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文檔簡介
第五章
畜禽舍環(huán)境的改善與控制
畜禽舍是家畜的重要環(huán)境和從事畜牧生產(chǎn)的場所。為了保證畜禽的良好健康狀況和較高的生產(chǎn)力,畜禽舍的建筑及其結(jié)構(gòu)、設(shè)施都應(yīng)符合衛(wèi)生上的要求。這樣有利于人為控制畜禽舍環(huán)境,為提高勞動生產(chǎn)率提供方便。1第五章
畜禽舍環(huán)境的改善與控制1
畜禽舍環(huán)境控制很大程度上取決于畜舍結(jié)構(gòu),尤其是畜舍的外圍護結(jié)構(gòu)[屋頂、外墻(門、窗)和地面組成畜舍的外圍護結(jié)構(gòu))]。一、基礎(chǔ)是畜舍的地下部分,是墻和柱在地下的延伸與支撐。對基礎(chǔ)的要求
堅固、不透水、不吸濕、抗凍和抗震,盡量避免埋入地下水中。材料石塊、水泥、磚、砂等。
第一節(jié)
畜禽舍的基本結(jié)構(gòu)及其衛(wèi)生要求2畜禽舍環(huán)境控制很大程度上取決于畜舍結(jié)構(gòu),
地基基礎(chǔ)下面承受荷載的那部分土層稱地基。對地基的要求足夠的強度、穩(wěn)定性和厚度。適宜的地基碎石、巖性土壤且不受地下水沖刷的土層都是良好的天然地基。富含有機物質(zhì)的土壤和黏土,不宜作為天然地基。3
二.墻占畜舍總重量的40-65%,總造價的30-40%,總散熱量的35-40%。
按功能分
承重墻、非承重墻。
按與外界是否接觸分
外墻、內(nèi)墻。
按外墻長度、走向分
縱墻、端墻(山墻)。
4二.墻4
墻的厚度根據(jù)所在地區(qū)的緯度不同而有所差異。北緯40℃以南地區(qū):二四墻(一塊磚);我省為二四墻。北緯40-45℃地區(qū):三七墻(一塊半磚);北緯45℃以北地區(qū):四九墻(二塊磚)。標準磚:
24cm×11.5cm×5.3cm
加氣混凝土砌塊:60cm×24cm×30cm55對墻的具體要求:①保溫性能好選保溫隔熱性能好的材料和結(jié)構(gòu),以保證最高絕熱。②堅固、耐久在舍外部分,墻身與地面接觸處要加勒腳(從舍外地面向上約0.5米高);外面還要做散水(2%左右的坡度),以減少墻身與基礎(chǔ)受浸泡的可能;舍內(nèi)的墻身與地面交界處要設(shè)墻裙(高達畜體高,不刷白),防止墻壁贓污。③隔墻(欄)應(yīng)具有足夠的高度。6對墻的具體要求:6三.屋頂和天棚1、屋頂:對其有三方面的要求:
(1)保溫隔熱能力強;(2)防水好;(3)能夠承重。
屋頂材料:保溫性能良好,質(zhì)量要輕,堅固,不透水,價格低。
多彩瀝青油氈瓦
改性瀝青防水卷材聚合物(SBS)膨脹珍珠巖
7多彩瀝青油氈瓦改性瀝青防水卷材膨脹珍珠巖7889910102.天棚(天花板、頂棚):主要功能:加強畜舍冬季保溫和夏季防熱,且有利于通風(fēng)換氣。對天棚的要求:
質(zhì)輕、隔熱性能良好。在寒冷地區(qū):可適當減少凈高,可起好的保溫作用。112.天棚(天花板、頂棚):11四.地面和畜床它們是生產(chǎn)的場所,又是休息的場所,它的散熱量占總散熱量的12-15%,但由于家畜與地面接觸多,且主要以傳導(dǎo)散熱散發(fā)出去,所以此散熱對家畜也很重要,尤其是夏天和冬天。畜舍地面應(yīng)具備下列基本要求:①堅實、致密、不滑。②有一定的抗極械能力和抗各種消毒液的能力。③溫暖、不透水,易于清掃和消毒。④有一定的坡度:馬、牛:1-2%,豬:2-3%。所用的材料:混凝土、三合土、磚。12四.地面和畜床12幾種地面的做法素土夯實20厚1:2水泥砂漿100厚1:2:4石灰、砂、爐渣提漿抹光平鋪或側(cè)鋪磚20厚砂墊層素土夯實20厚1:2水泥砂漿50厚混凝土70厚碎磚或50厚白灰焦渣素土夯實混凝土地面磚地面三合土地面13幾種地面的做法素土夯實20厚1:2水泥砂漿100厚1:2:4五.門和窗1.門:一般開在山墻上,若南側(cè)有運動場要開門,北門特殊情況才設(shè)門。(1)對門的要求:①一律向外開。②門口不設(shè)臺階及門檻,而是設(shè)斜坡,舍內(nèi)與舍外的高度差30-40cm。(2)門的尺寸:寬度:1.5-2.5m(羊舍2.5~3.0m);高度:2-2.4m。
