職業(yè)道德的內(nèi)涵與特點及咖啡店創(chuàng)業(yè)策劃書_第1頁
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文檔簡介

職業(yè)道德的內(nèi)涵與特點一、職業(yè)道德定義職業(yè)道德,是社會上占主導(dǎo)地位的道德或階級道德在職業(yè)生活中的具體體現(xiàn),是人們在履行本職工作中所遵循的行為準(zhǔn)則和標(biāo)準(zhǔn)的總和。二、職業(yè)道德主要內(nèi)容愛崗敬業(yè),老實守信,辦事公道,服務(wù)群眾,奉獻社會。職業(yè)道德的涵義包括以下八個方面:(1)職業(yè)道德是一種職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),受社會普遍的認可。(2)職業(yè)道德是長期以來自然形成的。(3)職業(yè)道德沒有確定形式,通常體現(xiàn)為觀念、習(xí)慣、信念等。(4)職業(yè)道德依靠文化、內(nèi)心信念和習(xí)慣,通過員工的自律實現(xiàn)。(5)職業(yè)道德大多沒有實質(zhì)的約束力和強制力。(6)職業(yè)道德的主要內(nèi)容是對員工義務(wù)的要求。(7)職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)多元化,代表了不同企業(yè)可能具有不同的價值觀。(8)職業(yè)道德承載著企業(yè)文化和凝聚力,影響深遠。每個從業(yè)人員,不管是從事哪種職業(yè),在職業(yè)活動中都要遵守道德。要理解職業(yè)道德需要掌握以下四點:首先,在內(nèi)容方面,職業(yè)道德總是要鮮明地表達職業(yè)義務(wù)、職業(yè)責(zé)任以及職業(yè)行為上的道德準(zhǔn)則。它不是一般地反映社會道德和階級道德的要求,而是要反映職業(yè)、行業(yè)以至產(chǎn)業(yè)特殊利益的要求;它不是在一般意義上的社會實踐基礎(chǔ)上形成的,而是在特定的職業(yè)實踐的基礎(chǔ)上形成的,因而它往往表現(xiàn)為某一職業(yè)特有的道德傳統(tǒng)和道德習(xí)慣,表現(xiàn)為從事某一職業(yè)的人們所特有道德心理和道德品質(zhì)。甚至造成從事不同職業(yè)的人們在道德品貌上的差異。如人們常說,某人有“軍人作風(fēng)”、“工人性格”、“農(nóng)民意識”、“干部派頭”、“學(xué)生味”、“學(xué)究氣”、“商人習(xí)氣”等、其次,在表現(xiàn)形式方面:職業(yè)道德往往比擬具體、靈活、多樣。它總是從本職業(yè)的交流活動的實際出發(fā),采用制度、守則、公約、承諾、誓言、條例,以至標(biāo)語口號之類的形式,這些靈活的形式既易于為從業(yè)人員所接受和實行,而且易于形成一種職業(yè)的道德習(xí)慣。再次,從調(diào)節(jié)的范圍來看,職業(yè)道德一方面是用來調(diào)節(jié)從業(yè)人員內(nèi)部關(guān)系,加強職業(yè)、行業(yè)內(nèi)部人員的凝聚力;另一方面,它也是用來調(diào)節(jié)從業(yè)人員與其服務(wù)對象之間的關(guān)系,用來塑造本職業(yè)從業(yè)人員的形象。最后,從產(chǎn)生的效果來看,職業(yè)道德既能使一定的社會或階級的道德原則和標(biāo)準(zhǔn)的“職業(yè)化”,又使個人道德品質(zhì)“成熟化”。職業(yè)道德雖然是在特定的職業(yè)生活中形成的,但它決不是離開階級道德或社會道德而獨立存在的道德類型。在階級社會里,職業(yè)道德始終是在階級道德和社會道德的制約和影響下存在和發(fā)展的;職業(yè)道德和階級道德或社會道德之間的關(guān)系,就是一般與特殊、共性與個性之間的關(guān)系。任何一種形式的職業(yè)道德,都在不同程度上體現(xiàn)著階級道德或社會道德的要求。同樣,階級道德或社會道德,在很大范圍上都是通過具體的職業(yè)道德形式表現(xiàn)出來的。同時,職業(yè)道德主要表現(xiàn)在實際從事一定職業(yè)的成人的意識和行為中,是道德意識和道德行為成熟的階段。職業(yè)道德與各種職業(yè)要求和職業(yè)生活結(jié)合,具有較強的穩(wěn)定性和連續(xù)性,形成比擬穩(wěn)定的職業(yè)心理和職業(yè)習(xí)慣,以致在很大程度上改變?nèi)藗冊趯W(xué)校生活階段和少年生活階段所形成的品行,影響道德主體的道德風(fēng)貌。三、職業(yè)道德的特點(一)歷史性與技術(shù)性

