溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院冷凍調(diào)理食品項(xiàng)目招標(biāo)文件

溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院冷凍調(diào)理食品公開(kāi)招標(biāo)采購(gòu)文件項(xiàng)目名稱：冷凍調(diào)理食品目錄TOC\o"1-2"\h\z\u電子交易須知 -57-8.貨物清單及響應(yīng)表格式貨物清單及響應(yīng)表招標(biāo)編號(hào)：項(xiàng)目名稱：序號(hào)貨物名稱年參考用量（KG）質(zhì)量要求投標(biāo)人質(zhì)量響應(yīng)生產(chǎn)廠家偏離1菜肉水餃7000外部白面皮，內(nèi)部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。多種餡料口味可選。2黑魚片1450厚薄均勻，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)富有彈性，氣味有天然的魚腥味，免洗免漿，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。3牛肉片1200色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。4牛肉絲1100色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。5酥排骨1000豬肉肉量≥50%，豬肉瘦嫩，骨頭少。6牛肉粒800色澤良好，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑，有完整內(nèi)外包裝，無(wú)破損現(xiàn)象。7獅子頭750半成品，即做即食，新鮮豬肉制作，適當(dāng)添加輔料，無(wú)色素、無(wú)添加劑、無(wú)防腐劑。8勁爆雞米花500色澤新鮮自然，外觀個(gè)大飽滿，裹面制品有完整內(nèi)外包裝。9蒜蓉粉絲扇貝500扇貝肉顆粒飽滿，粉絲粗細(xì)均勻，顏色潔白。10葡式蛋撻350半成品，即烤即食，自帶錫紙托底。11麻心湯圓300外部白糯米，內(nèi)部黑芝麻餡料。12手抓餅200半成品，加工后食用，每份餅皮之間用薄膜隔開(kāi)。13黃金蝴蝶蝦200蝦肉飽滿，內(nèi)層為整只蝦，非蝦泥、蝦味制品。外層包裹面包糠。14千層豆腐200具有豆腐原本的細(xì)嫩，且韌性和彈性較大。15南瓜餅150外表呈自然黃色，可有內(nèi)餡夾心，餡料需備注。16紅糖糍粑90糍粑色白、呈條塊狀，紅糖糖漿、黃豆粉需單獨(dú)包裝。17大芝麻球80未炸之前直徑5-6cm，內(nèi)餡為紅豆沙。18牛仔骨60肥瘦相間，色澤良好，瘦肉部位顏色鮮紅至稍暗紅色，有光澤，肉表面無(wú)出水現(xiàn)象、無(wú)血塊、無(wú)血斑。19香酥豬排50內(nèi)層切開(kāi)后可見(jiàn)清晰豬肉紋理，外包裹面包糠，呈片狀。20雪花培根50肥瘦適中，紋理細(xì)致，厚薄均勻，原切無(wú)任何添加。21精選涮肥牛50肥瘦適中，紋理細(xì)致，厚薄均勻，原切無(wú)任何添加。有完整內(nèi)外包裝。22香辣翅根50主要配料為雞翅根，外表裹面包糠，半成品，加工后食用。23糖醋里脊50主要配料為豬肉，外表裹面，條塊狀。24雞腿漢堡50每個(gè)漢堡獨(dú)立包裝，外層面包中間包裹雞腿肉，半成品，加熱后即可食用。25蛋黃雞柳50主要配料為雞肉，外表裹面，咸蛋黃風(fēng)味。26炸藕盒50主要配料為藕片和豬肉，外表裹面，半成品，加工后食用。27天婦羅蝦50蝦肉飽滿，內(nèi)層為整只蝦，非蝦泥、蝦味制品。外層包裹面包糠，半成品，加工后食用。28骨肉相連50主要配料是雞腿肉和雞軟骨，竹簽串制。29翅中串50雙簽串制，腌制奧爾良風(fēng)味雞翅中，每串雞翅中數(shù)量≥2個(gè)。