14五.門和窗14
2.窗:與通風(fēng)、采光有關(guān)。窗的散熱占總散熱的25-35%。
在保證采光系數(shù)前提下,盡量少設(shè)窗戶,這樣即有利于冬季的保溫,又有利于夏季的防暑。采光系數(shù)(k):窗戶有效采光面積與舍內(nèi)地面面積之比。表示為1/X;采光系數(shù)大,則采光好。材料:多采用陽光板和玻璃。1515
無窗舍
近二十年以來,許多發(fā)達國家廣泛采用無窗舍,以便更有效地控制畜舍環(huán)境。但此類畜舍必須保證有可靠的人工照明和可靠的通風(fēng)換氣系統(tǒng),即要有充足可靠的電源保證。一般可用于種雞舍、孵化室,有時也用于蛋雞舍和肉仔雞舍。16
一.畜舍的基本類型(一)按畜舍與外界隔絕程度分
封閉舍、開放舍和半開放舍、棚舍。(二)按屋頂形式分
第二節(jié)各種類型畜舍的衛(wèi)生學(xué)特征
17一.畜舍的基本類型第二節(jié)各種類型畜舍的衛(wèi)生學(xué)特征171.單坡式
跨度小,凈高低,簡單,不便于人工操作,但有利于采光,適宜小規(guī)模的畜群,單列舍。2.雙坡式
最普遍、最基本的屋頂形式,有利于保溫,較經(jīng)濟,適宜于各種規(guī)模和畜群。3.聯(lián)合式
無論從跨度、保溫性能還是采光都介于1、2之間。在冬季風(fēng)大,或在海灘等沿海地區(qū)較常用。181.單坡式184.鐘樓式、半鐘樓式
在雙坡式基礎(chǔ)上,屋頂雙側(cè)或單側(cè)開天窗,它能更好地通風(fēng)和采光,適用于寬度較大的畜舍,如牛舍。缺點是造價高。5.雙折式、哥德式
屋頂下有很大空間,在此處可堆放東西,它的保溫性能好,多用于氣溫較低的地區(qū)。缺點:難造,造價高。我國極少采用。6.拱式、平拱式造價低,跨度不能太大,適宜小規(guī)模飼養(yǎng)。194.鐘樓式、半鐘樓式19
7.平屋頂式現(xiàn)代化全封閉的畜舍多采用此式。隨建筑材料業(yè)的發(fā)展,大跨度畜舍也可采用此式。最大的缺點:容易引起漏水。加防漏涂料后,可避免漏水。此外,還有鋸齒式、折板式、半圓桶式屋頂?shù)取?020
二、畜舍內(nèi)的溫?zé)崽攸c(一)封閉舍的溫?zé)崽攸c
有屋頂,四周都有墻壁,通風(fēng)換氣主要靠門窗、通風(fēng)管來進行,舍內(nèi)外溫差較大。1.封閉舍內(nèi)的熱平衡(1)熱平衡方程式Q=△t(G+∑KF)+WQ:舍內(nèi)的總熱量(千焦/小時);Δt:舍內(nèi)外的溫差(℃);G:通風(fēng)換氣量(m3/h);K:畜舍外維護結(jié)構(gòu)的總傳熱系數(shù)(W/㎡?℃);F:畜舍外維護結(jié)構(gòu)的總面積;W:舍內(nèi)水份蒸發(fā)所損失的熱量(kj/h)。
21二、畜舍內(nèi)的溫?zé)崽攸c21(2)舍內(nèi)的熱量來源①畜體的產(chǎn)熱:是最主要的,畜體產(chǎn)熱的多少與飼養(yǎng)密度、個體大小、家畜種類等有關(guān)。②太陽輻射熱:陽光照射到舍內(nèi),使舍內(nèi)溫度升高。③舍外的熱空氣帶入舍內(nèi)(尤其是夏天)。④人工采暖:包括水暖、熱風(fēng)、紅外燈(白熾燈)、火墻、地龍等。⑤人的活動和機械的運轉(zhuǎn)也可產(chǎn)生少量熱。22(2)舍內(nèi)的熱量來源22(3)畜舍的散熱
從Q=△t(G+∑KF)+W知:①通過畜舍的外維護結(jié)構(gòu)散熱為:△t×∑KF部分。在冬天,屋頂?shù)纳嵴伎偵崃康?6-44%;四周墻的散熱占總散熱的35-40%。②通過通風(fēng)換氣散熱為:△t×G部分。與溫差、通風(fēng)換氣量有關(guān)。夏季通過舍外綠化,可使舍內(nèi)外空氣△t發(fā)生改變,減少舍外熱量入舍;冬季保證最有效的換氣,適當減少換氣量,可減少熱量損失。③舍內(nèi)地面和其它潮濕物體表面的蒸發(fā)散熱,即W部分。它占總散熱量的12-15%。23(3)畜舍的散熱
23
