《景泰藍的制作》課堂實錄

《景泰藍的制作》課堂實錄時刻：一課時〔上課前，學(xué)生傳看一對景泰藍花瓶〕師：上課。同學(xué)們好！生：教師好！師：同學(xué)們生疏我手中拿的是什么工藝品嗎？〔齊聲答復(fù)〕景泰藍。師：哪位同學(xué)能說一下什么是景泰藍？生：景泰藍是用紅銅做的胎，外表粘上特地多銅絲組成圖案，并填上色料燒制而成的一種工藝品。師：什么緣由叫景泰藍？生：是從明朝景泰年間開頭流行的，由于制作的時候多用藍色料，因此叫景泰藍。師：它與一樣的花瓶有什么區(qū)分？它具有什么特點？生：一樣的花瓶是瓷做的，而景泰藍是用紅銅做成的，它特地好看。師：對，景泰藍是用紅銅做成的。它造型端莊，圖案精巧，制作精細。同學(xué)們寵愛不寵愛？〔齊聲答復(fù)〕寵愛！19041931年分別在美國的芝加哥和巴拿馬世界博覽會上榮獲一等獎。如此精巧的景泰藍是如何制作的呢？同學(xué)們情愿了解它的制作過程嗎？〔齊聲答復(fù)〕情愿！師：好，今日我們就來學(xué)習(xí)葉圣陶先生在參觀了景泰藍工廠之后寫的一篇說明文——《景泰藍的制作〔〕藍，而且點明白本文的寫作內(nèi)容——景泰藍的制作。學(xué)習(xí)這篇課文，我們要緊完成如此兩個學(xué)習(xí)目標(biāo)?！病硯煟壕疤┧{是我國傳統(tǒng)的手工藝品，是我國的珍寶。因此要培育我們寵愛祖國藝術(shù)珍寶的思想感情?！矌煱鍟号嘤龑檺圩鎳囆g(shù)珍寶的感情〕師：說明文確實是介紹學(xué)問，如何才能把所要介紹的學(xué)問說明白，今日我們來學(xué)習(xí)葉老“說明白”的藝術(shù)?！矌煱鍟簩W(xué)習(xí)“說明白”的藝術(shù)〕師：同學(xué)們已預(yù)習(xí)過了，我來檢查一下預(yù)習(xí)的情形。本文抓住了景泰藍制作的什么特點來說明的？生①：繁復(fù)、精細。師：除了這兩個特點以外，還有一個更典型的特點。哪位同學(xué)補充一下？生②：手工制作。師：對，本文確實是抓住景泰藍制作的三個特點來說明的：手工操作、工序繁復(fù)、制作精細?！矌煱鍟禾攸c：手工、繁復(fù)、精細〕師：其次個問題：本文能夠分為幾大局部？生：三大局部，第一自然段是第一局部，2-16自然段是其次局部，最終一段是第三局部。師：對。由此可見，本文承受了什么構(gòu)造？〔齊聲答復(fù)〕總分總。師：對。這三大局部的重點是其次局部。這一局部說明白景泰藍制作的幾道工序？生：六道。制胎、掐絲、點藍、燒藍、打磨、鍍金。〔學(xué)生一邊說教師一邊板書：制胎→掐絲→點藍→燒藍→打磨→鍍金〕師：由此可見，本文是按造景泰藍制作的先后挨次來說明的，這一說明挨次是合理的?！病痴f明白了？生：說明白了。師：本文是否成功呢？生：是成功的。師：請同學(xué)們結(jié)合初中所學(xué)過的有關(guān)說明文的學(xué)問，考慮一下要想把還要留意哪些問題？能夠回憶初中所學(xué)過的葉老的《蘇州園林》的特點。生①：除了抓住特點，安排合理挨次以外，還要留意運用多種多樣的說明方法。生②：還要留意詳略得當(dāng)。生③：要運用準(zhǔn)確通俗的語言才能說明白。師：把這幾位同學(xué)的答復(fù)歸納一下，我們就可看出，要想把學(xué)問說明白，除了以上兩點以外，還要留意運用多種多樣的說明方法，恰當(dāng)?shù)脑斅园才藕蜏?zhǔn)確通俗的語言?！