ktv服務(wù)員崗位職責(zé)【精彩8篇】

第第頁ktv服務(wù)員崗位職責(zé)【精彩8篇】在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，崗位職責(zé)起到的作用越來越大，崗位職責(zé)是指工具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級(jí)要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)交付的任務(wù)。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？這次漂亮的我為親帶來了8篇《ktv服務(wù)員崗位職責(zé)》，如果能幫助到親，我們的一切努力都是值得的。

ktv服務(wù)員崗位職責(zé)篇一

1、負(fù)責(zé)來賓的迎送和引座工作。

2、接受客人預(yù)訂。

3、熟悉各點(diǎn)的營業(yè)時(shí)間、電話及營業(yè)方式和服務(wù)項(xiàng)目。

4、熟悉本點(diǎn)的`環(huán)境、裝飾特點(diǎn)、酒水品種，具有速記客人姓名的能力，并能準(zhǔn)確稱呼客人。

5、正確操作電腦，適時(shí)或預(yù)先輸入廣告詞、通知、賀詞等信息。

6、正確解答客人提出的問題，收集有關(guān)信息。

KTV崗位職責(zé)篇二

崗位職責(zé)：

第一條：認(rèn)真負(fù)責(zé)管理本部門的日常管理工作

第二條：協(xié)調(diào)KTV其他部門做好KTV場(chǎng)所的日常經(jīng)營管理工作

第三條：草擬和修訂《員工手冊(cè)》、《工資方案》、《人員編制》等材料

第四條：每天處理員工的'違紀(jì)和犯規(guī)行為及相應(yīng)的調(diào)查工作

第五條：協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)制定或修改場(chǎng)所的規(guī)章制度條例

第六條：處理各種投訴和員工/部門之間的糾紛工作

第七條：負(fù)責(zé)KTV場(chǎng)所的員工招聘、篩選、考評(píng)、培養(yǎng)、調(diào)動(dòng)和解雇等各項(xiàng)員工管理工作

第八條：制定本KTV各項(xiàng)員工培訓(xùn)計(jì)劃及培訓(xùn)方式

第九條：負(fù)責(zé)KTV人力資源部的公章管理等工作

第十條：協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做好KTV人力資源部的其他日常管理工作

接下來我們?cè)賮砗?jiǎn)單的看看在KTV規(guī)章制度中對(duì)KTV人力資源部主管任職條件的簡(jiǎn)單介紹：

第一條：首先要求其熱愛本職工作，并且工作要勤懇，在工作中做到認(rèn)真負(fù)責(zé)

第二條：精通KTV的人事服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)具有一定的組織管理能力

ktv服務(wù)員崗位職責(zé)篇三

1、熟悉卡拉OK室的工作內(nèi)容、工作程序。

2、具有較好的音樂素質(zhì)和修養(yǎng)，動(dòng)作熟練、規(guī)范，能滿足客人點(diǎn)歌和音響控制需要。

3、能夠運(yùn)用準(zhǔn)確規(guī)范的語言迎接、問候、操作，堅(jiān)持站立服務(wù)和微笑服務(wù)。

4、熟練掌握音響控制技術(shù)，善于調(diào)動(dòng)和掌握客人情緒，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和設(shè)備操作技巧。

5、負(fù)責(zé)卡拉OK室的衛(wèi)生清潔工作。

6、負(fù)責(zé)檢查音響設(shè)施的正常使用與否，如有問題，及時(shí)報(bào)修。

7、負(fù)責(zé)為顧客提高及時(shí)、準(zhǔn)確的點(diǎn)歌服務(wù)，安排顧客所要求的酒水供給、斟酒、小食品的供給。

1、按時(shí)上班，穿著整齊，保持良好的儀容、儀表。

2、準(zhǔn)時(shí)參加每日例會(huì)，聽取DJ經(jīng)理工作安排。

3、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作

4、負(fù)責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、麥克風(fēng)、功放等設(shè)備是否完好，如有損壞，立即通知工程部維修。

5、與廳房服務(wù)員密切配合并相互監(jiān)督，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6、與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標(biāo)。

