麥當勞的全球經(jīng)營資源運用課件

麥當勞的全球經(jīng)營資源運用第八組孫寶惠黃啟文企研一乙?9141661伸瑞企業(yè)(德國THYSSEN集團臺灣總代理)南區(qū)業(yè)務(wù)負責(zé)人江宗翰Eng.SectionHead,PHYCOMP,YAGEO工程部主管,飛元科技,國宏團李貞瑩企四甲8841021張育銓企四甲8841043報告流程研究目的理論基礎(chǔ)麥當勞全球資源運用麥當勞地區(qū)回應(yīng)能力麥當勞問題分析結(jié)論&建議孫寶惠江宗翰李貞瑩張育銓黃啟文報告流程研究目的理論基礎(chǔ)麥當勞全球資源運用麥當勞地區(qū)回應(yīng)能力麥當勞問題分析結(jié)論&建議孫寶惠江宗翰李貞瑩張育銓黃啟文研究目的全球品牌社區(qū)經(jīng)營麥當勞的全球經(jīng)營分析---全球供應(yīng)鏈運用地區(qū)差異回應(yīng)麥當勞的全球化策略---Bartlett&Ghoshal應(yīng)用于臺灣企業(yè)全球化---全球標準全球品牌麥當勞全球化的困境與成長限制---定位模糊文化沖突理論基礎(chǔ)?全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness理論基礎(chǔ)?全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness追求全球效率母公司高度集權(quán)將全球視為單一市場---日系公司如日立理論基礎(chǔ)?全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness追求區(qū)域差異化能力子公司權(quán)力大不同國家市場因地制宜---歐系公司如飛利浦理論基礎(chǔ)?全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness移轉(zhuǎn)母公司能力至海外市場母公司仍維持相當?shù)目刂谱庸究勺霾糠中薷?--美式公司如麥當勞理論基礎(chǔ)

全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness此為理想化設(shè)計母公司有效整合資源各子公司維持網(wǎng)路關(guān)係緊密合作又可回應(yīng)差異麥當勞的企圖

全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness麥當勞麥當勞的企圖

全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness麥當勞麥當勞麥當勞的企圖?全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness麥當勞麥當勞全球品牌社區(qū)經(jīng)營麥當勞的企圖

全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness麥當勞麥當勞綜效?衝突?

報告流程研究目的理論基礎(chǔ)麥當勞全球資源運用麥當勞地區(qū)回應(yīng)能力麥當勞問題分析結(jié)論&建議孫寶惠江宗翰李貞瑩張育銓黃啟文麥當勞之全球經(jīng)營成效

規(guī)模經(jīng)濟

麥當勞在全世界六大洲114國中，擁有超過24,000家分店，並且以每3小時就增加一個店面的驚人速度快速擴展中。在採購、生產(chǎn)和銷售上享有全球規(guī)模的優(yōu)勢。範疇經(jīng)濟

麥當勞範疇經(jīng)濟的來源產(chǎn)品多角化市場多角化分享實體資產(chǎn)工廠自動化並採行彈性化生產(chǎn)多種產(chǎn)品全球性的品牌分享外部關(guān)係使用共同配銷通路銷售多種產(chǎn)品服務(wù)全世界的多國籍顧客分享知識的學(xué)習(xí)分享研發(fā)知識於不同產(chǎn)品線結(jié)合不同國家市場所發(fā)展出來的知識麥當勞之全球經(jīng)營成效規(guī)模經(jīng)濟

麥當勞在全世界六大洲114國中，擁有超過24,000家分店，並且以每3小時就增加一個店面的驚人速度快速擴展中。在採購、生產(chǎn)和銷售上享有全球規(guī)模的優(yōu)勢。範疇經(jīng)濟

麥當勞範疇經(jīng)濟的來源產(chǎn)品多角化市場多角化分享實體資產(chǎn)工廠自動化並採行彈性化生產(chǎn)多種產(chǎn)品全球性的品牌分享外部關(guān)係使用共同配銷通路銷售多種產(chǎn)品服務(wù)全世界的多國籍顧客分享知識的學(xué)習(xí)分享研發(fā)知識於不同產(chǎn)品線結(jié)合不同國家市場所發(fā)展出來的知識麥當勞之全球經(jīng)營成效規(guī)模經(jīng)濟麥當勞在全世界六大洲114國中，擁有超過24,000家分店，并且以每3小時就增加一個店面的驚人速度快速擴展中。在采購、生產(chǎn)和銷售上享有全球規(guī)模的優(yōu)勢。范疇經(jīng)濟

