規(guī)模豬場(chǎng)管理制度

豬場(chǎng)管理制度豬場(chǎng)崗位職責(zé)當(dāng)今，面競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的養(yǎng)豬業(yè)，任何一個(gè)豬場(chǎng)想在競(jìng)爭(zhēng)中求生存發(fā)展，都必須把豬場(chǎng)的日常管理作為豬場(chǎng)生產(chǎn)的主要任務(wù)來(lái)抓！在生產(chǎn)上都應(yīng)按集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)設(shè)計(jì)要求進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)作業(yè)，使養(yǎng)豬生產(chǎn)能有計(jì)劃，按周期平衡地生產(chǎn)。為在管理上做到責(zé)、權(quán)、利明確，避免造成管理混亂，提高豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理效率和員工們的責(zé)任感及積極性?，F(xiàn)根據(jù)本場(chǎng)實(shí)際情況進(jìn)行崗位設(shè)置，明確崗位責(zé)任，特制定豬場(chǎng)崗位職責(zé)，生產(chǎn)指標(biāo)及獎(jiǎng)勵(lì)方案。一、豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人：崗位職責(zé)：1、 對(duì)豬場(chǎng)人員進(jìn)行調(diào)整，并有權(quán)對(duì)不服從員工進(jìn)行懲罰；2、 制定場(chǎng)內(nèi)的消毒，保健、驅(qū)蟲(chóng)、免疫計(jì)劃、并落實(shí)執(zhí)行；3、 負(fù)責(zé)全場(chǎng)養(yǎng)豬和飼料報(bào)批、種豬購(gòu)銷和獸醫(yī)等工作；4、 登記并申請(qǐng)全場(chǎng)生產(chǎn)藥物、工具、器械等的報(bào)批；5、 按時(shí)做好日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表和月報(bào)表的填寫；二、獸醫(yī)：崗位職責(zé)：1、 嚴(yán)格執(zhí)行場(chǎng)內(nèi)的消毒、驅(qū)蟲(chóng)、保健、免疫工作及公豬的去勢(shì)、病豬的治療，死豬的處理；2、 做好片區(qū)的配套報(bào)表；3、 協(xié)助飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)該區(qū)域豬群治療與轉(zhuǎn)群工作。三、配種、懷孕舍：崗位職責(zé)：1、 認(rèn)真查看母豬發(fā)情狀況，利用公豬試情，對(duì)符合配種要求的母豬及時(shí)配種，并做好已配種母豬的登記報(bào)表；2、 檢查確定已配種母豬是否懷孕，是否有返情、流產(chǎn)等現(xiàn)象。3、 配合獸醫(yī)檢查，分析并治療未能及時(shí)配上種的母豬；4、 按本場(chǎng)的防疫程序，協(xié)助獸醫(yī)按時(shí)給公母豬進(jìn)行疫苗注射；5、 打掃衛(wèi)生、清洗欄舍、料槽等，全面檢查欄內(nèi)各種設(shè)備，如有損壞及時(shí)報(bào)修。6、 對(duì)趕到分娩舍的母豬進(jìn)行清洗、消毒、并轉(zhuǎn)欄，接收分娩舍斷奶母豬四、分娩舍：崗位職責(zé)：1、 查看飲水器、保溫?zé)舻氖褂们闆r，觀察舍內(nèi)氣溫變化，天氣熱進(jìn)行有效降溫;2、 觀察母豬采料情況；3、 對(duì)剛分娩仔豬進(jìn)行接生斷臍、剪毛、斷尾、調(diào)整、寄養(yǎng)等處理；4、 做好母豬欄位、保溫欄的常規(guī)衛(wèi)生工作，及時(shí)清洗空欄位、沖洗排污溝并定期進(jìn)行消毒；5、 斷奶母豬遷入配種舍，斷奶仔豬投入保育舍，并做好每窩仔豬的斷奶記錄；6、 填寫好本周分娩母豬產(chǎn)仔頭數(shù)，平均產(chǎn)仔數(shù)，斷奶仔豬數(shù)的統(tǒng)計(jì)表；7、 協(xié)助獸醫(yī)做好小仔豬的去勢(shì)，疫苗接種及病情的治療工作；8、 接受臨產(chǎn)母豬，并填寫母豬卡片；五、 保育舍：崗位職責(zé)：1、 觀察室內(nèi)通風(fēng)、換氣、干燥、衛(wèi)生、保溫、飲水情況，并定時(shí)做好上述工作;2、 觀察小豬健康狀況，對(duì)不健康小豬進(jìn)行隔離治療；3、 按要求打掃舍內(nèi)衛(wèi)生，清洗空位欄，沖洗排污溝，并定期進(jìn)行消毒；4、 對(duì)該周將離舍的小豬，進(jìn)行大小調(diào)整，協(xié)助獸醫(yī)做好疫苗接種；5、 做好轉(zhuǎn)欄工作，接受分娩舍斷奶小豬，同時(shí)做好轉(zhuǎn)出豬的工作；6、 填報(bào)本周飼料用量，小豬存欄及小豬殘死表格交統(tǒng)計(jì)員。