道德都具有歷史性和社會性的特點。而職業(yè)道德的歷史性表現(xiàn)得最為明顯,或者說,職業(yè)道德的歷史就是整個社會道德歷史性的典型表現(xiàn)。技術(shù)性,說到底其實也是歷史性。但是,歷史性的變化,是以整個社會制度的根本屬性的更替作為其發(fā)展階段,如從奴隸社會過度到封建社會,從封建社會過度到資本主義社會。順便說一句,職業(yè)道德產(chǎn)生的歷史階段,應(yīng)該是奴隸社會這個時期。因為只有到了奴隸社會,才真正出現(xiàn)了比擬穩(wěn)定和細致的社會分工,而不像原始社會那樣,本質(zhì)上只是根據(jù)人的性別決定生產(chǎn)領(lǐng)域的分工。這種歷史性體現(xiàn)在一般道德領(lǐng)域,如家庭道德,其歷史的變化幾乎與社會歷史階段的發(fā)展相一致與相統(tǒng)一的。而職業(yè)道德在這種總的歷史發(fā)展的要求下,又與科學(xué)技術(shù)和生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展程度產(chǎn)生關(guān)系。比方,資本主義社會,其生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)有了數(shù)次大的變革,大體上就是流行于社會的《第三次浪潮》一書中依稀反映的內(nèi)容。但那個歷史反映顯得太長了點,從人類第一次出現(xiàn)社會大分工開始算起,到資本主義大工業(yè)的出現(xiàn),可以稱為第一次。這以后到現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用,稱為第二次?,F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用就是第三次了。但就資本主義本身而言,也經(jīng)歷了手工業(yè)階段、蒸汽機動力階段、電氣機械階段和現(xiàn)在以計算機應(yīng)用為中心的信息階段。這些不同的階段,對于職業(yè)道德產(chǎn)生了非常巨大的帶有質(zhì)變性的影響。不同的歷史發(fā)展階段、不同的經(jīng)濟發(fā)展時期,就有與之相適應(yīng)的不同的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)。不能想象,一個手工業(yè)作坊的工作人員或老板遵循現(xiàn)代化、科學(xué)化大生產(chǎn)條件下同樣的職業(yè)道德和職業(yè)守則。所以說,在歷史性特點的基礎(chǔ)上,技術(shù)性特點也是職業(yè)道德的一個重要特點,二者相聯(lián)系,形成職業(yè)道德獨特的歷史風(fēng)貌。

就歷史性和技術(shù)性的區(qū)別而言,可以這樣理解,歷史性特點著重從職業(yè)道德這個角度反映了社會道德的一般法則和一般關(guān)系。舉個例子來說,封建社會手工業(yè)藝人的師徒關(guān)系,私塾先生和學(xué)生的關(guān)系,實際上就體現(xiàn)了封建社會總的倫理關(guān)系和道德關(guān)系。所謂師徒如父子,所謂“天、地、君、親、師”。這個“老師”可不像現(xiàn)代西方社會那樣,可以直呼其名,拍拍肩膀,做朋友看待的。他與天地相配,與皇帝相比,與親生父母的地位難分上下。這個歷史性特點,可以說,在職業(yè)道德發(fā)展的各個歷史階段中,都得到了充分的體現(xiàn)。但是,職業(yè)道德不同于一般的道德的地方在于,它一方面反映了該社會的人與人之間的社會關(guān)系特點;另一方面,又直接反映人與物(生產(chǎn)內(nèi)容、生產(chǎn)手段、生產(chǎn)目的)的關(guān)系和特點。在這二者相融匯交的基礎(chǔ)上,產(chǎn)生了職業(yè)道德。

