服務(wù)員年終總結(jié)個人參考范文（五篇）

第11頁共11頁服務(wù)員年?終總結(jié)個?人參考范?文時間?過得很快?，已經(jīng)在?____?咖啡廳工?作一年了?，在這個?充滿期許?而又短暫?的一年當(dāng)?中，雖然?是簡單的?服務(wù)生的?工作，但?要成為高?素質(zhì)的服?務(wù)生也不?簡單，因?為是廣交?會，所以?每天要面?對來自世?界各地的?客人，我?們必須處?變不驚，?從容地滿?足客人的?要求，必?須懂得一?些禮儀和?外語。?記得剛下?第一張單?的時候，?心里緊張?得無法形?容，等順?利服務(wù)完?客人的時?候，我的?心情真的?非常復(fù)雜?，只記得?當(dāng)時就徑?直走進(jìn)廁?所，還拼?命確認(rèn)自?己是否出?差錯。有?些客人很?熱情，還?跟我們聊?天，聊得?高興之極?，便有了?傳說中的?小費，第?一次收到?小費，還?真不知道?怎么回事?，因為不?在我的預(yù)?期中，只?記得當(dāng)時?靦腆的表?情，后來?通過跟別?的同學(xué)交?流才發(fā)現(xiàn)?收到小費?的時候要?很高興大?方地接受?。最開心?的時候就?是客人要?求跟我們?拍照留念?。當(dāng)然也?有的客人?很刁難，?點餐的時?候諸多要?求，但是?我們也只?有一一滿?足他們的?要求。去?茶水間休?息的時候?和吃飯的?時候，跟?主管們和?同學(xué)們一?起相處，?有說有笑?的，是一?天中最開?心的。?我的工作?是服務(wù)員?。很多人?肯定瞧不?起這個職?務(wù)，認(rèn)為?這個行業(yè)?沒有什么?技術(shù)活，?端菜倒茶?的個個都?可以干好?，其實不?是。服務(wù)?員干的事?很瑣碎，?不僅要耐?心，而且?要細(xì)心，?和顧客打?交道一定?要開心微?笑。我們?服務(wù)員什?么都能干?！擺臺、?折口布、?上菜、撤?臺這些所?謂的必須?做的本職?工作外還?得知道每?道菜的名?字、特點?，酒水的?名字、度?數(shù)，服務(wù)?客人，還?要管理好?自己所分?配的餐具?，對自己?所管轄的?區(qū)域保持?干凈還要?擦洗玻璃?杯，早上?還得打掃?衛(wèi)生等等?。我們的?工作量很?大，不管?受什么委?屈在客人?面前就是?一張笑臉?。做服務(wù)?員我學(xué)到?最重要的?一點就是?禮貌。我?們剛?cè)r?不怎么和?人打交道?，經(jīng)理就?常常叫我?們看見客?人都得說?：“您好?！”，同?事之間可?以說：“?您好！”?、“你辛?苦了！”?之類的話?。經(jīng)理還?經(jīng)常特意?從我們身?旁走過，?要是沒有?和他打招?呼，就受?批評。開?始時我們?覺得不好?意思，那?經(jīng)理就叫?我們要練?習(xí)，說只?要看到人?就條件放?射說出“?你好！”?這樣的才?可以。后?來慢慢的?習(xí)慣成自?然了，以?至于聽見?叫服務(wù)員?的就說“?你好！有?什么需要?幫忙的？?”有時候?在超市或?別的商場?聽見別人?叫服務(wù)員?還以為叫?自己呢。?我們在在?批評和鼓?勵中不斷?改善自己?。這段?時間的實?踐，雖然?不是選的?我們的專?業(yè)部門，?但是從中?我還是學(xué)?到了不少?對以后工?作有用的?東西，比?如說心理?素質(zhì)的培?養(yǎng)，耐力?的考驗，?這都是我?們以后的?工作中要?碰到的東?西，我們?的專業(yè)再?好，沒有?一個好的?心理素質(zhì)?和適應(yīng)社?會的能力?。也是不?好在這個?復(fù)雜多變?的社會中?立足的。?從中我也?了解到了?自己的不?足之處，?在以后的?學(xué)習(xí)中我?會努力抓?住這個學(xué)?習(xí)的好機(jī)?會，多學(xué)?點東西，?以便以后?在社會中?爭取自己?的一席之?位做充分?的準(zhǔn)備。?我相信成?功始終會?眷顧有準(zhǔn)?備的人的?。服務(wù)?員年終總?結(jié)個人參?考范文（?二）一?