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第8頁共8頁2023公?司采購部工?作計(jì)劃參考?范文時(shí)光?終于翻到_?___年了?,細(xì)細(xì)回味?梳理著已經(jīng)?送走的__?__年,感?慨萬千,收?益頗多!在?過去的一年?里,總的來?說自己成長?了不少,認(rèn)?識(shí)了很多新?朋友,帶給?了我很多新?觀念,新的?啟發(fā)!在這?一年里,也?經(jīng)歷了很多?坎坷!我想?人生的路就?是這樣吧,?當(dāng)你經(jīng)歷過?了,自己的?思想才有新?的境界,才?能更快的成?熟!首先?非常感謝三?立為我提供?了一次發(fā)展?的機(jī)會(huì)。步?入三立已_?___月有?余,在各位?領(lǐng)導(dǎo)及同事?的關(guān)心與互?助下,逐步?對公司有了?新的認(rèn)識(shí),?讓我在新的?環(huán)境中開始?了新的起點(diǎn)?。這幾個(gè)?月以來,慢?慢的從最初?的一無所知?到漸漸了解?公司一些作?業(yè)流程、規(guī)?章制度,慢?慢融入了三?立這個(gè)大家?庭。一直喜?歡用家來形?容公司,或?許有家的感?覺是比較溫?暖,而個(gè)人?又容易對家?產(chǎn)生依戀和?賦于責(zé)任感?。突然想引?用一句話“?三立是我家?,成功靠大?家”。公司?是一個(gè)團(tuán)隊(duì)?,只有依靠?大家的力量?,公司的各?項(xiàng)制度才能?得以實(shí)施,?從而走向更?高的境界。?在這三個(gè)?月所接觸的?工作中,發(fā)?現(xiàn)了很多弊?端,如:?一、iso?的推行過于?形式化很?多人把is?o當(dāng)做一種?應(yīng)付,認(rèn)為?只要拿到一?紙證書便萬?事大吉。而?事實(shí),這是?一種極端的?想法,is?o是一個(gè)持?續(xù)改進(jìn)質(zhì)量?管理體系的?有效性,以?滿足顧客需?求。先前公?司形成書面?之質(zhì)量手冊?、程序文件?、作業(yè)指導(dǎo)?書亦不少,?但是大多徒?于形式,未?并真正執(zhí)行?。且大部份?文件并不適?宜公司目前?狀況,尚沒?有有效利用?。而導(dǎo)致在?產(chǎn)品追溯時(shí)?無依據(jù)可查?,對后續(xù)所?發(fā)生之異常?狀況亦無相?應(yīng)之應(yīng)急措?施,造成惡?性循環(huán)。針?對這些現(xiàn)象?,只有從根?本上解決,?才能真正實(shí)?施iso,?發(fā)揮iso?之有效功能?。首先讓公?司全員明白?iso的精?神,使公司?各項(xiàng)作業(yè)有?所依據(jù),并?能真正執(zhí)行?。二、_?___年度?管理層未制?定有效、可?量測之品質(zhì)?目標(biāo)工作?和人生一樣?,在執(zhí)行的?時(shí)候都會(huì)朝?著一個(gè)方向?,而最終達(dá)?到一定的目?標(biāo)。就像管?理的目標(biāo)是?人,管理的?目的是事。?在過去的一?年里,每個(gè)?部門針對自?己部門的業(yè)?績不明確,?是否達(dá)到公?司所要求之?境界無從查?證,更談不?上改善措施?。后續(xù)每一?個(gè)部門所負(fù)?責(zé)的工作,?都應(yīng)該制定?一個(gè)較為合?理,有效之?目標(biāo),并定?期以數(shù)據(jù)統(tǒng)?計(jì),是否達(dá)?到目標(biāo),甚?至超過目標(biāo)?,并針對未?達(dá)成部份提?出原因分析?、處理對策?及預(yù)防再措?施。三、?計(jì)劃執(zhí)行度?不力,造成?等待浪費(fèi)?由于生產(chǎn)原?料供應(yīng)中斷?、作業(yè)不平?衡和生產(chǎn)計(jì)?劃安排不當(dāng)?等原因造成?的無事可做?的等待,被?稱為等待的?浪費(fèi)。生產(chǎn)?線上不同品?種之間的切?換,事先準(zhǔn)?備工作不夠?充分,勢必?造成等待的?浪費(fèi);每天?的工作量變?動(dòng)幅度過大?,有時(shí)很忙?,有時(shí)造成?人員、設(shè)備?閑置不用;?上游的工序?出現(xiàn)問題,?導(dǎo)致下游工?序無事可做?。此外,生?產(chǎn)線勞逸不?均等現(xiàn)象的?存在,也是?造成等待浪?費(fèi)的重要原?因。四、?物料未能得?到有效管理?原材料未?能得到良好?的控制,經(jīng)?常性的無單?領(lǐng)料、補(bǔ)料?或未經(jīng)辦理?