(二)實踐性與標(biāo)準(zhǔn)性

凡道德均有實踐性特點,但職業(yè)道德的實踐性特點顯得特別鮮明、徹底和典型。其根據(jù)是:從職業(yè)道德接受者的情況看,沒有直接參加社會實踐的人也可以進行道德教育,如對于兒童的道德教育。當(dāng)然,這種所謂沒有參加社會實踐活動也不是絕對的,主要是指尚未在社會生活中取得獨立地位。而職業(yè)道德對于與所從事職業(yè)無關(guān)的人來說,就毫無價值,而且也根本無法進行宣傳和教育,接受者也就很難真正弄清道德的作用和具體含義。從職業(yè)道德的應(yīng)用角度來考慮,沒有置身于職業(yè)實踐當(dāng)中去,無論有多么美好的愿望和多么驚人的接受能力,對于職業(yè)道德的標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)容都無從做起。當(dāng)然,不是醫(yī)生也可以對于醫(yī)生的醫(yī)德作出善意的評價,但不是醫(yī)生卻無法把醫(yī)德用于自身。實際上,職業(yè)道德的實踐性主要表現(xiàn)在,它與其所從事的職業(yè)本身的內(nèi)容是密不可分的,離開具體的職業(yè)就沒有職業(yè)道德可言,這盡管占據(jù)了一個職業(yè)的位置,卻絕然可以不講道德的情況完全不同。

所謂標(biāo)準(zhǔn)性特點,其實也是一般道德的共有特點,但在職業(yè)道德這里表現(xiàn)得更為鮮明、具體和典型。因為不管什么道德都是通過道德原則、道德標(biāo)準(zhǔn)這些內(nèi)容具體地體現(xiàn)出來的。而職業(yè)道德既受一般的社會關(guān)系的制約,又與具體的職業(yè)相聯(lián)系,所以職業(yè)道德的行為標(biāo)準(zhǔn)性還表現(xiàn)在人們對于一般道德標(biāo)準(zhǔn)的了解和理解上,同時,又有比擬大的彈性。例如,生活在封建社會,那么,你對于仁、義、禮、智、信的具體內(nèi)容可以知道很詳細,也可以只知其大概。對于很多禮節(jié),你可以詳盡地了解,但不一定用得上。一個老百姓縱然精通見皇帝的禮節(jié)也用不上,因為沒有見皇帝的時機。但凡是職業(yè)道德的內(nèi)容都要求從業(yè)人員一定要知之甚詳,并且照著去做。這些道德內(nèi)容,一般地都是用合同、店規(guī)、廠紀(jì)或者從業(yè)人員守則的方式體現(xiàn)出來的。實際上,這種標(biāo)準(zhǔn)性,一方面表達了道德的意志和要求;另一方面也具有某些法的性質(zhì)和特點。比方,一個人喝醉了酒,在家里摔盆摔碗,大耍酒瘋,不過是酒后無德,最多會受到道德和輿論的譴責(zé),而無須受到法律的過問和制裁。如果他喝醉了酒,影響和妨礙了自己所從事職業(yè)的正?;顒樱敲?,他的行為就違背了職業(yè)道德,那就要受到處罰。象從事火車司機、汽車司機、飛行員等特殊職業(yè)的人,被要求在工作期間不得飲酒,雖然是作為紀(jì)律和法規(guī)提出來的,但同時也就含有了職業(yè)道德的要求和特點。