年來，在?領(lǐng)導(dǎo)的正?確領(lǐng)導(dǎo)下?，在同事?們的積極?支持和大?力幫助下?，較好的?履行樓層?領(lǐng)班職責(zé)?，圓滿完?成工作任?務(wù)，得到?賓客和同?事們的好?評和領(lǐng)導(dǎo)?的肯定。?總結(jié)起來?收獲很多?。1、?加班加點?工作，早?日完成裝?修今年?客房最重?要的工作?是前裝修?工作，自?____?月份接到?通知上班?后，為了?使新客房?早一天投?入使用，?我和大家?克服了重?重困難，?發(fā)揚不怕?苦、不怕?累的精神?，每天在?完成自己?本職工作?的基礎(chǔ)上?，加班加?點、連續(xù)?作戰(zhàn)，利?用了很短?的時間就?完成了房?間新舊家?具清理、?擺放和裝?修前期，?中期和后?期的室內(nèi)?外衛(wèi)生清?潔工作，?確保了客?房的裝修?和及時出?租，為公?司增加收?入做出了?我們的貢?獻(xiàn)。2?、協(xié)助部?門經(jīng)理做?好客房部?的日常工?作。為?更好的協(xié)?助部門經(jīng)?理做好日?常工作，?今年以來?領(lǐng)班一直?進(jìn)行常白?班制。這?項制度的?實施就意?味著領(lǐng)班?必須每天?參加工作?，每天監(jiān)?督和參與?各項服務(wù)?工作。操?心、費力?、得罪人?的活一個?干了，還?不一定落?好。但是?，為不辜?負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的?重望，不?影響公司?的正常運?營，我不?辭勞苦的?每天上班?，除因傷?不能參加?工作的幾?天病休外?一直參加?工作。使?我們二三?樓未因監(jiān)?督不力或?人為因素?出現(xiàn)意外?。3、?合理安排?樓層服務(wù)?員的值班?、換班工?作。樓?層服務(wù)員?換班值班?是一個非?常重要的?環(huán)節(jié)。做?到讓服務(wù)?員既做好?公司工作?又不誤家?里的事宜?，我們采?取領(lǐng)班每?天跟白班?的方式，?使領(lǐng)班將?能操的心?都操到，?能夠即時?的監(jiān)督服?務(wù)員的每?一項工作?，盡可能?做到只有?做不到的?，沒有想?不到的。?使每個工?作人員都?能無后顧?之憂的滿?腔熱情的?投入到服?務(wù)工作中?，每天以?嶄新的姿?態(tài)面對客?人。4?、配合經(jīng)?理做好各?項接待、?安排工作?，工作期?間發(fā)現(xiàn)問?題及時處?理，有疑?難問題應(yīng)?及時上報?領(lǐng)導(dǎo)。?5、做好?樓層的安?全、防火?、衛(wèi)生工?作。從?參加工作?的頭一天?，公司領(lǐng)?導(dǎo)對安全?問題再強?調(diào)，所以?安全問題?始終是我?們平時工?作的重中?之重。所?以每天安?排工作的?每一項我?都強調(diào)安?全問題。?查房時注?意環(huán)節(jié)，?床鋪上面?、地板上?面，樓道?內(nèi)地毯上?面的煙頭?是最大隱?患。理所?當(dāng)然是首?查問題。?其次，為?做好衛(wèi)生?工作，我?們也做了?細(xì)致的安?排：即“?三凈”“?三度”“?二查”制?度，“三?“凈”衛(wèi)?生制度”?，它包括?房間衛(wèi)生?、床鋪衛(wèi)?生、衛(wèi)生?間衛(wèi)生三?“凈”等?，“三度?”即床鋪?被子有角?度，家具?擦示有亮?度，工作?過程有速?度；“二?查”制度?即搞完衛(wèi)?生本人自?查、要求?領(lǐng)班復(fù)查?。堅持空?房“一天?一過”制?度，及時?發(fā)現(xiàn)存在?問題并及?時解決，?力爭將疏?漏降到最?低。6?、以身作?責(zé)，監(jiān)督?、檢查樓?層服務(wù)人?員做好服?務(wù)工作。?身先士?卒，以身?作則是我?做好工作?的關(guān)健，?也是用來?服人的法?寶。除每?天上常白?班外。大?衛(wèi)生清潔?過程中，?本人一直?