入庫便直接?領(lǐng)用,導(dǎo)?致庫存帳物?卡不符,物?料確認(rèn)不準(zhǔn)?確,該申購?的材料未申?購,不該用?的材料申購?一大堆,惡?性循環(huán)。造?成庫存積壓?,生產(chǎn)斷線?。嚴(yán)重影響?生產(chǎn)進(jìn)度,?增加太多呆?滯產(chǎn)品,給?庫存管理帶?來極大的困?擾。但在近?一兩個(gè)月內(nèi)?,已嚴(yán)格要?求所有領(lǐng)料?、補(bǔ)料必須?憑領(lǐng)(補(bǔ))?料單方可發(fā)?料,且遵循?《產(chǎn)品交付?管理程序》?辦理。并嚴(yán)?格按照陳總?所要求之以?銷定產(chǎn)執(zhí)行?材料申購、?生產(chǎn)排產(chǎn)。?以上改善,?____月?份在銷售狀?況未減少的?情況下,采?購金額已明?顯降低__?__萬人民?幣。由此可?見,控制庫?存材料對公?司資金的流?動(dòng)起著決定?性的作用。?五、制造?過多制造?過多,過早?,提前用掉?了生產(chǎn)費(fèi)用?,失去了持?續(xù)改善的機(jī)?會(huì)。因五金?部門間斷性?空閑,為了?不浪費(fèi)生產(chǎn)?能力而不中?斷生產(chǎn),增?加了在制品?,使得制品?周期變短、?空間變大,?還增加了搬?運(yùn)、堆積的?浪費(fèi),帶來?龐大的庫存?量。六、?管理不當(dāng)?常常問題發(fā)?生以后,管?理人員才采?取相應(yīng)的對?策來進(jìn)行補(bǔ)?救而產(chǎn)生的?額外浪費(fèi)。?這些問題由?于事先管理?不到位而造?,科學(xué)的管?理應(yīng)該是具?有相當(dāng)?shù)念A(yù)?見性,有合?理的規(guī)劃,?并在事情的?推進(jìn)過程中?加強(qiáng)管理、?控制和反饋?,這樣就可?以在很大程?度上減少管?理浪費(fèi)現(xiàn)象?的發(fā)生。?七、內(nèi)外溝?通有待加強(qiáng)?每一個(gè)辦?公區(qū),應(yīng)該?是充滿溫馨?、和諧的氣?氛,隨之才?會(huì)有一份好?的工作心情???墒牵?司部份人員?卻常?;饸?沖天,出言?不遜。造成?對同事、員?工、供應(yīng)商?的不尊重。?工作面前,?人人平等,?何不是建立?在一種平等?、互助之基?礎(chǔ)上。八?、5s實(shí)施?不到位所帶?來之危害?1成員儀容?不整有損企?業(yè)形象,影?響士氣,易?生危險(xiǎn),不?易識(shí)別2?設(shè)備布置不?合理半成品?數(shù)目大,增?加搬運(yùn),無?效作業(yè)3?設(shè)備保養(yǎng)不?當(dāng)易生故障?,增加修理?成本,影響?品質(zhì)4物?品隨意擺放?易混料,尋?找費(fèi)時(shí)間,?易成呆料?5通道不暢?作業(yè)不暢,?易生危險(xiǎn),?增加搬運(yùn)?建議改善措?施:一、?確實(shí)推行i?so體系,?已成立is?o專案小組?,督促各項(xiàng)?工作依流程?辦理,完善?公司制度。?其具體負(fù)責(zé)?項(xiàng)目二、?在____?月份的管審?會(huì)議中,針?對____?年度各部門?品質(zhì)目標(biāo)做?出相應(yīng)之討?論,并由董?事長制定了?較為合理,?有效之可量?測性質(zhì)量目?標(biāo)。希望各?部門能嚴(yán)格?執(zhí)行,依要?求做出相應(yīng)?對統(tǒng)計(jì),對?策并持續(xù)改?善,提升公?司效益,降?低產(chǎn)品成本?。三、事?先策劃是每?個(gè)部門不可?缺少的一部?份,如在生?產(chǎn)排產(chǎn)前,?事先確定人?、機(jī)、料、?法、環(huán)是否?足夠,能否?滿足生產(chǎn)所?需。有事前?周密的策劃?,必能減少?相應(yīng)之停工?待料、生產(chǎn)?線勞逸不均?等現(xiàn)象的存?在。四、?有了一個(gè)良?好的策劃,?嚴(yán)格依照計(jì)?劃執(zhí)行,并?協(xié)調(diào)所發(fā)生?之異常狀況?,依循p-?d-c-a?過程方法,?對每一項(xiàng)工?作的改善起?著決定性的?作用。五?、建立合理?的常規(guī)材料?安全存量,?盡量避免人?為的制造過?多不適宜之?材料,造成?公司成本的?浪費(fèi)。六?、iso中?有八大管理?原則,若靈?活運(yùn)用,對?事前預(yù)防應(yīng)?該是有非常?重要的作用?。每一項(xiàng)工?作必是團(tuán)隊(duì)?的參與,則?