沈紹基：用中藥材現(xiàn)代物流體系替代“傳統(tǒng)熏蒸”

沈紹基：用中藥材現(xiàn)代物流體系替代"傳統(tǒng)熏蒸"中新甘肅隴西9月25日電(南如卓瑪)"傳統(tǒng)熏蒸方法的危害是非常嚴(yán)重的，必須堅決取締，不是沒有辦法，就看想不想辦法"，25日，中國倉儲協(xié)會會長沈紹基在甘肅隴西舉辦的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)論壇上表示，中藥材現(xiàn)代物流體系研究成果，逐步替代我國中藥材硫磺、磷化鋁熏蒸的儲藏養(yǎng)護方式，建立健全中藥材現(xiàn)代物流體系，從全方位、全流程保障中藥材流通中的質(zhì)量與品質(zhì)。沈紹基表示，中藥材多年來普遍沿用硫磺、磷化鋁熏蒸的養(yǎng)護方法，不僅影響中藥的質(zhì)量與療效，更損害人們的身體健康，也影響中藥走向世界；對中藥材流通實施追溯系統(tǒng)，在一定程度上解決了質(zhì)量責(zé)任的事后追究問題，沒有解決中藥材質(zhì)量的全程控制問題。"對藥品經(jīng)營與生產(chǎn)普遍實施GSP、GMP認(rèn)證，不可能解決中藥的原料即中藥材的特殊質(zhì)量問題，對中藥材的種植實施GAP認(rèn)證，也不可能解決中藥材流通中的質(zhì)量問題"，沈紹基表示，需要迫切統(tǒng)一的認(rèn)識到：中藥材既是農(nóng)產(chǎn)品，也是中藥的原材料，中藥材的質(zhì)量安全都關(guān)系到人們的生命健康。沈紹基說，先進的氣調(diào)儲藏、冷藏等技術(shù)，肯定是要有成本的，但與不采取措施造成的中藥材浪費、采用熏蒸方法造成的危害相比，這個成本是值得的、是必須付的，況且單位成本并不高。沈紹基介紹中藥材生產(chǎn)、流通、物流的現(xiàn)狀說，廣大農(nóng)戶分散種植、分別采收、處理；流通渠道多、流通環(huán)節(jié)多，眾多產(chǎn)地、中間經(jīng)銷商戶是中藥材流通的主體，各類交易市場是中藥材流通交易的主平臺，各交易市場之間交叉、重復(fù)、往返現(xiàn)象比較普遍，飲片與中藥企業(yè)從產(chǎn)地直接采購的少。"除了隴西地區(qū)有一批專業(yè)化的中藥材倉儲企業(yè)外，其它產(chǎn)地、多數(shù)交易市場很少有專業(yè)性的中藥材倉儲企業(yè)，"沈紹基表示，物流與商流合一、倉儲管理分散，中藥材主要儲存在廣大農(nóng)戶、廣大經(jīng)銷商以及飲片企業(yè)，倉庫設(shè)施基本不能適應(yīng)中藥材的存儲要求。"硫磺、磷化鋁熏蒸是中藥材主要的儲藏養(yǎng)護方法，除了個別貴稀藥材采用冷庫儲藏之外、其它藥材基本上沿用傳統(tǒng)的熏蒸儲藏"，沈紹基強調(diào)，硫磺、磷化鋁熏蒸，直接傷害人們的身體健康，必須從根本上解決。沈紹基說，倉儲管理分散，直接制約倉庫設(shè)施的現(xiàn)代化，制約現(xiàn)代倉儲技術(shù)的推廣應(yīng)用，造成社會資源浪費，應(yīng)當(dāng)通過相關(guān)措施逐步解決；商戶分散經(jīng)營、多環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)，雖然影響到流通效率、抬高流通成本，也影響到倉儲的規(guī)模化，但屬于中國現(xiàn)階段的國情，短期內(nèi)只能適應(yīng)，但從長遠考慮，應(yīng)該通過各方面的政策培植、引導(dǎo)中藥材的公司化經(jīng)營。沈紹基提出中藥材現(xiàn)代物流體系建設(shè)方案的框架思路，表明擴大應(yīng)用先進的中藥材儲存養(yǎng)護技術(shù)，重點推廣氣調(diào)養(yǎng)護技術(shù)與冷藏保質(zhì)技術(shù)。他說，在重點主產(chǎn)區(qū)、大型交易市場，規(guī)劃建設(shè)與改造一批適應(yīng)中藥材特性的大型倉庫設(shè)施，考慮研究建立國家中藥材儲備制度。