中學(xué)生科技實踐活動報告

“對芭蕉鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)對芭蕉農(nóng)民收入影響的現(xiàn)狀調(diào)查爭論”科 技 實 踐 活 總結(jié)報告一、前言一、爭論目的芭蕉的茶葉產(chǎn)業(yè)對芭蕉農(nóng)民的經(jīng)濟收入起到了根本性的轉(zhuǎn)變，自從20世紀(jì)末期芭蕉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)的種植業(yè)〔種植玉米、紅薯、馬鈴薯等〕轉(zhuǎn)變成以茶葉產(chǎn)業(yè)為主的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，茶葉產(chǎn)業(yè)的建立，既能使農(nóng)民獲得較高的經(jīng)濟效益，又能使芭蕉的生態(tài)環(huán)境和社會效益都得到很大的改善。為此，我們選此實踐活動進(jìn)展調(diào)查爭論。二、爭論內(nèi)容深入芭蕉茶園，通過實地考察，調(diào)查，走訪，了解茶葉給芭蕉農(nóng)民帶來的生活改善。三、爭論方法此次調(diào)查活動我們主要實行以下四種爭論方法：(一)文獻(xiàn)爭論：通過報刊、網(wǎng)絡(luò)等收集資料，查找相關(guān)茶葉種類和價格及銷售地的信息。(二)問卷調(diào)查：依據(jù)調(diào)查內(nèi)容設(shè)計問卷并發(fā)放，了解每個家庭每年茶葉的總收入。(三)現(xiàn)場調(diào)查：對調(diào)查對象進(jìn)展實地調(diào)查取證。(四)座談訪問：和當(dāng)?shù)剞r(nóng)民進(jìn)展座談，走進(jìn)茶農(nóng)進(jìn)展訪問。四、活動過程已經(jīng)得到了很大的改善，大多數(shù)的家庭都把房屋改造一，家中都裝上了太痛，也能到相應(yīng)的醫(yī)院進(jìn)展救治，還有很多家庭近兩年也都買上了各種需要這些全部的改善無不與芭蕉的經(jīng)濟作物茶葉的收入有很大的關(guān)系。來的福利，但也有不少家庭任然由于各種緣由處于貧困狀態(tài)，我們通過這次調(diào)查的目的，是期望更多的家庭轉(zhuǎn)變他們的現(xiàn)狀。第一階段：為了這次實踐活動行之有效地實施，我們做了大量的預(yù)備工作1、查閱資料，了解什么是茶葉產(chǎn)業(yè)，茶葉產(chǎn)業(yè)對人們生活的影響。2、請教芭蕉鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)站技術(shù)人員，了解芭蕉茶葉，芭蕉茶葉的現(xiàn)狀及對當(dāng)?shù)厝说纳?、?jīng)濟帶來的影響。3、以“了解芭蕉茶葉”為主題，組織學(xué)生開展宣傳活動、辦手抄報等實踐活動。為調(diào)查、走訪活動奠定根底。其次階段：組織學(xué)生實地走訪調(diào)查１、走訪調(diào)查組設(shè)制調(diào)查問卷，讓活動有的放矢，并對調(diào)查問卷的結(jié)果進(jìn)展統(tǒng)計分析。２、實地觀看(通過觀看、攝影、筆錄等方式，讓我們了解芭蕉茶葉的特點，從而到達(dá)我們能更多地接觸大自然，激發(fā)我們探究的興趣，讓我們?nèi)ンw驗、賞識、學(xué)習(xí)、探究、實踐，了解人與自然相互依存的關(guān)系，養(yǎng)成對自然負(fù)責(zé)任的態(tài)度和行為習(xí)慣。)３、調(diào)查走訪，茶葉產(chǎn)業(yè)對芭蕉經(jīng)濟的影響，茶葉產(chǎn)業(yè)在芭蕉侗族鄉(xiāng)的解芭蕉茶葉的現(xiàn)狀的經(jīng)濟收入狀況)。我們在調(diào)查、了解、體驗的同時，不斷提高自己對茶葉產(chǎn)業(yè)的了解和保護(hù)，彼此學(xué)習(xí)，全面提高學(xué)生對采茶的重要性及采茶的意義?！?〕、生疏茶葉產(chǎn)業(yè)，了解茶葉產(chǎn)業(yè)對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟、生產(chǎn)、環(huán)境、人們的生活的影響?！?〕、為了讓我們能更多地接觸大自然，激發(fā)我們探究的興趣，讓我們?nèi)ンw驗、賞識、學(xué)習(xí)、探究、實踐，了解人與自然相互依存的關(guān)系，養(yǎng)成對自然負(fù)責(zé)任的態(tài)度和行為習(xí)慣，進(jìn)展初步的探究力量。