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文檔簡(jiǎn)介
維生素視黃醇第1頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月維生素A的生理功能
1.維持視覺(jué)正常功能
2.維護(hù)上皮組織細(xì)胞的健康和促進(jìn)和免疫球蛋白的合成。
3.維持骨骼的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
4.促進(jìn)生長(zhǎng)和生殖。
5抑制腫瘤的生長(zhǎng)。
6.營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)添劑。第2頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月功能效用1.具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效,可以抗衰老,去皺紋。2.能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性,同時(shí)淡化斑點(diǎn),柔潤(rùn)肌膚。3.有助于保護(hù)表皮,黏膜不受細(xì)菌侵害,健康皮膚,預(yù)防皮膚癌。4.預(yù)防夜盲癥,視力衰退,治療各種眼疾,使女人明眸善昧。5.促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),幫助牙齒生長(zhǎng),再生。6.有效預(yù)防肥胖,保持女性苗條的身材。7.可有助于防治脫發(fā)。第3頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月功能1.防止夜盲癥和視力減退,有助于對(duì)多種眼疾的治療(維生素A可促進(jìn)眼內(nèi)感光色素的形成);2.有抗呼吸系統(tǒng)感染作用;3.有助于免疫系統(tǒng)功能正常;4.生病時(shí)能早日康復(fù);5.能保持組織或器官表層的健康;6.有助于祛除老年斑;7.促進(jìn)發(fā)育,強(qiáng)壯骨骼,維護(hù)皮膚、頭發(fā)、牙齒、牙床的健康;8.外用有助于對(duì)粉刺、膿包、癤瘡,皮膚表面潰瘍等癥的治療;9.有助于對(duì)肺氣腫、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的治療。10.有助于治療脫發(fā)。第4頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月吸收代謝維生素A進(jìn)入消化道后,在胃內(nèi)幾乎不被吸收,在小腸與膽汁酸脂肪分解產(chǎn)物一起被乳化,由腸粘膜吸收適用于長(zhǎng)期對(duì)脂肪吸收不良者、素食者、長(zhǎng)期戴隱形眼鏡和長(zhǎng)時(shí)間注視電腦屏幕者;身體抵抗力差者、膽固醇水平高者,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充β-胡蘿卜素;經(jīng)常補(bǔ)充維生素C、E者,同時(shí)補(bǔ)充β-胡蘿卜素能夠協(xié)同增效。第5頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月食物來(lái)源動(dòng)物性食物:如魚肝油、雞蛋,動(dòng)物肝臟等。植物性食物:主要有深綠色或紅黃色的蔬菜、水果,如胡蘿卜、紅心紅薯、芒果、辣椒和柿子等;還有一類是藥食同源的食物,如車前子、防風(fēng)、紫蘇、藿香、枸杞子等。第6頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月促進(jìn)和影響吸收的因素1、小腸中的膽汁,是維生素A乳化所必需的。2.膳食脂肪,足量脂肪可促進(jìn)維生素A的吸收。3.抗氧化劑,如維生素E和卵磷脂等,有利于其吸收。4.服用礦物油及腸道寄生蟲不利于維生素A的吸收。5.維生素C對(duì)維生素A有破壞作用。尤其是大量服用維生素C以后,會(huì)促進(jìn)體內(nèi)維生素A的排泄,所以,在大量服用維生素C的同時(shí),一定要注意維生素A的服用量要充足。維生素A也能防止維生素C受到氧化。6.和胡蘿卜素一起進(jìn)入人體的多不飽和脂肪酸(polyurisatu-ratedfattyacids),假如沒(méi)有抗氧化物質(zhì)存在的話,會(huì)妨礙維生素A的作用。7.正在服用口服避孕藥時(shí),必須要減少維生素A的用量。8.維生素A與維生素B、維生素D、E、鈣、磷和鋅配合使用時(shí),能充分發(fā)揮其功效(必須有鋅才能把貯藏在肝臟里的維生素A釋放出來(lái))。9.沒(méi)有獸醫(yī)的特別指示,不要給犬、貓服用維生素A。10.正在服用降膽固醇的藥物時(shí),如降膽敏(Questran、Cholestyramine),對(duì)維生素A的吸收量就會(huì)減低,此時(shí)可服用補(bǔ)品。第7頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月過(guò)量的常見(jiàn)癥狀和表現(xiàn)——急性成人維生素a過(guò)量的癥狀一般表現(xiàn)在大量攝入維生素a后的6-8小時(shí)發(fā)生,可能表現(xiàn)為過(guò)度興奮,也有人表現(xiàn)為嗜睡,可能會(huì)有頭疼、嘔吐等顱內(nèi)壓增高的癥狀,12-20個(gè)小時(shí)后會(huì)出現(xiàn)皮膚紅腫且變厚,接下來(lái)發(fā)生脫皮,在腳底、手掌等表皮最厚的地方表現(xiàn)最為明顯,需要幾周的時(shí)間才會(huì)慢慢的恢復(fù)。而嬰幼兒主要表現(xiàn)為顱內(nèi)壓增高,除了有嗜睡或嘔吐外,還會(huì)出現(xiàn)前囟豐滿,眼底水腫等癥狀,血清維生素a量增高明顯第8頁(yè),課件共10頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月過(guò)量的常見(jiàn)癥狀和表現(xiàn)——慢性早期出現(xiàn)煩躁、食欲減退、低熱、多汗、脫發(fā)、以后有典型的骨痛癥狀,呈轉(zhuǎn)移性疼痛,可伴有軟組織腫脹,有壓痛點(diǎn)而無(wú)紅、熱征象,以長(zhǎng)骨及四肢骨多見(jiàn),由于長(zhǎng)骨受累骨骺包埋,可導(dǎo)致身材矮小。部分病例有顳部、枕后部腫痛,可誤診為顱骨軟化癥。顱內(nèi)壓增高癥狀如頭痛、嘔吐、前囟寬而隆起、顱骨縫分離、兩眼內(nèi)斜視、眼球震顫、復(fù)視等為此病的另一特征,但較急性型少見(jiàn)。此外,尚有皮膚搔癢、脫屑、皮疹、口唇皸裂、毛發(fā)枯干、肝脾腫大、腹痛、肌痛、出血、腎臟病
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