝聚性e口感特性雜氣·刺激性·干燥感·回味·舒適程度表1國產(chǎn)白肋煙與巴西白肋煙感官質(zhì)量評吸結(jié)果感官質(zhì)量特征程度勁頭強度干燥感|回味/舒這湖北建始中細膩中適中中等有湖北建始上有豐滿粗|較大較較較大較大較明顯短智重慶奉節(jié)中尚尚滿細膩中適中中等有有有|短暫|尚重慶奉節(jié)上滿細膩較大適中中等較大較大較明顯短暫巴西FⅠN/S中適中中等有有較弱長巴西BYRS較較|較顯著|豐滿細膩中適中中等有有有較舒適表2國產(chǎn)白肋煙與巴西白肋煙感官質(zhì)量特點比較特征香氣較明顯煙氣豐滿、細膩及柔和程度較好巴西白肋煙干燥感有至較弱香氣回味時間長余味較干凈、舒適特征香氣較弱豐滿及細膩程度稍差湖北、重慶白肋煙煙氣顯粗糙,雜氣偏大干燥感有至較明顯香氣回味時間短余味欠干凈、舒適雜氣刺激性千燥感舒適程度湖北建始中二有尚舒適重慶奉節(jié)中二有有尚舒適湖北建始上一較大較大較明顯欠舒適重慶奉節(jié)上三較大較大較明顯欠舒適1煙葉外觀質(zhì)量國外白肋煙葉片組織疏松、紋理開放國產(chǎn)白肋煙葉片組織偏緊密。2煙葉吸濕性圖Ⅰ國產(chǎn)白肋煙與國外白肋煙吸濕性比較津巴布韋7ZBH2馬拉威夏BC
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