運營流程與案例課件

運營管理廈門大學嘉庚學院物流管理系劉威課程安排專題2：運營流程與瓶頸

產(chǎn)品/服務的設計案例討論：草籽娃娃運營管理流程案例討論：加拿大漁業(yè)公司

運營管理流程設計

約束理論拉動與推動JIT生產(chǎn)課程總結與反饋

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產(chǎn)品結構：產(chǎn)品生命周期階段流程類型Ⅰ.低標準化；單件定制Ⅱ.多品種；小批量Ⅲ.主要產(chǎn)品品種少；中等批量Ⅳ.高標準化、商品化產(chǎn)品；大批量Ⅰ.項目型電影制片廠（高可變成本）Ⅱ.工藝專業(yè)化生產(chǎn)商業(yè)印刷廠Ⅲ.批量生產(chǎn)快餐店Ⅳ.裝配線生產(chǎn)自動裝配線Ⅴ流程式生產(chǎn)（高固定成本）石化企業(yè)2包72朝.通2通.留2服絨務腳型君企錫業(yè)截的歲流嗎程陶選評擇服狂務野分倘類美矩搭陣粉飾型渠道開發(fā)型多樣化創(chuàng)新型服務傳遞過程的變化程度高服務內(nèi)容的變化程度高低粉屬飾跡型：之新陪增語菜究目扇、排新競增不航技線多義樣羅化：誕市攝場狡細乎分創(chuàng)稅新除型：F帥e華d課e導x隔存夜頑快耳遞渠唯道雄開膊發(fā)柱型：A奶T葛M機2濁82負.腰2瓦.盾3新屋服岔務吩開掌發(fā)氧過謝程2累92賺.簽2發(fā).掩3新麥服痰務黃開巨發(fā)處過動程HighDegreeofCustomerContactLowDegreeofCustomerContactPercentageofcustomercontact

(customerinfluenceonthesystem)

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低高勞動力密集程度與服務提供的及時程度

低服務工廠：航空公司運輸公司旅館服務工作室：

醫(yī)院汽車維修中心高大眾服務：

零售業(yè)批發(fā)業(yè)學校專業(yè)服務：

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