前廳服務員工作總結范文（13篇）

第前廳服務員工作總結范文（13篇）

前廳服務員工作總結范文（精選13篇）

前廳服務員工作總結范文篇1

①、在員工的實踐操作中，對其出錯、易錯的問題，進行針對性的在崗培訓，本月對前廳部來說，是具有挑戰(zhàn)性的，但在酒店領導及部門的努力之下，圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務。

②、前廳部通過理論培訓及實際操作，并根據(jù)對員工日常的業(yè)務能力及工作職責、態(tài)度，制定了“部門獎懲制度”，對日常工作失誤進行處理，嚴重者進行現(xiàn)金處罰，而每月對部門優(yōu)秀員工進行評選，用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工，實乃為“取之于員工，用之于員工”。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。

存在的問題：

①、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強，時有違反店規(guī)店紀現(xiàn)象發(fā)生。

②、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決，造成部分客房產品不合格，遭到客人投訴。如房間有異味、經(jīng)常上不了網(wǎng)等。

③、基本物品配置未到位，造成客房產品不完善，地毯舊、臟，房間顯得單調、無新意。客人普遍反映無入住高星級房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。

④、員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧性欠缺。與其他同星級酒店相比，存在經(jīng)驗上的差距，服務規(guī)范化還能應付，但靈活性、個性化的服務相對缺乏，而我們酒店正是需要這種服務

⑤、部門間的配合還不夠默契，缺乏溝通。

⑥、入住常住客戶量少，客源市場不穩(wěn)定。

前廳服務員工作總結范文篇2

大堂進展了更新和改造，使酒店的效勞工程更加完善，同時對5f、6f客房裝入寬帶，滿意了更多商務客人的需求。全部的這些給酒店帶來了生氣和盼望。酒店設備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準的進一步提高，使我在酒店業(yè)有了較高的聲譽。全部的這些都是店級領導的有效治理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注意員工的精神文明建立，今年來前廳部在人員不斷更換的狀況下，全部的員工仍舊能夠克制困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團_個，會議很多次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

一、加強業(yè)務培訓，提高員工素養(yǎng)

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和效勞質量反映出一個酒店的效勞水準和治理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了具體的培訓規(guī)劃：針對總機，我們進展接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特殊是今年七月份對前廳部全部員工進展了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下肯定的根底，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務學問和效勞技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供應優(yōu)質的效勞。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，掌握好本錢

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節(jié)省、節(jié)支活動，掌握好本錢。為節(jié)省費用，前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙，削減了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)省了費用(原來不管是團隊還是散客，每間房間都必需填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)約了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節(jié)省一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部依據(jù)市場狀況，積極地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷把握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

四、注意各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的`中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴密的工作關系，如消失問題，我們都能主動地和該部門進展協(xié)調解決，避開事情的惡化，由于大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的治理

前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的客人進展入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)準時的向國家安全局出入境治理科進展報關，仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的珍貴物品進展提示存放。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

成績是喜人的，但缺乏之處我們也深刻地意識和體會到：

1、在效勞上缺乏敏捷性和主動性。

2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴。

3、個別新員工對本職工作操作不嫻熟。

4、商務中心復印機、打印機老化，復印及打印的效果不好，直接影響到了商務中心的收入。

新的一年馬上開頭，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向來賓供應質的效勞，貫徹“來賓至上，效勞第一”的宗旨。

前廳服務員工作總結范文篇3

大堂進行了更新和改造，使酒店的服務項目更加完善，同時對5f、6f客房裝入寬帶，滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，使我在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團_個，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

一、加強業(yè)務培訓，提高員工素質

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節(jié)約、節(jié)支活動，控制好成本。為節(jié)約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

四、注重各部門之間的協(xié)調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦，協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理

前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。

成績是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識和體會到：

1、在服務上缺乏靈活性和主動性。

2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴。

3、個別新員工對本職工作操作不熟練。

4、商務中心復印機、打印機老化，復印及打印的效果不好，直接影響到了商務中心的收入。

新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。

前廳服務員工作總結范文篇4

依據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標和任務，20__年對前廳部來說是一個重要年，為能協(xié)作銷售部完成任務，特總結如下：