2.封閉舍內(nèi)的溫?zé)岱植挤忾]舍內(nèi)的溫?zé)岱植及ㄋ胶痛怪眱蓚€方向。(1)垂直分布:一般舍內(nèi)上部溫度高,下部低,因為熱空氣是往上升的。良好的畜舍上下部溫差不大,若舍頂?shù)慕Y(jié)構(gòu)、保溫性能不好,大量熱從屋頂散熱,反而造成上低下高。冬天,要求舍內(nèi)的垂直溫差不超過2.5-3℃,或高度每升高1米,溫差改變不超過0.5-1℃。
242.封閉舍內(nèi)的溫?zé)岱植?4
(2)水平分布一般中央高,四周溫度低,舍的跨度越大,則中央與四周的溫差更明顯。在冬季,要求墻壁內(nèi)表面附近的溫度與舍中央的溫差不超過3℃。冬季,門窗附近的溫度明顯低于舍內(nèi)其它地方的溫度。25
(二)開放舍和半開放舍的溫?zé)崽攸c開放舍:上有屋頂,三面有墻的畜舍。半開放舍:上有屋頂,三面有墻,且另一面(南面)有半堵墻的舍。1.它們的溫?zé)崽攸c①有一定的擋風(fēng)作用,但舍內(nèi)風(fēng)的流動性仍較大,冬季的西北風(fēng)、北風(fēng)在舍內(nèi)容易形成風(fēng)的渦流。②舍內(nèi)外的溫差不大,舍內(nèi)的小氣侯隨天氣晝夜、季節(jié)的變化而變化??傊?,保溫能力差,但通風(fēng)防暑能力尚可。26(二)開放舍和半開放舍的溫?zé)崽攸c262.適用范圍:
南方多用它們能經(jīng)改裝,變?yōu)榧竟?jié)性組裝舍,在北墻上多開窗,夏天可加強舍內(nèi)空氣的對流,起防暑作用,冬天封窗,以加強保溫。在南面無墻部分掛起草簾,組成不嚴密的封閉舍,使防寒能力大大加強,且不影響夏天的通風(fēng)。272.適用范圍:27(三)棚舍的溫?zé)崽攸c棚舍只有屋頂,能防止強烈的太陽輻射,通風(fēng)很好,防暑能力尚可,但防寒能力很差。
此類畜舍適用于冬天不很冷,夏天較熱的地區(qū),多用于牛舍。28(三)棚舍的溫?zé)崽攸c28
三.畜舍內(nèi)的濕度特點(封閉舍)(一)舍內(nèi)濕度來源:1.畜體的呼吸與蒸發(fā):占舍內(nèi)濕度總量的70-75%。包括皮膚和呼吸道蒸發(fā)出來的水汽。蒸發(fā)的水份多少與家畜數(shù)量的多少、畜體的大小、品種有關(guān)。2.大氣環(huán)境帶入:占總水汽量的10-15%。3.墻壁、地面等處水份的蒸發(fā):占總水汽量的10~25%。29三.畜舍內(nèi)的濕度特點(封閉舍)29
(二)舍內(nèi)濕度的分布1.垂直分布:因為水汽的比重比空氣?。?.623:1),水汽往上升,故屋頂或天棚下濕度大,靠近地面處濕度也大。2.水平分布:在墻角處因溫度低,易達到露點,所以此處濕度也大。30(二)舍內(nèi)濕度的分布30
四.畜舍內(nèi)的氣流特點(封閉舍)(一)舍內(nèi)氣流的來源1.由于風(fēng)壓所致:外界有風(fēng)時,外圍護結(jié)構(gòu)的迎風(fēng)面外氣壓高于舍內(nèi),若此處有口或縫隙,氣流進入舍內(nèi)。2.溫差所致,舍內(nèi)外存在溫差時,舍內(nèi)外的氣流通過外圍護結(jié)構(gòu)的開口進行交換。3.畜、人、機械運動產(chǎn)生。(二)舍內(nèi)氣流分布和變化1.靠門、窗、通風(fēng)管處氣流較強;其它地方較弱。2.白天氣流強,晚上氣流弱。31四.畜舍內(nèi)的氣流特點(封閉舍)31
(三)舍內(nèi)氣流作用及管理1.夏季加大舍內(nèi)通風(fēng)量,有利于散熱。2.冬季保持舍內(nèi)適宜氣流(0.1-0.2米/秒),有利于臭氣傳出,也能使舍內(nèi)有一適宜通風(fēng)。3.保持冬季換氣合理:進入舍內(nèi)的氣流均勻分布于舍內(nèi),避免直接吹到畜體上。
4.冬季要堵塞北窗的縫隙,防止賊風(fēng)的侵入。 賊風(fēng):快速、低溫的小股風(fēng)。32(三)舍內(nèi)氣流作用及管理32