(三)多樣性與穩(wěn)定性

隨著社會的不斷進步,科學(xué)技術(shù)突飛猛進的發(fā)展,社會分工也向著多樣化方向發(fā)展,社會分工越來越細。社會分工的多樣性,就決定了職業(yè)道德的多樣性??梢哉f,有多少種分工就有多少種職業(yè)道德。雖然道德的基本精神在最高的理論層次上,也是可以相通的,但不同的職業(yè)有不同的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)。軍人的職業(yè)道德,首先是無條件服從命令,勇往直前的殺敵精神,以及寧死于戰(zhàn)場也不臨陣脫逃或舉手投降的英雄氣概。但醫(yī)生的道德卻在于全心全意、救死扶傷。一個科學(xué)家的職業(yè)道德,無論其具有怎樣的集體主義和協(xié)作精神,決沒有必要把服從命令擺在每一位。所謂“不唯上,不唯書,只唯實”,這就是說,職業(yè)道德在不同的職業(yè)之間有相通的時代精神,卻又有互不相關(guān)的具體內(nèi)容和要求。

在人類走過的漫長歷史道路上,任何一個人,從事業(yè)任何一種職業(yè),如果要真正地得其精髓,成為合格的從業(yè)人員,都需要經(jīng)過長期的努力和培養(yǎng)。職業(yè)道德的多樣性就決定了這種多樣性對于每一個具體的從者來說,又具有穩(wěn)定性。一般地說,一個人的職業(yè)經(jīng)選定之后,再試圖變換職業(yè)就不很容易了。中國有句老話叫“隔行如隔山”,說的是每一種職業(yè)都有其各自的特點,樣樣精通是做不到的。盡管現(xiàn)代社會中,由于知識的相互滲透,人們掌握了比從前多得多的知識量,并不排除一人從事兩項或更多的職業(yè),但這并不是社會的主流,只是一少部分人的行為,或者是從事的職業(yè),知識含量要求不高。因為人生有限,窮其一生學(xué)通、學(xué)精一項技能服務(wù)于社會,是大多數(shù)人的選擇。因此,一個人選定了職業(yè)后,他的職業(yè)具有一定的穩(wěn)定性,與之相適應(yīng)的,他所應(yīng)遵循的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)也就具有了穩(wěn)定性。

總之,職業(yè)道德建設(shè)中有千金值得探討的理論內(nèi)涵和內(nèi)在規(guī)律,以上僅是個人對職業(yè)道德建設(shè)一點不成熟的認識。說到底,加強職業(yè)道德建設(shè),就是要更好地實踐“三個代表”,更好地為人民服務(wù),維護自身形象,不斷地完善人格,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,使人們熱愛祖國、遵紀(jì)守法,老實守信,使之形成良好的社會秩序、工作環(huán)境和人際關(guān)系,推動社會的全面進步。課堂作業(yè):案例分析醫(yī)德淪喪是社會之痛由于治病的需要,病人在醫(yī)院轉(zhuǎn)科治療或轉(zhuǎn)院治療原本應(yīng)該是一種正常現(xiàn)象。而今,由于在此過程中可獲得不菲的回扣,有些醫(yī)生就肆意“倒賣”起病人來。“倒賣”病人引起的嚴(yán)重后果就是讓病人稀里糊涂地多花錢,甚至最終貽誤病情。當(dāng)病人把自己的生命健康交托給值得信賴的醫(yī)生后,醫(yī)生卻背叛了醫(yī)者的誓言,瞄準(zhǔn)的是患者的口袋,甚至不顧病人病情安危,肆意“倒賣”,這無疑是一個錢字在作怪。抖出“倒賣”病人黑幕的外科醫(yī)生說,這種現(xiàn)象在各家醫(yī)院都非常普遍,既可以是同城醫(yī)院之間的,也可發(fā)生在不同地區(qū)的醫(yī)院之間;既可以是同等級別醫(yī)院之間的,也可發(fā)生在不同級別醫(yī)院之間;既能發(fā)生在醫(yī)院內(nèi)部各科室之間,也能發(fā)生在不同醫(yī)院的同種科室之間;甚至還可以發(fā)生在“120”急救與醫(yī)院之間……總之,只要有利可圖,病人就能“倒賣”。他還說,比方接到中風(fēng)、高血壓等慢性病突然發(fā)作的病人,按照常規(guī),“120”本應(yīng)將病人送往最近的一家醫(yī)院,但因為急救人員與某醫(yī)院急診科有“合作”關(guān)系,便自然而然地將該病人送往這家醫(yī)院急診科。想想多可怕,誰都知道,多拖延幾分鐘對急病患者而言意味著什么?;蛟S,愈演愈烈的“倒賣”病人現(xiàn)象,與現(xiàn)行醫(yī)療體制存在缺陷有關(guān)。但事實僅僅如此嗎?更值得我們深思的是,作為以救死扶傷為天職的醫(yī)生,僅僅為了幾個錢,就能如此漠視生命,漠視病人的性命之托,難道僅僅是因為體制缺陷或待遇過低?無疑,這種醫(yī)德的淪喪是社會之痛。我們不禁要追問,究竟是我們的醫(yī)生培養(yǎng)環(huán)節(jié)出了問題,還是社會大環(huán)境出了問題?

