煙葉農(nóng)場操作流程

PAGE農(nóng)場土地、合同、用工管理農(nóng)場選地條件1、土地資源較為豐富，依人均土地富余村為主。2、土壤、水源、氣候等生態(tài)環(huán)境條件適宜種煙；周邊無污染源、遠(yuǎn)離果園、蔬菜大棚，并經(jīng)煙草部門取土化驗(yàn)確認(rèn)。3、完善的基礎(chǔ)設(shè)施，水、電、路配套。4、鄉(xiāng)村干部重視烤煙生產(chǎn)，協(xié)調(diào)組織能力強(qiáng)，有種植黃煙基礎(chǔ)的村最好。5、周邊有較充足的勞動(dòng)力資源，易組織雇工。簽訂土地流轉(zhuǎn)協(xié)議或合同1、由農(nóng)場主或合伙人與村干部、村民商定土地租賃期限和租金等協(xié)議內(nèi)容，明確雙方的責(zé)任和義務(wù)。2、根據(jù)國家有關(guān)土地出租和流轉(zhuǎn)政策,由農(nóng)場主或合伙人與村委（農(nóng)戶）協(xié)議簽訂土地租賃合同，合同期限10年，并經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理站公證。合同要交煙站一份，公司農(nóng)場辦一份，留存?zhèn)洳椤?、合同內(nèi)容（1）土地的位置、各地塊的方位、面積、界標(biāo)、建筑物。（2）租地期限（3）租地費(fèi)用（4）雙方責(zé)任（5）違約責(zé)任4、屬地?zé)熣敬_認(rèn)后上報(bào)。勞動(dòng)用工1、組織形式：農(nóng)場主與合伙人負(fù)責(zé)組織雇傭各環(huán)節(jié)的相關(guān)人員。2、管理方式：在公司生產(chǎn)科和農(nóng)場辦的具體領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下，農(nóng)場主與合伙人根據(jù)各煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)要求，具體組織落實(shí)本農(nóng)場的各項(xiàng)管理工作。要科學(xué)管理，保證各環(huán)節(jié)工作到位。冬耕、起壟、施肥、蓋膜冬耕時(shí)間：11月15日-12月5日質(zhì)量：及時(shí)清除秸稈、雜草、廢舊地膜等，冬耕深度25-30厘米，待來年開春搶墑細(xì)耙。起壟施肥時(shí)間：3月10日至4月5日起壟標(biāo)準(zhǔn)：壟高25厘米，壟距1.1-1.2米。壟直、行勻、土細(xì)、無雜物。施肥原則：根據(jù)測土結(jié)果和前茬施肥情況，合理確定施肥量。主要做到控氮、增磷、補(bǔ)鉀、配微；有機(jī)無機(jī)相結(jié)合；硝態(tài)氮達(dá)到40%以上。施肥方案：根據(jù)公司提出的施肥指導(dǎo)方案以及各農(nóng)場各地塊的實(shí)際情況，確定各自的施肥方案。施肥方法：幫禾肥、磷肥在起壟時(shí)一次性施入；復(fù)合肥、硫酸鉀于移栽前15天雙條側(cè)施，深度15厘米；硝酸鉀移栽時(shí)作為提苗肥穴施。蓋膜時(shí)間：4月10日前蓋膜結(jié)束。質(zhì)量：地膜覆蓋壟面平整呈槽形，壓嚴(yán)壓實(shí)，達(dá)到保溫保濕、蓄雨的目的。移栽時(shí)間：4月25日至5月5日。規(guī)格：行距1.2米，株距0.45-0.5米。質(zhì)量：刨窩定株、深栽、澆足水，施好毒餌和提苗肥，封埯壓膜嚴(yán)實(shí)，達(dá)到一栽全苗。查苗補(bǔ)苗：栽后7天內(nèi)及時(shí)查苗補(bǔ)苗，按成活率兌現(xiàn)移栽人員用工費(fèi)。煙田管理中耕除草：利用機(jī)械及時(shí)中耕穿溝，疏松土壤、提高地溫、消除雜草。澆水：視天氣情況團(tuán)棵前后適當(dāng)澆水，澆足澆好旺長水；根據(jù)墑情在平頂和成熟期適量適當(dāng)澆水。排水：統(tǒng)一挖好排水溝，落實(shí)責(zé)任，確保煙田排水順暢無積水。打頂抹杈：50%的煙株中心花開放時(shí)打頂，適當(dāng)多留葉，煙株平頂后呈微腰鼓形；采取化學(xué)抑芽，要求無花無杈。建議由專門人員承包，一包到底，出現(xiàn)花杈立即清理，以節(jié)約用工費(fèi)用。病蟲害綜合防治：根據(jù)病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)的結(jié)果和病蟲害發(fā)展動(dòng)態(tài)，由各農(nóng)場主確定作業(yè)時(shí)間和農(nóng)藥品種，及時(shí)組織專門人員進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，確保對癥用藥、安全用藥。田間衛(wèi)生：及時(shí)清理病殘煙株和底腳葉、煙頭、花杈，帶出田外深埋處理。操作衛(wèi)生：每次操作前進(jìn)行工具消毒、洗手，操作中先健株、后病株，嚴(yán)禁吸煙。 成熟采收成熟標(biāo)準(zhǔn)：下部葉，葉色由綠變?yōu)辄S綠，葉面黃色達(dá)到6—８成，茸毛稍退，略見成熟特征；葉齡50-60天。中部葉，葉色呈淺黃或有黃色斑塊，葉面黃色達(dá)到８—9成，葉基微黃，葉尖葉緣下垂；葉齡60-70天。上部葉，葉面呈現(xiàn)淺黃色或淡黃色，有黃至黃白色斑塊，葉基部淺黃，葉面黃色達(dá)到９—10成黃，充分呈現(xiàn)成熟特征；葉齡70-90天。