病硯煟合旅嫖覀円云浯尉植繛槔慈~老是否承受這些方法來說明的。其次局部介紹了景泰藍制作的六道工序，哪幾道詳？哪幾道略？生：掐絲、點藍屬于詳寫，其他是略寫。生：精細。明白，在說明時又把它分為六個步驟，分別用六個動詞來表示，請同學(xué)們從文中找出來。生①：曲、粘、焊、煮、洗〔〕師：還差一個步驟，哪位同學(xué)補充一下。生②：燒師：他說的對不對？驟之一?！矌煱鍟簞釉~：剪→曲→粘→焊→煮→洗〕師：這六個步驟，葉老也不是平均用力。哪一個步驟寫得最具體？生：粘。師：對。葉老在說明景泰藍的制作時分為六道工序，而介紹每道工序又分步驟進展說明；同時還留意到了詳略得當(dāng)，如此寫系統(tǒng)而條理地把學(xué)問說明白了。下面我們一塊爭論葉老是如何說明“粘”的。找個同學(xué)閱讀4自然段，其他同學(xué)摸索：本段運用了哪些說明方法？〔4段〕師：誰來答復(fù)剛剛的問題？生：本段運用了下定義、舉例子、打比方、作比較這四種說明方法。師：能否說的具體些？生：第一句是下定義師：他說的對不對？生：舉例子說的不對，應(yīng)是“譬如粘一棵柳樹吧師：完全正確。作者為了把所介紹的學(xué)問說明白，承受了多種多樣的說明方法。掐絲要組成很多圖案，作者怕讀者不明白，就舉了個例子不是如此？〔點頭〕是如此。粘的差不多上線條。什么緣由要如此粘？哪一段講了緣由？6段。師：講了幾方面的緣由？生①：三個方面，第一是涂色料就有了界限，其次是銅胎和色料的膨脹率不一樣，還有打磨的時候著力重，簡潔使色料剝落。師：這位同學(xué)特地會讀書，她抓住了文中的語言標(biāo)志，有“其次”就關(guān)鍵動詞，說明如此粘的目的?！昌R聲答復(fù)師：對，抓得特地準(zhǔn)。前面哪一句話概括了這三方面的緣由？師：對。前面有概括句、起始句，后面應(yīng)當(dāng)有總結(jié)句。哪句話起總結(jié)性作用，與開頭的“那個地點頭有道理可說”相照映？師：誰來補充一下？師：兩位同學(xué)說出了其中的兩種方法，還不完整，誰再來補充一下？生③：還包括燒藍。師：對，前面講了三個方面的道理，后面總結(jié)的時候，也應(yīng)當(dāng)緊扣這三方面，具體教育藍、燒藍、打磨。師：作者在說明景泰藍的制作時，先抓住特點，安排合理的挨次，然后承受多種多樣的方法進展說明。說明時又先介紹如何制作的，然后再說明如此制作的緣由，層次清楚而自然地把制作工序如此繁復(fù)、做工如此精細的景泰藍，介紹的明白曉暢。使人讀一遍就把握了景泰藍制作的學(xué)問；同時詳略安排得當(dāng)，哪是關(guān)鍵的，哪是次要的，使人一目了然。只要同學(xué)們把握了“掐絲”這一工序的“說明白”的方法，其他工序就會迎刃而解。師：僅僅靠以上這些還不行，沒有準(zhǔn)確、通俗的語言，還不能把所要介紹的學(xué)問說明白。還就掐絲局部來看，哪些語言準(zhǔn)確？哪些語言通俗？師：找得特地準(zhǔn)。這句話不能換成“咱們的手工藝品全都費大工夫如此看來，限制性的詞語表達是準(zhǔn)確的。還有嗎？師：對，依照說明的內(nèi)容該用“往往”時用“往往半高的花瓶，掐絲就要花四五十個工工”語言是否準(zhǔn)確？