同時，改善中藥材包裝方式，逐步實施以包裝件為載體、以產(chǎn)區(qū)集中倉儲為源頭、經(jīng)交易市場中轉(zhuǎn)倉儲、到中藥材經(jīng)營企業(yè)的中藥材全程監(jiān)控與追溯系統(tǒng)。中新甘肅隴西9月25日電(南如卓瑪)"傳統(tǒng)熏蒸方法的危害是非常嚴(yán)重的，必須堅決取締，不是沒有辦法，就看想不想辦法"，25日，中國倉儲協(xié)會會長沈紹基在甘肅隴西舉辦的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)論壇上表示，中藥材現(xiàn)代物流體系研究成果，逐步替代我國中藥材硫磺、磷化鋁熏蒸的儲藏養(yǎng)護方式，建立健全中藥材現(xiàn)代物流體系，從全方位、全流程保障中藥材流通中的質(zhì)量與品質(zhì)。沈紹基表示，中藥材多年來普遍沿用硫磺、磷化鋁熏蒸的養(yǎng)護方法，不僅影響中藥的質(zhì)量與療效，更損害人們的身體健康，也影響中藥走向世界；對中藥材流通實施追溯系統(tǒng)，在一定程度上解決了質(zhì)量責(zé)任的事后追究問題，沒有解決中藥材質(zhì)量的全程控制問題。"對藥品經(jīng)營與生產(chǎn)普遍實施GSP、GMP認(rèn)證，不可能解決中藥的原料即中藥材的特殊質(zhì)量問題，對中藥材的種植實施GAP認(rèn)證，也不可能解決中藥材流通中的質(zhì)量問題"，沈紹基表示，需要迫切統(tǒng)一的認(rèn)識到：中藥材既是農(nóng)產(chǎn)品，也是中藥的原材料，中藥材的質(zhì)量安全都關(guān)系到人們的生命健康。沈紹基說，先進的氣調(diào)儲藏、冷藏等技術(shù)，肯定是要有成本的，但與不采取措施造成的中藥材浪費、采用熏蒸方法造成的危害相比，這個成本是值得的、是必須付的，況且單位成本并不高。沈紹基介紹中藥材生產(chǎn)、流通、物流的現(xiàn)狀說，廣大農(nóng)戶分散種植、分別采收、處理；流通渠道多、流通環(huán)節(jié)多，眾多產(chǎn)地、中間經(jīng)銷商戶是中藥材流通的主體，各類交易市場是中藥材流通交易的主平臺，各交易市場之間交叉、重復(fù)、往返現(xiàn)象比較普遍，飲片與中藥企業(yè)從產(chǎn)地直接采購的少。"除了隴西地區(qū)有一批專業(yè)化的中藥材倉儲企業(yè)外，其它產(chǎn)地、多數(shù)交易市場很少有專業(yè)性的中藥材倉儲企業(yè)，"沈紹基表示，物流與商流合一、倉儲管理分散，中藥材主要儲存在廣大農(nóng)戶、廣大經(jīng)銷商以及飲片企業(yè)，倉庫設(shè)施基本不能適應(yīng)中藥材的存儲要求。"硫磺、磷化鋁熏蒸是中藥材主要的儲藏養(yǎng)護方法，除了個別貴稀藥材采用冷庫儲藏之外、其它藥材基本上沿用傳統(tǒng)的熏蒸儲藏"，沈紹基強調(diào)，硫磺、磷化鋁熏蒸，直接傷害人們的身體健康，必須從根本上解決。沈紹基說，倉儲管理分散，直接制約倉庫設(shè)施的現(xiàn)代化，制約現(xiàn)代倉儲技術(shù)的推廣應(yīng)用，造成社會資源浪費，應(yīng)當(dāng)通過相關(guān)措施逐步解決；商戶分散經(jīng)營、多環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)，雖然影響到流通效率、抬高流通成本，也影響到倉儲的規(guī)?；?，但屬于中國現(xiàn)階段的國情，短期內(nèi)只能適應(yīng)，但從長遠考慮，應(yīng)該通過各方面的政策培植、引導(dǎo)中藥材的公司化經(jīng)營。沈紹基提出中藥材現(xiàn)代物流體系建設(shè)方案的框架思路，表明擴大應(yīng)用先進的中藥材儲存養(yǎng)護技術(shù)，重點推廣氣調(diào)養(yǎng)護技術(shù)與冷藏保質(zhì)技術(shù)。