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第頁共頁最新酒店收銀員工作總結與方案精選(5篇)酒店收銀員工作總結與方案篇一在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的根本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客效勞,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來會所實習,剛開場去時特別不習慣,各方面我都覺得沒酒店好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬仰的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值得,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。一、效勞質量二、酒店文化飯店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在承受效勞的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充滿著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養(yǎng)。賓客在品味一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質進步,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多理解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,可以憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當?shù)氐穆糜钨Y,比方在當?shù)剡M展商務辦公的途徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。收銀員在飯店來說是一個比擬重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通才能,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我如今可以說可以勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。1、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的效勞,管理者只有做好對下級的效勞,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。2、企業(yè)缺少一種可以凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建立不是可有可無的,而是企業(yè)生存開展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人可以群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進展企業(yè)文化建立的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的開展進展過認真的考慮,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建立是企業(yè)生存和開展的必要保證。3、企業(yè)缺少一套有效的鼓勵機制和晉升制度。酒店的鼓勵機制中過多的注重于物質上的鼓勵,而無視了精神上的鼓勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲鼓勵外,還有很多的鼓勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進展加薪獎勵!一年的工作已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來夸耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn),面對即將降臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們如今學到的還遠遠缺乏,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目的的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。xx酒店是我踏入社會的第一個工作地點,在這一年的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到如今可以獨立面對一切困難和壓力,我很感謝xx酒店給我的這次時機。一、加強業(yè)務學習,不斷進步效勞程度在這一年工作期間,我堅持把加強學習作為進步自身素質的重要途徑,認真學習賓館酒店效勞禮儀和結賬業(yè)務知識、收銀考前須知等知識,通過不斷的自我學習,不斷磨礪個人品行,努力進步職業(yè)道德修養(yǎng),進步了自身的效勞技巧。二、恪盡職守,認真做好本職工作我作為一名賓館收銀人員,在工作中可以認真履行崗位職責,積極主動,勤奮努力,不畏困難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上做出力所能及的奉獻。一是認真做好收銀工作。我努力學習收銀業(yè)務知識,認真核對應收賬目,做到了結賬及時迅速,應收款項條理明晰,令客人滿意。二是堅持熱情周到效勞,不把負面情緒帶到工作中來,在工作中積極主動,沒有發(fā)生因自己的心情影響對客人效勞態(tài)度的現(xiàn)象。三是做到微笑效勞,針對不同客人提供不同的效勞,急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬效勞工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。四是不隨意對客人承諾。當客人的需求需在其他部門或個人的協(xié)助下完成時,我可以做到主動咨詢清楚后再作決定,給客人一個最準確的答復,讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,而我確實在盡力幫助他。五是堅持原那么,婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費工程,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違犯原那么。六是增強缺位補位意識,讓客人“快樂而來,滿意而歸”。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時投訴賓館的種.種效勞,而這些問題并不一定由收銀員引起,我可以主動向其他個人或者工作部門講明情況,懇求幫助,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關系,留下對賓館方面的良好印象。三、工作作風方面在工作作風方面,我始終堅持熱情周到、主動效勞、嚴謹細致的效勞態(tài)度和腳踏實地、埋頭苦干的效勞精神。在工作中,尊重領導,團結同志,嚴于律己,謙虛慎重,主動承受來自各方面的意見和建議,增強做好收銀工作的責任感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀律方面,我可以嚴格遵守各項規(guī)章制度,較好地落實請銷假制度,嚴守工作紀律,維護賓館工作人員的良好形象。在今后的工作和學習中,我將努力做到以下幾點:1、自覺加強學習,向專業(yè)知識學習,向身邊的同事學習,向自己的工作生活理論學習,逐步進步自己的業(yè)務程度和綜合素質。2、努力進步工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴理論中完善和進步自己??傊以诮衲甑墓ぷ髦蝎@得了一定的成績,但間隔領導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業(yè)務知識的學習抓得不夠緊,學習的系統(tǒng)性和深度不夠等。在今后的工作中,我將發(fā)揚成績,克制缺乏,以對工作、對事業(yè)高度負責的精神,腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。酒店收銀員工作總結與方案篇二一、服從管理,慮心學習做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業(yè)務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘刻在心,加快腳步熟悉前臺的根本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,理論中慮心承受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,進步自己。二、尊重自己的工作,尊重每一個人堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)歷和根底的差異,從工作的開場尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們互相尊重,互相學習,互相創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。三、注重細節(jié),效勞第一記得經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在百分之百的用心效勞中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:效勞工作無小事,一切應從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的效勞質量將進步一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的才能,也為收銀工作中增添光榮,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現(xiàn)過失,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原那么的根底上靈敏處理。