生：不太準(zhǔn)確，花瓶不愿定差不多上“二尺半”高，它們花費的工也可能是四十，也可能是五十。其次個數(shù)字是準(zhǔn)確的。師：我打個比方。比方那個課桌，你在沒有測量的情形下，說一說它有多高？生：一米高。師：確信嗎？生：大致一米高。師：這兩句話哪句準(zhǔn)確？生：其次句準(zhǔn)確。師：對，在沒有測量的情形下，只能用約數(shù)；假設(shè)測量了，它是1米高的花瓶來說明，這其中的“二尺半”是確數(shù)，它是準(zhǔn)確的。但由于工人掐絲的嫻熟程度不同，花費的工時也就不一樣，用約數(shù)“四五十個工”也是準(zhǔn)確的。因此在具體說明時要全然學(xué)問的情形用約數(shù)或確數(shù)，在具體的語言環(huán)境下都可能是準(zhǔn)確的語言。師：除了準(zhǔn)確之外，再找出通俗的例子。一一介紹了。師：葉老運用準(zhǔn)確，通俗的語言，合理的挨次，多種多樣的說明方法，把景泰藍的制作介紹地如此明白，這自然得益于葉老深厚的文學(xué)功底和語言功底，但也離不開他親自到工廠參觀、認真觀看的實踐活動；更離不開葉老對祖國的這一藝術(shù)珍寶的深厚的感情。全文的字里行間都顯露出葉老對這一傳統(tǒng)手工藝品的佩服、頌揚、感慨之情。師：我們照舊以其次局部為例，哪一段最能集中而充分地表現(xiàn)葉老的這一種感情？7段師：你能否讀一下這一段？〔7段〕師：這位同學(xué)讀的過于平談，沒有讀出葉老對景泰藍的頌揚之情，該重讀的沒有重讀。像“值得驚異等等，都應(yīng)當(dāng)重讀。請同學(xué)們舉薦一位擅長朗讀的同學(xué)再來試一試，確定要讀出感情?！?段〕師：讀得真精彩，充分表現(xiàn)了葉老的感情。像如此的段落，文中有特地多，再比方文章的最終一段。我們請剛剛的那位同學(xué)再來讀這一段?！?7段〕195540多年過去了，特地是改20多年，祖國的方方面面發(fā)生了特地大的變化，景泰藍的制作也有了特地大的進展。品種越來越多，制作技術(shù)越來越先進，產(chǎn)品出口世界各地，為祖國掙得特地多榮譽。2023年香港回來的時候，北京市政府送給香港特區(qū)政府的賀禮確實是用工藝制作出來的一對特地大的景泰藍花瓶。師：正由于景泰藍是我國傳統(tǒng)的手工藝品，是祖國的珍寶，很多外國人想盡千方百計竊取景泰藍制作的技術(shù)。打算景泰藍成色的重要工序是點藍，而配料是關(guān)鍵技術(shù)。有一個日本代表團在參觀景泰藍制作時，有一位成員看起來無意之中低下頭，用領(lǐng)帶的下端蘸了一點配料。我國細心的工作人員覺察了，走上前去，抓緊向客人表示歉意，同時執(zhí)意為客人換了一條嶄的領(lǐng)帶，保住了配方的隱秘?！采笮Α硯煟喝绱速F重、精巧的工藝品，我們能不寵愛嗎？我們能不為中國勞動人民的聰明聰明感到驕傲嗎？我信任，在座的各位，過上幾年、十幾年確信會有人能成為景泰藍制作的專家、工程師。同學(xué)們情愿從事這項工作嗎？〔齊聲答復(fù)〕情愿。師：這一節(jié)課我們要緊完成了兩個學(xué)習(xí)目標(biāo)。由于景泰藍是我國傳統(tǒng)的手工藝品，我們確定要培育寵愛祖國藝術(shù)珍寶的思想感情；同時，通過本課我們要學(xué)會葉老“說明白”的藝術(shù)：寫說明文時，第一要抓住事物的特點，安排合理的說明挨次，實行多種多