六、 肥豬舍崗位職責(zé)：1、 觀察室內(nèi)通風(fēng)，換氣、干燥、衛(wèi)生、保溫、飲水等狀況；2、 觀察豬狀況對(duì)不健康豬進(jìn)行隔離及治療；3、 添加飼料，保證豬只自由采食，觀察豬只采料有無(wú)異常；4、 沖洗豬舍（寒冷天氣掃糞），一天兩次，上下午各一次，保持干燥，炎熱天氣要進(jìn)行有效降溫；5、 填寫每周豬數(shù)量及飼料消耗報(bào)表；6、 清洗消毒空欄舍及排污溝。豬場(chǎng)工作守則為使豬場(chǎng)進(jìn)一步適應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，按集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程和操作要求進(jìn)行規(guī)范化作業(yè)，充分利用生產(chǎn)設(shè)施和資源，進(jìn)一步提升每個(gè)階段的飼養(yǎng)管理水平，特制定相關(guān)的管理制度和操作守則，在實(shí)施過(guò)程中要求員工具有嚴(yán)格、規(guī)范、謹(jǐn)慎、誠(chéng)信、創(chuàng)新的精神。總則全體員工必須嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，努力做好本職工作，相互配合，共同完成各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。豬場(chǎng)每周召開(kāi)一次會(huì)議，由場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)上一周的生產(chǎn)情況進(jìn)行總結(jié)，并聽(tīng)取各生產(chǎn)組長(zhǎng)和員工的匯報(bào)，組織材料進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。員工要監(jiān)督防疫員做好豬群各階段的免疫工作。員工必須熟悉和掌握所在崗位的操作規(guī)程。填寫各種記錄、檔案、報(bào)表時(shí)要嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、仔細(xì)、清楚、準(zhǔn)確，做好用料、用藥、豬群變動(dòng)的記錄。每周清洗飲水池1次，2周清洗飲水器1次，并隨時(shí)檢查是否阻塞，確保供應(yīng)充足清潔的飲水。每日上、下午各清掃糞便一次，按時(shí)消毒，保持圈舍衛(wèi)生干燥和良好的空氣質(zhì)量，每周徹底打掃舍內(nèi)外衛(wèi)生1次。上班時(shí)應(yīng)先檢查豬群是否正常，發(fā)現(xiàn)死豬及時(shí)清理出舍外，發(fā)現(xiàn)病豬及時(shí)治療并報(bào)告場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)。嚴(yán)格執(zhí)行場(chǎng)定飼喂標(biāo)準(zhǔn)，控制種豬膘情，禁止浪費(fèi)和飼喂變質(zhì)飼料，喂料前要檢查料槽和投料點(diǎn)是否清潔，發(fā)現(xiàn)剩料和酸變料要及時(shí)清理。嚴(yán)禁粗暴待豬，如打罵、驚嚇、高聲喧嘩等，建立和諧自然的生產(chǎn)氛圍，減少各種應(yīng)激因素。生產(chǎn)線上有豬患病未愈，需轉(zhuǎn)入下一階段的，應(yīng)相互交接清楚，以便跟蹤治療。種豬耳標(biāo)損壞或丟失要及時(shí)補(bǔ)掛，轉(zhuǎn)群時(shí)種豬的檔案要隨之轉(zhuǎn)動(dòng)。4~9月份氣溫較高時(shí)，可每天沖洗豬身1~2次（雨天除外），做好防暑降溫工作，其余時(shí)間看氣溫而定。冬春季節(jié)做好豬群保溫工作，保持圈舍干燥、清潔。工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題不能處理時(shí)，要報(bào)告主管人員，不得擅自作主對(duì)死亡的豬只要填寫報(bào)損單。商品仔豬或后備種豬在各生長(zhǎng)階段換料時(shí)，兩種料逐漸增減，要有三天的過(guò)渡期。治療病豬時(shí)要做好記錄，以便查詢，治療2天仍無(wú)效者須轉(zhuǎn)入隔離圈特別護(hù)理，并報(bào)告技術(shù)管理人員。全場(chǎng)要安全生產(chǎn)，防火防盜，滅鼠防害。后備豬舍工作守則遵守工作總則。根據(jù)后備豬的品種和生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，抓好階段飼養(yǎng)。體重80千克以前均自由采食，后期至配種要限制飼喂。