趣味化學(xué)小故事：神秘的鬼火

/趣味化學(xué)小故事：神秘的鬼火【能燃燒的糖果】我們都吃過(guò)糖果,但對(duì)糖果能燃燒可能就不熟悉了,可是魔術(shù)師只是將煙灰抖到了糖果上,卻能將糖果點(diǎn)燃,這里面的玄機(jī)究竟在哪里呢?原來(lái),煙灰里含有金屬鋰,鋰的揮發(fā)性鹽的火焰呈深紅色,鋰很容易與氧、氮、硫等化合,在冶金工業(yè)中可用做脫氧劑。鋰也可以做鉛基合金和鈹、鎂、鋁等輕質(zhì)合金的成分。鋰在原子能工業(yè)中有重要用途【布娃娃流“血〞了】只有有生命的物質(zhì)才可能有血液,但降妖的巫婆只需將寶劍在圣水中一點(diǎn),就可以將身穿黃裱紙衣服的草人刺出血來(lái),這是怎么回事呢?其實(shí),巫婆的劍根本不是什么寶劍,那圣水只不過(guò)是普普通通的純堿溶液。草人穿的黃裱紙是用天然染料染過(guò)的,這種染料是從姜黃中提取出來(lái)的。劍上沾有純堿溶液,碰到姜黃這種物質(zhì)就會(huì)發(fā)生化學(xué)反響,使黃色立即變成了紅褐色,看上去就像血一樣?；瘜W(xué)上,把像姜黃這類(lèi)能夠以本身顏色的變化來(lái)指示某些物質(zhì)的酸堿性的,叫指示劑,常見(jiàn)的有石蕊指示劑,酚酞指示劑等。【綠色的天空】藍(lán)天白云一直是我們大腦里的美麗景象,可有一幅畫(huà)卻把天空“畫(huà)〞成了綠色。是我們見(jiàn)識(shí)太少,還是畫(huà)家別出心裁?其實(shí),當(dāng)時(shí)畫(huà)家們繪畫(huà)所使用的藍(lán)色顏料,是一種叫“銅藍(lán)〞的礦石,可是時(shí)間長(zhǎng)了,它發(fā)生了化學(xué)反響,就變成綠色的了。銅藍(lán)是銅礦石礦物,因呈靛藍(lán)色而得名,它的化學(xué)成分是硫化銅,可以和空氣中的水、氧氣發(fā)生化學(xué)反響,生成淺綠色的硫酸銅。【一封密信】抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,為了把消息平安地傳遞出去,地下黨寫(xiě)了一封“空白〞的密信,正是這封“空白信〞挽救了無(wú)數(shù)人的生命,你知道這是怎么回事嗎?原來(lái),這張白紙并非無(wú)字,而是白字,是用醋寫(xiě)的。用醋在白紙上寫(xiě)字,晾干后不會(huì)留下任何痕跡。醋的主要成分是醋酸,屬于有機(jī)物,有機(jī)物的汁液干了之后會(huì)變得透明,用微火加熱,透明的汁液又會(huì)變成棕色。檸檬或番茄汁也可以作為隱寫(xiě)墨水,因?yàn)樗瑯痈缓荚?很容易被焦化。用醋寫(xiě)的字可以在火上烤一烤;蘸了淀粉溶液寫(xiě)字,那么碘酒就是解密藥水;如果換成酚酞溶液,氫氧化鈉溶液就能派上用場(chǎng)?！酒【茋娙吭谘谉岬南奶?人們經(jīng)常喝啤酒解渴,翻開(kāi)啤酒瓶蓋時(shí)經(jīng)常看到啤酒向外噴沫,有時(shí)還像噴泉一樣噴出來(lái),這是為什么呢?一般來(lái)說(shuō),每升啤酒中都含有5克左右的二氧化碳。在制造啤酒時(shí),通過(guò)一定壓力把它灌進(jìn)瓶里。因此,每瓶啤酒里都溶解了一定的二氧化碳,而瓶里是有一定空隙的,翻開(kāi)時(shí),只要輕輕搖晃,氣體就形成泡沫從啤酒瓶里溢出來(lái)。最近,國(guó)外的一些專(zhuān)家經(jīng)過(guò)近十年觀察研究發(fā)現(xiàn),啤酒的泡沫與麥芽有一定的關(guān)系。釀造啤酒的重要原料是大麥芽,而大麥在成長(zhǎng)、收割、儲(chǔ)藏期間一般是多雨的季節(jié),大麥一旦受潮,極容易受到各種微生物的污染,使幾十種霉菌得以繁殖,用它來(lái)釀造啤酒便產(chǎn)生了一些泡沫。當(dāng)然,這些霉菌對(duì)人體沒(méi)有什么危害,有的還是有益的。啤酒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有17種人體所需的氨基酸和12種維生素,產(chǎn)生大量熱量,有“液體面包〞的美稱(chēng)?！窘鸸忾W閃的鐵棒】在我們身邊,經(jīng)常看見(jiàn)鐵制物品,如鐵鍋、鐵軌等。我們眼中的鐵幾乎都是“黑色〞的,而我學(xué)化學(xué)的表哥給我表演了個(gè)節(jié)目,他將鐵放進(jìn)一盆水中,擺來(lái)擺去后拿出,鐵條變成金條了——金光閃閃,耀眼奪目。這是怎么回事呢?