30雞肉串50腌制照燒風(fēng)味雞肉串，竹簽串制，每串雞肉塊數(shù)量≥4塊。31翅尖串50腌制奧爾良風(fēng)味雞翅尖，竹簽串制，每串雞翅尖數(shù)量≥2個(gè)。32五花肉串50主要配料為豬五花肉，竹簽串制。33雞排串50主要配料為雞肉，外表裹面包糠，竹簽串制。34雞柳串50主要配料為雞肉，竹簽串制。35年糕條串50整條年糕，竹簽串制。36臭豆腐串50主要配料為臭豆腐（黑色），竹簽串制，每串臭豆腐片數(shù)≥3片。37魷魚須串50主要配料為魷魚須，竹簽串制，每串魷魚須重量≥30克38鴨胗串50主要配料為鴨胗，竹簽串制，每串鴨胗片數(shù)≥3片。39紫薯串50主要配料為紫薯和糯米粉，竹簽串制，每串紫薯丸數(shù)量≥3個(gè)。40秋刀魚串50整條秋刀魚，竹簽串制。41蔥油餅50半成品，加工后食用，每份餅皮之間用薄膜隔開(kāi)。42黑糯米糕50黑糯米制品，可適當(dāng)添加輔料。蒸熟即可食用。43魚味豆腐50新鮮魚肉制作，內(nèi)部呈現(xiàn)魚肉白色，外部金黃。無(wú)色素、無(wú)添加劑。44紫薯?xiàng)l50主要配料為紫薯，呈條狀。45臺(tái)灣風(fēng)味熱狗腸50主要配料為豬肉或雞肉，外表腸衣包裹，真空包裝。46無(wú)骨雞柳30主要配料為雞肉，外表裹面。47油條半成品50油條半成品，加工后食用。48仿北極翅串50主要配料為魚糜、雞肉和豬肉，竹簽串制。49道地腸（原味）50主要配料為新鮮豬肉，含肉量≥85%，天然豬腸衣包裹，真空包裝。50彈牙魚蛋串50主要配料為魚肉，竹簽串制，每串魚蛋數(shù)量≥3個(gè)。51香菇貢丸串50主要配料為香菇和豬肉，竹簽串制，每串貢丸數(shù)量≥3個(gè)。52墨魚蛋串50主要配料為墨魚，竹簽串制，每串墨魚蛋數(shù)量≥3個(gè)。53墨魚棒串50主要配料為豬肉、雞肉和魚糜，竹簽串制。54海帶結(jié)串50主要配料為海帶，竹簽串制，每串海帶結(jié)數(shù)量≥3個(gè)。55椒香川丸子串50主要配料為豬肉，竹簽串制，每串丸子數(shù)量≥3個(gè)。56魚豆腐串50主要配料為魚豆腐，竹簽串制，每串魚豆腐數(shù)量≥3個(gè)。57馬蹄脆丸串50主要配料為雞肉和馬蹄，竹簽串制，每串丸子數(shù)量≥3個(gè)。58蔬菜牛肉丸串50主要配料為牛肉、香菜或其他蔬菜，竹簽串制，每串丸子數(shù)量≥3個(gè)。59豬肉脆骨丸串50主要配料為豬肉和雞脆骨，竹簽串制，每串丸子數(shù)量≥3個(gè)。60雞脯丸30新鮮雞脯肉制作，無(wú)添加。61魚排20內(nèi)層魚肉飽滿，無(wú)魚刺，外層包裹面包糠，呈塊狀。62烤蛋餃5外部蛋皮，內(nèi)部包裹豬肉制作的餡料。無(wú)色素、無(wú)添加劑。63奶黃包50外部白面皮，內(nèi)部包裹流質(zhì)內(nèi)餡。64燒麥50面皮薄，內(nèi)部包裹調(diào)制糯米餡料，多種餡料口味可選。65紅糖發(fā)糕50紅糖漿汁和面粉制成，細(xì)軟香糯。66叉燒包50外部白面皮，內(nèi)部包裹叉燒肉餡料。67小籠包50外部白面皮，內(nèi)部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。68溫州餛飩50外部薄皮，內(nèi)部包裹豬肉制作的餡料。69玉米發(fā)糕50玉米和面粉制成，細(xì)軟香糯。70紅豆包50外部白面皮，內(nèi)部包裹紅豆餡料。投標(biāo)人簽章：日期：9.同類項(xiàng)目業(yè)績(jī)清單同類項(xiàng)目業(yè)績(jī)清單招標(biāo)編號(hào)：項(xiàng)目名稱：序號(hào)采購(gòu)單位合作年限采購(gòu)內(nèi)容簽訂日期1234567附：合同原件掃描件并加蓋電子簽章。投標(biāo)人簽章：日期：

