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文檔簡介
第關于采購部年度計劃(模板11篇)漫長的工作也倒了尾聲了,我們要盡快完成年度工作計劃的準備。我們應該騰出時間寫一份崗位年度工作計劃,年度工作計劃可以提高我們發(fā)現問題并且解決問題的能力。
關于采購部年度計劃【篇1】
采購部年終總結范文20__年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。
20__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,
20__年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F將主要工作情況總結如下:
一、組織實施陽光采購策略
公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20__年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相
關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20__年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
20__年采供部繼續(xù)圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下?。担競€百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了采購部的兩級價格復核機制,然后再傳送審計部復核。
力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
20__年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。
同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評比。
關于采購部年度計劃【篇2】
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務?,F制定20__年工作計劃如下:
一、開展采購工作主要流程
1、采購及時,確保經營管理正常有序
食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。
非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本。
3、服務水平
現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
二、具體工作計劃
1、延續(xù)以今年的工作作為基礎,對于每個階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;
3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。
一個優(yōu)秀的采購經理必須擁有較強的溝通協調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購經理還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
關于采購部年度計劃【篇3】
回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”
公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督
20__年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20__年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。采購員年度年度工作總結做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。
同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
20__年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
四、加強對材料、設備價格信息的管理
20__年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感
20__年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、20__年將具體從以下幾方面予以改進
1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程。
房地產企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。
它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
在20__年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
關于采購部年度計劃【篇4】
回顧即將過去的20__年,采購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在這一年當中,采購部門的工作基本上滿足了公司業(yè)務訂單的需求。在20__年我將繼續(xù)努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應和質量的控制,為公司的發(fā)展盡一份綿力。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。現將一年來的主要工作情況述職如下:
一、年度主要完成工作及材料開展工作
1、部門的日常工作
采購部現有人員_人,采用分工協作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。依據今年公司的制定的采購計劃,由采購部進行統(tǒng)計如下:
組件材料20__采購總金額(元)供應商不合格批次
2、圍繞控制成本在采購產品性能優(yōu)化結構方面開展工作
采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產品性能優(yōu)化的結構”為工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采購部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
3、進一步加強對供應商的管理協調
20__年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每位供應商負責的態(tài)度,制定了《____》并對其進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《____》,在進行報價之前,對供方進行評價和分析,合格者才能進入合格供應商名錄,才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
4、逐步加強對材料價格信息的管理
采購部進一步加強了對材料、信息的管理,每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。
二、20__年將具體從以下幾方面予以改進
1、制定采購預算與估計成本
制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測,是對整個采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高采購資金的使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,從而達到控制采購成本以期達到有效的資金化利用的目的。
2、改進供應商的選擇
