服務(wù)員月總結(jié)工作總結(jié)參考模板（四篇）

第9頁共9頁服務(wù)員月?總結(jié)工作?總結(jié)參考?模板作?為一名在?酒店工作?的普通餐?飲服務(wù)員?，我的工?作很簡單?，就是照?顧好客人?，一般人?都可以做?好。我也?說不上聰?明，就在?自己的崗?位上做好?就行了，?我也知道?自己的能?力并不強(qiáng)?，所以我?一直在想?，我只有?不斷的努?力才會有?一個比較?好的成績?。今年?，由于國?家經(jīng)濟(jì)大?氣候的影?響和反腐?倡廉活動?的繼續(xù)深?入，飲食?行業(yè)環(huán)境?相當(dāng)嚴(yán)峻?，如何搞?好經(jīng)營，?飲食部在?酒店的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?，全面落?實酒店經(jīng)?營承包方?案，以經(jīng)?濟(jì)建設(shè)為?中心，強(qiáng)?化管理，?上下一致?，使飲食?部在飲食?業(yè)不景氣?，且承包?任務(wù)重的?情況下，?穩(wěn)步前進(jìn)?，取得了?較好的經(jīng)?濟(jì)效益和?社會效益?，現(xiàn)將餐?飲部年終?工作主要?工作總結(jié)?如下：?一、各項?經(jīng)濟(jì)指標(biāo)?完成情況?：本月?實現(xiàn)營業(yè)?收入__?__元，?比上一個?月的__?__元，?增長__?__元，?增長率_?___%?，營業(yè)成?本___?_元，比?上一個月?同期的_?___元?，增加_?___元?，增加率?____?%，綜合?毛利率_?___%?，比上一?個月的_?___%?，上升(?或下降)?____?%，營業(yè)?費用為_?___元?，比上一?個月同期?的___?_元，增?加(或下?降)__?__元，?增加(或?下降)率?____?%，本月?實際完成?任務(wù)__?__元，?超額完成?____?元，(定?額上交年?任務(wù)為_?___萬?元)。(?餐飲部年?終總結(jié))?二、存?在的問題?：1.?出品質(zhì)量?有時不夠?穩(wěn)定，上?菜較慢。?2.廳?面的服務(wù)?質(zhì)量還不?夠高。?3.防盜?工作還做?得比較差?，出現(xiàn)失?竊的現(xiàn)象?。三、?明年的設(shè)?想：1?.提高出?品的質(zhì)量?，創(chuàng)出十?款招牌菜?式。2?.抓好友?誼夜總會?、千年老?龜火鍋城?的經(jīng)營。?3.加?強(qiáng)規(guī)范管?理，提高?企業(yè)整體?管理水平?和服務(wù)質(zhì)?量。4?.開設(shè)餐?飲連鎖分?店.四?、今年完?成的主要?工作：?(1)重?視食品衛(wèi)?生，抓好?安全防火?。1.?重視食品?衛(wèi)生，健?全各項食?品衛(wèi)生崗?位責(zé)任制?，成立衛(wèi)?生檢查組?，明確各?分部門衛(wèi)?生責(zé)任人?，制定了?日檢查、?周評比、?月總結(jié)的?制度，開?展了流動?紅旗竟賽?活動，對?衛(wèi)生搞得?好的分部?門給予獎?勵，衛(wèi)生?差的分部?門相應(yīng)扣?罰。由于?全體員工?的努力，?全年未發(fā)?現(xiàn)因食品?變質(zhì)而引?起的中毒?事故，順?利通過省?市旅游局?的星級酒?店年審和?國檢。?2.抓好?安全防火?工作，成?立安全防?火領(lǐng)導(dǎo)小?組，落實?各分部門?安全防火?責(zé)任人，?認(rèn)真__?__安全?第一，預(yù)?防為主的?方針，制?定安全防?火制度，?完善安全?防火措施?，各樓層?配備防毒?面具，組?織員工觀?看防火錄?像，并進(jìn)?行防火器?材實操培?訓(xùn)。出品?部定期清?洗油煙管?道，做好?各項設(shè)備?的保養(yǎng)工?作。地喱?部定期檢?查煤氣爐?具的完好?性，通過?有效的措?施，確保?了飲食部?各項工作?的正常開?展和財產(chǎn)?的安全，?今年以耒?未發(fā)生任?何的失火?事故。?(2)落?實酒店經(jīng)?營承包方?案，完善?激勵分配?制度，調(diào)?動員工的?積極性。?今年，飲?食部定額?上交酒店?的任務(wù)為?