定時(shí)喂料:80千克至配種以前日喂三餐（中豬群），時(shí)間為8:00、14:30、18:30，配種以后日喂二餐（妊娠期），時(shí)間為10:00、17:00。適時(shí)分群飼養(yǎng)：隨著后備豬的不斷生長(zhǎng)，要按大小、強(qiáng)弱調(diào)整好飼養(yǎng)密度，母豬體重80千克以前4~5頭為一圈，后期至配種，2~3頭為一圈。公豬在表現(xiàn)出性欲后要單圈飼養(yǎng)。經(jīng)常觀察后備豬的健康狀況，出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不良，不符合種用要求者要及時(shí)報(bào)告。后備豬生長(zhǎng)到一定日齡進(jìn)行人畜親和訓(xùn)練，為以后采精、配種、接產(chǎn)、哺乳打下基礎(chǔ)。對(duì)臨近發(fā)情的后備豬要有意識(shí)地?fù)崦涿舾胁课?，如母豬的耳根、腹側(cè)、乳房，公豬的乳頭、腹部、包皮，刺激其性欲。認(rèn)真觀察、記錄后備豬的發(fā)情狀況和次數(shù)，提供給配種員。對(duì)遲遲不發(fā)情的后備母豬要采取有效措施促情。每天定時(shí)驅(qū)趕后備豬在圈舍中適量運(yùn)動(dòng)。妊娠舍工作守則遵守工作總則。根據(jù)妊娠母豬的生理特點(diǎn)和胚胎發(fā)育規(guī)律，抓好各階段的飼養(yǎng)管理，控制和調(diào)整好母豬膘情。觀察母豬妊娠情況，防止返情、流產(chǎn)和假妊娠。轉(zhuǎn)入的妊娠母豬要合理分群，將配種日期相近，膘情差異小的關(guān)入同一圈飼養(yǎng)，密度為：大圈4-5頭，小圈2-3頭。防止打架、碰撞或采食不均造成流產(chǎn)。注意對(duì)妊娠母豬的護(hù)理，細(xì)心飼養(yǎng)，切不可亂打亂踢，造成機(jī)械性流產(chǎn)。用藥時(shí)要科學(xué)、謹(jǐn)慎、禁止使用不利于妊娠、影響胎兒發(fā)育、易引起流產(chǎn)的藥物。發(fā)現(xiàn)豬體皮膚發(fā)紅要及時(shí)用全滅、蟲(chóng)滅、菌蟲(chóng)凈、血蟲(chóng)凈、烏金等藥物治療。妊娠至80天要轉(zhuǎn)至限喂欄飼養(yǎng)，以便調(diào)整膘情，合理采食。預(yù)產(chǎn)期前14天，要給妊娠母豬驅(qū)蟲(chóng)一次。定時(shí)喂料，日喂2餐，時(shí)間為10:30、17:00。上產(chǎn)床前要把豬體清洗干凈，并把預(yù)產(chǎn)期相同或相近的臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)至同一分娩舍。轉(zhuǎn)群時(shí)正確填寫轉(zhuǎn)群記錄。配種舍工作守則遵守工作總則。按時(shí)、按質(zhì)、按量完成配種計(jì)劃，做好配種記錄表。認(rèn)真學(xué)習(xí)場(chǎng)定《豬人工授精技術(shù)操作規(guī)程》，嚴(yán)格按要求操作。斷奶母豬轉(zhuǎn)入本舍后，要整理好檔案，向配種員提供發(fā)情母豬的斷奶時(shí)間。對(duì)斷奶母豬合理分群、避免大小、強(qiáng)弱懸殊。認(rèn)真觀察記錄母豬的發(fā)情、返情、流產(chǎn)等情況，及時(shí)報(bào)告配種員，對(duì)遲遲不發(fā)情的斷奶母豬要采取有效方法促使其發(fā)情。不漏配可配母豬（并群母豬第二個(gè)期情才配）?？刂颇肛i的采食量，把膘情調(diào)整在7-8成。正確判斷母豬發(fā)情狀況，做到適時(shí)配種，提高母豬受胎率和產(chǎn)仔數(shù)。配種員輸精前要消毒清潔雙手。輸精前用0.1%高錳酸鉀溶液清洗母豬外陰、尾根及臀部周圍，再用溫水（夏季用自來(lái)水）清洗后用毛巾擦干。經(jīng)診斷妊娠的母豬30天后轉(zhuǎn)至妊娠舍。防止母豬因爬跨、追逐、撕咬造成的機(jī)械性損傷，做好妊娠早期的保護(hù)工作。定時(shí)喂料，日喂2餐，時(shí)間為10:00、17:00，配種前后30分鐘不得喂料。協(xié)助配種員做好試情、配種工作。公豬舍工作守則遵守工作總則。按場(chǎng)定《豬人工授精技術(shù)操作規(guī)程》，嚴(yán)格按要求操作及管理。定時(shí)喂料，日喂2餐，時(shí)間為10:00、17:00。采精前要用0.1%的高錳酸鉀溶液清洗公豬包皮及腹部，再用清水（冬天用溫水）清洗一遍后用毛巾擦干。根據(jù)需要每天采精1-2次，早晚各1次，采精應(yīng)安排在涼爽的時(shí)候進(jìn)行。采精完畢后要盡快稀釋，縮短原精的放置時(shí)間，減少降溫對(duì)精子的刺激。固定每頭公豬的采精頻率，青年公豬每周采1次，成年公豬每周2次，最多不能超過(guò)3次。每天檢查公豬精液品質(zhì)1次，以保證公豬的配種效果，提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù)。