1、連續(xù)加強培訓，提高員工的綜合素養(yǎng)，提高效勞質量。

2、穩(wěn)定員工隊伍，削減員工的流淌性。

3、硬件老化軟件補，通過提高效勞質量來彌補設備老化的缺乏。

4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年馬上開頭，前廳部全體員工將以新的'精神面貌和實際行動向來賓供應質的效勞，貫徹來賓至上，效勞第一的宗旨。

前廳服務員工作總結范文篇5

在這段時間，我在__公司前廳從事服務工作，在這兩個月里，我見到了各色各樣的人，增長了自己的見識，開闊了自己的視野，同時我明白了服務在工作中是多么重要，我認真的把工作做好熟練掌握了工作業(yè)務，在很多方面都得到了提高。這兩個月里，我的工作總結如下：

一、業(yè)務水平的提高

前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領導和同事循環(huán)漸進的培訓和指點，自己的業(yè)務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地，所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區(qū)，多功能區(qū)，茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前臺，讓客人及時結賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。

二、努力提高服務質量

服務質量和會館發(fā)展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系，為了提高會館的服務質量，會館領導們對會館的服務質量進行全面監(jiān)督檢查，并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高，服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。

提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務，提高會館服務質量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。

三、明年的工作展望

20__年是新的一年，我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。

樹立強烈的服務意識，全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識，更要善于察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理。總之，只作為一名優(yōu)秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優(yōu)秀的服務員。

前廳服務員工作總結范文篇6

兩個月里我在財智邦從事前廳效勞工作。這兩個月來，本人在領導及同事的幫忙指導下，通過自身努力專心，把握了工作業(yè)務，了解和熟記了員工守則，會員章程，會館效勞工程，會館菜單等。

這兩個月里，我的工作總結如下：

一、業(yè)務水平的提高

前廳的效勞工作是一個很需要專心的工作，通過領導和同事循環(huán)漸進的培訓和教導，自己的業(yè)務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地，所以保持前廳環(huán)境干凈有序是我的工作之一。同時，始終保持咖啡區(qū)，多功能區(qū)，茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)干凈，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他具體介紹，客人假如想買，協(xié)作前臺，讓客人準時結賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。

二、努力提高效勞質量

效勞質量和會館進展成正比的關系。會館的效勞工作和前廳的效勞工作有極大關系，為了提高會館的效勞質量，會館領導們對會館的效勞質量進展全面監(jiān)視檢查，并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準，給員工引進新的效勞理念，制定了效勞用語標準。我的效勞意識很快的得到提高，效勞水平也漸漸加強和穩(wěn)固。前廳效勞工作依據(jù)這些標準準時發(fā)覺問題，準時效勞好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也賜予會館的效勞工作給了極好的評價。

提高效勞質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務、標準效勞，提高會館效勞質量，充分滿意會員及客人的'一切消費要求。

三、明年的工作展望

20__年是新的一年，我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。

樹立劇烈的效勞意識，全心全意地做好效勞工作;加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿足度。一名優(yōu)秀的效勞員不僅要把握根本的效勞常識，更要擅長察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理。總之，只作為一名優(yōu)秀的效勞員還是遠遠不夠的。我們前廳效勞員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。

前廳服務員工作總結范文篇7

20__年的十一月和十二月是不平凡的兩個月，這兩個月里我在財智邦從事前廳效勞工作。這兩個月來，本人在領導及同事的幫忙指導下，通過自身努力專心，把握了工作業(yè)務，了解和熟記了員工守則，會員章程，會館效勞工程，會館菜單等。這兩個月里，我的工作總結如下：

一、業(yè)務水平的提高

前廳的效勞工作是一個很需要專心的工作，通過領導和同事循環(huán)漸進的培訓和教導，自己的業(yè)務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地，所以保持前廳環(huán)境干凈有序是我的工作之一。同時，始終保持咖啡區(qū)，多功能區(qū)，茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)干凈，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他具體介紹，客人假如想買，協(xié)作前臺，讓客人準時結賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。

二、努力提高效勞質量

效勞質量和會館進展成正比的關系。會館的效勞工作和前廳的效勞工作有極大關系，為了提高會館的效勞質量，會館領導們對會館的效勞質量進展全面監(jiān)視檢查，并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準，給員工引進新的效勞理念，制定了效勞用語標準。我的效勞意識很快的得到提高，效勞水平也漸漸加強和穩(wěn)固。前廳效勞工作依據(jù)這些標準準時發(fā)覺問題，準時效勞好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也賜予會館的'效勞工作給了極好的評價。