四、明確目的,正確把握(一)深化學習,責人責已(二)加強監(jiān)視,嚴格把關(三)陽光心態(tài),互相創(chuàng)造(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20__年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調一致,共同進步。以上是我個人的一個工作初步方案,可能詳細的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領導審核。如有不完好的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。酒店收銀員工作總結與方案篇三酒店收銀人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應提供不同的效勞,其效勞宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。效勞準那么“讓客人方便是效勞的準那么,客人的需求是效勞命令。以下是我今年的工作總結。一、急客人之所急,想客人之所想對酒店的???,我們提供禮貌細微的效勞,首先要理解客人的習慣,比方客人一般在幾點退房,我們可以提早把帳務整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視。二、對顧客笑臉相迎客人走進酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結帳效勞工作中遇到一些不愉快的事情,假如我們仍以笑臉相迎,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”。三、不要對客人做出沒有把握的許諾當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費工程,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違犯原那么。四、保證客人及時結帳,令客人滿意前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種.種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人疑心整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,懇求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客我關系?!皠﹄m利,不礪不斷”、“勤學前方知缺乏”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,進步道德修養(yǎng),進步效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!一、服從管理,慮心學習做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責任,在領導的合理安排下,認真學習業(yè)務知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴格要求自己,收銀員工作紀律銘刻在心,加快腳步熟悉前臺的根本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學習,理論中慮心承受老員工對自己的批評和建議,堅持向領導和同事學習,取人之長補已之短,努力豐富自己,進步自己。二、尊重自己的工作,尊重每一個人堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)歷和根底的差異,從工作的開場尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領域內,勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領導是家人,在這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們互相尊重,互相學習,互相創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。三、注重細節(jié),效勞第一記得經(jīng)理培訓的“100-1=0”這個質量公式,在百分之百的用心效勞中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質量公式的最后一句話:效勞工作無小事,一切應從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的效勞質量將進步一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的才能,也為收銀工作中增添光榮,努力努力,顧客是上帝。當然,面客中難免出現(xiàn)過失,但要學會客服困難,遇到問題及時上報領導,在原那么的根底上靈敏處理。四、明確目的,正確把握(一)深化學習,責人責已(二)加強監(jiān)視,嚴格把關(三)陽光心態(tài),互相創(chuàng)造(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20__年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調一致,共同進步。以上是我個人的一個工作初步方案,可能詳細的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領導審核。如有不完好的地方不對的地方也請領導補充并及時加以指導。在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的根本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客效勞,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來會所實習,剛開場去時特別不習慣,各方面我都覺得沒酒店好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬仰的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值得,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。一、效勞質量二、酒店文化飯店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在承受效勞的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充滿著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養(yǎng)。賓客在品味一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質進步,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多理解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,可以憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當?shù)氐穆糜钨Y,比方在當?shù)剡M展商務辦公的途徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。收銀員在飯店來說是一個比擬重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通才能,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我如今可以說可以勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。1、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的效勞,管理者只有做好對下級的效勞,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。2、企業(yè)缺少一種可以凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建立不是可有可無的,而是企業(yè)生存開展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人可以群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進展企業(yè)文化建立的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的開展進展過認真的考慮,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建立是企業(yè)生存和開展的必要保證。3、企業(yè)缺少一套有效的鼓勵機制和晉升制度。酒店的鼓勵機制中過多的注重于物質上的鼓勵,而無視了精神上的鼓勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲鼓勵外,還有很多的鼓勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進展加薪獎勵!一年的工作已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來夸耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn),面對即將降臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們如今學到的還遠遠缺乏,那么就更應該準備好下一階段的實習,有目的的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。xx酒店是我踏入社會的第一個工作地點,在這一年的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到如今可以獨立面對一切困難和壓力,我很感謝xx酒店給我的這次時機。