大棚油桃管理技術(shù)要點(diǎn)

精品文檔-下載后可編輯大棚油桃管理技術(shù)要點(diǎn)暖棚油桃上市早,正值水果青黃不接,品種匱乏,所以此時(shí)油桃價(jià)格看好,經(jīng)濟(jì)效益高。但是,其設(shè)施栽培技術(shù)要求較高,要達(dá)到高產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),在生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)上,操作非常嚴(yán)格,這讓許多果農(nóng)感到棘手。為此,豐縣農(nóng)技部門連續(xù)幾年進(jìn)行大棚油桃的示范試驗(yàn),取得了較好的效果,現(xiàn)將主要栽培技術(shù)介紹如下。

一、暖棚建設(shè)

暖棚為簡易日光溫室,南北向,東西跨度為10米,長度為100米。場地應(yīng)選在地勢高燥、平坦、地下水位低、背風(fēng)向陽、排灌方便、土質(zhì)肥沃的地方。一般采取鋼筋水泥結(jié)構(gòu)澆鑄搭建而成,制作方便,支柱為鋼筋水泥柱,架材為竹木材料。棚膜用透光性好、聚水力低的聚氯乙烯無滴膜,膜間相壓,留出通風(fēng)口,上覆手拉式草簾。

二、品種的選擇

要選擇適于薄膜溫室栽培的成熟早、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、復(fù)花芽多、花粉量大、自花結(jié)實(shí)率高,具有連年豐產(chǎn)優(yōu)勢的、果大、色澤鮮艷、品味佳等綜合性狀優(yōu)良的品種。同時(shí)由于棚內(nèi)空間有限,必須選擇樹形緊湊或樹勢中庸的品種,以便于管理。且能夠適應(yīng)塑料大棚環(huán)境的溫、濕條件和土壤條件,抗病蟲能力強(qiáng)。較適宜我地暖棚栽培的品種為中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所選育的中油4號(hào)、中油5號(hào)及極早熟602等品種。

三、栽培密度及樹形

以行距2米,株距1.5米為宜。定干高度,前緣底腳最低30厘米定干,后過道50厘米定干;使其形成一面坡式,以有利于占領(lǐng)空間,提高覆蓋率,增加油桃的結(jié)果部位。樹體形狀根據(jù)薄膜暖棚結(jié)構(gòu)南低北高的特點(diǎn),南部低應(yīng)該采用2或3主枝小冠無側(cè)開心形,北部高應(yīng)該采用小冠自由紡錘形。

四、定植后的管理

在塑料暖棚油桃栽培中,前期可以采用促長的辦法,使其增加枝量。4月底至5月初,當(dāng)新梢長至20～30厘米時(shí),每株追尿素50克并灌水1次;5月底和6月中旬再分別追肥澆水1次;從桃樹發(fā)芽至6月底,每隔1周結(jié)合噴藥噴施1次葉面肥,如0.2%～0.3%磷酸二氫鉀。

定植后在距地面30厘米處(中間行在距地面50厘米處)定干,新梢生長到30厘米時(shí),選留方向、角度較好的3個(gè)主枝進(jìn)行第1次摘心,其余新梢抹掉或扭梢做輔養(yǎng)枝;第1次摘心長出的新梢長到20～30厘米時(shí)進(jìn)行第2次摘心,此時(shí)應(yīng)把背上枝抹掉。一般摘心2～3次,6月底以后不再摘心。

樹體生長至7月份開始化控促花,以葉面噴施15%多效唑?yàn)橹饕胤椒ā５?次噴施時(shí)間為7月上旬,噴施濃度為150倍,以背負(fù)式手動(dòng)噴霧器每桶噴灑70～80株樹,葉面滴水為標(biāo)準(zhǔn);第2次噴灑時(shí)間為7月中下旬,濃度仍為150倍。1周后觀察樹體長勢,如果桃樹長勢已被明顯控制、樹梢部位明顯變?yōu)樯罹G色、節(jié)間縮短,可以不再噴藥;如果長勢未被控制,可以噴施第3次。已結(jié)果3年以上的油桃樹可以采取土埋15%多效唑并結(jié)合葉面噴灑的辦法,時(shí)間為7月上旬,每株3～4克多效唑用水溶解后挖穴灌根。

五、溫度調(diào)控

(一)室內(nèi)溫度控制及保溫處理應(yīng)在1月上中旬左右開始扣棚。

扣棚升溫到花前的溫度調(diào)控。桃樹需冷量滿足以后,即可升溫解除休眠。一般在1月上旬進(jìn)行升溫。此時(shí)期的溫度關(guān)系到花芽能否正常膨大萌動(dòng)、花粉粒能否形成、開花是否正常、座果率是否高。如果此時(shí)溫度過高,將會(huì)導(dǎo)致物候期進(jìn)程太快,不能形成正?；ǚ哿?花粉減少或無花粉,生活力降低,花小,柱頭、子房發(fā)育不完全,座果率低,導(dǎo)致“花而不實(shí)”,且先長葉后開花。