在畜舍設(shè)計時,必須根據(jù)不同家畜的生產(chǎn)需要和當?shù)氐淖匀粭l件,選擇合適的材料和畜舍的結(jié)構(gòu)形式,對畜舍的保溫隔熱、排水防潮、通風(fēng)換氣和采光照明等問題進行全面考慮、精心設(shè)計和施工,給家畜造成一個良好的畜舍環(huán)境。任何一種畜舍都難以完全滿足不同家畜在不同季節(jié)時的需要,只有根據(jù)不同的生產(chǎn)情況和不同的季節(jié),采取適當?shù)母纳拼胧?,才能為不同種類、用途的家畜創(chuàng)造一個良好的畜舍環(huán)境條件。第三節(jié)畜禽舍的環(huán)境控制33在畜舍設(shè)計時,必須根據(jù)不同家畜的生產(chǎn)需要和一、畜禽舍的溫度控制(一)建筑材料的導(dǎo)熱性能1.導(dǎo)熱性(1)導(dǎo)熱系數(shù)(λ):當材料厚度為1m,兩表面溫差為1℃,1s通過1㎡表面?zhèn)鬟f熱量的j數(shù),(w/℃·m)(2)總傳熱系數(shù)(K):兩表面溫差為1℃,1s通過1㎡外圍護結(jié)構(gòu)所傳導(dǎo)熱量的j數(shù)(w/℃·㎡)34一、畜禽舍的溫度控制(一)建筑材料的導(dǎo)熱性能342.熱阻
(1)材料層熱阻:R=δ/λ式中R—材料層熱阻;δ—材料層厚度;λ—材料的導(dǎo)熱系數(shù)。352.熱阻
(1)材料層熱阻:R=δ/λ352.熱阻(2)外圍護結(jié)構(gòu)的總熱阻R0
=Rn+Σδ/λ+RwR0—外圍護結(jié)構(gòu)的總熱阻;Rn—內(nèi)表面層流邊界層熱阻Σδ/λ—結(jié)構(gòu)層熱阻Rw—外表面層流邊界層熱阻層流邊界層—靠近外圍護結(jié)構(gòu)表面的一薄層空氣。R0=1/K362.熱阻(2)外圍護結(jié)構(gòu)的總熱阻36
(二)防寒保暖1.冬季舍內(nèi)過冷的原因(1)外圍護結(jié)構(gòu)保溫性能差
Q=△t(G+∑KF)+WQ:舍內(nèi)各種來源的總熱量(千焦/小時);Δt:舍內(nèi)外的溫差(℃);G:通風(fēng)換氣量(m3/h);K:畜舍外維護結(jié)構(gòu)的總傳熱系數(shù)(w/℃·㎡);F:畜舍外維護結(jié)構(gòu)的面積(㎡);W:舍內(nèi)地面和所有潮濕物體表面因水份蒸發(fā)所損失的熱量(千焦/小時)。一.畜舍的溫?zé)峥刂?7(二)防寒保暖一.畜舍的溫?zé)峥刂?71.冬季舍內(nèi)過冷的原因
(2)場址選擇不合理(3)飼養(yǎng)密度?。?)舍內(nèi)濕度大(5)通風(fēng)不合理通風(fēng)量過大,通風(fēng)不均勻,有賊風(fēng)(6)無供熱或供熱不足381.冬季舍內(nèi)過冷的原因
(2)場址選擇不合理382.畜禽舍的保溫防寒(1)增加產(chǎn)熱①增加飼養(yǎng)密度②人工采暖
a.集中采暖通過管道供熱氣、熱水來加溫(鍋爐、煙道、地龍等);通過空調(diào)加溫,此法效果好,但投資大。b.局部采暖對某幾個畜欄或畜欄局部地方供暖。如局部用保溫傘(雛雞)、紅外線燈(仔豬)等加熱方式。392.畜禽舍的保溫防寒(1)增加產(chǎn)熱39
2.減少散熱
主要從牧場的選址、畜舍的隔熱設(shè)計、施工、加強日常管理工作等方面來進行。①畜牧場的位置避開冬季主風(fēng)口,選在陽坡。②畜舍的朝向坐北朝南,防止東北、西北風(fēng)入舍。③畜舍的類型大跨度畜舍更有利于保溫。④建筑材料選擇選導(dǎo)熱系數(shù)小的材料。⑤房舍厚度適當加大外圍護結(jié)構(gòu)的厚度402.減少散熱40⑥采用保溫的建筑結(jié)構(gòu):a.加厚北、西墻;少設(shè)或不設(shè)西、北、東窗。b.適當降低房舍的凈高,以減少空氣的過份流動而使溫度下降。畜舍的凈高可設(shè)置在2.0-2.8米,房舍高度只要滿足生產(chǎn)管理需要即可,不必考慮通風(fēng)。c.加強地面的隔熱設(shè)計和防潮層。
41⑥采用保溫的建筑結(jié)構(gòu):41
⑦加強畜舍的日常管理工作a.做好舍內(nèi)的防潮。b.利用墊草、墊料來改善畜體周圍的小氣侯。c.加強畜舍的維修,防止賊風(fēng)的侵入。d.在滿足合理換氣的前提下,盡量減少門、窗開啟。4242
(三)防暑隔熱1.夏季舍內(nèi)過熱的原因(1)選址不合理潮濕、渦風(fēng)的場所(2)舍外溫度過高(3)外圍護結(jié)構(gòu)隔熱能力差(4)舍內(nèi)風(fēng)速小、通風(fēng)不均勻(5)環(huán)境綠化差(6)飼養(yǎng)密度過大
