餐廳高級(jí)管理人員工作簡(jiǎn)歷

餐廳高級(jí)管理人員工作簡(jiǎn)歷個(gè)人信息姓名：張三性別：男年齡：35歲聯(lián)系方式：電話：188xxxxxxxx，郵箱：zhangsan@教育背景大學(xué)：北京飯店管理學(xué)院學(xué)歷：碩士專(zhuān)業(yè)：餐飲管理畢業(yè)時(shí)間：20xx年工作經(jīng)歷A酒店管理集團(tuán)職位：餐廳經(jīng)理工作時(shí)間：20xx年x月-20xx年x月工作描述：-負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括前臺(tái)接待，服務(wù)員培訓(xùn)，菜品制作等；-聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)酒店其它服務(wù)，例如客房，促進(jìn)業(yè)績(jī)提升；-查看管理餐廳的開(kāi)支，以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)并找到更多的方式增加收入；-培訓(xùn)員工提高服務(wù)水平并在管理層之間建立良好的溝通與信任關(guān)系。B餐廳職位：餐廳經(jīng)理工作時(shí)間：20xx年x月-20xx年x月工作描述：-負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)管理，包括員工招聘，培訓(xùn)和考核，餐廳的品質(zhì)保證和交際；-制定策略和計(jì)劃，以符合餐廳和客人的需求，這些策略和計(jì)劃需要與餐廳的所有員工進(jìn)行協(xié)調(diào)和配合；-做出調(diào)整餐廳的菜單、價(jià)格和交際策略，以增加收入或改善訂餐體驗(yàn)；-管理餐廳的資金流和運(yùn)營(yíng)成本，確保目標(biāo)利潤(rùn)率。C餐飲企業(yè)職位：餐廳總經(jīng)理工作時(shí)間：20xx年x月-至今工作描述：-提出并制定企業(yè)目標(biāo)，組織人員對(duì)目標(biāo)進(jìn)行考核和實(shí)現(xiàn)；-審查和建議餐廳的菜單，品質(zhì)和客戶(hù)交際策略，以保證餐廳在市場(chǎng)上的業(yè)績(jī)高峰；-管理店鋪的資金流和現(xiàn)金收入，以確保企業(yè)運(yùn)營(yíng)的盈利性；-組織各個(gè)部門(mén)的協(xié)調(diào)和溝通，以建立一個(gè)更具有凝聚力的集體。技能具有強(qiáng)大的餐飲企業(yè)管理技能；能夠監(jiān)管并評(píng)估餐廳的資產(chǎn)，并用于增加收益；熟練掌握POS系統(tǒng)和微信點(diǎn)餐技術(shù)，并擁有自主開(kāi)發(fā)微信小程序的經(jīng)驗(yàn)；熟練掌握員工管理和招聘技巧，能夠進(jìn)行績(jī)效考核并為員工提供培訓(xùn)；熟悉餐飲行業(yè)的法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。自我評(píng)價(jià)我是一位充滿(mǎn)激情和創(chuàng)造力的餐飲企業(yè)管理人員。我能夠領(lǐng)導(dǎo)餐廳團(tuán)隊(duì)，關(guān)注并挖掘客戶(hù)需求，制定最佳餐飲策略，促進(jìn)業(yè)績(jī)提升。我有深厚的餐飲行業(yè)知識(shí)和技能，了解市場(chǎng)需求并根據(jù)需求制定創(chuàng)新