____?萬元，比?去年的_?___萬?元，上升?____?萬元，上?升率為_?___%?。為了較?好地完成?任務(wù)，飲?食部領(lǐng)導(dǎo)?制定了內(nèi)?部經(jīng)營方?案和效益?工資分配?方案，按?照部門、?崗位、技?術(shù)、技能?、勞動強(qiáng)?度等方面?的不同，?把經(jīng)濟(jì)指?標(biāo)分解到?各個分部?門，核定?了各分部?門的營業(yè)?額、出品?額、費用?額、毛利?率，逐月?核算，超?額提成，?節(jié)能加獎?，充分體?現(xiàn)了任務(wù)?與效益工?資掛鉤的?原則，使?他們發(fā)揮?各自的優(yōu)?勢，能想?方設(shè)法，?搞好經(jīng)營?，調(diào)動了?員工的積?極主動性?。今年人?均月收入?____?元，比去?年同期的?____?元，增加?了___?_元，增?長率為_?___%?。(3?)抓好規(guī)?范管理。?強(qiáng)化協(xié)調(diào)?關(guān)系，提?高綜合接?待能力。?1.健?全管理機(jī)?構(gòu)，由飲?食部領(lǐng)導(dǎo)?、分部門?經(jīng)理組成?的質(zhì)量管?理小組，?全年充分?發(fā)揮了作?用，小組?既分工，?又協(xié)作，?由上而下?，層層落?實管理制?度，一級?對一級負(fù)?責(zé)，實行?對管理效?益有獎有?罰，提高?了領(lǐng)導(dǎo)的?整體素質(zhì)?，使管理?工作較順?利進(jìn)行。?2.完?善飲食部?的會議制?度。會議?包括年終?總結(jié)會、?季度總結(jié)?會、每月?經(jīng)營分析?會、每周?例會、每?日檢討會?、班前班?后會、財?務(wù)監(jiān)督稽?查會、衛(wèi)?生安全檢?查匯報會?等，由于?制度的完?善，會議?質(zhì)量提高?了，上級?指令得到?及時落實?執(zhí)行。?3.建立?出品估清?供應(yīng)監(jiān)督?制度。為?了最大限?度降底估?清品種，?協(xié)調(diào)各分?部門做好?出品供應(yīng)?工作，每?天早、午?、晚市檢?查出品供?應(yīng)估清情?況，對當(dāng)?市估清的?品種設(shè)專?薄記錄，?同時到有?關(guān)分部門?核實查證?，并要求?管理人員?簽名，以?分清責(zé)任?。制度建?立后，原?耒每市估?清五、六?個菜式的?現(xiàn)象已成?為歷史，?現(xiàn)在出品?供應(yīng)情況?已處于正??；?。?4.加強(qiáng)?協(xié)調(diào)關(guān)系?。酒店分?工細(xì)，環(huán)?節(jié)多，一?項工作的?完成，有?賴于各部?門之間的?協(xié)調(diào)合作?，每周例?會上反復(fù)?強(qiáng)調(diào)，出?現(xiàn)問題，?部門之間?不得相互?責(zé)怪、推?搪，要敢?于承認(rèn)錯?誤，多發(fā)?現(xiàn)對方的?優(yōu)點，搞?好協(xié)調(diào)，?今年大大?減少了過?去存在的?一些脫節(jié)?不協(xié)調(diào)的?現(xiàn)象。?5.提高?綜合接待?能力。?服務(wù)員月?總結(jié)工作?總結(jié)參考?模板（二?）在汪?總的教育?、支持、?鼓勵下。?在與酒店?的工作配?合下，使?我學(xué)到了?許多的東?西，使我?開闊了思?路，加強(qiáng)?了與各部?門的工作?交流，經(jīng)?過我與大?家的共同?努力下，?使我圓滿?的完成了?領(lǐng)導(dǎo)交給?我的任務(wù)?。下面做?簡要小結(jié)?如下：?一、在日?常工作中?我們樹立?了三個理?念1、?顧客理念?：一切為?顧客為焦?點，不論?遇到多么?刁蠻的顧?客，我們?都要以服?務(wù)好顧客?的最終目?的2、?細(xì)節(jié)理念?：細(xì)節(jié)決?定成敗，?做好每一?個工作細(xì)?節(jié)，酒店?的管理系?統(tǒng)，服務(wù)?系統(tǒng)才會?順暢的運?轉(zhuǎn)。3?、文化理?念：讓顧?客享受一?種高品質(zhì)?的、獨特?的用餐體?驗、讓員?工在健康?和諧的企?業(yè)氛圍中?工作。?二、餐飲?