43(三)防暑隔熱43
2.畜禽舍的防暑隔熱(1)加強畜舍外圍護結(jié)構(gòu)的隔熱設(shè)計①屋頂
A.材料導(dǎo)熱系數(shù)要小。B.結(jié)構(gòu)通風(fēng)屋頂;設(shè)天棚:閣樓上設(shè)立氣窗,窗口對夏季的主風(fēng)向,以利于散熱。C.增加屋頂?shù)脑O(shè)施如白色反光的屋頂材料能增加反射(隔熱膜)。44
2.畜禽舍的防暑隔熱44
②墻
A.材料導(dǎo)熱系數(shù)小。
B.結(jié)構(gòu)熱阻值要大,應(yīng)具有一定的厚度,尤其在太陽輻射強烈的西墻,西墻應(yīng)少設(shè)或不設(shè)窗。4545
2.組織好畜舍的通風(fēng)①選擇好的地形畜舍建造在通風(fēng)良好、開闊的地方。②畜舍應(yīng)朝向夏季的主風(fēng)向,建筑物之間要有足夠的距離。③爭取穿堂風(fēng):設(shè)有進出氣口的畜舍,進氣口要設(shè)在正壓區(qū),且位置要低。④設(shè)立地腳窗,使靠近地面的風(fēng)能吹向畜體。⑤采用機械通風(fēng)462.組織好畜舍的通風(fēng)463.實行遮陽和綠化,減少太陽輻射①加擋陽板、掛竹簾、涼棚等進行遮陽,栽種樹木,尤其是畜舍的西側(cè)和南邊的綠化。②通過種植綠色植物的光合和蒸騰作用,消耗大量熱。
473.實行遮陽和綠化,減少太陽輻射47
4.畜舍的人工降溫①濕法冷卻
A.直接向畜體噴水降溫;B.畜舍采用濕簾降溫;C.屋頂噴水降溫;D.地面灑水蒸發(fā)降溫;E.房舍內(nèi)噴霧降溫。②干法冷卻采用空調(diào)使舍內(nèi)的空氣溫度下降。5.減少飼養(yǎng)密度,以減少熱量產(chǎn)生。484.畜舍的人工降溫48494950505.提高夏季畜禽生產(chǎn)性能的其他措施主要是合理配制飼料,具體方法有:(1)在飼料中加入油脂提高日糧的能量水平,利用油脂的額外能量效應(yīng)。(2)提高日糧的限制性氨基酸濃度(賴氨酸、蛋氨酸)(3)提高日糧的礦物質(zhì)濃度,主要是鈣、磷濃度,添加0.2%的碳酸氫鈉。(4)提高日糧的維生素濃度。(5)添加一些清熱、解暑、安神的中草藥。515.提高夏季畜禽生產(chǎn)性能的其他措施主要是合理配制飼料,具體方(一)排水除糞設(shè)施1.干清糞排水除糞設(shè)施主要依靠機械及糞水的自然流動來清除糞便和污水。它由下列幾部分組成:①糞尿溝要求不透水、1-2%的坡度且排水順暢。②墻上的開口③舍外排污管④糞水池二.畜舍的排水、除糞與防潮52(一)排水除糞設(shè)施二.畜舍的排水、除糞與防潮52
2.漏縫地板式排水設(shè)施優(yōu)點:省人力,省時間。缺點:用水量大,冬天管理不好,會有賊風(fēng),且舍內(nèi)濕度和有害氣體的含量都較高。組成:(1)漏縫地板:據(jù)漏縫占的面積比例不同分為全漏縫和
部分漏縫。
選用的材料:①金屬②混凝土③塑料。(2)糞溝:它直接設(shè)在漏縫地板下面。糞水溝只暫時貯存糞水,故必須要及時清糞。
清糞方式有:①機械刮糞清糞;②水力沖糞。532.漏縫地板式排水設(shè)施53(二)防潮措施1.畜舍應(yīng)建在地勢高燥、地下水位較低、周圍排水暢通的地方。2.畜舍的墻基和地面應(yīng)設(shè)防潮層。3.加強管理,保證舍內(nèi)排水暢通,及時排除糞尿污水。4.減少舍內(nèi)的用水量,防止飲水器的漏水。5.加強舍內(nèi)的保溫,防止天棚、墻壁水汽凝結(jié)。6.進行適宜通風(fēng)換氣,及時排出過多的水汽。7.鋪設(shè)墊料,并及時更換或翻曬。8.訓(xùn)練家畜定時定點排泄。54(二)防潮措施54三.畜舍的通風(fēng)換氣
在高溫情況下,加大氣流,使家畜感到舒適,以緩和高溫對家畜的不良影響。在低溫且畜舍密閉的情況下,引入舍外的新鮮空氣,可以排除有害氣體、雜質(zhì)(微生物、灰塵)、水汽,改良畜舍的環(huán)境。