升溫初期分為3個(gè)階段進(jìn)行。第一階段:白天只拉起少量草苫,掀起部分草苫前沿,棚內(nèi)透過少量日光進(jìn)行升溫。白天溫度保持在13～15℃,夜間溫度6～8℃,不低于0℃,持續(xù)5～7天。第二階段:多拉起一些草苫,全部掀起草苫前沿,室溫保持在白天16～18℃,夜間7～10℃,持續(xù)5～7天。第三階段:拉起多數(shù)草苫,經(jīng)常打開天窗排濕、降溫。保持室溫白天20～25℃,夜間7～10℃,直到桃開花為止,持續(xù)20天左右。

開花期要嚴(yán)格控制溫度。一般要求白天15～20℃,最好是18℃,因?yàn)榇藴囟壤诿鄯浠顒?dòng),不能高于25℃,如果超過22℃就要放風(fēng)降溫,夜間8～10℃,不能低于5℃。如果溫度不足,花粉管生長慢,到達(dá)胚囊前,胚囊已失去受精能力。溫度過高,可育花粉減少,影響授粉,也會(huì)導(dǎo)致柱頭干枯快,影響授粉受精和座果率。溫度過低,會(huì)造成花器低溫傷害,此期應(yīng)注意氣象預(yù)報(bào),加強(qiáng)夜間保溫。

幼果期溫度一般在白天22～24℃,夜間10～15℃,到果實(shí)成熟期溫度可稍高些,白天25～30℃,夜間12～16℃,不低于10℃。此期主要防止白天溫度過高而引起新梢徒長、果實(shí)落果加重及果實(shí)生理障礙。注意陰天時(shí)也要揭開草苫,遇到連陰天要輔助加溫和輔助光照。

(二)土壤溫度控制。土壤溫度在0℃以上根系就能順利吸收并同化氮素,15～20℃是桃根系生長最適宜的溫度。設(shè)施栽培前期需提高地溫以達(dá)到根系生長和開花長葉的平衡,否則出現(xiàn)萌芽遲緩,不整齊,影響座果率。因此覆膜前后加強(qiáng)土壤溫度管理(提高土溫),使土溫、氣溫協(xié)調(diào)一致至關(guān)重要。主要措施是覆膜前20～30天,先充分灌水,然后覆蓋地膜,地膜要早覆,過晚或覆膜后再覆地膜,對(duì)提高地溫作用不大,甚至?xí)雇翜厣仙?/p>

六、肥水管理

(一)主要施入有機(jī)肥料,盡量不施或少施化肥,尤其是要少施氮肥。有機(jī)肥料有人糞尿,雞、豬、牛、馬、羊糞、綠肥、草木灰以及各種餅肥等,主要用作基肥。追肥以無機(jī)肥料為主。

基肥應(yīng)在9月上旬施入。追肥主要有4個(gè)時(shí)期:

(1)升溫前,如秋施基肥不足,可以追施復(fù)合肥。

(2)花前,追施氮、磷肥,促進(jìn)根系生長,保證開花受精,提高座果率。如果基肥施用量較大,此次可以不施。

(3)硬核前,新梢旺盛生長,如果養(yǎng)分不足,幼果很難得到所需的養(yǎng)分,產(chǎn)生落果?？勺肥┑?、磷肥,促進(jìn)胚、核的發(fā)育。

(4)果實(shí)膨大期,如座果較多,且有機(jī)肥施量少,適量追施氮肥,有利于果實(shí)發(fā)育,但要配合鉀肥,增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。采果后如果樹勢較弱可施入一些氮、磷、鉀復(fù)合肥。

油桃需鉀素較多,其吸收量為氮素的1.6倍,因而滿足鉀素的需要,是豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。基肥每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥(雞糞或與其它混合施)10000～15000公斤,另加入100公斤的過磷酸鈣、硼砂3公斤、硫酸亞鐵4公斤。追肥在花前畝施尿素15公斤,硬核期畝施三元復(fù)合肥25～30公斤(氮:磷:鉀=l∶l∶2),果實(shí)膨大期施鉀肥95公斤左右。為了讓肥料迅速發(fā)揮肥效,追肥后應(yīng)立即灌水。從幼果膨大至果實(shí)成熟期間,為滿足桃新梢和果實(shí)生長發(fā)育的需要,除土壤施肥外,還應(yīng)該適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行葉面噴肥。在幼果膨大期間,每隔l0天噴一次0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀。

(二)灌水與排水。灌水應(yīng)依據(jù)各個(gè)物候期對(duì)水的要求,結(jié)合土壤條件和施肥來確定。升溫前