第三階段：整理資料，感悟收獲體驗１、整理問卷和調(diào)查資料，深入芭蕉侗族鄉(xiāng)，了解茶葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及對當(dāng)?shù)厝说纳?、?jīng)濟帶來的影響。。２、組織起來談心得體會(從溝通中獵取學(xué)問，提升生疏水平)。３、通過多種形式感悟收獲體驗、提倡更多的人了解茶葉產(chǎn)業(yè)。更多的學(xué)生參與到采茶的活動中來，增加學(xué)生的動手力量，讓學(xué)生養(yǎng)成寵愛勞動的好習(xí)慣。五、我們的收獲通過一系列實踐活動的開展，頗豐的收獲讓我們驚喜連連。〔一〕、我們學(xué)到的茶葉的相關(guān)學(xué)問1、茶葉分可以分為以色澤〔或制作工藝〕等；②青茶，是半發(fā)酵的茶，如武夷巖茶、鐵觀音，文山包種茶、凍頂烏龍茶；③黃茶，是微發(fā)酵的茶，如君山銀針；④白茶，是輕度發(fā)酵的茶，如白牡丹，白毫銀針，安吉白茶；⑤紅茶，是全發(fā)酵的茶，如祁門經(jīng)茶、荔枝紅茶、正山小種；⑥黑茶，是后發(fā)酵的茶，如六堡茶，普洱茶。2、以季節(jié)分：春茶：是指當(dāng)年35雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的養(yǎng)息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)松軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不使春茶味道鮮活且香氣宜人，富有保健作用。夏茶：是指6味道、香氣不如春茶猛烈，由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽葉增加色澤不一，而且味道較為苦澀。8葉色發(fā)黃，味道和香氣顯得比較平和。冬茶：大約在10冷后生長的。因冬茶梢芽生長緩慢，內(nèi)含物漸漸增加，所以味道醇厚，香氣濃烈。3、按其生長環(huán)境來分：平地茶：茶芽葉較小，葉底堅薄，葉張平展，葉色黃綠欠光潤。加工后的茶葉條索較細(xì)瘦，骨身輕，香氣低，味道淡。高山茶：由于環(huán)境適合茶樹喜溫、喜濕、耐陰的習(xí)性，故有出好茶的濕度、土壤到山上生長的樹木，這些環(huán)境對茶樹以及茶芽的生長都供給了得天獨厚的條件。因此，高山茶與平地茶相比，高山茶芽葉肥碩，顏色綠、茸毛多。加工后的茶葉，條索緊結(jié)、肥碩。白毫顯露，香氣濃且耐沖泡?？偟膩碚f，芭蕉的茶葉主要是綠茶中的龍井、恩施玉露、炒青品種，而采茶的季節(jié)也涵蓋了春、夏、秋三個季節(jié)，這些茶葉的環(huán)境也是包括了平地和高山茶也都有?！捕?、芭蕉茶葉產(chǎn)業(yè)對芭蕉農(nóng)民經(jīng)濟作物的影響。1、是大力推動茶葉規(guī)?；?。利用芭蕉地理氣候和土壤條件，依托逐步成熟的銷售渠道，芭蕉的農(nóng)民越來越多的生疏到了茶葉帶來的經(jīng)濟利益，故現(xiàn)在芭蕉農(nóng)民根本已經(jīng)將全部的田地改種茶葉茶葉早已經(jīng)是芭蕉農(nóng)民的支柱產(chǎn)業(yè)，并且在芭蕉已經(jīng)是全部農(nóng)民的全部經(jīng)濟收入，茶葉規(guī)?；倪M(jìn)展，將進(jìn)一步推動芭蕉人民的全部經(jīng)濟狀況。 2、是大力推動茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。全面推行安全、高效、優(yōu)質(zhì)的茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，通過“一戶茶葉個體，一套采摘系統(tǒng)，一個加工模式，一個高規(guī)格的品牌”的模式,著力提高芭蕉農(nóng)民有茶的沒人采、有人采的沒有茶；采得多的時候沒有好價格，有好價格的時候采不出來等等，農(nóng)民的經(jīng)濟就會大大受到損失。3、是大力推動茶葉品牌化。加大農(nóng)產(chǎn)品品牌的培育力度，不斷增加茶葉市場競爭力。芭蕉的“恩施玉露”茶葉品牌已經(jīng)在全國有肯定的知名度，但需進(jìn)一步嚴(yán)格要求生產(chǎn)工藝，連續(xù)推廣到全國更多的地方，還需要更進(jìn)一步研發(fā)更多更好的茶葉品牌，擴大茶葉的銷售渠道。4、是大力推動“茶葉---旅游”一體化。芭蕉的茶葉已經(jīng)初具規(guī)模，芭蕉又有楓香坡、林博園和戽口三大旅游景點，現(xiàn)在把芭蕉的茶葉和旅游業(yè)連成一體，更進(jìn)一步推動芭蕉人民的經(jīng)濟收入。六、存在的問題〔一〕、通