畜舍的通風(fēng)方式有自然通風(fēng)機械通風(fēng)55三.畜舍的通風(fēng)換氣55(一)自然通風(fēng):是指不需要機械設(shè)備,借助自然界的風(fēng)壓、熱壓而產(chǎn)生的空氣流動。原理:風(fēng)壓通風(fēng):
當外界有風(fēng)時,在房舍迎風(fēng)面的墻壁外,氣壓高于舍內(nèi),這時若墻上有開口,則風(fēng)就會從開口進入舍內(nèi),而背風(fēng)面墻外的氣壓則低于舍內(nèi),若這里有開口,則舍內(nèi)的空氣就會從舍內(nèi)流出。56(一)自然通風(fēng):56原理:熱壓通風(fēng)舍內(nèi)的空氣吸收熱量后變輕上升,則舍內(nèi)上部的氣壓高于舍外,下部的氣壓低于舍外,則在舍內(nèi)中部就有一個與舍外氣壓相等的熱壓中性面,這時若墻上有一個中線位于熱壓中性面的開口,則舍內(nèi)的氣流就通過開口的上半部留出,而舍外的氣流則通過開口的下半部流入。若開口中心不是位于熱壓中性面,這時則熱壓中性面下移至開口中間。因而舍內(nèi)外依熱壓為動力進行通風(fēng)換氣時,氣流流向為上排下進。57原理:熱壓通風(fēng)57熱壓中性面熱壓中性面58熱壓中性面熱壓中性面58夏天:
①引風(fēng)入舍,爭取穿堂風(fēng)。冬天:①防止賊風(fēng)入舍,避免穿堂風(fēng)。
②采用間隙通風(fēng)的辦法:中午前后氣溫較高時打開門、窗,引溫暖空氣入舍;早晚時關(guān)閉窗戶,避免舍內(nèi)熱量過多傳出。
59夏天:592.自然通風(fēng)的設(shè)計自然通風(fēng)的設(shè)計主要用于冬季通風(fēng),由于畜禽舍外風(fēng)力無法確定,故一般是按無風(fēng)時設(shè)計,以熱壓為動力計算。確定排氣口、進氣口的面積根據(jù)空氣平衡方程式:排風(fēng)量L排等于進風(fēng)量L進,故畜禽舍通風(fēng)量L=L排=L進=3600Fv,導(dǎo)出:F=L÷3600vv可用下列公式計算:v=μ[2gH(tn-tw)/(273+tw)]1/2602.自然通風(fēng)的設(shè)計60排氣口截面積
F=L/3600×μ[2gH(tn-tw)/(273+tw)]1/2式中F——排氣口總面積(㎡);L——畜禽舍通風(fēng)量(m3/h);v——排氣管中的風(fēng)速(m/s);H——進排氣口中心的垂直距離(m);μ——排氣口阻力系數(shù),取0.5;g——重力加速度(9.8m/s2);tn、tw——分別為舍內(nèi)、外通風(fēng)計算溫度。61排氣口截面積
61冬季自然通風(fēng)的設(shè)計自然通風(fēng)系統(tǒng),一般包括排氣管和進氣口。(1)排氣管一般設(shè)置成圓筒形,直徑0.3~0.6m,頂部罩風(fēng)帽,下口處設(shè)調(diào)節(jié)板,安裝在屋頂上,上端高出屋面0.5~1m以上,面積除可按上面的公式計算外,也可按下面的方法計算。62冬季自然通風(fēng)的設(shè)計自然通風(fēng)系統(tǒng),一般包括排氣管和進氣口。62(2)進氣口位置要高,一般設(shè)置在縱墻上的窗戶上端(可在窗戶上留活扇),面積為排氣口的50~70%。(理論上說,進、排氣口的面積應(yīng)相等,但由于冬季通風(fēng)時舍外空氣的密度大于舍內(nèi)的,再則,因排氣口設(shè)在了屋頂上,依據(jù)上排下進的氣流走向,下面的所有開口和縫隙都向舍內(nèi)進氣,因而進氣口的面積只需達到排氣口面積的50~70%即可,冬季舍外越冷,則進氣口的面積可越小。)63(2)進氣口位置要高,一般設(shè)置在縱墻上的窗戶上端(可在窗戶上畜禽舍冬季通風(fēng)量每1000m3/h所需排氣口面積(㎡)
舍內(nèi)外溫差(℃)
風(fēng)管上口至舍內(nèi)地面高度
(m)4567
6
0.43
0.38
0.35
0.32
8
0.36
0.33
0.30
0.28
10
0.33
0.29
0.26
0.25
12
0.30
0.26
0.24
0.22
14
0.28
0.25
0.22
0.21
16
0.25
0.23
0.21
0.19
18
0.24
0.22
0.20