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C,咖啡機選取的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機,價格在330―480元之間。冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2021元共計: 120210+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2021=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用??傊?,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2021-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2021-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2021-2021年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分:營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略??Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報,必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業(yè)績。2、銷售促進計劃咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈,為使業(yè)績得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧,而是務(wù)必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進活動的實施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用,所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經(jīng)營計劃對咖啡店來說,在整個營運過程中最關(guān)切的問題,可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo),更詳細者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。在擬訂日常運營計劃時,必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運營計劃。由于整個計劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫資料的建立,是進行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。第八部分:成長與發(fā)展咖啡店目標(biāo)消費群體多是大學(xué)生為主,選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處,房租價格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài),準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心,不能著急,盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個簡單的心態(tài)。

河南理工大學(xué)計算機科學(xué)與技術(shù)學(xué)院實習(xí)報告20—20學(xué)年第學(xué)期實習(xí)名稱生產(chǎn)實習(xí)實習(xí)地點實習(xí)日期學(xué)生姓名學(xué)號專業(yè)班級指導(dǎo)教師20**年**月**日一、實習(xí)基本情況20**年**月通過網(wǎng)絡(luò)招聘,我應(yīng)聘到河南中方紡業(yè)有限公司進行實習(xí),該公司位于周口市,主要承擔(dān)棉紡制造與銷售工作,進入公司后我被分配到信息管理部門,主要從事的工作是對公司的網(wǎng)絡(luò)進行管理與維護,同時對公司網(wǎng)站的管理與維護進行學(xué)習(xí),三個月的實習(xí)讓學(xué)會了從不同的角度去看待問題和解決問題,對網(wǎng)絡(luò)工程師的工作有了全面的認識,為以后的就業(yè)積累了經(jīng)驗。二、實習(xí)內(nèi)容1.單位情況河南中方實業(yè)(集團)有限公司是以棉花種植、收購、加工、經(jīng)營、倉儲、紡織及棉花與紡織品進出口為產(chǎn)業(yè)鏈條,集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、投資、管理于一體的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化集團企業(yè)。