7、認(rèn)真參加本部門的培訓(xùn)課程，增加自己的專業(yè)水平，不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量。

8、工作中完全服從上級(jí)的工作分配，做到“先服從，后上訴”。

后勤經(jīng)理崗位職責(zé)篇四

職責(zé)與工作任務(wù)：

1、負(fù)責(zé)KTV所有燈具及電源開關(guān)；

2、負(fù)責(zé)主管及主管以下員工考勤；

3、負(fù)責(zé)服務(wù)員部崗前技能培訓(xùn)工作；

4、負(fù)責(zé)全KTV全體員工紀(jì)律、儀容儀表的監(jiān)督；

5、負(fù)責(zé)KTV所有包廂衛(wèi)生的檢察；

6、負(fù)責(zé)KTV設(shè)備檢察報(bào)修和申購；

7、負(fù)責(zé)吧臺(tái)和全場(chǎng)業(yè)前準(zhǔn)備工作要求和檢察；

8、負(fù)責(zé)業(yè)后衛(wèi)生和監(jiān)守值班；

9、負(fù)責(zé)每日突發(fā)事個(gè)和常規(guī)事件的處理；

10、負(fù)責(zé)客戶部經(jīng)理與服務(wù)員這間的直協(xié)調(diào)協(xié)作的`關(guān)系；

11、負(fù)責(zé)每日工作崗位的調(diào)配和人員分配；

12、負(fù)責(zé)顧客反饋意見和顧客投訴的處理；

13、負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦和辦公室下達(dá)的任務(wù)落實(shí)后的反饋及執(zhí)行；

14、負(fù)責(zé)每月罰款的統(tǒng)計(jì)監(jiān)督部門服務(wù)員是否提高和下降，同時(shí)監(jiān)督客戶部部長(zhǎng)或服務(wù)員玩單；

15、負(fù)責(zé)領(lǐng)取部門消耗品的統(tǒng)計(jì)和對(duì)比。

ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)篇五

主要責(zé)任：

1.按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序(特別注意速度和準(zhǔn)確性)為客人提供餐飲服務(wù)。