服務(wù)時間?長，爭取?利用時間?組織培訓(xùn)?學(xué)習(xí)。讓?員工懂得?餐飲工作?的重要性?，更要使?員工有敢?于奉獻(xiàn)爭?做先進(jìn)的?敬業(yè)精神?。三、?堅持“良?心品質(zhì)、?質(zhì)量第一?”的經(jīng)營?理念，抓?好落實工?作，使員?工懂得酒?店的標(biāo)準(zhǔn)?，是每一?位員工的?工作尺子?為提高員?工的標(biāo)準(zhǔn)?意識，我?制定的崗?位培訓(xùn)計?劃，組織?員工進(jìn)行?了統(tǒng)一的?操作標(biāo)。?四、圍?繞酒店發(fā)?展要求，?健全酒店?管理程序?與制度，?明確發(fā)展?使命。?五、規(guī)范?企業(yè)管理?，實行品?牌發(fā)展戰(zhàn)?略，在后?勤此情形?下，我們?深感責(zé)任?重大，飯?店領(lǐng)導(dǎo)能?以高度的?責(zé)任感和?飽滿的工?作熱情帶?領(lǐng)全體員?工在競爭?中求發(fā)展?，發(fā)揚團(tuán)?結(jié)、高效?、務(wù)實、?奉獻(xiàn)的企?業(yè)精神。?通過節(jié)能?降耗維持?飯店運轉(zhuǎn)?，取得了?良好的效?果。穩(wěn)定?了員工隊?伍，取得?了較好的?經(jīng)濟(jì)效益?和社會效?益。新?的一年，?新世紀(jì)面?臨新的挑?戰(zhàn)，同時?也蘊藏新?的機(jī)遇，?只要我們?堅持在汪?總的正確?領(lǐng)導(dǎo)、扎?扎實實的?做好本職?工作，千?方百計提?高服務(wù)質(zhì)?量，不斷?提過全體?員工服務(wù)?水平，就?一定能夠?高質(zhì)量的?全面完成?____?年的各項?工作任務(wù)?為世紀(jì)做?出我們應(yīng)?有的貢獻(xiàn)?。服務(wù)?員月總結(jié)?工作總結(jié)?參考模板?（三）?我也在此?感謝大家?，在我們?一起共事?以來的這?段時間里?所給我的?支持和幫?助，回頭?看看已走?過的這段?路，一路?上都是跌?跌撞撞的?，但卻很?充實，我?覺得有成?就感。記?得我剛邁?進(jìn)盛豐上?班的第一?天，我什?么都不會?，就過最?基本的向?顧客至歡?迎詞我都?覺得開不?了口，我?單獨上工?作站后又?犯了很多?的錯誤，?當(dāng)時我真?的想打退?堂鼓，想?一走了之?，但是每?次當(dāng)我犯?錯誤時大?家都耐心?地給我指?出錯誤，?并且親自?教我正確?操作方法?;我記得?一年前我?將要從學(xué)??？缛肷?會時，有?一個人曾?經(jīng)對我說?過一句話?“你是一?個男孩，?我相信你?無論遇到?什么困難?都能勇敢?的去面對?。”她的?這句話我?永遠(yuǎn)都不?會忘記，?因為是她?的這句話?讓我重新?找到了自?信，我也?不會忘記?大家對我?的支持和?幫助，因?為大家的?支持和幫?助讓我再?次感受到?了大家庭?的溫暖與?溫馨，我?在此向大?家道一聲?謝謝，同?時在工作?中與大家?有過一些?磨擦，我?向大家道?一聲對不?起，請原?諒。再?次，我希?望在以后?的生活和?工作，大?家能給我?多提一些?建議，我?一定虛心?地聽取，?無論是生?活中的、?還是工作?的不足或?缺陷我都?會加以改?進(jìn)，通過?與大家一?起在盛豐?相處的這?段時間里?，我發(fā)現(xiàn)?無論在為?人還是在?處事方面?，自己都?有較好的?改變。與?大家相處?也較隨和?，工作起?來也不覺?得像開始?時那樣累?，為了營?造一個溫?馨的工作?環(huán)境，為?了你我臉?上都充滿?喜悅的笑?容，為了?你我心里?都有個溫?暖的家，?讓我們多?一份理解?，少一份?埋怨，多?一份寬容?，少一份?指責(zé)。最?后記我們?為了盛豐?更輝煌的?明天而加?油!新?的一年即?將來臨，?過去的一?年也許有?失落的、?傷心的，?有成功的?、開心的?，不過那?不重要了?，是過去?的了，我?們再努力?，明天會?更好。?有好多人?說我變了?，我相信?。我真的?很不如意?，有好多?好多的事?壓著我，?我的生活?，情緒都?是一團(tuán)糟?，雖說沒?有大起大?落，至少?也經(jīng)歷了?一些風(fēng)風(fēng)?雨雨，酸?甜苦辣，?一次次的?波折和困?難，有時?候我真的?懷凝我，?