經(jīng)常觀察公豬的健康狀況，控制膘情，使其終年保持肌肉結(jié)實(shí)、精力充沛、性欲旺盛、強(qiáng)壯威猛，注意防止公豬自淫。對(duì)待公豬要有信心、耐心、細(xì)心，態(tài)度溫和，切不可粗暴。定時(shí)驅(qū)趕公豬作適量運(yùn)動(dòng)，每頭每天運(yùn)動(dòng)量不少于1千米，熱天常用刷子刷洗豬身。每天上、下午各試情1次，并做好試情記錄。每半年給公豬驅(qū)蟲(chóng)1次，防治好皮膚病。分娩舍工作守則遵守工作總則。進(jìn)豬前要仔細(xì)清洗產(chǎn)床、嚴(yán)格消毒。檢查待產(chǎn)母豬的健康狀況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)報(bào)告有關(guān)人員并向妊娠舍飼養(yǎng)員詢問(wèn)。待產(chǎn)母豬進(jìn)入產(chǎn)床后，在氣溫高時(shí)（中午）把豬身清洗干凈，并用安全濃度消毒劑給豬體和產(chǎn)床消毒。對(duì)剛上產(chǎn)床的待產(chǎn)母豬，飲水投藥1~2天，凈化腸道內(nèi)的大腸桿菌。母豬出現(xiàn)臨產(chǎn)預(yù)兆時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)備好接產(chǎn)用品、器具、仔豬口服藥及消毒藥劑。清潔保溫箱，準(zhǔn)備消毒墊子，檢查紅外燈是否正常。用0?1%~0?3%的高錳酸鉀水徹底清洗母豬的乳房及外陰部，并擦干。仔豬出生后，首先清除口腔黏液，再除去身上黏膜，用抹布或紙巾擦干后放入保溫箱內(nèi)烘干（溫度為33°C~35°C）。發(fā)現(xiàn)假死仔豬要及時(shí)搶救。斷臍時(shí)應(yīng)將臍帶中血液擠入仔豬體內(nèi)，然后，在離臍部3~5cm處掐斷，并用碘酒消毒。剪去犬齒的1/3~1/2,必要時(shí)斷尾，并用碘酒消毒斷端。給仔豬灌服2ml低濃度的抗菌素。30分鐘內(nèi)要盡快讓仔豬吃上初乳。原則上自由選擇乳頭，弱小者應(yīng)將其固定在前3對(duì)乳頭，并在2小時(shí)內(nèi)固定好。新生仔豬吸吮的初乳至少不能低于50ml，對(duì)體弱者應(yīng)盡快幫其找到乳頭，護(hù)理其吃足初乳。吃足初乳后要把仔豬關(guān)入保溫箱內(nèi)（時(shí)間不能超過(guò)2小時(shí)），以便母豬靜休和恢復(fù)體力。接產(chǎn)時(shí)要防止仔豬舔食污血和污水，避免病原菌對(duì)仔豬感染。母豬產(chǎn)后3天內(nèi)要注射抗菌素，4天后喂服產(chǎn)后康、母子安等藥品。仔豬3日齡內(nèi)每次吃飽乳汁后都要關(guān)入保溫箱內(nèi)（每次不能超過(guò)2小時(shí)），盡快馴養(yǎng)成'吃、排泄、睡〃三點(diǎn)定位的習(xí)慣，同時(shí)還要做好防壓護(hù)仔工作。仔豬3日齡補(bǔ)鐵，奶水較好的母豬斷奶后須對(duì)仔豬迓行第二次補(bǔ)鐵，每次肌注有效鐵劑1.5ml。仔豬7日齡時(shí)開(kāi)始誘食補(bǔ)料，將乳豬前期料拌濕后強(qiáng)行喂食，開(kāi)始少量，然后逐漸增加，每天至少3次，連喂7天，14日齡后讓其自由采食。吃剩的料掃去喂母豬，投料點(diǎn)或料槽要保持干凈衛(wèi)生。待產(chǎn)母豬和哺乳母豬要定時(shí)喂料，時(shí)間為8:00、11:30、17:30。發(fā)現(xiàn)仔豬黃、白痢時(shí)要及時(shí)治療，先用復(fù)方硫酸粘桿菌素灌服，2天后未見(jiàn)效者應(yīng)由技術(shù)人員指導(dǎo)用藥。對(duì)腹瀉嚴(yán)重的仔豬，應(yīng)用口服補(bǔ)液鹽補(bǔ)液。初生仔豬應(yīng)防止''賊風(fēng)〃，注意保溫工作，室內(nèi)溫度不得低于20°C，濕度75-80%，保溫箱內(nèi)溫度33°C，以后每天降1°C，至U26°C時(shí)保持衡溫。原則上看豬施溫，節(jié)約用電，合理開(kāi)關(guān)門窗。對(duì)于需要寄養(yǎng)的仔豬，應(yīng)在吃足初乳6小時(shí)后方能寄養(yǎng)，寄養(yǎng)出去的仔豬應(yīng)是同窩中個(gè)體較大的，且應(yīng)安排在晚上進(jìn)行（個(gè)別母豬對(duì)仔豬體味十分敏感，寄養(yǎng)時(shí)可在寄養(yǎng)和被寄養(yǎng)的仔豬身上涂些酒精，再在母豬鼻端也涂些酒精）。分娩母豬當(dāng)天不喂或少喂料，3天后逐漸增加飼喂量，以達(dá)到自由采食。向配種舍飼養(yǎng)員提供母豬的斷奶時(shí)間。對(duì)于產(chǎn)仔少的母豬，待哺乳一天后，仔豬全部寄養(yǎng)，5天后母豬轉(zhuǎn)下產(chǎn)床，以利早日發(fā)情，并告知配種員在第二個(gè)情期才能配種。對(duì)四肢有病、體況較差的母豬要提早斷奶或寄養(yǎng)，以利母豬早日恢復(fù)和治療。