麥當勞範疇經(jīng)濟的來源產(chǎn)品多角化市場多角化分享實體資產(chǎn)工廠自動化並採行彈性化生產(chǎn)多種產(chǎn)品全球性的品牌分享外部關(guān)係使用共同配銷通路銷售多種產(chǎn)品服務(wù)全世界的多國籍顧客分享知識的學(xué)習(xí)分享研發(fā)知識於不同產(chǎn)品線結(jié)合不同國家市場所發(fā)展出來的知識麥當勞之全球經(jīng)營成效規(guī)模經(jīng)濟麥當勞在全世界六大洲114國中，擁有超過24,000家分店，并且以每3小時就增加一個店面的驚人速度快速擴展中。在采購、生產(chǎn)和銷售上享有全球規(guī)模的優(yōu)勢。范疇經(jīng)濟

麥當勞範疇經(jīng)濟的來源產(chǎn)品多角化市場多角化分享實體資產(chǎn)工廠自動化並採行彈性化生產(chǎn)多種產(chǎn)品全球性的品牌分享外部關(guān)係使用共同配銷通路銷售多種產(chǎn)品服務(wù)全世界的多國籍顧客分享知識的學(xué)習(xí)分享研發(fā)知識於不同產(chǎn)品線結(jié)合不同國家市場所發(fā)展出來的知識---共享臺灣的炸鷄技術(shù)麥當勞之全球經(jīng)營成效規(guī)模經(jīng)濟麥當勞在全世界六大洲114國中，擁有超過24,000家分店，并且以每3小時就增加一個店面的驚人速度快速擴展中。在采購、生產(chǎn)和銷售上享有全球規(guī)模的優(yōu)勢。范疇經(jīng)濟

麥當勞範疇經(jīng)濟的來源產(chǎn)品多角化市場多角化分享實體資產(chǎn)工廠自動化並採行彈性化生產(chǎn)多種產(chǎn)品全球性的品牌分享外部關(guān)係使用共同配銷通路銷售多種產(chǎn)品---全球整合的運籌系統(tǒng)服務(wù)全世界的多國籍顧客分享知識的學(xué)習(xí)分享研發(fā)知識於不同產(chǎn)品線結(jié)合不同國家市場所發(fā)展出來的知識麥當勞之全球經(jīng)營成效規(guī)模經(jīng)濟麥當勞在全世界六大洲114國中，擁有超過24,000家分店，并且以每3小時就增加一個店面的驚人速度快速擴展中。在采購、生產(chǎn)和銷售上享有全球規(guī)模的優(yōu)勢。范疇經(jīng)濟

麥當勞範疇經(jīng)濟的來源產(chǎn)品多角化市場多角化分享實體資產(chǎn)工廠自動化並採行彈性化生產(chǎn)多種產(chǎn)品全球性的品牌分享外部關(guān)係使用共同配銷通路銷售多種產(chǎn)品服務(wù)全世界的多國籍顧客分享知識的學(xué)習(xí)分享研發(fā)知識於不同產(chǎn)品線-Mcdonald-snacks….

結(jié)合不同國家市場所發(fā)展出來的知識麥當勞在全球整合程度的提升?全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness麥當勞麥當勞麥當勞在全球整合程度的提升?全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness麥當勞麥當勞麥當勞全球供應(yīng)鏈整合麥當勞全球資源資源運用