旗下?lián)碛卸嗉覐氖旅藁ā⒓徔椀壬a(chǎn)、經(jīng)營的全資、控股子公司。經(jīng)過多年的發(fā)展,公司已形成了以“棉花經(jīng)營、棉花物流、棉紡織、紡織品出口”為主干業(yè)務(wù),以“國內(nèi)、國際”為兩大市場的經(jīng)營格局。棉花經(jīng)營涵蓋進口棉、新疆棉、地產(chǎn)棉三大系列多個品種;棉花物流業(yè)務(wù)以地產(chǎn)棉交易為主,填補了河南無地產(chǎn)棉交易市場的空白,并融入了全國棉花物流體系;棉紗產(chǎn)品從精梳40s到精梳120s、氣流紡紗16s到21s等兩大系列;外貿(mào)出口涵蓋棉紗、面料、服裝等三大系列、400多個品種。公司營銷網(wǎng)絡(luò)覆蓋國內(nèi)眾多棉花生產(chǎn)、經(jīng)營、紡織企業(yè),大型專業(yè)公司及國際棉花、紡織工貿(mào)公司,并與之建立了長期穩(wěn)固的互助合作關(guān)系,業(yè)務(wù)范圍遍及河南、河北、湖北、新疆、甘肅、浙江、江蘇、山東、廣東、福建、香港、新加坡、印度、澳大利亞、美國等區(qū)域。2.技術(shù)培訓(xùn)初到公司后,公司進行了一系列的公司工作相關(guān)培訓(xùn),如企業(yè)文化、企業(yè)制度等,我所在的信息管理部門也進行了一些技術(shù)培訓(xùn),主要內(nèi)容有辦公軟件的使用、公司網(wǎng)絡(luò)的日常維護工作等,這些培訓(xùn)讓我對網(wǎng)絡(luò)專業(yè)有了更進一步的了解,對網(wǎng)絡(luò)工程師應(yīng)該干什么有了一個整體的了解。3.工作內(nèi)容在實習(xí)期間我先后主動了解了公司職能范圍、機構(gòu)設(shè)置、人員編制等基本情況,并對人事教育、網(wǎng)絡(luò)管理重點以及現(xiàn)場維護等工作深入學(xué)習(xí),先后研讀了TCP/IP協(xié)議詳解一、二卷等書籍,同時我還理論聯(lián)系實際,實習(xí)期間主動要求跟老工程師到現(xiàn)場去實踐鍛煉、了解學(xué)習(xí),努力從多方面開拓自己的眼界。我的主要工作是,在日常工作中通過對老員工的學(xué)習(xí),不斷的增加自己的實踐知識儲備,積極參加部門的技能培訓(xùn),及時總結(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容,同時對公司需要的文件進行修改、打印以及分發(fā)到各個部門。在實習(xí)期間,我遇到了很多問題如對設(shè)備不熟悉、所學(xué)知識不能學(xué)以致用等問題,通過自己的溝通協(xié)調(diào)和監(jiān)督管理,這些問題都得以解決。三、實習(xí)感想從學(xué)生到實習(xí)工程師,短短幾個月的工作過程使我受益匪淺。不僅是在專業(yè)知識方面,最主要是在為人處事方面。社會在加速度地發(fā)生變化,對人才的要求也越來越高,要用發(fā)展的眼光看問題,得不斷提高思想認識,完善自己。作為一名it從業(yè)者,所受的社會壓力將比其他行業(yè)更加沉重,要學(xué)會創(chuàng)新求變,以適應(yīng)社會的需要。在單位里,小到計算機的組裝維修,大到服務(wù)器的維護與測試,都需要一個人獨立完成??梢哉f,近幾個月的工作使我成長了不少,從中有不少感悟,下面就是我的一點心得:

第一是要真誠:你可以偽裝你的面孔你的心,但絕不可以忽略真誠的力量。第一天去網(wǎng)絡(luò)中心實習(xí),心里不可避免的有些疑惑:不知道老師怎么樣,應(yīng)該去怎么做啊,要去干些什么呢等等吧!踏進辦公室,只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個習(xí)慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲:“您早啊”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達了對同事對朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間,我就和領(lǐng)導(dǎo)同事們打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習(xí),我想,應(yīng)該是我的真誠,換得了領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任。他們把我當(dāng)朋友也愿意指導(dǎo)我,愿意分配給我任務(wù)。

第二是溝通:要想在短暫的實習(xí)時間內(nèi),盡可能多的學(xué)一些東西,這就需要跟領(lǐng)導(dǎo)和同事有很好的溝通

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