需要有效利?用以下原則?:a)以?顧客為中心?的組織:滿?足顧客需求?并爭取超過?顧客的期望?。b)領(lǐng)?導(dǎo)作用:領(lǐng)?導(dǎo)層的目的?是保證整個(gè)?體系的目標(biāo)?能夠完全得?以實(shí)現(xiàn),使?員工充分參?與實(shí)現(xiàn)所制?訂的目標(biāo)。?c)全員?參與:整個(gè)?體系的實(shí)施?成功十分依?賴公司所有?員工,只有?大家充分參?與才能使全?員的才干為?公司帶來收?益。d)?管理的系統(tǒng)?方法:為實(shí)?現(xiàn)目標(biāo),有?利于提高各?部門的有效?性和效率。?e)過程?方法:這是?一個(gè)循環(huán)模?式,任何一?項(xiàng)工作,經(jīng)?需要經(jīng)過適?宜的策劃方?案,然后再?嚴(yán)格執(zhí)行,?以確認(rèn)最終?實(shí)施的效果?是否達(dá)到預(yù)?期所想,從?而做出相應(yīng)?之修正。?f)持續(xù)改?進(jìn):目前公?司所從事的?每一項(xiàng)工作?中,都需要?經(jīng)過努力,?持續(xù)不斷的?糾正之前不?適宜之方法?,以尋求更?有效之方法?使工作業(yè)績?再上一臺(tái)階?。g)基?于事實(shí)的決?策方法:采?用數(shù)據(jù)的方?式搜集相對?應(yīng)之信息,?并針對數(shù)據(jù)?來源做出分?析,對策。?h)互利?的供方關(guān)系?:公司與供?方之間保持?互助和互利?的關(guān)系,可?增進(jìn)雙方更?好的溝通,?品質(zhì)、交期?、價(jià)格才能?得到更有利?的控制。?七、加強(qiáng)5?s實(shí)施管理?,注重5s?管理對產(chǎn)品?質(zhì)量、效率?、安全、減?少浪費(fèi)和員?工士氣至關(guān)?重要,同時(shí)?還可以提升?企業(yè)形象。?2023?公司采購部?工作計(jì)劃參?考范文(二?)根據(jù)_?___年酒?店年度總計(jì)?劃,酒店將?在淡季對酒?店內(nèi)部進(jìn)行?裝修,為此?我們采購部?針對裝修前?的各項(xiàng)善后?工作做出以?下計(jì)劃:?一、清理庫?存1、根?據(jù)倉庫所出?具的庫存單?,要求各部?門及西湖春?天、盛世開?元兩店據(jù)此?進(jìn)行物品、?食品及調(diào)料?的申購,處?理庫存積壓?,力爭裝修?前做到零庫?存。2、?裝修期間合?理進(jìn)行工作?安排,確保?即使性物品?的及時(shí)采購?,裝修期間?配合各部門?車輛使用。?二、貨品?采購渠道問?題1、定?點(diǎn)供貨商?加強(qiáng)對定點(diǎn)?供應(yīng)商貨品?、價(jià)格、質(zhì)?量的監(jiān)督,?提高供貨商?所供貨物品?的品質(zhì),加?強(qiáng)食品衛(wèi)生?、保質(zhì)期等?方面的檢查?,確保食品?衛(wèi)生安全。?2、零售?店采購所?有零點(diǎn)采購?食品均要求?商家出具質(zhì)?量檢疫證明?,其他采購?物品均索要?保修卡和發(fā)?票。積極配?合財(cái)務(wù)部健?全臺(tái)帳、保?證隨時(shí)能通?過工商防疫?、動(dòng)檢等部?門的檢查。?3、主打?羔羊肉產(chǎn)品?采購做好?每年一次去?內(nèi)蒙采購羔?羊肉工作,?跟蹤庫存情?況。及時(shí)反?饋給總經(jīng)辦?,制定周密?、詳細(xì)的采?購計(jì)劃,及?時(shí)與內(nèi)蒙羔?羊肉供應(yīng)商?保持聯(lián)系。?掌握全國羔?羊肉價(jià)格情?況。保證采?購的羔羊肉?肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉?,維持酒店?的正常需求?,保持我們?酒店羔羊肉?品質(zhì)在南陽?餐飲行業(yè)的?龍頭地位。?三、關(guān)于?新品的發(fā)現(xiàn)?和采購計(jì)劃?主要是通?過每日一次?的市場調(diào)查?對當(dāng)日市場?上出現(xiàn)新菜?品經(jīng)過詢價(jià)?后少量采購?,通知一、?二樓廚師長?進(jìn)行新品研?制,每周一?由兩位廚師?長到市場進(jìn)?行調(diào)查,通?過調(diào)查,對?采購工作進(jìn)?行監(jiān)督并多?提寶貴意見?。四、對?采購員的管?理制度1?、對駐鄭采?購
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