2.清潔和保養(yǎng)所屬區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、工具。

3.準(zhǔn)備和調(diào)制含酒精和非含酒精的飲料。

4.懂得不同類型的酒及不同酒的服務(wù)方法。

5.完成當(dāng)班主管分配的其他任務(wù)以使顧客滿意并為創(chuàng)造利潤(rùn)。

行政責(zé)任：

幫助領(lǐng)班進(jìn)行每月和每日操作設(shè)備的盤存。

2.向服務(wù)員主管匯報(bào)所有不尋常的事件、客人投訴、失物招領(lǐng)和損失。

3.參加餐前例會(huì)和每日、每月餐廳總結(jié)會(huì)。

4.參加所有會(huì)議和飯店管理層為員工組織的培訓(xùn)。

5.負(fù)責(zé)客人供給、食物供給、電、水等的成本節(jié)約。

技術(shù)責(zé)任：

1.穿規(guī)定的工作服上班，并保持良好的外貌。

2.上班前向領(lǐng)班報(bào)到，并得到指示，如：樓層分配、菜單的更改、客人的評(píng)語和投訴。

3.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成備料臺(tái)：

3.a檢查所有盤子、推車、餐具、玻璃器皿、臺(tái)布等是否清潔并擺放整齊。

3.b檢查所在區(qū)域地面是否干凈。

3.c檢查服務(wù)臺(tái)擺放的東西是否齊全，包括：玻璃器皿、瓷器、盤子等。

4.了解菜單上所有食品和飲料、推銷的菜式、每日特色菜單以及它們的成份、準(zhǔn)備方法、搭配分量及外表。

5.隨時(shí)帶筆和打火機(jī)。

6.客人進(jìn)餐廳后向他們問好并安排入座。

7.正確地給客人點(diǎn)菜、并每次確認(rèn)所點(diǎn)的菜。

8.學(xué)會(huì)給客人提供建議以促進(jìn)餐飲部的'銷售，同時(shí)增加客人的滿意度。

9.完成點(diǎn)菜單和酒水單交給主管送到廚房。

10.根據(jù)點(diǎn)菜單從廚房取菜，從酒吧取飲料。

11.能夠按照餐廳已制訂的服務(wù)規(guī)則進(jìn)行餐飲服務(wù)。

12.上菜時(shí)要同時(shí)上齊所需餐具、調(diào)料。

13.確認(rèn)客人滿意，如有投訴應(yīng)立即通知主管和經(jīng)理。

14.不被注意的關(guān)注客人，提供各種所需的額外服務(wù)。

15.用收銀夾提供帳單。

16.用收銀夾即時(shí)將找錢返回客人。

17.將客人領(lǐng)出餐廳并表示感謝。

18.將分配區(qū)桌子清理并再次鋪臺(tái)。

19.下班前清潔、補(bǔ)充服務(wù)區(qū)用品。

20.會(huì)使用餐廳所有的設(shè)備。

2能進(jìn)行宴會(huì)服務(wù)、客房服務(wù)及其他餐廳服務(wù)。

KTV崗位職責(zé)篇六

1、主要負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果，送餐等服務(wù)；

2、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

3、運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)；

4、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；

5、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能。

ktv服務(wù)員的崗位職責(zé)篇七

職位描述：

1.負(fù)責(zé)公司來賓接待：禮儀、餐廳用餐服務(wù)、KTV包房的服務(wù)；

2.按照領(lǐng)班的安排認(rèn)真做好食堂包房和KTV包房的桌椅、衛(wèi)生，餐廳鋪臺(tái)，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。做到帳物相符，保持規(guī)定的完好率；

3.接待公司領(lǐng)導(dǎo)用餐時(shí)應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，提供優(yōu)質(zhì)的包房服務(wù)。

4.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作。

任職要求：

1.身高163CM及以上，形象氣質(zhì)佳(要求應(yīng)聘者附生活照一張);

2.熟知中餐廳服務(wù)禮儀，有過私人會(huì)所、餐廳接待經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先；

3.良好的'服務(wù)意識(shí)和職業(yè)操守

KTV崗位職責(zé)篇八

崗位概述

在經(jīng)理的督導(dǎo)下為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。

崗位要求

1.熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)責(zé)任心；

2.熟悉吧臺(tái)現(xiàn)存酒的品種及數(shù)量，積極配合服務(wù)員領(lǐng)取物品；

3.具備一定的溝通能力和推銷能力。

崗位描述

1.熱愛本職工作，熱情大方，有高度責(zé)任感及服從意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

2.在經(jīng)理的督導(dǎo)下為客人提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)

3.每天根據(jù)銷售情況從酒庫提取所需酒水。

4.檢查已開封的酒水是否變質(zhì)。

5.做好營業(yè)結(jié)束后的善后工作，認(rèn)真做營業(yè)分析和對(duì)庫存進(jìn)行盤點(diǎn)。

6.精通業(yè)務(wù)，熟悉各種酒水的香型，價(jià)位以及飲用方式，與餐廳服務(wù)員保持良

好的合作關(guān)系，做好酒水的推銷工作。

7.每日盤點(diǎn)吧臺(tái)內(nèi)的'酒水。

8.營業(yè)結(jié)束后，做好當(dāng)日酒水報(bào)表，填寫第二天酒水領(lǐng)用單。

9.做好酒水?dāng)[放柜的陳列。

10.在酒店消費(fèi)者介紹公司酒的產(chǎn)品特性、優(yōu)點(diǎn)，鼓勵(lì)其消費(fèi)

11.檢查酒的庫存，及時(shí)通知補(bǔ)貨

12.了解消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的意見，及時(shí)匯報(bào)

13.定期舉辦、策劃紅酒促銷活動(dòng)。

14.培訓(xùn)酒店員工紅酒專業(yè)知識(shí)與服務(wù)知識(shí)。

篇二：果品酒水員崗位職責(zé)與工作流程

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)包干區(qū)域的衛(wèi)生打掃清潔及保持工作

2.負(fù)責(zé)按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)營業(yè)準(zhǔn)備工作

