食品安全管理員制度經(jīng)典版（二篇）

第2頁(yè)共2頁(yè)食品安全管?理員制度經(jīng)?典版一、?配合食品藥?品監(jiān)督管理?部門(mén)對(duì)本單?位餐飲食品?安全進(jìn)行監(jiān)?督檢查，并?如實(shí)提供有?關(guān)情況;?二、定期協(xié)?助組織本單?位從業(yè)人員?進(jìn)行食品安?全法律法規(guī)?和食品安全?知識(shí)培訓(xùn);?三、制定?本單位食品?安全管理制?度及崗位責(zé)?任制度，并?對(duì)執(zhí)行情況?進(jìn)行督促檢?查;四、?檢查餐飲服?務(wù)環(huán)節(jié)中的?食品安全狀?況并記錄，?對(duì)檢查中發(fā)?現(xiàn)的不符合?要求的行為?及時(shí)制止并?提出處理意?見(jiàn);五、?對(duì)食品安全?檢驗(yàn)工作進(jìn)?行管理;?六、對(duì)本餐?飲服務(wù)單位?從業(yè)人員進(jìn)?行健康管理?，督促患有?有礙食品安?全疾病和病?癥的人員調(diào)?離相關(guān)崗位?;七、建?立健全餐飲?服務(wù)單位食?品安全管理?檔案，保存?各種檢查記?錄;八、?所在餐飲服?務(wù)單位發(fā)生?疑似食物中?毒和食品污?染事故時(shí)，?協(xié)助單位及?時(shí)報(bào)告衛(wèi)生?及食品藥品?監(jiān)督管理部?門(mén)，采取措?施防止事態(tài)?擴(kuò)大，配合?監(jiān)管部門(mén)調(diào)?查處理;?九、協(xié)助所?在餐飲服務(wù)?單位定期向?食品藥品監(jiān)?督管理部門(mén)?上交本單位?的餐飲服務(wù)?環(huán)節(jié)食品安?全綜合自查?報(bào)告;十?、與保證餐?飲服務(wù)食品?安全有關(guān)的?其他管理工?作。食品?安全管理員?制度經(jīng)典版?（二）經(jīng)?研究決定，?茲任命胡樹(shù)?鋒同志為我?公司食品安?全管理人員?，主要工作?職責(zé)如下：?（一）依?據(jù)《食品安?全法》等相?關(guān)法律法規(guī)?，結(jié)合本企?業(yè)實(shí)際情況?，制定適合?本企業(yè)的食?品安全生產(chǎn)?相關(guān)規(guī)章制?度，并對(duì)執(zhí)?行情況進(jìn)行?督促檢查；?（二）組?織本企業(yè)員?工進(jìn)行食品?安全生產(chǎn)的?相關(guān)法律法?規(guī)和規(guī)章制?度的學(xué)習(xí)和?培訓(xùn)；（?三）檢查本?企業(yè)食品安?全生產(chǎn)的運(yùn)?行狀況并記?錄，有權(quán)對(duì)?檢查中發(fā)現(xiàn)?的不符合食?品安全生產(chǎn)?要求的行為?及時(shí)制止并?提出處理意?見(jiàn)；（四?）督促本企?業(yè)直接接觸?食品生產(chǎn)的?員工定期進(jìn)?行健康體檢?，并建立健?康檔案。并?有權(quán)要求患?有有礙食品?衛(wèi)生疾病和?病癥的人員?調(diào)離相關(guān)崗?位；（五?）積極接受?和配合各級(jí)?食品藥品監(jiān)?督管理部門(mén)?對(duì)本企業(yè)食?品安全生產(chǎn)?情況進(jìn)行監(jiān)?督檢查，并?如實(shí)提供有?關(guān)情況；?（六）積極?主動(dòng)的參加?相關(guān)監(jiān)管部?門(mén)和本企業(yè)?組織的食品?安全相關(guān)知?識(shí)的培訓(xùn)，?提升自身食?品安全生產(chǎn)?管理水平；?（七）負(fù)?責(zé)與食品安?全生產(chǎn)有關(guān)?的其他管理?工作；（八?）本企業(yè)食?品