原來(lái)這水不是普通的水,里面放了膽礬。膽礬的化學(xué)名稱(chēng)是硫酸銅,在常溫常壓下很穩(wěn)定,不潮解,在枯燥空氣中會(huì)逐漸風(fēng)化,加熱至150℃時(shí)失去全部結(jié)晶而變成無(wú)水物,無(wú)水物也易吸水轉(zhuǎn)變?yōu)槟懙\,常利用這一特性來(lái)檢驗(yàn)?zāi)承┮簯B(tài)有機(jī)物中是否含有微量水分。硫酸銅有毒,它在農(nóng)業(yè)上用作殺菌劑。一種叫做波爾多液的農(nóng)藥就是用膽礬和石灰配制的。【守財(cái)奴被騙了】北宋有位貪財(cái)?shù)膹垎T外,聽(tīng)說(shuō)有位道士能點(diǎn)銀成金,請(qǐng)到家中,道士拿了一塊銀幣投入一只焰火正熾的炭盆中,幾個(gè)時(shí)辰過(guò)去后,道士扒開(kāi)灰燼,從中拿出一塊黃澄澄的金子。張員外見(jiàn)了大喜,將家中的銀子悉數(shù)交給道士,不料第二去找道士,道士卻悉數(shù)將銀卷走了,張員外一氣身亡。原來(lái)這是道士利用汞玩的把戲。汞是常溫下唯一呈液態(tài)的金屬,很容易與幾乎所有的普通金屬形成合金,包括金和銀,但不包括鐵(可以用鋼罐來(lái)做盛水銀的容器),這些合金統(tǒng)稱(chēng)汞合金(或汞齊)。汞齊在各行各業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。古建筑上的鎏金玻璃瓦和古寺廟中的“金身〞菩薩,就是利用金汞齊“鍍〞的。銀、錫和水銀組成的銀錫汞齊能很快變硬,古代人們常用它來(lái)補(bǔ)牙?！静幌ǖ南灎T】丁丁在妹妹生日時(shí)開(kāi)了個(gè)玩笑,他在蠟燭的芯內(nèi)藏了一些易燃物件,有金屬鋁和鐵等,但以鎂最多,因?yàn)殒V的燃點(diǎn)低。當(dāng)蠟燭燃燒時(shí),芯里的鎂被液化了的石蠟包圍著,使它與氧氣隔絕。但當(dāng)火焰熄滅時(shí),鎂粉接觸到氧氣,燃燒起來(lái),從而使蠟燭重燃。鎂是航空工業(yè)的重要材料,鎂合金用于制造飛機(jī)機(jī)身、發(fā)動(dòng)機(jī)零件等;鎂還用來(lái)制造相機(jī)和光學(xué)儀器等;鎂及其合金的非結(jié)構(gòu)應(yīng)用也很廣;鎂作為一種強(qiáng)復(fù)原劑,還用于鈦、鋯、鈹、鈾和鉿的生產(chǎn)中。石蠟是一種從石油提煉出來(lái)的碳?xì)浠衔??！菊l(shuí)主沉浮】經(jīng)驗(yàn)告訴我們,生雞蛋放到水里,雞蛋會(huì)下沉。小軍給姑媽表演了一個(gè)魔術(shù),只見(jiàn)小軍把雞蛋放進(jìn)一個(gè)裝滿(mǎn)液體的大杯子中,奇怪的是雞蛋就下沉了,可不一會(huì)兒,小軍說(shuō)浮起來(lái),雞蛋又浮了上來(lái)。這樣反復(fù)了好幾次,神了,雞蛋能聽(tīng)小軍的話。其實(shí)那杯溶液是稀鹽酸,雞蛋外殼遇到稀鹽酸時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)反響而生成二氧化碳?xì)怏w,二氧化碳?xì)怏w所形成的氣泡緊緊地附在蛋殼上,產(chǎn)生的浮力使雞蛋上升。當(dāng)雞蛋升到液面時(shí)氣泡所受的壓力變小,一局部氣泡破裂,二氧化碳?xì)怏w向空氣中擴(kuò)散,從而使浮力減小,雞蛋又開(kāi)始下沉。當(dāng)沉入杯底時(shí),稀酸繼續(xù)不斷地和蛋殼發(fā)生化學(xué)反響,又不斷地產(chǎn)生二氧化碳?xì)馀?從而再次使雞蛋上浮。這樣循環(huán)往復(fù)上下運(yùn)動(dòng),最后當(dāng)雞蛋外殼被鹽酸作用光了之后,反響停止,雞蛋的上下運(yùn)動(dòng)也就停止了。但是此時(shí)由于杯中的液體里含有大量的氯化鈣和剩余的鹽酸,所以最后液體的比重大于雞蛋的比重,因而,雞蛋最終浮在液體上部。小軍只不過(guò)是看著雞蛋即將上浮或下沉?xí)r,適時(shí)而變地喊著上浮下沉?！旧衩氐墓砘稹肯奶斓囊雇?在墓地常會(huì)出現(xiàn)一種青綠色火焰,一閃一閃,忽隱忽現(xiàn),十分詭異。很多人遇到這些都會(huì)毛骨悚然,趕緊逃跑。誰(shuí)知,那火還會(huì)跟著人,你跑它也跑,古人認(rèn)為是鬼魂在作崇,就把這種神秘的火焰叫做“鬼火〞,那么“鬼火〞究竟是怎么回事呢?其實(shí)人與動(dòng)物身體中有很多磷,死后尸體腐爛生成