出現(xiàn)難產(chǎn)母豬和其它疑難問(wèn)題，要及時(shí)向主管人員匯報(bào)不得拖延。經(jīng)常檢查母豬乳房有無(wú)紅腫硬塊，如有要及早治療。斷奶期間要給母豬注射三次（每日一次）抗菌素，以減少發(fā)生乳房炎，并在黑板上注明斷奶時(shí)間。20日齡內(nèi)個(gè)體差異懸殊的仔豬要合理并群飼養(yǎng)，20日齡后則不能擅自并群，必要時(shí)須報(bào)告管理人員。及時(shí)處理胎衣、死胎，不得在舍內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間放置。根據(jù)氣溫變化，合理調(diào)整保溫和通風(fēng)的關(guān)系，適時(shí)開(kāi)關(guān)門窗，做好防寒防暑工作。仔豬轉(zhuǎn)走后要及時(shí)用高壓清洗機(jī)沖洗產(chǎn)床并嚴(yán)格消毒，準(zhǔn)備迎接下一批待產(chǎn)母豬。保育舍工作守則遵守工作總則。根據(jù)不同階段的仔豬飼喂不同的飼料，換料時(shí)（40~45日齡）前后料混合過(guò)渡飼喂，逐漸減少前料增加后料（每天增減1/4），換料過(guò)程需要4天。喂料時(shí)要遵循''少量多次〃的原則（或自由采食）每天不得低于5次,避免因采食過(guò)量腸道不適發(fā)生的營(yíng)養(yǎng)性下痢，喂料時(shí)間為8:30、11:30、16:00、18:30、22:30。隨著仔豬的生長(zhǎng)，要逐漸增加每次的飼喂量。檢查和調(diào)整好圈舍溫度，剛轉(zhuǎn)入的仔豬調(diào)至24~26°C為宜，以后可逐漸降低，但不得低于20°C,同時(shí)還要防止''賊風(fēng)〃，保持75~80%的空氣濕度。轉(zhuǎn)入的斷奶仔豬須同窩飼養(yǎng)，第2次轉(zhuǎn)群時(shí)按個(gè)體大小強(qiáng)弱分開(kāi)，對(duì)選留的種豬要按品種、公母分開(kāi)，專圈飼養(yǎng)，以便統(tǒng)計(jì)、管理。及時(shí)給淘汰、漏閹的小公豬去勢(shì)。對(duì)飼養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的弱豬要及時(shí)分群飼養(yǎng)，特別護(hù)理。仔豬銷售或轉(zhuǎn)群后，要根據(jù)大小、強(qiáng)弱及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)密度，確保生產(chǎn)線的通暢。晴天16:00以前沖洗圈舍1次，陰雨天則不必沖圈，刮去糞便即可，沖洗時(shí)盡量避免淋濕較小仔豬。轉(zhuǎn)群、閹割、免疫前后都要投喂電解多維，以減少應(yīng)激。適時(shí)把臨近出售的2~3批仔豬的重量、數(shù)量、預(yù)報(bào)給辦公室，以便安排銷售。出現(xiàn)咬尾現(xiàn)象要及時(shí)采取有效的預(yù)防和治療措施。喂料、鏟糞、消毒時(shí)應(yīng)從健康豬圈再到病豬圈。根據(jù)氣溫變化，合理協(xié)調(diào)通風(fēng)與保溫的關(guān)系，適時(shí)開(kāi)關(guān)門窗（小心開(kāi)關(guān)，以免損壞），做好防寒防暑工作，冬季氣溫較低不能一次全部打開(kāi)，要分次逐漸開(kāi)啟。育成舍工作守則遵守工作總則。豬只進(jìn)舍時(shí)按大小、強(qiáng)弱、品種、公母分開(kāi)飼養(yǎng)，使豬群保持均勻一致，并做好豬只調(diào)教工作，使其'吃、拉、睡〃三點(diǎn)定位。飼養(yǎng)過(guò)程中要適時(shí)分群，保持合適的飼養(yǎng)密度。采取自由采食喂料，每圈設(shè)自動(dòng)料槽一個(gè)，每天投料1-2次。肥豬出欄后要及時(shí)沖洗和消毒圈舍。發(fā)現(xiàn)咬尾和皮膚病要及時(shí)治療，以免影響出欄。鏟糞、喂料、消毒圈舍時(shí)應(yīng)從健康豬舍再到病豬舍。場(chǎng)長(zhǎng)工作守則按豬場(chǎng)的發(fā)展思路，制定出每月的生產(chǎn)計(jì)劃。扎實(shí)穩(wěn)健，勤于學(xué)習(xí)，富于創(chuàng)新，用先進(jìn)的理念和技術(shù)服務(wù)豬場(chǎng)。負(fù)責(zé)員工管理和工作安排，熟悉生產(chǎn)流程，有效地組織生產(chǎn)，確保生產(chǎn)線暢通。安排處理豬場(chǎng)的日常事務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行豬場(chǎng)的規(guī)章制度，嚴(yán)于律己，帶領(lǐng)員工較好地完成生產(chǎn)任務(wù)。建立合理的豬群結(jié)構(gòu)，保持高效、均衡的生產(chǎn)。制定合理的免疫程序與消毒、驅(qū)蟲(chóng)計(jì)劃，抓好預(yù)防工作。