提高效勞質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務、標準效勞，提高會館效勞質量，充分滿意會員及客人的一切消費要求。

三、明年的工作展望

20__年是新的一年，我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。

樹立劇烈的效勞意識，全心全意地做好效勞工作;加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿足度。一名優(yōu)秀的效勞員不僅要把握根本的效勞常識，更要擅長察言觀色，了解客人及會員的需求及消費心理?？傊?，只作為一名優(yōu)秀的效勞員還是遠遠不夠的。我們前廳效勞員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。

前廳服務員工作總結范文篇8

一年來，前廳部的工作在酒店各部門領導的關懷和支持幫忙下，取得了肯定的成績和效益，固然離酒店的領導的標準要求還差甚遠，還有很多需要完善和有待提高的地方，在此這一年來的工作向領導做一總結。

20__年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來前廳部積極協(xié)作營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的勝利接待得到了荊河街道領導的全都認可，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了勝利的結果，然而從會議接待中我們雖然取得了肯定的接待閱歷，但是還存有肯定的`缺乏，效勞的被動性，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的缺乏。鑒于此狀況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的閱歷，取長補短，將今后的接待工作做的更好更標準，并打造出自己的品牌。一年之季在于春，一日之計在于晨，依據(jù)酒店行業(yè)進展的變化，在住房的淡季協(xié)作房務部，推出了一些優(yōu)待活動。除了在價格上的優(yōu)待外，還給客人免費贈送水果，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人，在下次入住時將免費贈送一天，前提是同一個的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)待活動，得到了客人的全都認可，同時也使酒店得到了肯定的經(jīng)濟效益，做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口，在房價的推銷上尤其是讓接待員把握肯定的銷售技巧，怎么才能把我們的效勞出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上把握肯定的技巧，在價位上根據(jù)從高到低的挨次進展，但往往我們在此方面還很欠缺，意識淡薄，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機械性的去介紹，出售，這是遠遠不夠的，甚至在軟件效勞上也不是很敏捷很主動，為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重，讓他們把酒店的出品推銷給客人，而又讓客人樂于承受，這是一個技巧，在今后的工作中作為重點進展執(zhí)行。

前廳服務員工作總結范文篇9

20__年的__月和__月是不平凡的兩個月，這兩個月里我在財智邦從事前廳服務工作。這兩個月來，本人在領導及同事的幫助指導下，通過自身努力用心，掌握了工作業(yè)務，了解和熟記了員工守則，會員章程，會館服務項目，會館菜單等。

這兩個月里，我的如下：

一、業(yè)務水平的提高

前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領導和同事循環(huán)漸進的培訓和指點，自己的`業(yè)務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地，所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區(qū)，多功能區(qū)，茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前臺，讓客人及時結賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。

二、努力提高服務質量

服務質量和會館發(fā)展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系，為了提高會館的服務質量，會館領導們對會館的服務質量進行全面監(jiān)督檢查，并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高，服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。

提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務，提高會館服務質量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。

三、明年的工作展望

20__年是新的一年，我將以積極進取的心態(tài)與會館的同仁，一起努力提高會館商品的銷售業(yè)績。

樹立強烈的服務意識，全心全意地做好服務工作;加強與客人的溝通，從溝通中了解客人的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務員不僅要掌握基本的服務常識，更要善于察言觀色，了解客人及會員的需求及消費?？傊?，只作為一名優(yōu)秀的服務員還是遠遠不夠的。我們前廳服務員的目標是成為優(yōu)秀的營銷員。

前廳服務員工作總結范文篇10

時間過得真快，轉眼間20__年即將接近尾聲。回憶這一年來的工作，可以說是“甘苦與共”。20__年_月_日，我剛剛畢業(yè)走出校園。來到這個大城市尋找自己的第一份工作，兜兜轉轉，最后在我來到了__酒店，成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務員，對于自身工作的總結：

一、做的好的地方

1、能夠很快適應崗位工作，而且可以融洽的和同事相處，完成相應的客情接待，學習能力強。

2、能夠與客人交流，請客人填寫“賓客意見反饋表”，幫助我們提高服務質量，服務水平。例如：認真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。

3、可以認真完成領班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領導。對客服務中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領導。