采收原則：下部葉適時(shí)早收，掌握成熟標(biāo)準(zhǔn)宜寬；中部葉適熟采收，采收標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)；上部葉充分成熟采收，頂部4～6片葉充分成熟一次性采收或帶莖采收。注意事項(xiàng)1、采收應(yīng)做到：對同一地塊，同一施肥標(biāo)準(zhǔn)，同一品種，同一部位，同一成熟特征的煙葉，在采收當(dāng)天裝到同一座烤房中烘烤。2、采收通常在早上或上午進(jìn)行；若煙葉成熟后遇短時(shí)間降雨，要在停雨后立即采收；若較長時(shí)間降雨導(dǎo)致煙葉出現(xiàn)回青時(shí)，要待煙葉再次呈現(xiàn)成熟特征時(shí)采收。3、在采收和運(yùn)輸過程中，要避免煙葉擠壓、磨擦、暴曬，要輕拿輕放，盡量減少煙葉的損傷程度。綁煙裝爐鮮煙分類將成熟葉、過熟葉、欠熟葉，分別綁桿。綁桿1.4米煙桿，每桿綁煙葉65-70撮，下部葉每撮2-3片，中部葉每撮3片，上部葉每撮3-4片。同一煙桿所綁的煙葉，成熟度、部位、顏色、重量基本一致，同桿同質(zhì)。裝煙掛煙時(shí)，全爐各層煙葉密度應(yīng)均勻一致，桿距15-18厘米。嚴(yán)禁擁擠和不勻，以保證通風(fēng)排濕順暢、均勻。過熟煙葉及病斑煙葉掛頂層，成熟煙葉掛中層，欠熟煙葉掛底層?？繅吅蛼鞜熂芪恢貌涣艨障?。烘烤雇傭有責(zé)任心的司爐人員，認(rèn)真組織培訓(xùn)，落實(shí)責(zé)任。維修烤房、檢測調(diào)試烘烤設(shè)備。根據(jù)鮮煙素質(zhì)，制定各爐烘烤方案。按烘烤方案和《密集烤房操作技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行操作。做好烘烤、交接班記錄。及時(shí)處理停電、風(fēng)機(jī)故障、自控設(shè)備故障等意外事故。對責(zé)任心不強(qiáng)，人為造成烘烤損失的，扣減烘烤用工費(fèi)用。煙葉分級加工1、由煙站評級員對農(nóng)場主組織的分級加工人員根據(jù)煙葉加工進(jìn)度隨時(shí)進(jìn)行分級加工培訓(xùn)，使其能熟練掌握分級技術(shù)要求。2、做到隨爐次按部位及時(shí)分級加工。3、加工必須在農(nóng)場加工房內(nèi)進(jìn)行，嚴(yán)格按照煙站提供的仿制樣品進(jìn)行加工，做到“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一加工”。加工后的煙葉等級、部位、顏色界限清楚，用同等級煙葉扎把，每把25-30片。水分達(dá)到“國標(biāo)”要求，不得超限。4、嚴(yán)禁摻雜使假，杜絕尼龍、線頭等非煙物質(zhì)。5、加工后的煙葉存放到指定區(qū)域，輕拿輕放，妥善保管，避免造碎，防止霉?fàn)€變質(zhì)。6、加工后的煙葉，由煙站評級員初驗(yàn)合格后開具初分預(yù)檢合格單。不合格的重新分級加工。7、按約定時(shí)間，憑身份證、IC卡、合同、預(yù)檢單到農(nóng)場所屬煙站交售。農(nóng)場安全生產(chǎn)管理制度1、各農(nóng)場必須簽訂《農(nóng)場安全生產(chǎn)協(xié)議》。2、加強(qiáng)對農(nóng)場雇傭工人的安全教育，普及安全知識，強(qiáng)化農(nóng)場人員安全意識，不斷提高安全防范技能。3、加強(qiáng)機(jī)械管理，辦齊各種手續(xù)，操作人員必須持證上崗。4、定期不定期的檢查各種機(jī)械設(shè)備，保持設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好，嚴(yán)格按操作規(guī)程使用設(shè)備，確保設(shè)備及人身安全。5、加強(qiáng)對統(tǒng)防統(tǒng)治人員的培訓(xùn)和管理，做到安全用藥，并配備必要的安全防護(hù)用品。6、加工倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。經(jīng)常檢查電路等用電設(shè)備，發(fā)現(xiàn)不安全苗頭及時(shí)整改。7、加強(qiáng)對農(nóng)場雇傭工人的安全管理，及時(shí)糾正其違章行為，確保安全生產(chǎn)。煙葉農(nóng)場管理制度1、選拔工作認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)、服從管理、懂生產(chǎn)技術(shù)的村民為合作伙伴或選擇相應(yīng)的專業(yè)隊(duì)。2、與合伙人簽訂生產(chǎn)、管理、用工協(xié)議。在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)根據(jù)生產(chǎn)需要，及時(shí)組織用工。3、嚴(yán)格按《烤煙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》組織生產(chǎn)管理。正確掌握應(yīng)用新技術(shù)，生產(chǎn)技術(shù)措施落實(shí)到位。4、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)要認(rèn)真檢查，技術(shù)措施落實(shí)不到位的要及時(shí)糾正。5、搞好經(jīng)營管理和組織協(xié)調(diào)工作，精打