經(jīng)常與員工進(jìn)行思想交流，協(xié)調(diào)好員工之間的關(guān)系，激勵(lì)其工作積極性。9.每天10:00、17:00對(duì)各個(gè)崗位的工作情況進(jìn)行全面檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。必須堅(jiān)持夜間輪流值班，時(shí)間為0:00—7:30。直接對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)，做好情況匯報(bào)和上傳下達(dá)工作。定期檢查所有基礎(chǔ)種豬的生產(chǎn)性能，作出相關(guān)分析，優(yōu)留劣汰。定期組織檢查圈舍及環(huán)境衛(wèi)生。查看員工每天的記事錄，并根據(jù)情況采取相應(yīng)措施。詳細(xì)檢查每天的配種、分娩、免疫、轉(zhuǎn)群、驅(qū)蟲(chóng)等各項(xiàng)工作。每周定期召開(kāi)會(huì)議，帶領(lǐng)員工進(jìn)行總結(jié)和學(xué)習(xí)。每月底按時(shí)將豬場(chǎng)各種報(bào)表交到公司。每季度向公司交一份工作總結(jié)。防疫員工作守則根據(jù)疫苗的貯藏要求，妥善保管各種生物藥品，先進(jìn)先用，失效不用。所需生物藥品必須提前10天申報(bào)。盡量減少貯藏柜的開(kāi)關(guān)次數(shù)，遇停電時(shí)則不要打開(kāi)。仔豬出生后要及時(shí)整理免疫計(jì)劃，嚴(yán)格執(zhí)行場(chǎng)定各階段種豬和仔豬的免疫程序。接種前要了解受疫豬的健康狀況（患病豬推后接種），并通知飼養(yǎng)員讓其做好準(zhǔn)備工作。稀釋疫苗前統(tǒng)計(jì)受免豬只，按需用量稀釋，減少浪費(fèi)?？辞逅幟蝗″e(cuò)藥，仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，準(zhǔn)確達(dá)配稀釋液體疫苗，按要求操作以免造成不良后果。發(fā)現(xiàn)過(guò)期藥品報(bào)場(chǎng)辦處理。稀釋后的疫苗必須在90分鐘內(nèi)用完，在使用過(guò)程中附以冰塊降溫。接種疫苗應(yīng)安排在早、晚進(jìn)行，精確、足量注射，并根據(jù)豬的大小，選擇型號(hào)合適的針頭。注意防止交叉感染，一頭豬一顆針頭（仔豬每窩可用2~3顆針）。當(dāng)受免豬出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，用腎上腺素、地咪等藥物進(jìn)行脫敏治療。為提高生物藥品的利用率可把免疫時(shí)間相近、疫苗相同幾頭種豬或幾窩仔豬集中在同一時(shí)間來(lái)接種、但不能提前或拖后太多時(shí)間，以免影響效果。正確填寫免疫檔案和疫苗使用登記表，負(fù)責(zé)健全種豬的免疫檔案。負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)豬通道的消毒和衛(wèi)生。統(tǒng)計(jì)員工作守則收集和整理豬場(chǎng)的各種數(shù)據(jù)、資料。給斷奶仔豬稱重（35日齡）。統(tǒng)計(jì)每天飼料的使用情況。月底對(duì)飼料、藥品進(jìn)行盤點(diǎn)，并形成報(bào)表，時(shí)間不得超過(guò)次月2日。負(fù)責(zé)種豬檔案的記錄、整理和保管。月底對(duì)全場(chǎng)的存欄豬清點(diǎn)一遍。月底對(duì)全場(chǎng)的收支情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。負(fù)責(zé)銷售豬的稱重和開(kāi)單。負(fù)責(zé)員工季度生產(chǎn)指標(biāo)考核的統(tǒng)計(jì)結(jié)算。所有資料、報(bào)表、記錄、檔案、單據(jù)要裝訂好，分類保管。填寫各種檔案、記錄、報(bào)表時(shí)要求格式規(guī)范，字跡清晰、工整，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。遵守職業(yè)道德，不向他人談?wù)摵屯嘎敦i場(chǎng)機(jī)密。食堂工作守則炊事員必須身體健康，無(wú)傳染病，并持有健康證。炊事員應(yīng)無(wú)不良生活習(xí)慣，講究衛(wèi)生、勤于收撿。按時(shí)就餐，開(kāi)餐時(shí)間為7:00-7:50，12:00-13:00，18:30-19:200員工用餐完畢后立即清洗和消毒餐具，并妥善擺放，防止污染。爐臺(tái)、桌面、凳子、冰箱、消毒柜、炊具、貨柜等要經(jīng)常擦洗，保持清潔。每周對(duì)廚房及周圍徹底打掃1次，不留死角。加工食品的過(guò)程中要細(xì)心不可把異物帶入。妥善貯藏食品防止受到污染，不得加工變質(zhì)和有毒食品。隔天外出1次采購(gòu)食品，可報(bào)單程車費(fèi)，如實(shí)向管理人員報(bào)銷當(dāng)日支出。