他說，在重點主產(chǎn)區(qū)、大型交易市場，規(guī)劃建設(shè)與改造一批適應(yīng)中藥材特性的大型倉庫設(shè)施，考慮研究建立國家中藥材儲備制度。同時，改善中藥材包裝方式，逐步實施以包裝件為載體、以產(chǎn)區(qū)集中倉儲為源頭、經(jīng)交易市場中轉(zhuǎn)倉儲、到中藥材經(jīng)營企業(yè)的中藥材全程監(jiān)控與追溯系統(tǒng)。中新甘肅隴西9月25日電(南如卓瑪)"傳統(tǒng)熏蒸方法的危害是非常嚴(yán)重的，必須堅決取締，不是沒有辦法，就看想不想辦法"，25日，中國倉儲協(xié)會會長沈紹基在甘肅隴西舉辦的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)論壇上表示，中藥材現(xiàn)代物流體系研究成果，逐步替代我國中藥材硫磺、磷化鋁熏蒸的儲藏養(yǎng)護方式，建立健全中藥材現(xiàn)代物流體系，從全方位、全流程保障中藥材流通中的質(zhì)量與品質(zhì)。沈紹基表示，中藥材多年來普遍沿用硫磺、磷化鋁熏蒸的養(yǎng)護方法，不僅影響中藥的質(zhì)量與療效，更損害人們的身體健康，也影響中藥走向世界；對中藥材流通實施追溯系統(tǒng)，在一定程度上解決了質(zhì)量責(zé)任的事后追究問題，沒有解決中藥材質(zhì)量的全程控制問題。"對藥品經(jīng)營與生產(chǎn)普遍實施GSP、GMP認(rèn)證，不可能解決中藥的原料即中藥材的特殊質(zhì)量問題，對中藥材的種植實施GAP認(rèn)證，也不可能解決中藥材流通中的質(zhì)量問題"，沈紹基表示，需要迫切統(tǒng)一的認(rèn)識到：中藥材既是農(nóng)產(chǎn)品，也是中藥的原材料，中藥材的質(zhì)量安全都關(guān)系到人們的生命健康。沈紹基說，先進的氣調(diào)儲藏、冷藏等技術(shù)，肯定是要有成本的，但與不采取措施造成的中藥材浪費、采用熏蒸方法造成的危害相比，這個成本是值得的、是必須付的，況且單位成本并不高。沈紹基介紹中藥材生產(chǎn)、流通、物流的現(xiàn)狀說，廣大農(nóng)戶分散種植、分別采收、處理；流通渠道多、流通環(huán)節(jié)多，眾多產(chǎn)地、中間經(jīng)銷商戶是中藥材流通的主體，各類交易市場是中藥材流通交易的主平臺，各交易市場之間交叉、重復(fù)、往返現(xiàn)象比較普遍，飲片與中藥企業(yè)從產(chǎn)地直接采購的少。"除了隴西地區(qū)有一批專業(yè)化的中藥材倉儲企業(yè)外，其它產(chǎn)地、多數(shù)交易市場很少有專業(yè)性的中藥材倉儲企業(yè)，"沈紹基表示，物流與商流合一、倉儲管理分散，中藥材主要儲存在廣大農(nóng)戶、廣大經(jīng)銷商以及飲片企業(yè)，倉庫設(shè)施基本不能適應(yīng)中藥材的存儲要求。"硫磺、磷化鋁熏蒸是中藥材主要的儲藏養(yǎng)護方法，除了個別貴稀藥材采用冷庫儲藏之外、其它藥材基本上沿用傳統(tǒng)的熏蒸儲藏"，沈紹基強調(diào)，硫磺、磷化鋁熏蒸，直接傷害人們的身體健康，必須從根本上解決。沈紹基說，倉儲管理分散，直接制約倉庫設(shè)施的現(xiàn)代化，制約現(xiàn)代倉儲技術(shù)的推廣應(yīng)用，造成社會資源浪費，應(yīng)當(dāng)通過相關(guān)措施逐步解決；商戶分散經(jīng)營、多環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)，雖然影響到流通效率、抬高流通成本，也影響到倉儲的規(guī)?；?，但屬于中國現(xiàn)階段的國情，短期內(nèi)只能適應(yīng)，但從長遠考慮，應(yīng)該通過各方面的政策培植、引導(dǎo)中藥材的公司化經(jīng)營。沈紹基提出中藥材