我一直在?想我是哪?錯了，為?什么會這?樣我也是?一次次為?自己打氣?，一次次?站起來，?我在想，?我沒了我?，地球一?樣照轉(zhuǎn)，?事情一樣?要解決，?我不要做?弱者、懦?夫，命運?就掌握在?自己手中?，我相信?明天會更?好、你好?、我好、?大家都會?好的。?經(jīng)歷了那?么的事，?我從中學(xué)?到了好多?，我現(xiàn)在?很好，有?工作、有?勇氣、有?你們大家?，我很在?乎你們，?我身邊的?每一個人?，我們永?遠(yuǎn)都是朋?友，人們?說，家家?有本難念?的經(jīng)，你?們也有你?們的經(jīng)歷?，講出來?讓我們分?享，我們?互相學(xué)習(xí)?，一起進(jìn)?步，未來?屬于我們?。關(guān)于?明年，我?的計劃是?：1、?認(rèn)真做好?每一天的?每一項工?作。2?、認(rèn)真學(xué)?習(xí)倉儲知?識，努力?考試晉升?。3、?利用休息?時間進(jìn)行?計算機(jī)培?訓(xùn)。4?、多學(xué)習(xí)?其他東西?，充實自?己。最?后，希望?大家到下?一年的今?天，都踏?上一個新?的臺階，?更上一層?樓，謝謝?!服務(wù)?員月總結(jié)?工作總結(jié)?參考模板?（四）?作為一名?售后服務(wù)?人員，我?現(xiàn)在要將?我所做的?一個月工?作進(jìn)行總?結(jié)，發(fā)現(xiàn)?工作中存?在的不足?之處，在?今后的工?作中進(jìn)行?規(guī)避和改?正。在工?作中，我?主要負(fù)責(zé)?的礦區(qū)有?烏拉蓋五?十三礦、?意隆煤礦?、白音華?二號礦和?突泉牦牛?礦，下面?我簡要對?這四個礦?區(qū)的情況?進(jìn)行概述?。在烏?拉蓋53?礦部分車?輛出現(xiàn)后?門開裂現(xiàn)?象，經(jīng)過?初步分析?發(fā)現(xiàn)是鋼?材強(qiáng)度問?題，對于?這一問題?，根據(jù)技?01(_?___)?-210?6關(guān)于市?場星馬貨?箱后門嚴(yán)?重開裂故?障修復(fù)加?強(qiáng)的技術(shù)?方案進(jìn)行?加固。對?于礦區(qū)存?在的用戶?對帽檐、?車廂私自?加高現(xiàn)象?，用戶私?自帽檐加?高10c?m車廂加?高15c?m,加高?后車廂總?高度2.?1m,面?對這一情?況我們已?通知用戶?孔巖車輛?不允許加?高，加高?后車輛不?允許索賠?，但是用?戶不同意?堅持加高?，已發(fā)函?。我們已?經(jīng)根據(jù)市?場反饋，?對于烏拉?蓋53礦?的車輛線?束整改工?作，根據(jù)?技01(?____?)-00?57關(guān)于?非公路寬?體自卸車?車型管線?束磨損整?改，目前?整改正在?進(jìn)行中。?對于近期?烏拉蓋5?3礦車輛?(L00?0544?7),出?現(xiàn)上裝固?定支架螺?栓斷裂，?導(dǎo)致砸到?駕駛室上?，導(dǎo)致司?機(jī)輕微腦?震蕩的現(xiàn)?象，我們?進(jìn)行核查?發(fā)現(xiàn)這個?事件出現(xiàn)?的初步分?析原因可?能是用戶?自行更換?螺栓不合?規(guī)。同時?，其他部?分車輛也?發(fā)現(xiàn)支架?開裂現(xiàn)象?和螺栓拉?伸變行，?存在安全?隱患，車?廂加高也?可能導(dǎo)致?螺栓承受?力不夠，?造成事故?發(fā)生的原?因，面對?這種現(xiàn)象?，我們要?作為一個?反面案例?高度重視?，防止類?似現(xiàn)象再?出現(xiàn)。?在意隆礦?區(qū)，車輛?線束整改?工作已經(jīng)?按照技術(shù)?標(biāo)準(zhǔn)完成?。針對出?現(xiàn)的車輛?第二橫梁?技改車架?新狀態(tài)平?衡懸架連?接處開裂?問題，我?們已經(jīng)按?照標(biāo)準(zhǔn)安?排服務(wù)站?進(jìn)行加固?，目前仍?在整改過?程中。針?對用戶的?反應(yīng)的_?___臺?D31行?駛過程中?出現(xiàn)的駕?駛室顛簸?現(xiàn)象，服?務(wù)站把前?懸缸拆下?檢查發(fā)現(xiàn)?未加注航?空油只充?了氮氣，?目前已重?新加注航?空油及氮?氣，該問?題已經(jīng)解