連鎖門店開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)策劃實(shí)習(xí)報(bào)告

PAGE2...v.XX職業(yè)技術(shù)學(xué)院實(shí)習(xí)報(bào)告書(shū)實(shí)習(xí)名稱門店開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)籌劃實(shí)習(xí)院系商學(xué)院專業(yè)班級(jí)xxxxx學(xué)號(hào)xxxxxxxxx姓名xxx實(shí)習(xí)時(shí)間——2012.09.28實(shí)習(xí)地點(diǎn)校內(nèi)外2012年09月27日...v.前言大學(xué)三年,轉(zhuǎn)眼就過(guò)了倆年，學(xué)習(xí)了2年的專業(yè)知識(shí),總體感覺(jué)只掌握的一半,因?yàn)楹芏嗬碚摰闹R(shí)在當(dāng)初學(xué)的時(shí)候沒(méi)有學(xué)到位,并且學(xué)了之后沒(méi)有運(yùn)用到實(shí)踐中,也就是說(shuō)學(xué)了倆年只是學(xué)了,但是不會(huì)用.這對(duì)于我們這個(gè)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)是很吃虧的，連鎖經(jīng)營(yíng)管理是一個(gè)需要能說(shuō)會(huì)道能運(yùn)用的專業(yè),在學(xué)習(xí)了理論知識(shí)后要及時(shí)的加以運(yùn)用,掌握技能才是最重要的.在以后的工作中,企業(yè)也正是需要有能力的人才而不是有知識(shí)的人才。我們倆年中進(jìn)展了很多的課程實(shí)習(xí),也從中學(xué)到了一些操作技能,但是還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,只有親自到企業(yè)中去體會(huì)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程,到消費(fèi)者中間去體會(huì)和他們的溝通,到中間商和廠家之間去學(xué)習(xí)談判,完了自己能熟練掌握市場(chǎng)和營(yíng)銷的關(guān)系,這需要很長(zhǎng)的一個(gè)過(guò)程.我們馬上面臨畢業(yè),面臨著走向崗位走向企業(yè)的種種挑戰(zhàn),如何學(xué)會(huì)將自己進(jìn)展包裝然后推銷給企業(yè),這都是很重要的。在這種情況下,我們專業(yè)開(kāi)展了為期12天的門店開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)籌劃實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)單位名稱大潤(rùn)發(fā)XX店實(shí)習(xí)時(shí)間實(shí)習(xí)目的通過(guò)本次實(shí)習(xí)，促使我們把所學(xué)的連鎖經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際籌劃能力，使我們能根據(jù)企業(yè)現(xiàn)有的資源狀況，在市場(chǎng)調(diào)查、商圈分析與選址的根底上，激發(fā)創(chuàng)意，制定一套目標(biāo)明確、可行性較強(qiáng)的連鎖門店開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)籌劃方案。實(shí)習(xí)單位介紹大潤(rùn)發(fā)〔英文：RT-MART〕是一家XX的大型連鎖量販店，成立于1996年，由潤(rùn)泰集團(tuán)總裁尹衍梁所創(chuàng)設(shè)。大潤(rùn)發(fā)由于XX的紡織產(chǎn)業(yè)到了1990年代面臨了人工本錢高漲、海外低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的威脅，使紡織產(chǎn)業(yè)在XX逐漸步入夕陽(yáng)工業(yè)的命運(yùn)，而潤(rùn)泰集團(tuán)的主要企業(yè)潤(rùn)泰紡織也面臨一樣的問(wèn)題。所以，潤(rùn)泰集團(tuán)也開(kāi)場(chǎng)尋求轉(zhuǎn)型，因而開(kāi)場(chǎng)擴(kuò)大轉(zhuǎn)投資事業(yè)的范圍與規(guī)模，例如轉(zhuǎn)投資保險(xiǎn)、金融事業(yè)〔如安泰人壽、永豐銀行等〕及流通事業(yè)〔如大潤(rùn)發(fā)〕就是最好的例子。此外，隨著中國(guó)改革開(kāi)放的腳步，大潤(rùn)發(fā)開(kāi)場(chǎng)進(jìn)入大陸市場(chǎng)。目前大潤(rùn)發(fā)在XX有24個(gè)效勞據(jù)點(diǎn)，在XX的主要對(duì)手為家樂(lè)福及愛(ài)買，在XX的開(kāi)展規(guī)模僅次于家樂(lè)福。很多較高金額的商品可以用信用卡無(wú)利息的分期付款。1997年，大潤(rùn)發(fā)在大陸成立「XX大潤(rùn)發(fā)XX」，截止到2011年1月14日，大潤(rùn)發(fā)的最新門店數(shù)是150家。2008年，中國(guó)大潤(rùn)發(fā)營(yíng)收335.46億元人民幣，年增率約31.04%，獲利10.42億人民幣，年增38.9%。2009年，中國(guó)大潤(rùn)發(fā)營(yíng)收為人民幣404.3169億元，單店業(yè)績(jī)3.36億，較去年同期成長(zhǎng)20.5%。