2023考察店面考察啥模板

第頁共頁2023年店面考察的報告考察店面考察啥模板店面考察的報告考察店面考察啥篇一其他時間，故在繁忙時段到來前，應(yīng)該備足商品，并減少員工休假，以增加效勞人員。從毛利率可以看出門店各區(qū)域的毛利率和各品類毛利率的上下。但綜合毛利率的上下也不是一成不變的，它會隨著節(jié)假日的到來而隨之提升。一般來說，節(jié)假日時，高毛利的商品會有較大進(jìn)步，從而對門店的毛利有一定的補(bǔ)充，這樣就有助于店長對門店利潤商品進(jìn)展合理的補(bǔ)貨。從各品類的奉獻(xiàn)毛利率由高到低的排列可以看出，一般的排列為：文具、塑料五金、針織品、休閑食品、日化、生鮮、煙酒、肉食、副食品、糧油。門店由此可以針對普通商品與利潤商品結(jié)合公司的促銷合理的陳列展示，促使其在綜合毛利奉獻(xiàn)率上減少差距。對于奉獻(xiàn)毛利率較高的品類應(yīng)加大要貨的力度，對于奉獻(xiàn)毛利率較低且銷售不太好的商品根據(jù)目的顧客群的消費需求加大調(diào)整力度。例如：綜合區(qū)可能會因某一利潤商品的斷貨，而使整個區(qū)域的奉獻(xiàn)毛利率下滑(有時即使是銷售額不變，但是利潤率卻下滑很多)，這就要求門店根據(jù)自身的情況，合理申造要貨，確保利潤商品的庫存。根據(jù)數(shù)據(jù)分析^p可以有效地提升毛利率。假如一周的毛利率低于預(yù)計指標(biāo)，就可以對各品類的毛利率和銷售構(gòu)成比進(jìn)展人為調(diào)整。例如：一周的整體毛利率為13％，低于預(yù)計毛利率15％，而其中休閑食品的銷售構(gòu)成為13.71％，但是毛利率為11％，為了進(jìn)步總體毛利率，就可以增加休閑食品的品種和數(shù)量及展示的排面，以促進(jìn)銷售，進(jìn)步這一品類的銷售構(gòu)成比，從而到達(dá)進(jìn)步整體毛利率的目的。但是不能完全絕對為了進(jìn)步綜合毛利率，而使銷售構(gòu)成比下降。要對不同個性、特征、用處的商品進(jìn)展有效的組合，以可以滿足顧客的各種需求，使綜合毛利有所增長。根據(jù)門店經(jīng)營環(huán)境制定經(jīng)營指標(biāo)，按達(dá)成率以決定商品的庫存。各品類商品的庫存是否適當(dāng)，庫存是否能有效發(fā)揮效率等，這種商品成績斷定的指標(biāo)我們謂之商品周轉(zhuǎn)率。商品的周轉(zhuǎn)比率越高，就表示越有效率；周轉(zhuǎn)比率最少也要確保在200。假如為100，是指得到與商品投入資本一樣數(shù)額的毛利，假如將風(fēng)險負(fù)擔(dān)、滯銷商品及損耗計算在內(nèi)的話，就談不上效益了。通過數(shù)據(jù)分析^p，我們對門店目的銷售達(dá)成率可以大膽而有預(yù)見性的預(yù)測，使門店的每