健康四大基石-課件

健康四大基石健康四大基石世界衛(wèi)生組織指出：健康長壽的影響指數(shù)中，遺傳占15%、社會占10%、醫(yī)療占8%、氣候占7%、自我保健占60%。目前狀況:

過去主要危害我國人民健康的傳染病不少已被消滅或控制，而一些慢性非傳染性疾病，如心腦血管病(高血壓、腦卒中、冠心病)、惡性腫瘤、糖尿病等，以及精神疾患、意外傷害已成為威脅人們生命與健康的常見病、多發(fā)病。由于這些疾病的發(fā)生與個人不健康的生活方式和行為習(xí)慣有密切關(guān)系，因此又稱為“生活方式病”。預(yù)防這些疾病的根本辦法是提倡自我保健，改變不良行為習(xí)慣，建立科學(xué)、文明、健康的生活方式。

世界衛(wèi)生組織針對嚴(yán)重影響人們健康的不良行為與生活方式，提出了健康四大基石的概念，并指出，做到這四點(diǎn)，便可解決70%的健康行為問題，使平均壽命延長10年以上。

健康的定義健康就是人與自然的一種平衡關(guān)系，包括身體健康、心理健康和適應(yīng)社會的能力三個方面。健康的身體必須具備以下四個條件：

積極樂觀的心態(tài)

充足的睡眠

適量的運(yùn)動

均衡的營養(yǎng)與合理膳食

循環(huán)系統(tǒng)：心臟、動脈、靜脈、毛細(xì)血管八大系統(tǒng)器官組織積極樂觀的心態(tài)這是健康最重要的因素之一，天天好心情，身體的免疫系統(tǒng)也會非常旺盛強(qiáng)大，癌細(xì)胞自然沒有生存的空間。遇事能夠拿得起放得下，不慌不忙，不急不躁，心態(tài)平和，這是健康最基本的要素。處人心態(tài)――不攀不比；處事心態(tài)――君子愛財取之有道；飲食心態(tài)――菜好菜壞一個樣。很多大學(xué)生自殺不是學(xué)習(xí)成績不好，也不是身患絕癥，而是無法面對現(xiàn)實(shí)、心態(tài)改變的緣故；很多人因?yàn)楦鞣N壓力而得了憂郁癥，等等。

人在快樂時體內(nèi)產(chǎn)生一種叫做腦內(nèi)啡肽的物質(zhì)，是人體大腦內(nèi)分泌的一種激素，它不僅能夠激活處于沉睡狀態(tài)的腦細(xì)胞，而且還可以參與人體內(nèi)呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、免疫功能的調(diào)節(jié)，是人體內(nèi)分泌系統(tǒng)中的一種興奮劑，有類似于嗎啡的作用，但沒有依賴性。充足的睡眠人類身體有交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩種，當(dāng)交感神經(jīng)過度興奮時，副交感神經(jīng)就會給你打電話請你要注意休息了，表現(xiàn)為兩眼皮直打架。

人的一生有1/3時間是在睡眠中度過的，好的睡眠習(xí)慣對恢復(fù)體力、增強(qiáng)智慧、保證健康，十分重要。科學(xué)研究證明，睡眠還是提高身體免疫機(jī)能的一個重要過程。睡眠充足不是說睡的時間越長越好，而是說深睡眠的時間越長越好，6個小時實(shí)實(shí)在在，一覺睡到天亮，而且自我感覺睡的時間短。午飯半小時后小憩一會兒非常重要，可以確保整個下午和晚上的頭腦清醒、精力充沛。剛吃過飯血糖急劇上升，如果一吃過飯就睡覺，這樣容易誘發(fā)糖尿病，故不可一吃過飯就睡覺。

適量的運(yùn)動

運(yùn)動分有氧運(yùn)動和無氧運(yùn)動，運(yùn)動員短跑、擲鉛球、舉杠鈴等都是無氧運(yùn)動，而散步、慢跑、打太極拳、練瑜珈

、纖體操等都屬于有氧運(yùn)動。無氧運(yùn)動會增加我們體內(nèi)大量的自由基，加速人體的老化，所以國家運(yùn)動員都有年齡時間規(guī)定，到年齡就該退隊(duì)了。

適宜的運(yùn)動時間清晨起床后交感神經(jīng)興奮，心率加快，血黏度增高，是心腦血管意外的高發(fā)時間，且春天早晨氣溫較低，血管遇冷易收縮、變窄，易引發(fā)中風(fēng)，所以在選擇鍛煉的時間上以早晨八九點(diǎn)鐘太陽出來后或下午4時左右運(yùn)動為宜。均衡的營養(yǎng)這一點(diǎn)較上面三點(diǎn)比較難做到，因?yàn)楹芏嗳讼矚g吃自己喜歡吃的，不吃自己應(yīng)該吃的，導(dǎo)致嚴(yán)重的營養(yǎng)不良，從而引起各種疾病的發(fā)生。