3.了解掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)及服務(wù)技能積極完成各種服務(wù)培訓(xùn)工作

4.負(fù)責(zé)酒水飲料果盤的遞送工作

5.負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施的維護(hù)使用工作保證設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)

6.注重團(tuán)隊(duì)配合高效完成各項(xiàng)服務(wù)接待工作

7.嚴(yán)格遵守執(zhí)行崗位操作規(guī)范和衛(wèi)生操作標(biāo)準(zhǔn)及注意成本控制，杜絕浪費(fèi)

8.認(rèn)真仔細(xì)做好酒水庫盤點(diǎn)工作，并認(rèn)真做好日?qǐng)?bào)

9.服從管理層各項(xiàng)安排完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作事宜

崗位流程：

1.儀容儀表符合要求準(zhǔn)時(shí)到崗打卡簽到并參加點(diǎn)名聽候管理層工作安排

2.與庫管共同完成當(dāng)日水果品種的退還過稱收貨工作并擺放指定位置

3.餐前準(zhǔn)備

A:吧臺(tái)衛(wèi)生：臺(tái)面操作臺(tái)水槽應(yīng)清洗干凈

地面保持干燥無積水臟污異味

果盤（碟）干凈無粘稠異味

砧板刀具清潔打磨

電器設(shè)備（果汁機(jī)冰柜）干凈無殘留臟污異味

服務(wù)用具（托盤酒水筐扎壺）干凈無殘留臟污

B:吧臺(tái)銷售存量盤點(diǎn)核實(shí)昨天吧臺(tái)銷售日?qǐng)?bào)表存量根據(jù)存量再進(jìn)行當(dāng)日酒水領(lǐng)取核對(duì)領(lǐng)料單是否與實(shí)物相符

1）．按銷售日?qǐng)?bào)表以當(dāng)日結(jié)存數(shù)為基數(shù)進(jìn)行盤點(diǎn)

2）．按照銷售日?qǐng)?bào)表中的酒水排列順序依次進(jìn)行盤點(diǎn)

3）．盤點(diǎn)時(shí)注意酒水?dāng)[放保證每位吧員都能知道酒水的存放準(zhǔn)確位置遵循先進(jìn)先出的原則進(jìn)行存放以避免因酒水存放過期而造成浪費(fèi)

4）．盤點(diǎn)完后數(shù)量核對(duì)無誤須簽上姓名如果核對(duì)有出入須找明原因進(jìn)行糾正

5）．根據(jù)存量再進(jìn)行當(dāng)日酒水領(lǐng)取

C:檢查設(shè)備是否能正常運(yùn)轉(zhuǎn)（如制冰機(jī)風(fēng)柜出單打印機(jī)等）

D:原料準(zhǔn)備，切制所需的配料是否變質(zhì)，數(shù)量是否夠用，并清洗干凈放置備用E:工具準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好所需要用的工具

F:提前出品：營業(yè)前按當(dāng)市預(yù)訂（內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)）情況提前制作備量并出品到位（自助調(diào)料吧/備餐組冷藏柜）

1）．水果西瓜帶皮切片要求大小厚度均勻裝保險(xiǎn)盒加蓋

2）．自制飲料烏梅汁純凈水勾兌加冰分裝扎杯

檸檬水純凈水勾兌常溫分裝扎杯

豆?jié){開水榨制保溫分裝扎杯

4.營業(yè)中

A:準(zhǔn)備接單

B:見單出品1）．看單餐臺(tái)號(hào)品名數(shù)量

2）．先出成品類飲品如啤酒白酒自制現(xiàn)做在后

3）．分裝入框鮮榨飲料除外不要疊壓

4）．復(fù)查審單品名數(shù)量有無齊全

C:遞送出品1）．右手單拎酒水筐左手持鮮榨飲料（不超過兩扎超過須用托盤遞送）

2）．按設(shè)計(jì)線路靠右行進(jìn)中速行走忌跑跳跨越

3）．行進(jìn)途中a:路遇客人應(yīng)減速停止轉(zhuǎn)身面向客人并禮貌問候“先

生/女士**好！”待客人通過后繼續(xù)前行

b:超越客人行進(jìn)靠右原則減速慢行并禮貌打招呼“對(duì)