采購(gòu)時(shí)要堅(jiān)持：①不買未經(jīng)場(chǎng)辦允許的肉類。②不買病、死的畜產(chǎn)品。③不買未經(jīng)檢驗(yàn)來(lái)歷不明的肉食品。④不把生肉帶回場(chǎng)。⑤不買變質(zhì)食品。⑥不虛報(bào)開(kāi)支。⑦精打細(xì)算，節(jié)約開(kāi)支。食品要生熟分開(kāi)貯藏，加工涼菜時(shí)要把砧板刮洗干凈（最好生熟、葷素分砧）。小心使用炊具和餐具，避免損壞。剩飯剩菜不可亂倒，要統(tǒng)一收集處理。下班后，人走斷電熄火。炊事員兼打掃大環(huán)境的衛(wèi)生。豬場(chǎng)勞動(dòng)管理制度總則為了建立豬場(chǎng)的科學(xué)化運(yùn)行體制，嚴(yán)肅工作紀(jì)律，規(guī)范員工行為，特制定本管理制度。本場(chǎng)員工必須遵守''豬場(chǎng)管理制度〃，若有違反將根據(jù)有關(guān)條例作出相應(yīng)的處罰。本場(chǎng)員工務(wù)必熟知本制度的一切內(nèi)容，任何人不得以未知悉為由逃避責(zé)任。本管理制度由全體員工監(jiān)督執(zhí)行，如有未盡之處將隨時(shí)修訂。考勤制度員工按時(shí)上下班，不遲到或早退。正常工作時(shí)間為：8:00-12:00,14:30-18:30。實(shí)行自行簽到制，托人簽到及代簽到者均視為遲到。不簽到則視為曠工。上班時(shí)間，不得從事個(gè)人事務(wù)活動(dòng)，如洗臉、吃早餐、洗衣服等。遲到超過(guò)15分鐘者，扣工資5元，當(dāng)月累計(jì)達(dá)10次者予以辭退。遲到超過(guò)30分鐘視為曠工。扣除當(dāng)天工資，當(dāng)月累計(jì)曠工達(dá)3天者予以辭退。員工有病或有事須向場(chǎng)長(zhǎng)請(qǐng)假，場(chǎng)長(zhǎng)則向總經(jīng)理請(qǐng)假，每天只準(zhǔn)假1人。員工請(qǐng)假應(yīng)提交書(shū)面報(bào)告，特殊情況可用其它方式先請(qǐng)示批準(zhǔn)，假后補(bǔ)交書(shū)面報(bào)告。未經(jīng)批準(zhǔn)或假期已滿未獲準(zhǔn)續(xù)假而不回場(chǎng)上班，視為曠工。員工每月請(qǐng)病事假3天內(nèi)不扣工資，超過(guò)3天則按月工資比例扣除所超時(shí)間的工資。因工作需要離開(kāi)豬場(chǎng)，視為公出。公出者應(yīng)向豬場(chǎng)管理人員說(shuō)明事由、地點(diǎn)，回程時(shí)間等情況，事情緊急未及請(qǐng)示而出行，返回后應(yīng)補(bǔ)充說(shuō)明情況，否則視為曠工，一切費(fèi)用自理。未經(jīng)批準(zhǔn)不參加場(chǎng)辦組織的學(xué)習(xí)、會(huì)議則按曠工處理。員工職責(zé)遵守豬場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格按規(guī)定程序工作。服從管理，聽(tīng)從安排，積極完成本職工作及管理人員交辦的各項(xiàng)事務(wù)，嚴(yán)禁推諉、搪塞、消積、拖延。本場(chǎng)員工在職期內(nèi)，不得再與他方有雇傭關(guān)系，并不得從事與公司有關(guān)的個(gè)人業(yè)務(wù)。文明用語(yǔ)，嚴(yán)禁使用粗話、臟話辱罵他人或打架斗毆。員工之間應(yīng)和睦相處，互相尊重，嚴(yán)禁拉幫結(jié)伙，散布謠言、制造是非、挑起事端。員工應(yīng)積極、主動(dòng)地提出促進(jìn)生產(chǎn)的各種建議。對(duì)待顧客禮貌熱情，主動(dòng)介紹，耐心解答。愛(ài)護(hù)豬場(chǎng)及他人財(cái)物，嚴(yán)禁以任何形式占用或盜竊。損壞應(yīng)予賠償。加強(qiáng)道德修養(yǎng)，誠(chéng)實(shí)做事，嚴(yán)禁投機(jī)取巧、不負(fù)責(zé)任、敷衍了事。不做有損于公司利益和形象的事情。養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，愛(ài)護(hù)公共衛(wèi)生，不亂扔垃圾，不隨地吐痰，不隨地大小便，入廁后沖洗干凈。按時(shí)用餐，提倡使用公勺、公筷。節(jié)約用水、用電。水、電、氣使用后即時(shí)關(guān)閉，并仔細(xì)檢查后方能離開(kāi)。工作時(shí)間不能離開(kāi)崗位，不得無(wú)故回宿舍休息，每次通私人電話不得超過(guò)5分鐘。辦公用品、醫(yī)療器械、修理工具使用完畢后應(yīng)立即放回原處，不可亂丟亂放。員工借閱資料、書(shū)刊，須要辦理手續(xù)，未經(jīng)登記不得帶離辦公室，借出后要妥善保管不得損壞。