????????麥當勞全球供應(yīng)鏈目標Efficiency用較低的供應(yīng)鏈成本達成競爭策略之目標Responsiveness用快速的方法回應(yīng)顧客需求?麥當勞供應(yīng)鏈管理架構(gòu)發(fā)展、協(xié)調(diào)并管理能統(tǒng)整產(chǎn)品、系統(tǒng)及服務(wù)之供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)提供世界級水準供應(yīng)鏈『共同價值觀』、『獨立性』、『合作/伙伴關(guān)系』、『整體的福祉為優(yōu)先考量』在愿景、任務(wù)、精神與價值之下，根據(jù)每次狀況所擬定的實際執(zhí)行計劃，已達成目標。VisionMissionPhilosophyPlan希望提供『可長可久（enduring）的競爭優(yōu)勢』Goal麥當勞全球供應(yīng)鏈管理的競爭優(yōu)勢食品衛(wèi)生、安全與不斷貨的保證（safeassuredsupply）全球整合創(chuàng)新（innovation）品質(zhì)（quality）總成本（totalcost）麥當勞全球供應(yīng)鏈管理的競爭優(yōu)勢食品衛(wèi)生、安全與不斷貨的保證（safeassuredsupply）全球整合創(chuàng)新（innovation）品質(zhì)（quality）總成本（totalcost）麥當勞全球供應(yīng)鏈管理的競爭優(yōu)勢食品衛(wèi)生、安全與不斷貨的保證（safeassuredsupply）全球整合創(chuàng)新（innovation）品質(zhì)（quality）總成本（totalcost）麥當勞全球供應(yīng)鏈管理的競爭優(yōu)勢食品衛(wèi)生、安全與不斷貨的保證（safeassuredsupply）全球整合創(chuàng)新（innovation）品質(zhì)（quality）總成本（totalcost）麥當勞全球供應(yīng)鏈管理的競爭優(yōu)勢食品衛(wèi)生、安全與不斷貨的保證（safeassuredsupply）全球整合創(chuàng)新（innovation）品質(zhì)（quality）總成本（totalcost）報告流程研究目的理論基礎(chǔ)麥當勞全球資源運用麥當勞地區(qū)回應(yīng)能力麥當勞問題分析結(jié)論&建議孫寶惠李貞瑩張育銓黃啟文江宗翰麥當勞的地區(qū)響應(yīng)提升?全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness麥當勞麥當勞麥當勞的地區(qū)響應(yīng)提升?全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegrationDifferentiationbenefitsfromlocalresponsiveness麥當勞麥當勞加重地區(qū)差異化經(jīng)營社區(qū)商圈標準化勝于一切日不落國的麥當勞全球統(tǒng)一菜單全球統(tǒng)一服務(wù)流程全球統(tǒng)一店面規(guī)格亞洲市場特性辦桌、料理東西軍…米、海鮮、菜伺候附品一窩蜂模仿快又多歐洲市場特性簡單/精致飲食氣氛餐前、中、后麥、薯、肉、海鮮白、紅、啤酒其它市場特性McDonalds,全世界水準都一樣?!宗教的影向美國市場特性快餐文化、套餐飲食特性多元麥、薯、肉食自己動手MealofthemonthForhere/togo?亞洲市場特性辦桌、料理東西軍…米、海鮮、菜伺候附品一窩蜂模仿快又多歐洲市場特性簡單/精致飲食氣氛餐前、中、后麥、薯、肉、海鮮白、紅、啤酒其它市場特性McDonalds,全世界水準都一樣?!宗教的影向美國市場特性快餐文化、套餐飲食特性多元麥、薯、肉食自己動手MealofthemonthForhere/togo?加重地區(qū)市場差異化親切的麥當勞開發(fā)符合當?shù)仫嬍澄幕牟藛螒?yīng)地制宜的服務(wù)流程融入地區(qū)格調(diào)的店面設(shè)計我的麥當勞經(jīng)驗常為工作忙一刻不得閑~~~歐亞美中東都有我的麥當勞體驗我的麥當勞經(jīng)驗經(jīng)營社區(qū)商圈麥當勞針對五到十分鐘的商圈范圍，將其定義為社區(qū)，爭取消費者與居民的認同與好感，建立麥當勞與社區(qū)的互動關(guān)系報告流程研究目的理論基礎(chǔ)麥當勞全球資源運用麥當勞地區(qū)回應(yīng)能力麥當勞問題分析結(jié)論&建議孫寶惠江宗翰張育銓黃啟文李貞瑩麥當勞的企圖?全球化公司的組織策略型態(tài)全球企業(yè)Globalcompany跨國企業(yè)Transnationalcompany國際企業(yè)Internationalcompany多國企業(yè)MultinationalcompanyCostbenefitsfromglobalintegration