4、能夠正確認識并對待自己的錯誤，在犯錯時敢于認錯，知錯就改。

5、可以主動想其他同事學習相關服務的技能技巧。提高自身的水平。

6、做事認真、細心。對于自己的分內事情一定會仔細完成。

7、能夠很好的帶領新人，讓她們可以盡快掌握相關服務知識，獨立完成一檔客情接待。

二、做的不足的地方

1、不夠膽大，靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通，只會一味的尋求別人的幫助。

2、團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時，不會默契的去和同事合作，只會自己一個人單干。

3、與賓客溝通不夠大方，說話不夠利落。

以上不足之處，在新的一年里，我一定會努力改進，爭取將自己的工作做得更好。

前廳服務員工作總結范文篇11

回顧一年來的工作，我在思想上、學習上、工作上取得了新的進步，但我也認識到自己的不足之處，我一定認真克服缺點，發(fā)揚成績，201_年前廳部工作總結：

①、在員工的實踐操作中，對其出錯、易錯的問題，進行針對性的在崗培訓，本月對前廳部來說，是具有挑戰(zhàn)性的，但在酒店領導及部門的努力之下，圓滿完成了對各會議、團隊的接待任務。

②、前廳部通過理論培訓及實際操作，并根據(jù)對員工日常的業(yè)務能力及工作職責、態(tài)度，制定了部門獎懲制度，對日常工作失誤進行處理，嚴重者進行現(xiàn)金處罰，而每月對部門優(yōu)秀員工進行評選，用處罰得來的現(xiàn)金獎勵給員工，實乃為取之于員工，用之于員工。對部門的凝聚力也起到了一定的作用。

存在的問題：

①、員工遵守酒店規(guī)章制度性不強，時有違反店規(guī)店紀現(xiàn)象發(fā)生

②、部分房間的工程遺留及維修問題仍未得到徹底解決，造成部分客房產品不合格，遭到客人投訴。如房間有異味、經(jīng)常上不了網(wǎng)等。

③、基本物品配置未到位，造成客房產品不完善，地毯舊、臟，房間顯得單調、無新意?？腿似毡榉从碂o入住高星級房間所體現(xiàn)的溫馨、豪華感。

④、員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧性欠缺。與其他同星級酒店相比，存在經(jīng)驗上的差距，服務規(guī)范化還能應付，但靈活性、個性化的服務相對缺乏，而我們酒店正是需要這種服務

⑤、部門間的配合還不夠默契，缺乏溝通。

⑥、入住常住客戶量少，客源市場不穩(wěn)定。

前廳服務員工作總結范文篇12

在這段時間，我在__公司前廳從事服務工作，在這兩個月里，我見到了各色各樣的人，增長了自己的見識，開闊了自己的視野，同時我明白了服務在工作中是多么重要，我認真的把工作做好熟練掌握了工作業(yè)務，在很多方面都得到了提高。

這兩個月里，我的工作總結如下：

一、業(yè)務水平的提高

前廳的服務工作是一個很需要用心的工作，通過領導和同事循環(huán)漸進的培訓和指點，自己的業(yè)務水平得到了很好的提高。前廳是客人對會館印象好不好的發(fā)生地，所以保持前廳環(huán)境整潔有序是我的工作之一。同時，一直保持咖啡區(qū)，多功能區(qū)，茶藝區(qū)等營業(yè)區(qū)整潔，整齊，舒適也是重中之重。此外，客人點完餐，快速下單給吧臺。對會館里的商品感興趣的客人，給他詳細介紹，客人如果想買，配合前臺，讓客人及時結賬。了解茶文化，能給客人泡出好茶，讓客人品出茶的精華，讓客人品茶舒心放心。

二、努力提高服務質量

服務質量和會館發(fā)展成正比的關系。會館的服務工作和前廳的服務工作有極大關系，為了提高會館的服務質量，會館領導們對會館的服務質量進行全面監(jiān)督檢查，并結合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準，給員工引進新的服務理念，制定了服務用語標準。我的服務意識很快的得到提高，服務水平也逐漸加強和鞏固。前廳服務工作根據(jù)這些標準及時發(fā)現(xiàn)問題，及時服務好客人，給客人一種賓至如歸的感覺。會館的會員及客人也給予會館的服務工作給了極好的評價。

提高服務質量也是在提高會館影響力和知名度。會館的全體同事和我努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務，提高會館服務質量，充分滿足會員及客人的一切消費要求。