員工因崗位調(diào)整或辭職須把使用工具、設(shè)備、飼養(yǎng)的豬只交接清楚；辭職須提前15天向總經(jīng)理報(bào)告，并把借閱的書(shū)刊、資料和鑰匙歸還清楚。員工要熱愛(ài)學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高自我綜合素質(zhì)。如實(shí)、認(rèn)真、準(zhǔn)確地填寫各種報(bào)表、檔案，要求格式正確、字跡工整。每天娛樂(lè)活動(dòng)不得超過(guò)22:30時(shí)。遵守國(guó)家法律，禁止一切違法犯罪活動(dòng)。防疫制度樹(shù)立預(yù)防為主，防重于治的指導(dǎo)思想。嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，嚴(yán)格執(zhí)行本場(chǎng)的豬群免疫程序，建立有效的預(yù)防體系。禁止在場(chǎng)區(qū)飼養(yǎng)其它動(dòng)物。定期對(duì)豬場(chǎng)環(huán)境、豬舍做好消毒、殺蟲(chóng)、滅鼠工作。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、保證飼料的質(zhì)量和飲水的清潔衛(wèi)生，增強(qiáng)豬的抵抗力。嚴(yán)格遵守疫苗的使用程序：①防疫員預(yù)通知接種時(shí)間；②飼養(yǎng)員提前一天統(tǒng)計(jì)受免豬的數(shù)量，并投喂2天電解多維；③飼養(yǎng)員領(lǐng)取疫苗。④防疫員如實(shí)接種；⑤飼養(yǎng)員監(jiān)督實(shí)施。健全后備種豬、基礎(chǔ)種豬的免疫檔案。上班時(shí)必須穿工作服，禁止穿著工作服和鞋外出。豬場(chǎng)以自繁自養(yǎng)為主，引種時(shí)要了解對(duì)方當(dāng)?shù)匾咔榧胺N豬免疫情況。引進(jìn)種豬后，并在隔離舍觀察45天，補(bǔ)免有關(guān)疫苗，經(jīng)確定為健康豬方能轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)。發(fā)現(xiàn)病因不明的患豬要及時(shí)隔離治療或淘汰，死豬要及時(shí)清理出場(chǎng)燒毀或深埋，并對(duì)停放豬尸的圈舍及場(chǎng)地用高效消毒劑消毒，盡快消除病源和阻斷傳染途徑。定期給豬投喂預(yù)防性藥物，但免疫期間不能投藥（患豬除外）。員工未經(jīng)安排不得擅自離場(chǎng)，走村竄戶接觸周圍農(nóng)戶的牲畜，不得將外人帶入豬場(chǎng)。出入隨手關(guān)門，禁止外來(lái)人員隨便進(jìn)入豬場(chǎng)。任何人不可將生肉及其制品帶入場(chǎng)內(nèi)。員工不得相互竄崗，各舍設(shè)備和工具不得竄用，嚴(yán)禁借給場(chǎng)外人員使用。消毒制度常規(guī)消毒為：后備舍、公豬舍、配種舍、妊娠舍、育肥舍隔兩天一次，產(chǎn)房和保育舍隔天一次。消毒劑要交替使用，每周更換1種。場(chǎng)區(qū)和圈舍內(nèi)走道每周用3%的燒堿溶液消毒1次。消毒池用3%燒堿作消毒液，4天更換1次。調(diào)出的空圈和產(chǎn)床首先用3%燒堿溶液消毒后，再用其它常規(guī)消毒劑消毒。水井或大水池3~5天用氯制劑消毒一次，大水池15天洗1次。每棟豬圈的腳踏消毒池和豬場(chǎng)小門消毒池用3%的燒堿做消毒液，隔天更換一次。員工進(jìn)入豬場(chǎng)和圈舍，必須雙腳踩踏消毒池。員工每次外出回來(lái)必須用消毒液洗手，用紫外線照射15分鐘，更衣、換鞋、洗澡后才可上班。種青料的員工每次進(jìn)入豬場(chǎng)都要用消毒液洗手和踩踏消毒池，并要換鞋子；炊事員購(gòu)物回場(chǎng)時(shí)除采取相同的消毒措施外，還必須更換衣服才能繼續(xù)上班（換下的衣物用紫外線照射30分鐘）。外來(lái)物品（含食堂采購(gòu)食品）必須用紫外線照射15分鐘方可進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，行李、箱包等大件物品則需打開(kāi)照射30分鐘以上。飼料袋收好放入消毒室用紫外線消毒。采精室的接精杯、分裝瓶、輸精器（管）等清洗后再用蒸餾水沖洗干凈放入干燥消毒箱消毒，溫度計(jì)、玻棒用70%酒精浸泡消毒，使用時(shí)必須用蒸餾水沖洗干凈。采精或輸精前必須用0.1%的高錳酸鉀溶液清洗雙手、公豬的腹部及包皮、母豬的外陰及周圍，再用清水洗凈，用衛(wèi)生毛巾擦干后方可操作。待產(chǎn)母豬上產(chǎn)床前2小時(shí)要用火焰槍對(duì)產(chǎn)床、保溫箱、料槽、防護(hù)欄進(jìn)行徹底消毒（小心使用，注意燒壞電線、燈頭等）。接產(chǎn)用的紙巾、墊子須用紫外線消毒后方可使用。接產(chǎn)前必須用0.1%的高錳酸鉀溶液清洗母豬外陰和乳房并擦干。斷臍、斷尾時(shí)必須用碘酒