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規(guī)模,供應商的數量根據公司的產能適當控制,以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規(guī)格性能均能滿足公司產品要求。同時在采購的環(huán)節(jié)控制上20__年將著手幾個環(huán)節(jié)并做相應調整。
3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點
1)首先,工作態(tài)度上不放過任何一個細節(jié),工作過程中萬事都要仔細,從采購物資規(guī)格的確認、價價格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強烈的責任感和的信心來開拓自己的工作領域。
2)簽約訂貨后要積極跟催,保證按時或提前交貨。貨物到工地后協調安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現質量問題要積極處理反饋。
3)同事之間專業(yè)能力及工作態(tài)度不一,擁有的供應商資源信息不同,工作內容較窄等情況,容易產生較大的運營成本和溝通成本。建議公司適當地安排員工進行外部培訓,擴大員工的供應商資源渠道、了解別人公司的采購運作模式,提升員工的整體工作能力。
三、20__年工作規(guī)劃
1、配合公司降低組件銷售價格
在原材料上應多尋找性價比合適的廠商合作,來降低公司的材料成本,我將結合歷年來的供應商供應狀況,整理價格資料,做好備份工作,將現有的供應商資料存檔。
2、完善太陽能發(fā)電系統(tǒng)材料資料
和研發(fā)部一起完善材料選型,樣品和整套系統(tǒng)測試工作,材料選型上力求常規(guī)化,標準化。
3、提前做好詢價比價工作配合銷售部及研發(fā)部進行報價工作。
在材料的審核上與研發(fā)部及銷售部多溝通力求材料量化、標準化采購。
材料采購的及時性在20__年必須要有一個質的飛躍,全力滿足公司正常生產的安排需要,確保好材料的到貨時間及時,減輕由此給生產部和銷售部帶來的不利因素。進一步維系好與現有供應商的合作關系,并多渠道開發(fā)新的更符合公司利益的供應商。
關于采購部年度計劃【篇5】
20__年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。__年年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,__年年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F將主要工作情況總結
一、組織實施“陽光采購策略”——公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
__年年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
__年年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制____。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
__年年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5——8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
__年年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理
__年年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感
關于采購部年度計劃【篇6】
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現簡要地匯報今年的工作情況:
一、如何開展采購工作
主要工作流程:
1、采購及時,確保經營管理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本。3、服務水平現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。4、標準化為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
二、明年工作計劃
1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎,對于每個階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。
三、存在問題1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本;2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。
四、展望
這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。
一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20__年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。
關于采購部年度計劃【篇7】
20__年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供和年初制定的。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,共完成甲供材料設備采購計劃___份,新簽合同___份,完成乙供材料計劃核批價格___份,共計完成材料設備采購計劃___份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”————公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調
采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。第一文庫網因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理
采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感
采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
六、將具體從以下幾方面予以改進:
1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程
房地產水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預算與估計成本。
制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
3、改進供應商的選擇。
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。根據我們的規(guī)模,供應商的數量以3家為宜。
4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。
以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
5、建立同一類貨物的價格目錄。
以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
6、采購員根據圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
設計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
在的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平。使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量,另也希望在新的一年里,其他部門的各位同仁能夠盡早的申報計劃單,以便采購部能更好的配合各部門的工作。
關于采購部年度計劃【篇8】
為了20__年能夠更好的開展工作,特制定工作計劃如下:
一、進一步發(fā)揮中心職能作用,擴大政府集中采購規(guī)模和范圍
1、繼續(xù)擴大政府集中采購覆蓋面,做大政府集中采購規(guī)模。一是積極配合省財政廳編好省直政府采購預算和政府采購計劃,確保納入政府采購預算和政府采購計劃的通用政府采購項目均通過中心依法規(guī)范組織實施,實現應采盡采,力爭采購規(guī)模比上年增長20%以上;二是積極配合省財政廳適時調整政府集中采購目錄,擴大政府集中采購項目范圍,增加品種,強化政府集中采購目錄的可操作性和執(zhí)行的嚴肅性。
2、擴大貨物類協議供貨采購和服務類定點采購的范圍。一是完善現行有關協議供貨管理辦法,將貨物類協議供貨采購范圍擴大到部分公務用車、辦公家具等;組織實施好第二期貨物類協議供貨采購工作。二是會同省財政廳將服務類定點采購范圍擴大到因公出差住宿、會議、培訓等項目;探索實施工程監(jiān)理和信息系統(tǒng)集成監(jiān)理等定點服務采購工作。三是推動與沈陽市和周邊各市共同打造統(tǒng)一的協議供貨市場和定點服務采購市場,實現區(qū)域采購成果共享,提高政府集中采購的規(guī)模效益。
3、擴大工程采購項目規(guī)模和范圍。一是會同省財政廳進一步推進修繕、裝飾工程、系統(tǒng)集成、網絡工程和其他各類工程項目的政府集中采購工作;二是配合省財政廳積極探索推進財政性資金投資的基本建設工程項目實施政府集中采購,在現行工程建設管理體制和實施方式框架內,謀求切入點,在工程監(jiān)理、工程設計方案選擇、材料設備采購等方面取得突破,推進工程政府集中采購工作。
二、完善制度體系,務實工作基礎
1、制訂和完善各類標準化范本基本格式,強化內部管理制度健全和落實工作。一是建立定期檢查考核制度,強化中心內部各項管理制度的落實;結合中心運行實際情況,適時制定和完善相關管理制度。
2、進一步提升中心制度化建設水平。
3、加大采購管理信息系統(tǒng)的應用工作力度。一是中心內部實行聯網操作,中心與省政府采購管理辦公室實行網上辦公,對政府采購方式審批、交易流程、合同備案、信息統(tǒng)計等實現電子化管理;二是拓展信息系統(tǒng)應用功能,研究開發(fā)采購單位和供應商操作平臺,申辦中心電子認證體系,試行網上競價采購方式;三是推進電子評審系統(tǒng)的應用,探索試行網上招標、投標、評標,確保政府集中采購的公正性、性和嚴肅性。
4、大力推進三庫建設。一是建立省直政府集中采購供應商登記制度,收集供應商基本情況,在此基礎上,建立中心供應商信息庫。
三、完善工作機制,提升規(guī)范化操作水平
1、完善四個體系建設。一是進一步完善采購項目論證體系,制定重大采購項目聘請專家論證暫行辦法,完善中心內部和直接邀請潛在供應商對采購文件論證制度,實施重大項目采購文件網上公開征求意見的辦法,切實提高采購文件編制質量。二是以貨物類協議供貨采購和定點服務采購項目為重點,進一步建立健全服務跟蹤考評體系。進一步健全供應商承諾制度、價格和服務的管理監(jiān)控機制和供應商履約考核機制;根據貨物類協議供貨采購和定點服務采購的協議約定對實施情況進行跟蹤和市場調研,督促中標供應商按照協議約定履行價格和服務的承諾。三是進一步完善績效考評體系,強化中心內部管理,以項目完成時間、采購成功率、供應商質疑投訴率、采購項目節(jié)支率、采購單位滿意率、供應商滿意率等為主要內容的指標考評體系,科學評價各處工作。四是建立行業(yè)聯動體系,組建遼寧省政府采購協會,加強行業(yè)自律,促進行業(yè)規(guī)范化建設,為省、市、縣(市)、區(qū)集中采購機構的溝通、協調和交流搭建平臺。
2、完善中心內部協調、溝通、反饋工作機制。一是及時發(fā)現和解決工作中的矛盾和問題,總結工作中的經驗教訓;二是完善中心科學民主決策的程序和方法,防止決策的隨意性和盲目性;三是繼續(xù)鞏固中心周工作計劃和每半個月采購項目完成情況動態(tài)分析報告,提高工作質量和效率。
3、繼續(xù)堅持和完善中心與省財政廳定期聯席會議制度。針對實際工作中存在的問題及時進行溝通,達成共識,進一步改進和完善工作。同時,中心與省政府采購管理辦公室分別指定專人,建立經常性的溝通聯系機制,實現政策、統(tǒng)計資料等信息的及時共享。
四、發(fā)揮政府采購政策功能,促進經濟發(fā)展
1、積極配合省財政廳等有關部門研究制定相關政策,認真貫徹落實科學發(fā)展觀。一是研究節(jié)能產品、綠色環(huán)保產品政府采購實施辦法,促進環(huán)境保護,建設節(jié)約型社會和節(jié)約型政府,實現可持續(xù)發(fā)展;二是研究制定支持我省中小企業(yè)發(fā)展的政策措施,為我省中小企業(yè)提供參與政府采購競爭機會,增加授予合同數量,擴大就業(yè)機會和渠道;三是研究制定支持自主創(chuàng)新產品政府采購政策措施及具體操作辦法,增強我省企業(yè)國內國際的競爭力;四是研究制定通過政府采購保護國家安全的政策措施,不斷擴大本國貨物和服務的采購規(guī)模。
2、在采購文件、評審辦法、采購合同等方面體現政府集中采購的政策目標。
在政府集中采購工作中,充分發(fā)揮政府集中采購優(yōu)先購買的政策功能和示范效應,努力構建優(yōu)先購買節(jié)能、環(huán)保和擁有自主知識產權的產品以及激勵我省企業(yè)自主創(chuàng)新的采購環(huán)境。一是在辦公用品、汽車等采購項目執(zhí)行過程中優(yōu)先采購節(jié)能、環(huán)保的國有品牌產品。二是自覺購買政府采購自主創(chuàng)新產品目錄內的產品;對經省科技部門認定的自主創(chuàng)新產品實施首購政策;對自主創(chuàng)新產品和擁有我國自主知識產權的網絡設備、網絡安全和無線局域網等產品,在評審辦法中給予優(yōu)惠。三是在工程類項目招標過程中,優(yōu)先考慮采用節(jié)能的工程設計方案,盡可能采購節(jié)能、環(huán)保的建筑材料和配套的設施設備等產品。
關于采購部年度計劃【篇9】
一、組織實施“陽光采購策略”。
公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
20__年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。
20__年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開招標。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現。
實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作。
20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協調。
20__年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的思維,公司新一代的.供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
四、步加強對材料、設備價格信息的管理。
20__年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感。
20__年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
關于采購部年度計劃【篇10】
根據20__年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進行裝修,為此我們采購部針對裝修后的下半年工作做出以下計劃:
一、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
二、關于新品的發(fā)現和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
三、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
四、采購車輛的管理
1、不斷強調采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購
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