省健康促進(jìn)學(xué)校(銀牌)創(chuàng)建課件

省健康促進(jìn)學(xué)校（銀牌）創(chuàng)建省健康促進(jìn)學(xué)校（銀牌）創(chuàng)建創(chuàng)建切入點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)均衡促成長(zhǎng)口號(hào)：健康飲食快樂(lè)成長(zhǎng)創(chuàng)建切入點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)均衡促成長(zhǎng)口號(hào)：健康飲食快樂(lè)成長(zhǎng)主要措施：1.積極爭(zhēng)創(chuàng)A級(jí)食堂，向全體師生提供合理、健康的午餐。2.營(yíng)養(yǎng)均衡健康教育知識(shí)宣傳，開(kāi)展健康教育專題活動(dòng)（課）。3.利用社區(qū)服務(wù)中心力量對(duì)學(xué)生進(jìn)行不定期講座。借“小手牽大手”平臺(tái)向社區(qū)家長(zhǎng)宣傳健康飲食、健康生活知識(shí)理念。4.學(xué)生實(shí)行每天1小時(shí)陽(yáng)光體育活動(dòng)，教工開(kāi)展社團(tuán)活動(dòng)。主要措施：1.積極爭(zhēng)創(chuàng)A級(jí)食堂，向全體師生提供合理、健康的午強(qiáng)調(diào)事項(xiàng)：1.教室前排課桌前緣與黑板應(yīng)有2米以上距離。2.學(xué)生每學(xué)期進(jìn)行一次視力檢查。教師每年進(jìn)行一次健康體檢。3.健康促進(jìn)學(xué)校創(chuàng)建知曉率達(dá)95%，健康知識(shí)知曉率達(dá)到90%，衛(wèi)生行為形成率達(dá)到80%。4.教師要求知曉率與行為形成率達(dá)85%。強(qiáng)調(diào)事項(xiàng)：1.教室前排課桌前緣與黑板應(yīng)有2米以上距離。2.學(xué)小學(xué)生的飲食與健康小學(xué)生的飲食與健康飲食營(yíng)養(yǎng)與健康飲食營(yíng)養(yǎng)與健康我們的飲食健康民以食為天，飲食是人類(lèi)賴以生存首要物質(zhì)條件。（說(shuō)一說(shuō)你平時(shí)喜歡吃哪些食物，不喜歡吃哪些食物）我們的飲食健康民以食為天，飲食是人類(lèi)賴以生存首要物質(zhì)條件。（省健康促進(jìn)學(xué)校(銀牌)創(chuàng)建課件省健康促進(jìn)學(xué)校(銀牌)創(chuàng)建課件省健康促進(jìn)學(xué)校(銀牌)創(chuàng)建課件省健康促進(jìn)學(xué)校(銀牌)創(chuàng)建課件省健康促進(jìn)學(xué)校(銀牌)創(chuàng)建課件省健康促進(jìn)學(xué)校(銀牌)創(chuàng)建課件省健康促進(jìn)學(xué)校(銀牌)創(chuàng)建課件早餐谷類(lèi)食肉類(lèi)食物蔬菜奶類(lèi)早餐午餐

主食---饅頭、米飯、面條三四份葷素搭配菜、湯

適量的水果午餐主食---饅頭、晚餐主食---饅頭、包子、軟米飯三四份菜湯適量的水果晚餐主食---饅頭注意事項(xiàng)粗細(xì)搭配葷素搭配主副搭配干稀搭配注意事項(xiàng)粗細(xì)搭配膳食指南1）食物多樣，谷類(lèi)為主；2）多吃蔬菜、水果和薯類(lèi)；3）常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品；4）經(jīng)常吃適量魚(yú)、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；5）食量和體力活動(dòng)要平衡，保持適宜體重；6）吃清淡少鹽的膳食；7）吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。膳食指南1）食物多樣，谷類(lèi)為主；合理營(yíng)養(yǎng)合理營(yíng)養(yǎng)合理營(yíng)養(yǎng)合理營(yíng)養(yǎng)小學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)不合理：超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿病、高血脂等。（真實(shí)再現(xiàn)）小學(xué)生飲食結(jié)構(gòu)不合理：超重、肥胖等，甚至患上了成人病，如糖尿因“飲食”不科學(xué)、不衛(wèi)生所導(dǎo)致的疾病已成為當(dāng)今的主要健康問(wèn)題。因“飲食”不科學(xué)、不衛(wèi)生所導(dǎo)致的疾病已成為當(dāng)今的主要健康問(wèn)題防止病從口入小組討論

1.你知道哪些食物會(huì)對(duì)人體造成不良影響？2.我們應(yīng)該怎樣做才能免受這些食物的傷害呢？

防止病從口入小組討論十大垃圾食品一.油炸類(lèi)食品

1.導(dǎo)致心血管疾病元兇(油炸)2.含致癌物質(zhì)3.破壞維生素

二.腌制類(lèi)食品1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致鼻咽癌

2.影響粘膜系統(tǒng),對(duì)腸胃有害3.易得潰瘍和發(fā)炎

三.方便類(lèi)食品(主要指方便面和膨化食品)

1.鹽過(guò)高,含防腐劑,香精,損肝2.只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng).十大垃圾食品一.油炸類(lèi)食品十大垃圾食品四.加工類(lèi)食品(主要指肉干,肉松,香腸)1.含三大致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽

2.含大量防腐劑,加重肝負(fù)擔(dān)

五.汽水可樂(lè)類(lèi)食品1.含磷酸,碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣2.含糖量過(guò)高,喝后有飽漲感,影響正餐