0.1864畜禽舍冬季通風(fēng)量每1000m3/h所需排氣口面積(㎡)
例題北京一育肥豬舍,全舍共24間,每間養(yǎng)16頭豬,計劃屋頂風(fēng)管上口離地面6.5m,試為其設(shè)計冬季自然通風(fēng)系統(tǒng)。解:因每間情況都相同,按間設(shè)計。查表得冬季每小時所需通風(fēng)量為0.35m3/h·kg,則每間豬舍所需通風(fēng)量為16×90×0.35=504m3/h。由書中101頁內(nèi)容知育肥舍內(nèi)冬季計算溫度為13℃,查附表知北京冬季舍外計算溫度為-5℃,則舍內(nèi)外溫差為13-(-5)=18℃。65例題北京一育肥豬舍,全舍共24間,每間養(yǎng)16頭豬,計劃屋頂風(fēng)例題查表并采用內(nèi)插法求得1000m3/h通風(fēng)量需排氣管面積為0.19㎡,則504m3所需排氣口面積為:0.19×504/1000=0.096㎡;冬季進氣口按排氣口面積的70%算,則進氣口面積為:0.096×70%=0.0672㎡,可在每間舍的南北窗上端設(shè)一個活動窗扇,高度0.12m,則寬度為0.0672÷2÷0.12=0.3m實際可設(shè)為0.5~0.6米,以滿足冬季不同溫度之需。66例題查表并采用內(nèi)插法求得1000m3/h通風(fēng)量需排氣管面積為
(二)機械通風(fēng)1.負壓通風(fēng)(排氣通風(fēng))
由風(fēng)機把舍內(nèi)的污濁空氣抽出,使舍外的空氣不斷從進氣口入舍。由于風(fēng)機安裝方式不同,它又可分為橫向通風(fēng)和縱向通風(fēng)兩種方式。
縱向通風(fēng)是指將風(fēng)機安裝在一側(cè)山墻上,而將進氣口留在對側(cè)的山墻上,使舍內(nèi)的氣流沿著舍的縱軸方向流動。2.正壓通風(fēng)(進氣式通風(fēng))
風(fēng)機把舍外的新鮮空氣強制吸入舍內(nèi),使舍內(nèi)污濁空氣排出。它也可分橫向通風(fēng)和縱向通風(fēng)兩種方式。因負壓縱向通風(fēng)有較多優(yōu)點,因而現(xiàn)在養(yǎng)殖生產(chǎn)中較多的采用。67(二)機械通風(fēng)67(1)負壓縱向通風(fēng)的優(yōu)點優(yōu)點①提高舍內(nèi)的平均風(fēng)速:縱向通風(fēng)舍內(nèi)平均風(fēng)速比橫向通風(fēng)平均風(fēng)速提高5倍以上。因縱向通風(fēng)氣流斷面面積(因畜禽舍凈寬僅為畜禽舍長度的1/5~1/10。實測證明,縱向通風(fēng)舍內(nèi)夏季風(fēng)速可達1.0~2.0m/s。②氣流分布均勻:進入舍內(nèi)的空氣均沿一個方向平穩(wěn)流動,空氣的流動路線為直線,因而氣流在畜禽舍縱向各斷面的速度可保持均勻一致,舍內(nèi)通風(fēng)死角少。68(1)負壓縱向通風(fēng)的優(yōu)點優(yōu)點68(1)負壓縱向通風(fēng)的優(yōu)點③改善空氣環(huán)境:結(jié)合排污設(shè)計來組織各舍的氣流,將進氣口設(shè)在凈道側(cè),排氣口設(shè)在污道側(cè),可以避免畜禽舍間的交叉影響。有報道,合理設(shè)計縱向通風(fēng),畜禽舍環(huán)境內(nèi)細菌數(shù)量下降70%;噪聲由80dB下降到50dB;NH3、H2S、塵埃量都有所下降,因此保證了生產(chǎn)區(qū)空氣清新,也便于舍間的植樹綠化,改善生產(chǎn)區(qū)的環(huán)境。
69(1)負壓縱向通風(fēng)的優(yōu)點③改善空氣環(huán)境:結(jié)合排污設(shè)計來組織(1)負壓縱向通風(fēng)的優(yōu)點④節(jié)能、降低費用:縱向通風(fēng)可采用大流量節(jié)能風(fēng)機,風(fēng)機排風(fēng)量大,使用臺數(shù)少,因而可節(jié)約設(shè)備投資及安裝接線費用和維修管理費用20%~35%,節(jié)約電能及運行費用40%~60%。