Differentiationbenefitsfromlocalresponsiveness麥當勞麥當勞麥當勞真的順利的提高地方響應(yīng)與全球整合了嗎？？麥當勞目前面臨之窘境快餐業(yè)巨人麥當勞McDonald在2019年中發(fā)布盈余預(yù)警并宣布重組計劃，由于在美國和歐洲的銷售持續(xù)下滑，公司將無法達到第四財季的盈余預(yù)期，同時，它還計劃關(guān)閉175家經(jīng)營欠佳的海外分店，退出土耳其等中東地區(qū)及中南美洲地區(qū)3個國家之經(jīng)營，并在全球范圍內(nèi)裁員400到600人，這將給第四財季帶來3.5億至4.25億美元的重組費用。麥當勞的股票盤中跌幅超過10%。麥當勞10月份的同店銷售下降了1.3%，它的同店銷售已經(jīng)連續(xù)三個季度出現(xiàn)下滑。問題分析品牌定位模糊擴張VS.標準文化衝突麥當勞面臨之問題問題分析品牌定位模糊擴張VS.標準文化衝突麥當勞面臨之問題1.目標顧客之一的年輕族群對快餐業(yè)興趣缺缺2.健康意識抬頭3.品牌形象流失問題分析—品牌定位模糊品牌形象流失快速、衛(wèi)生、品質(zhì)年輕人興趣缺缺價格戰(zhàn)健康意識抬頭亞歐洲美：：推沒出有飯因食應(yīng)缺乏創(chuàng)新缺乏創(chuàng)新之建議??

原有技術(shù)突破技術(shù)新技術(shù)原有市場（成熟期邁入衰退期）產(chǎn)品定位市場定位技術(shù)提昇生產(chǎn)力的突破活化市場產(chǎn)品再定位產(chǎn)品力的突破產(chǎn)品優(yōu)勢新市場市場再定位市場擴張產(chǎn)品—市場第二春強化產(chǎn)品技術(shù)生產(chǎn)力的突破性強「新」化的市定場位生性產(chǎn)力創(chuàng)新產(chǎn)品，朝健康快餐目標邁進

產(chǎn)品策略不變產(chǎn)品策略適應(yīng)開發(fā)新產(chǎn)品推廣策略不變直接延伸產(chǎn)品調(diào)適產(chǎn)品創(chuàng)新推廣策略修改溝通適應(yīng)雙重適應(yīng)產(chǎn)品定位產(chǎn)品策略推廣策略缺乏創(chuàng)新之建議??

原有技術(shù)突破技術(shù)新技術(shù)原有市場產(chǎn)品定位市場定位技術(shù)提昇生產(chǎn)力的突破活化市（邁入成熟期）產(chǎn)品再定位產(chǎn)品力的突破產(chǎn)品優(yōu)勢新市場市場再定位市場擴張產(chǎn)品—市場第二春強化產(chǎn)品技術(shù)生產(chǎn)力的突破性強「新」化的市定場位生性產(chǎn)力在研發(fā)口味上加強地方響應(yīng)

產(chǎn)品策略不變產(chǎn)品策略適應(yīng)開發(fā)新產(chǎn)品推廣策略不變直接延伸產(chǎn)品調(diào)適產(chǎn)品創(chuàng)新推廣策略修改溝通適應(yīng)雙重適應(yīng)產(chǎn)品定位產(chǎn)品策略推廣策略缺乏創(chuàng)新之建議??

原有技術(shù)突破技術(shù)新技術(shù)原有市場產(chǎn)品定位市場定位技術(shù)提昇生產(chǎn)力的突破活化市場產(chǎn)品再定位產(chǎn)品力的突破產(chǎn)品優(yōu)勢新市場（邁入成長期）市場再定位市場擴張產(chǎn)品—市場第二春強化產(chǎn)品技術(shù)生產(chǎn)力的突破性強「新」化的市定場位生性產(chǎn)力強化全球整合，稍降價格以擴張市場。

產(chǎn)品策略不變產(chǎn)品策略適應(yīng)開發(fā)新產(chǎn)品推廣策略不變直接延伸產(chǎn)品調(diào)適產(chǎn)品創(chuàng)新推廣策略修改溝通適應(yīng)雙重適應(yīng)產(chǎn)品定位產(chǎn)品策略推廣策略

品牌形象流失之建議

價格品質(zhì)高中低高優(yōu)勢策略滲透策略物廉價美策略中吸脂策略中庸策略平價策略低游擊策略佔小便宜策略廉價策略流程標準化，品質(zhì)高水準問題分析品牌定位模糊擴張VS.標準文化衝突麥當勞面臨之問題擴張（地方回應(yīng)）與標準（全球整合）之取捨問題分析—擴張VS.標準

自現(xiàn)任總裁格林伯格2019年上臺以來，麥當勞一改強調(diào)本部監(jiān)控的作風(fēng)，開始致力於與特許經(jīng)營商們建立