不起借過一下！”待客人身體讓行后再行超越同時(shí)

表示感謝忌強(qiáng)行通過

4）．到達(dá)指定臺(tái)號(hào)（包間）.a:詢問點(diǎn)選品種

b:確認(rèn)數(shù)量齊全“先生/女士您點(diǎn)的**

已上齊！”

c:出框擺放特殊情況留框擺放

5）．跟蹤服務(wù)高客情量服務(wù)員無暇顧及是為客提供開酒斟酒等服務(wù)同時(shí)詢問是否有其他需要添加

6）.與服務(wù)員交接信息a:已上齊

.b:客人增加***品種請(qǐng)下單！

7）.迅速返崗繼續(xù)下一批次遞送

D:鮮榨制作1).出品要求衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一快速高效口感新鮮

2).制作流程嚴(yán)格執(zhí)行店內(nèi)規(guī)范出品做到用料正確用量精確點(diǎn)綴、

裝飾合理優(yōu)美注意成本控制杜絕浪費(fèi)

3).設(shè)備要求榨汁機(jī)保證一扎一清洗不同鮮榨品種要用杯刷洗刷徹

底避免串味同一品種可一批一沖洗

E:儲(chǔ)備控制1).啤酒及軟飲的冰鎮(zhèn)補(bǔ)充要求統(tǒng)一按品種品名分類擺放

2).自制飲料的備量增加

3).水果的洗切補(bǔ)充

*注：自制飲料及水果的備量需根據(jù)適時(shí)客情控制

F:衛(wèi)生保持養(yǎng)成隨手清潔清洗的習(xí)慣時(shí)刻保持操作區(qū)域衛(wèi)生，操作臺(tái)的干凈、整潔

操作臺(tái)水槽：抹布隨手擦拭干凈、整潔水槽過濾口雜質(zhì)及時(shí)傾倒

地面：及時(shí)清掃和拖試保證干凈干燥

榨汁機(jī)等用電設(shè)備：外部表面飛濺的果汁水跡手印的及時(shí)擦拭

操作用品：刀具：沖洗擦拭歸為避免操作誤傷

砧板：沖洗擦拭避免果品串味

托盤酒水筐：隨手擦拭保證無雜物水（果）漬

抹布潔具：隨手清洗擦拭保證無雜物水（果）漬

G:物品歸正養(yǎng)成隨手歸正物品的習(xí)慣時(shí)刻保持操作區(qū)域物品統(tǒng)一擺放

操作臺(tái)酒水架置物架

H:單據(jù)留存所有單據(jù)出品完成，將單據(jù)放置在指定存放處保管防止丟失

1).單據(jù)的整潔避免水漬果漬油漬保證單據(jù)信息的完整

2).單據(jù)按品種品名分類疊放方便后期銷售盤點(diǎn)。

I:前廳巡臺(tái)1).回收前廳滯留物品如托盤酒水筐扎壺（杯）

2).前廳自制飲料及水果的消耗情況做好及時(shí)調(diào)整

3).協(xié)助做好收（翻）臺(tái)及臨時(shí)性服務(wù)工作

4).對(duì)于走過路過客人禮貌問好主動(dòng)提供引導(dǎo)服務(wù)解答等工作

5.收市1).清理吧臺(tái)當(dāng)日工作有始有終，保證吧臺(tái)清潔衛(wèi)生

a:客用器皿清洗：扎壺（杯）

b:工作用具的清洗：托盤酒水筐刀具保險(xiǎn)盒榨汁機(jī)

c:置物架物品架的擦拭清潔

d:地面垃圾清理拖試?yán)皟?nèi)垃圾清理干凈。

e:垃圾桶內(nèi)外清洗每班做到無殘留及水（果）漬避免蟲害f:清洗抹布等保潔用品并歸位待用。

g:垃