⑤提高生產(chǎn)力:采用縱向通風(fēng),可使產(chǎn)蛋率、飼料報酬提高,死亡率下降。70(1)負壓縱向通風(fēng)的優(yōu)點④節(jié)能、降低費用:縱向通風(fēng)可采用大流7171軸流式風(fēng)機吸入的空氣和送出的空氣流向和風(fēng)機葉片軸的方向平行。它由外殼和葉片組成。葉片直接裝在電動機的轉(zhuǎn)動軸上。特點:1.方向可以逆轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)方向改變,通風(fēng)量不減少。2.輸送空氣量大72軸流式風(fēng)機吸入的空氣和送出的空氣流向和風(fēng)機葉片軸的方向平行。7373②縱向負壓通風(fēng)的設(shè)計a.計算排風(fēng)量排風(fēng)量(m3/h)=風(fēng)速(m/s)×畜禽舍橫斷面積(㎡)×3600風(fēng)機的總風(fēng)量舍內(nèi)排風(fēng)量乘以1.2~1.3倍的通風(fēng)系數(shù)來計算。74②縱向負壓通風(fēng)的設(shè)計ab.確定進氣口的面積及位置進氣口的阻力越小,風(fēng)機的排風(fēng)量就越大。進氣口面積應(yīng)為排風(fēng)機的面積的2~3倍。也可以按下式計算:進氣口面積(最小)=總排風(fēng)量/進氣口風(fēng)速.進氣口風(fēng)速,一般要求夏季2.5~5.0m/s,春秋季1~2.5m/s。另外,夏季進氣口面積也可近似的按每1000m3排風(fēng)量需要0.15㎡計算。進氣口應(yīng)設(shè)在凈道一側(cè)山墻上或靠近山墻的兩縱墻上,高度對應(yīng)于畜禽的生活區(qū)。75b.確定進氣口的面積及位置75
c.排風(fēng)機的布置排風(fēng)機應(yīng)安置在污道一端的山墻上,也可將部分風(fēng)機裝在近山墻兩側(cè)的縱墻上。風(fēng)機的高度在距地平0.3~0.5m處,兩臺風(fēng)機間距要保持0.6m以上距離。76c.排風(fēng)機的布置76
選擇風(fēng)機,計算風(fēng)機臺數(shù)根據(jù)總風(fēng)量及所選的每臺風(fēng)機風(fēng)量,計算所需風(fēng)機臺數(shù)。注意大小風(fēng)機配套使用,以滿足不同季節(jié)通風(fēng)量的要求。77選擇風(fēng)機,計算風(fēng)機臺數(shù)77四、畜舍的采光(一)自然光照1.影響自然光照的因素:(1)采光系數(shù)采光系數(shù)是指窗戶的有效采光面積與畜禽舍地面面積之比(以窗戶的有效采光面積為1)。采光系數(shù)愈大則舍內(nèi)光照強度愈大。畜禽舍的采光系數(shù)因畜禽種類不同而要求不同,見下表。78四、畜舍的采光(一)自然光照78畜禽舍的采光系數(shù)畜禽舍采光系數(shù)畜禽舍采光系數(shù)種豬舍1:10~12奶牛舍1:12育肥舍1:12~15肉牛舍1:16成雞舍1:10~12犢牛舍1:10~14雛雞舍1:7~979畜禽舍的采光系數(shù)畜禽舍采光系數(shù)畜禽舍采光系數(shù)種豬舍1:10~(2)畜舍的朝向
以朝南或南偏東為好。(3)舍外情況若有高大的建筑物或樹木,則影響舍內(nèi)光照。所以,要求舍外建筑物的高度是該建筑物離畜舍距離的1/2~1/3;綠化的樹種應(yīng)選主干高大的落葉喬木,同時樹應(yīng)種于窗間壁處。
80(2)畜舍的朝向80(4).入射角
畜舍地面中央一點到窗戶上緣(或屋緣)所引的直線與地面水平線之間的夾角。α>25оA
αBC8181(5)透光角(θ)
畜舍地面中央一點向窗上緣(或屋緣)和下緣引出兩條直線所形成的夾角。θ≥5о。透光角越大,舍內(nèi)光線越好。為了增大透光角而減少冬天北風(fēng)對舍內(nèi)的影響,南窗可以采用立式窗或臥式窗,而北窗采用臥式窗。ACθB82(5)透光角(θ)畜舍地面中央一點向窗上緣(或屋
(6)窗玻璃的清潔度不干凈的玻璃會明顯減少光線進入畜舍,玻璃結(jié)冰時,入舍光線可減少80%。(7)舍內(nèi)的反光面反光率大,則光線好。
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