10.代理服務(wù)費(fèi)支付承諾書代理服務(wù)費(fèi)支付承諾書致浙江省國(guó)際技術(shù)設(shè)備招標(biāo)有限公司：我公司已認(rèn)真閱讀了溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院冷凍調(diào)理食品項(xiàng)目招標(biāo)文件（項(xiàng)目編號(hào)并在此承諾：如中標(biāo)，我公司將自中標(biāo)公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日內(nèi)按招標(biāo)文件規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)（金額）一次性向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)支付代理服務(wù)費(fèi)。承諾方（投標(biāo)人）法定名稱：（簽章）承諾方（投標(biāo)人）法定地址：聯(lián)系電話：聯(lián)系傳真：承諾日期：_____年___月___日

11.報(bào)價(jià)文件目錄（1）開(kāi)標(biāo)一覽表（格式見(jiàn)第六章）；（2）分項(xiàng)報(bào)價(jià)表（格式見(jiàn)第六章）；（3）投標(biāo)人針對(duì)報(bào)價(jià)需要說(shuō)明的其他文件和說(shuō)明（如有）；（4）中小企業(yè)的相關(guān)證明材料（如有，格式見(jiàn)第六章）；（5）殘疾人福利性單位聲明函（如有）；（6）由省級(jí)以上監(jiān)獄管理局、戒毒管理局（含新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)）出具的屬于監(jiān)獄企業(yè)的證明文件（如有）。12.開(kāi)標(biāo)一覽表開(kāi)標(biāo)一覽表招標(biāo)編號(hào)：項(xiàng)目名稱：序號(hào)投標(biāo)人名稱投標(biāo)價(jià)（元）政府采購(gòu)政策情況1小寫：大寫：投標(biāo)價(jià)：所有貨物品種單價(jià)×年參考量總和特別提醒：本項(xiàng)目為電子招投標(biāo)，請(qǐng)確保政采云系統(tǒng)投標(biāo)信息與報(bào)價(jià)文件中開(kāi)標(biāo)一覽表內(nèi)容一致！投標(biāo)人名稱（簽章）：日期：年月日PAGE5513.分項(xiàng)報(bào)價(jià)表格式分項(xiàng)報(bào)價(jià)表項(xiàng)目編號(hào)：項(xiàng)目名稱：序號(hào)貨物名稱年參考用量（KG）單價(jià)（元/KG）單項(xiàng)總價(jià)（元）單項(xiàng)總價(jià)=數(shù)量（KG）*單價(jià)（元/KG）1菜肉水餃70002黑魚片14503牛肉片12004牛肉絲11005酥排骨10006牛肉粒8007獅子頭7508勁爆雞米花5009蒜蓉粉絲扇貝50010葡式蛋撻35011麻心湯圓30012手抓餅20013黃金蝴蝶蝦20014千層豆腐20015南瓜餅15016紅糖糍粑9017大芝麻球8018牛仔骨6019香酥豬排5020雪花培根5021精選涮肥牛5022香辣翅根5023糖醋里脊5024雞腿漢堡5025蛋黃雞柳5026炸藕盒5027天婦羅蝦5028骨肉相連5029翅中串5030雞肉串5031翅尖串5032五花肉串5033雞排串5034雞柳串5035年糕條串5036臭豆腐串5037魷魚須串5038鴨胗串5039紫薯串5040秋刀魚串5041蔥油餅5042黑糯米糕5043魚味豆腐5044紫薯?xiàng)l5045臺(tái)灣風(fēng)味熱狗腸5046無(wú)骨雞柳3047油條半成品5048仿北極翅串5049道地腸（原味）5050彈牙魚蛋串5051香菇貢丸串5052墨魚蛋串5053墨魚棒串5054海帶結(jié)串5055椒香川丸子串5056魚豆腐串5057馬蹄脆丸串5058蔬菜牛肉丸串5059豬肉脆骨丸串5060雞脯丸3061魚排2062烤蛋餃563奶黃包5064燒麥5065紅糖發(fā)糕5066叉燒包5067小籠包5068溫州餛飩5069玉米發(fā)糕5070紅豆包50投標(biāo)價(jià)（上表1-70項(xiàng)單項(xiàng)總價(jià)之和）（元）投標(biāo)人請(qǐng)務(wù)必認(rèn)真填寫單價(jià)及計(jì)算總價(jià)。投標(biāo)人簽章：日期：

