葡萄對營養(yǎng)元素需求及營養(yǎng)管理剖析課件

葡萄對營養(yǎng)元素的需求及營養(yǎng)管理葡萄的需肥特點(diǎn)葡萄是一種需肥量較大的作物,且不同生長發(fā)育期一對養(yǎng)分的需求不同。通過對葡萄樹體營養(yǎng)生長(新梢葉片、葉片光合作用)、葡萄果實(shí)發(fā)育及品質(zhì)、葡萄各器官中礦質(zhì)元素含量的變化、葡萄礦質(zhì)元素和水分吸收利用的研究,得出葡萄對營養(yǎng)元素吸收配比的結(jié)論:鈣:氮:鉀:鎂:磷≈30:20:15:5:2(千克/畝);鐵:硼:錳:鋅:銅≈100:30:20:10:10(克/畝)。結(jié)合我地區(qū)實(shí)際,當(dāng)前葡萄營養(yǎng)管理的原則:“控氮、穩(wěn)磷、增鉀、補(bǔ)鈣、強(qiáng)鋅”葡萄生長對不同元素的需求特征1、葡萄生長所需的必要元素(養(yǎng)分)主要有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼錳、鋅、鉬、銅、氯等。除碳、氫、氧外,其他的元素都要來自于土壤。植物對各種營養(yǎng)元素的吸收能力是不同的,各種營養(yǎng)元素之間的關(guān)系也十分復(fù)雜,有些相互促進(jìn)吸收,有些相互抑制。各元素對葡萄的生理作用是綜合的,有時(shí)是相互輔助的,有時(shí)是相互克制的?？傊┯糜袡C(jī)肥才是最根本的措施葡萄生長除需氮、磷、鉀三種大量元素外,還需鈣、硼鐵、鎂、鋅、硫、銅、鋁、鈷、鎳、鉻、矽、錳等微量元素為滿足葡萄生長對各種營養(yǎng)元素的需要,生產(chǎn)過程中一定要注意合理施肥。基肥為主,追肥為輔,是施肥應(yīng)遵循的基本原則。基肥施用以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為主,此類肥料含有機(jī)質(zhì)多,大量元素和微量元素比較齊全,屬”完全肥料”,因此有機(jī)肥施用要保持足夠的用量?；适褂枚嘧髯贩蚀胧?使用時(shí)要根據(jù)植株不同生育期和缺素癥狀適時(shí)使用,且注意平衡施肥,這樣,便可滿足葡萄生長對營養(yǎng)元素的需求。。二葡南生長對不同元案的露求特證色(1)最小養(yǎng)分率也稱木桶理論。植物的生長發(fā)育,需要吸收各種養(yǎng)分,但是決定植物產(chǎn)量的卻是壤中那個(gè)相對含量最少的有效養(yǎng)分。無視這個(gè)限制因素,即使繼續(xù)增加其他營養(yǎng)成分高植物產(chǎn)量。稱作最小養(yǎng)分率。木桶盛水的高低,取決于最低的那一塊木板要提高木桶的盛水量,首先要加高最低的那塊木板。①最小養(yǎng)分不是指土壤中絕對含量最小的養(yǎng)分,而是指按作物對各種養(yǎng)分的需要而言,土壤中相對含量最小的那種養(yǎng)分②最小養(yǎng)分是影響作物增產(chǎn)在養(yǎng)分上的限制因素,要提高產(chǎn)量就必須補(bǔ)充這種養(yǎng)分③最小養(yǎng)分不是固定不變的,它是隨著作物產(chǎn)量水平和肥料供應(yīng)數(shù)量而變化。一種最小養(yǎng)分通過施肥而得到滿足后,另一種養(yǎng)分元素就可能成為新的最小養(yǎng)分④如果不補(bǔ)充最小養(yǎng)分,即使其他養(yǎng)分增加再多也不能提高產(chǎn)量,而只能造成肥料的。二葡南生長對不同元案的露求特證色(2)報(bào)酬遞減率要素報(bào)酬遞減率又稱邊際產(chǎn)量遞減規(guī)律:即在技術(shù)水平不變的條件下,增如某種生產(chǎn)要素的投入,當(dāng)該生產(chǎn)要素投入數(shù)量增加到一定的程度以后,增單位要素所帶來的產(chǎn)量增加量是遞減的。按報(bào)酬遞減律,過量施肥會(huì)造成經(jīng)濟(jì)效益下降。因此在施肥時(shí)要選擇適宜用量,施少了則化肥增產(chǎn)的潛力尚未發(fā)揮出來,施過多了雖可能獲得高產(chǎn)量,但計(jì)算經(jīng)濟(jì)效益,很可能是多了化肥的成本,增產(chǎn)不增收(產(chǎn)品收的不少,但按價(jià)格計(jì)算卻賠了錢)。①施肥不是越多越好,要適量,不要盲目追求最高產(chǎn)量,高產(chǎn)量并不等同于高收益;②那種“人有多大膽,地有多少產(chǎn)”的認(rèn)識是違背客觀規(guī)律的,過多施肥也會(huì)