六.燒烤類(lèi)食品

1.含大量三四苯丙芘,它是三大致癌物之首2.一只雞腿等于60支煙的毒性3.導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性,加重腎臟,肝臟負(fù)擔(dān)十大垃圾食品四.加工類(lèi)食品(主要指肉干,肉松,香兒童吃飯十個(gè)忌一忌“零食”二忌“偏食”三忌“蹲食”四忌“暴食”五忌“咸食”六忌“快食”七忌“甜食”八忌“看食”九忌“走食”十忌“笑食”兒童吃飯十個(gè)忌一忌“零食”五忌“咸食”

1、常吃零食，能破壞胃腸道消化活動(dòng)的規(guī)律，容易引起消化不良。1、常吃零食，能破壞胃腸道消化活動(dòng)的規(guī)律，容易引

2、偏食容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響少年智力發(fā)育。2、偏食容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，影響少年智力發(fā)育。

3、蹲著吃飯，腹部受擠壓，胃腸不能正常蠕動(dòng)，會(huì)影響食物消化吸收。3、蹲著吃飯，腹部受擠壓，胃腸不能正常蠕動(dòng)，會(huì)

4、少年消化器官發(fā)育不十分健全，經(jīng)常吃得過(guò)飽，消化液的分泌就供不應(yīng)求，容易產(chǎn)生消化道疾病。4、少年消化器官發(fā)育不十分健全，經(jīng)常吃得過(guò)飽，

5、經(jīng)常食物過(guò)咸，會(huì)使體內(nèi)水分滯留和心臟排血量增加，容易引起腎臟病和高血壓。5、經(jīng)常食物過(guò)咸，會(huì)使體內(nèi)水分滯留和心臟排血量

6、吃飯過(guò)快，唾液分泌不足，影響消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。6、吃飯過(guò)快，唾液分泌不足，影響消化和營(yíng)養(yǎng)成分

7、常吃甜食和糖果，容易造成齲齒，引起缺鈣、肥胖、糖尿病等許多疾病。7、常吃甜食和糖果，容易造成齲齒，引起缺鈣、肥

8、邊吃飯邊看書(shū)，不但不曉得飯菜五味，而且還會(huì)影響消化液的分泌，久而久之，會(huì)造成胃腸消化不良。8、邊吃飯邊看書(shū)，不但不曉得飯菜五味，而且還會(huì)

9、邊吃邊走，不僅不夠文明，更重要的是很不衛(wèi)生，空氣中的塵土、微生物及有害氣體，會(huì)損害人體健康。9、邊吃邊走，不僅不夠文明，更重要的是很不衛(wèi)生

10、邊吃邊說(shuō)笑打鬧，食物容易誤入氣管，引起嗆咳、窒息，搶救不及時(shí)還會(huì)危及生命。10、邊吃邊說(shuō)笑打鬧，食物容易誤入氣管，引起嗆

學(xué)生不能像成人那樣吃素，因?yàn)槿澥衬芄┙o能量，在促進(jìn)腦發(fā)育、促進(jìn)脂溶性維生素的吸收與利用方面功不可沒(méi)，特別是葷食中才有的多種不飽和脂肪酸是孩子體格發(fā)育的

“黃金物質(zhì)”，所以，在餐桌上，孩子應(yīng)當(dāng)多吃些奶油、畜肉、魚(yú)以及禽肉的。學(xué)生不能像成人那樣吃素，因?yàn)槿?/p>

過(guò)量甜食會(huì)使視力下降。因?yàn)檫^(guò)量攝人糖會(huì)導(dǎo)致眼球鞏膜組織的彈性降低，就很容易引起近視。過(guò)量甜食會(huì)使視力下降。因?yàn)檫^(guò)什么是食品添加劑？

一般講，食品添加劑不一定有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，之所以向食品加入是為了滿足一些色、香、味方面和控制食品中微生物的繁殖，防止變色變味，滿足食品加工的一些要求等。因此，合理使用食品添加劑可食物豐富多彩，滿足不同檔次消費(fèi)者的需要。什么是食品添加劑？一般講，食品添加劑不一定有抗氧化劑著色劑膨松劑乳化劑漂白劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑增味劑護(hù)色劑防腐劑甜味劑食品配料食品添加劑的種類(lèi)抗氧化劑著色劑膨松劑乳化劑漂白劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑增味劑護(hù)色劑防腐劑食品添加劑對(duì)人體有害嗎？

合理使用食品添加劑，對(duì)豐富食品生產(chǎn)和促進(jìn)人們健康都有好處。但也必須看到，食品添加劑畢竟不是食品的天然成分，如使用不當(dāng)或添加劑本身混入一些有害成分，就有可能對(duì)人體健康帶來(lái)一定的危害，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、致癌問(wèn)題

2、急、慢性中毒問(wèn)題

3、轉(zhuǎn)化產(chǎn)物問(wèn)題食品添加劑對(duì)人體有害嗎？合理使用食品添省健康促進(jìn)學(xué)校(銀牌)創(chuàng)建課件什么是綠色食品？

綠色食品是指經(jīng)過(guò)專門(mén)機(jī)構(gòu)許可，使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的統(tǒng)稱。由于與環(huán)境保護(hù)有關(guān)的事物通常都冠以“綠色”，為了更加突出這類(lèi)食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，因此定名為綠色食品。什么是綠色食品？綠色食品是指經(jīng)過(guò)專門(mén)十大健康食品綠茶、三紋魚(yú)、菠菜、西蘭花、大蒜、紅酒、西紅柿、果仁、燕麥、藍(lán)莓。十大健康食品綠茶、三紋魚(yú)、菠菜、西蘭花、大蒜、

通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了：要做到健康飲食，就要養(yǎng)成良好的吃飯習(xí)慣，不能暴飲暴食，要多吃綠色食品，少吃帶有色素添加劑的食品，