15.中小企業(yè)聲明函中小企業(yè)聲明函（貨物）本公司（聯(lián)合體）鄭重聲明，根據(jù)《政府采購(gòu)促進(jìn)中小企業(yè)發(fā)展管理辦法》（財(cái)庫(kù)﹝2020﹞46號(hào)）的規(guī)定，本公司（聯(lián)合體）參加（單位名稱）的（項(xiàng)目名稱）采購(gòu)活動(dòng)，提供的貨物全部由符合政策要求的中小企業(yè)制造。相關(guān)企業(yè)（含聯(lián)合體中的中小企業(yè)、簽訂分包意向協(xié)議的中小企業(yè)）的具體情況如下：1.（標(biāo)的名稱），屬于（采購(gòu)文件中明確的所屬行業(yè)）行業(yè)；制造商為（企業(yè)名稱），從業(yè)人員人，營(yíng)業(yè)收入為萬(wàn)元，資產(chǎn)總額為萬(wàn)元注：從業(yè)人員、營(yíng)業(yè)收入、資產(chǎn)總額填報(bào)上一年度數(shù)據(jù)，無(wú)上一年度數(shù)據(jù)的新成立企業(yè)可不填報(bào)。，屬于（中型企業(yè)、小型企業(yè)、微型企業(yè)）注：從業(yè)人員、營(yíng)業(yè)收入、資產(chǎn)總額填報(bào)上一年度數(shù)據(jù)，無(wú)上一年度數(shù)據(jù)的新成立企業(yè)可不填報(bào)。2.（標(biāo)的名稱），屬于（采購(gòu)文件中明確的所屬行業(yè)）行業(yè)；制造商為（企業(yè)名稱），從業(yè)人員人，營(yíng)業(yè)收入為萬(wàn)元，資產(chǎn)總額為萬(wàn)元，屬于（中型企業(yè)、小型企業(yè)、微型企業(yè)）；……以上企業(yè)，不屬于大企業(yè)的分支機(jī)構(gòu)，不存在控股股東為大企業(yè)的情形，也不存在與大企業(yè)的負(fù)責(zé)人為同一人的情形。本企業(yè)對(duì)上述聲明內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有虛假，將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。企業(yè)名稱（蓋章）：日期：

16.殘疾人福利性單位聲明函殘疾人福利性單位聲明函本單位鄭重聲明，根據(jù)《財(cái)政部民政部中國(guó)殘疾人聯(lián)合會(huì)關(guān)于促進(jìn)殘疾人就業(yè)政府采購(gòu)政策的通知》（財(cái)庫(kù)〔2017〕141號(hào)）的規(guī)定，本單位為符合條件的殘疾人福利性單位，且本單位參加______單位的______項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)提供本單位制造的貨物（由本單位承擔(dān)工程/提供服務(wù)），或者提供其他殘疾人福利性單位制造的貨物（不包括使用非殘疾人福利性單位注冊(cè)商標(biāo)的貨物）。本單位對(duì)上述聲明的真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有虛假，將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。投標(biāo)人：（蓋章）日期：

17.殘疾人福利性單位聲明函殘疾人福利性單位聲