一、加強業(yè)務學習,不斷進步效勞程度在這一年工作期間,我堅持把加強學習作為進步自身素質的重要途徑,認真學習賓館酒店效勞禮儀和結賬業(yè)務知識、收銀考前須知等知識,通過不斷的自我學習,不斷磨礪個人品行,努力進步職業(yè)道德修養(yǎng),進步了自身的效勞技巧。二、恪盡職守,認真做好本職工作我作為一名賓館收銀人員,在工作中可以認真履行崗位職責,積極主動,勤奮努力,不畏困難,盡職盡責,在平凡的工作崗位上做出力所能及的奉獻。一是認真做好收銀工作。我努力學習收銀業(yè)務知識,認真核對應收賬目,做到了結賬及時迅速,應收款項條理明晰,令客人滿意。二是堅持熱情周到效勞,不把負面情緒帶到工作中來,在工作中積極主動,沒有發(fā)生因自己的心情影響對客人效勞態(tài)度的現(xiàn)象。三是做到微笑效勞,針對不同客人提供不同的效勞,急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結賬效勞工作中遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎。四是不隨意對客人承諾。當客人的需求需在其他部門或個人的協(xié)助下完成時,我可以做到主動咨詢清楚后再作決定,給客人一個最準確的答復,讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,而我確實在盡力幫助他。五是堅持原那么,婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費工程,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違犯原那么。六是增強缺位補位意識,讓客人“快樂而來,滿意而歸”。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結賬時投訴賓館的種.種效勞,而這些問題并不一定由收銀員引起,我可以主動向其他個人或者工作部門講明情況,懇求幫助,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關系,留下對賓館方面的良好印象。三、工作作風方面在工作作風方面,我始終堅持熱情周到、主動效勞、嚴謹細致的效勞態(tài)度和腳踏實地、埋頭苦干的效勞精神。在工作中,尊重領導,團結同志,嚴于律己,謙虛慎重,主動承受來自各方面的意見和建議,增強做好收銀工作的責任感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀律方面,我可以嚴格遵守各項規(guī)章制度,較好地落實請銷假制度,嚴守工作紀律,維護賓館工作人員的良好形象。在今后的工作和學習中,我將努力做到以下幾點:1、自覺加強學習,向專業(yè)知識學習,向身邊的同事學習,向自己的工作生活理論學習,逐步進步自己的業(yè)務程度和綜合素質。2、努力進步工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點滴理論中完善和進步自己??傊?,我在今年的工作中獲得了一定的成績,但間隔領導和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業(yè)務知識的學習抓得不夠緊,學習的系統(tǒng)性和深度不夠等。在今后的工作中,我將發(fā)揚成績,克制缺乏,以對工作、對事業(yè)高度負責的精神,腳踏實地、盡職盡責地做好各項工作,不辜負領導和同志們對我的期望。酒店收銀員工作總結與方案篇四酒店收銀人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應提供不同的效勞,其效勞宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝”。效勞準那么“讓客人方便是效勞的準那么,客人的需求是效勞命令。以下是我今年的工作總結。一、急客人之所急,想客人之所想對酒店的???,我們提供禮貌細微的效勞,首先要理解客人的習慣,比方客人一般在幾點退房,我們可以提早把帳務整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視。二、對顧客笑臉相迎客人走進酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結帳效勞工作中遇到一些不愉快的事情,假如我們仍以笑臉相迎,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”。三、不要對客人做出沒有把握的許諾當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題,關鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費工程,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違犯原那么。四、保證客人及時結帳,令客人滿意前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種.種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人疑心整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,懇求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和互相信任的客我關系?!皠﹄m利,不礪不斷”、“勤學前方知缺乏”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,進步道德修養(yǎng),進步效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!酒店收銀員工作總結與方案篇五在工作中,雖然我只是充當一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。工作中我刻苦學習業(yè)務知識,在領班的培訓指導下,我很快的熟悉了酒店的根本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客效勞,一點一滴的學習積累,在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中英勇的闖過難關,不斷進步。從此,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責任心強與對工作的熱情,得到了上級領導的肯定,讓我來會所實習,剛開場去時特別不習慣,各方面我都覺得沒酒店好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬仰的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值得,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應該做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。一、效勞質量二、酒店文化飯店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在承受效勞的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充滿著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和修養(yǎng)。賓客在品味一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質進步,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多理解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,可以憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當?shù)氐穆糜钨Y,比方在當?shù)剡M展商務辦公的途徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。收銀員在飯店來說是一個比擬重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通才能,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的一年后,我如今可以說可以勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。1、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的效勞,管理者只有做好對下級的效勞,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。2、企業(yè)缺少一種可以凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建立不是可有可無的,而是企業(yè)生存開展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人可以群策群力,團結一致,共度難關。對于沒有進展企業(yè)文化建立的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的開展進展過認真的考慮,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建立是企業(yè)生存和開展的必要保證。3、企業(yè)缺少一套有效的鼓勵機制和晉升制度。酒店的鼓勵機制中過多的注重于物質上的鼓勵,而無視了精神上的鼓勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲鼓勵外,還有很多的鼓勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進展加薪獎勵!一年的工作已成為過去,過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以他們來夸耀或為此而悲傷,而應該調整好自
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