2010年，營(yíng)收人民幣404億元(約合新臺(tái)幣1854.5億元)取代家樂(lè)福成為中國(guó)大陸零售百貨業(yè)冠軍。選題思路這次實(shí)訓(xùn)的籌劃課題指導(dǎo)教師已幫我們選定了大潤(rùn)發(fā)XX店，而我們所要做的關(guān)鍵一步就是選定籌劃內(nèi)容，所以在實(shí)訓(xùn)的一開(kāi)場(chǎng)我們小組就進(jìn)展了一次討論，雖然在討論過(guò)程中我們每個(gè)人的意見(jiàn)都不同，但我覺(jué)得這很正常，因?yàn)樵谛〗M合作中，我們每個(gè)人都應(yīng)說(shuō)出自己的想法，只有這樣小組的其他成員才會(huì)了解你的想法。在綜合各方面的因素我們小組選擇了“賣場(chǎng)商品促銷籌劃〞這一籌劃主題，讓我們小組選擇這一籌劃主題的關(guān)鍵因素就是中秋佳節(jié)與國(guó)慶節(jié)雙節(jié)的降臨，因此我們決定為大潤(rùn)發(fā)XX店籌劃一個(gè)“中秋國(guó)慶節(jié)促銷活動(dòng)〞，活動(dòng)涉及大家熟知的月餅、香煙、酒水等產(chǎn)品，同時(shí)推出一些關(guān)聯(lián)商品的促銷活動(dòng)。實(shí)習(xí)內(nèi)容實(shí)習(xí)流程〔以小組為單位〕實(shí)習(xí)前期準(zhǔn)備〔1〕實(shí)習(xí)內(nèi)容簡(jiǎn)介；〔2〕實(shí)習(xí)要求；〔3〕實(shí)習(xí)分工；初步進(jìn)入主題〔1〕小組討論；〔2〕確定實(shí)習(xí)題目；〔3〕擬定整體框架；調(diào)查、分析與整理集中討論、修改籌劃書(shū)并定稿撰寫(xiě)籌劃書(shū)并按時(shí)上交實(shí)習(xí)具體過(guò)程〔以個(gè)人為單位〕因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)是小組合作，所以我們小組在實(shí)習(xí)前期就進(jìn)展了一次分工，而我所要負(fù)責(zé)的調(diào)查內(nèi)容是大潤(rùn)發(fā)門店形象、門店拓展策略以及人口分析。針對(duì)大潤(rùn)發(fā)門店形象調(diào)查，我更多的是通過(guò)網(wǎng)上資料收集與顧客訪問(wèn)法，雖然在使用顧客訪問(wèn)法時(shí)有少數(shù)顧客不配合，但絕大數(shù)的顧客還是很熱情很配合，這一點(diǎn)讓我覺(jué)得很欣慰。而在調(diào)查大潤(rùn)發(fā)門店拓展策略時(shí)，我除了使用網(wǎng)上資料收集法外，我還采訪了一些老員工，從他們口中得知一些信息。對(duì)于我來(lái)說(shuō)在所有調(diào)查內(nèi)容中，人口分析是最困難的，因?yàn)樵谖沂褂镁W(wǎng)上資料收集時(shí)發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上的數(shù)據(jù)還是好幾年前的，更新的很慢，所以我必須采用實(shí)地調(diào)查法，而因?yàn)槲覍?duì)郁洲路那一帶并不是十分熟悉，所以走了很多彎路。而在我盡了最大的努力后得到了一些數(shù)據(jù)，卻還不是我們一開(kāi)場(chǎng)的理想數(shù)據(jù)，雖然結(jié)果不盡如人意，但我覺(jué)得我努力了。實(shí)習(xí)心得經(jīng)過(guò)這10天的門店開(kāi)發(fā)與運(yùn)營(yíng)籌劃實(shí)習(xí)，首先讓我對(duì)籌劃有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和體會(huì)，它并沒(méi)有想象中的那么難以理解，更多的是基于自身積累的知識(shí)和實(shí)際操作中的經(jīng)歷。實(shí)際操作后發(fā)現(xiàn)，籌劃更多的創(chuàng)意靈感與研究方向都是源自于生活，我們必須要具備靈活的頭腦和敏銳的嗅覺(jué)，上到國(guó)家大事政策法規(guī)下到地區(qū)性事情，我們都要有所涉獵，這樣才會(huì)不斷豐富我們的閱歷和學(xué)識(shí)，這也是一名營(yíng)銷人員應(yīng)當(dāng)具備的根本素質(zhì)。此次籌劃活動(dòng)也讓我們深刻意識(shí)到實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)實(shí)踐的實(shí)施我們能更加全面的了解整個(gè)籌劃的過(guò)程，提高了我們解決實(shí)際問(wèn)題的能力。將理論的知識(shí)如何用更完善的方法運(yùn)用到實(shí)踐中，是我們此次籌劃活動(dòng)最重要的收獲之一。由于此次的籌劃活動(dòng)是以小組的方式進(jìn)展，因此需要我們進(jìn)展很強(qiáng)的溝通，經(jīng)過(guò)不斷的與小組成員溝通與磨合，我們之間的配合默契提升了許多。每個(gè)人都是彼此獨(dú)立的個(gè)體，在整個(gè)籌劃的設(shè)計(jì)過(guò)程中，我們需要以小組為根底，多傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)，以大家的利益為整體，更多的站在更高的角度想問(wèn)題，多從別人的角度考慮問(wèn)題，退讓一點(diǎn)，容忍一點(diǎn)。這也是為人之道，與人相處之道。最后，大學(xué)作為我們接觸社會(huì)的第一個(gè)平臺(tái)有著至關(guān)重要的作用，它配備著良好的師資和各種資源，這都是我們的優(yōu)勢(shì)，