均衡營養(yǎng)是健康的基礎(chǔ)世界衛(wèi)生組織提出：人體每天40多種營養(yǎng)素，而且各種營養(yǎng)素又是按比例吸收的，例如：人體七大營養(yǎng)素是按比例吸收的；再如人體8種必須氨基酸也是按比例吸收的。如果有一種攝取相對不足，其他氨基酸也不能很好吸收利用。因此，營養(yǎng)吸收是建立在“均衡”的基礎(chǔ)之上?？墒牵瑳]有一種食物具有人體所需要的全部營養(yǎng)素，因而，營養(yǎng)攝取倡導(dǎo)“食物多樣化”。25克50克125-200克400-500克100-200克300-500克人體的七大營養(yǎng)素水、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維，不僅是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)，也是參與生命活動的健康保證。一個人要正常健康運(yùn)行，必須按照相應(yīng)的比例攝取七大營養(yǎng)素（水：55——65%，蛋白質(zhì)：20%，脂類15%，維生素1%，礦物質(zhì)4%，碳水化合物2%）。如果長期某一種營養(yǎng)素的攝入過多或不足，都會造成人體營養(yǎng)失衡。不但浪費(fèi)了其他營養(yǎng)素，同時還會在體內(nèi)儲存大量多余的垃圾，從而引發(fā)慢性疾病。一、水的功能水是人體的潤滑劑，例如:眼淚，唾液、體液、關(guān)節(jié)滑液；水會將氧氣及營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到組織細(xì)胞，再將代謝廢物排出體外；水幫助調(diào)節(jié)體溫，當(dāng)環(huán)境溫度高于體溫時，人體就靠出汗蒸發(fā)一部分熱量來降低體溫；水可以幫助排毒，當(dāng)人體感冒、發(fā)熱時，多喝水有益于發(fā)汗、退熱，沖淡血液里的毒素，同時小便增多，有利于加速毒素的排出。缺水危害人體長期慢性缺水就會導(dǎo)致頭痛、背痛、腰痛，以及全身微循環(huán)不暢，經(jīng)絡(luò)堵塞。另外，腎臟缺水會造成腎衰竭，體內(nèi)廢物無法排出。沒有水，人體無法進(jìn)行循環(huán)代謝和能量轉(zhuǎn)換。二、蛋白質(zhì)的功能蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織和細(xì)胞的重要成分，其含量約占人體總固體量的45%；用于更新和修補(bǔ)組織細(xì)胞，并參與物質(zhì)代謝及生理功能的調(diào)控；提供能量，人體每天所需要熱量大約有10%~15%來自蛋白質(zhì)。缺乏危害青少年體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)會引起水腫和消瘦兩種營養(yǎng)不良癥狀；成人則會出現(xiàn)抵抗力下降、浮腫、免疫力降低、傷口久不愈合等嚴(yán)重后果。三、脂類的功能提供能量；促進(jìn)脂溶性營養(yǎng)素的吸收；用于激素的合成。脂肪過剩成人脂肪堆積過多會影響壽命，易患肥胖癥、心臟病、脂肪肝、懶惰、嗜睡、萎靡；兒童肥胖會導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績差、記憶力差；哺乳期婦女脂類過剩導(dǎo)致少奶；男士脂類過剩可導(dǎo)致性功能降低。四、碳水化合物的功能供能。人體所需能量的70%由碳水化合物氧化分解供應(yīng)；是組織細(xì)胞的重要組成成分；與蛋白、脂類等形成活性成分、保肝解毒和對抗產(chǎn)生酮體的作用。缺乏危害如果人體缺乏碳水化合物，會導(dǎo)致全身無力、疲乏，血糖含量降低，出現(xiàn)頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴(yán)重會導(dǎo)致低血糖昏迷。過量危害長期碳水化合物攝入過量，會引起超重或肥胖。五、維生素維生素包括脂溶性維生素和水溶性維生素兩類。脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K等，水溶性維生素包括：維生素B、C等。維生素可以幫助人體消化食物、提高免疫力、抗氧化等作用。六、礦物質(zhì)人體需要50多種礦物質(zhì)，在人體內(nèi)僅占人體體重的4%，卻是人體的必需的元素，自身不能合成。礦物質(zhì)的主要作用是和酶結(jié)合，維持人體新陳代謝。酶是新陳代謝過程中不可缺少的蛋白質(zhì)，而使酶活化的卻是礦物質(zhì)。如果礦物質(zhì)攝取不足，酶就無法正常進(jìn)行代謝活動。人體內(nèi)的主要礦物質(zhì)是：鈣、鐵、鋅、硒磷等，而吃了多年