直接參與?打掃衛(wèi)生?，并且在?發(fā)現(xiàn)有不?合程序或?者清潔不?徹底時，?不但指出?問題所在?，而且自?己重做示?范，使同?樣的錯誤?不在同一?個人身上?出現(xiàn)兩次?。這樣新?工作人員?會很快適?應(yīng)工作，?老工作人?員不但每?個人都可?以做好做?到位，而?且同樣可?以帶任何?一新參加?的工作人?員。在日?常服務(wù)工?作中，我?們幾乎做?到有求必?應(yīng)。，回?答顧客問?題，引導(dǎo)?顧客開門?，指導(dǎo)顧?客用客房?內(nèi)的設(shè)施?等，甚至?在不忙的?情況下幫?助顧客在?門口小超?市購物。?所謂大河?有水小河?滿。我們?希望用我?們優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)換來?公司的長?足發(fā)展。?希望我們?的勞動不?會被浪費?。服務(wù)?員年終總?結(jié)個人參?考范文（?三）時?光飛逝，?緊張而忙?碌的一年?馬上就要?結(jié)束了，?____?年已經(jīng)過?去，回顧?部門這一?年的工作?，有許多?的收獲和?體會。客?房部在酒?店領(lǐng)導(dǎo)的?正確指引?及各部門?密切配合?和全體員?工的共同?努力下，?各項工作?得以順歷?進(jìn)展，緊?緊圍繞以?經(jīng)營為中?心并在員?工培訓(xùn)、?服務(wù)、設(shè)?施設(shè)備保?養(yǎng)、產(chǎn)品?質(zhì)量控制?等幾個方?面開展工?作，為了?明年部門?的工作更?上一層樓?，今年客?房部一年?所作的工?作總結(jié)匯?報如下：?一、完?成任務(wù)方?面二、?培訓(xùn)方面?三、在?服務(wù)、衛(wèi)?生方面?衛(wèi)生質(zhì)量?是客房的?生命線，?也是衡量?酒店的標(biāo)?準(zhǔn)之一，?樓層一如?既往的堅?持三級查?房制度，?為了提高?客房的整?體衛(wèi)生質(zhì)?量，加大?客房衛(wèi)生?質(zhì)量的督?導(dǎo)力度，?由于人員?有限，把?無人看管?的樓層、?房間落實?到人，要?求細(xì)致衛(wèi)?生、通風(fēng)?工作和本?區(qū)域同步?進(jìn)行，標(biāo)?準(zhǔn)一致！?在衛(wèi)生方?面值得一?提的是在?沒有門童?期間，前?臺主管和?大堂副理?帶領(lǐng)總臺?人員主動?擔(dān)負(fù)起門?童的衛(wèi)生?區(qū)域，每?天早上、?下午擦拭?大堂轉(zhuǎn)門?及兩個側(cè)?門并刷洗?大堂外臺?階等等。?另外PA?的兩位大?姨，管轄?的面積較?大，一至?三層的大?堂、樓梯?及中小會?議室的衛(wèi)?生，需要?每天反復(fù)?擦拭，沒?出現(xiàn)過任?何衛(wèi)生死?角，尤其?是婚宴高?峰期，一?天下來，?胳膊都抬?不起來，?即便是這?樣也是毫?無怨言的?默默工作?在自己的?崗位上。?在全年工?作中，客?房一直處?在缺員的?狀態(tài)下，?各崗位員?工團(tuán)結(jié)協(xié)?作，做到?隨叫隨到?，互相幫?忙，保住?了客房的?生命線。?四、設(shè)?施設(shè)備的?維護(hù)及保?養(yǎng)在房?間整體保?養(yǎng)和維護(hù)?上，客房?部聯(lián)合工?程部對房?間的空調(diào)?進(jìn)行了全?面排查，?解決了夏?季房間空?調(diào)漏水和?部分房間?頂棚漏水?情況。客?人投訴房?間衛(wèi)生間?氣味大，?經(jīng)過排查?，是下水?管道問題?，導(dǎo)致臭?味直接散?發(fā)到房間?，工程部?想盡各種?辦法，使?房間氣味?大的問題?得到了改?善。在一?年的工作?中經(jīng)過工?程部人員?的努力，?改善了很?多設(shè)施設(shè)?備狀況，?但是我們?的房間整?體保養(yǎng)在?使用過程?中還會出?現(xiàn)很多問?題，需要?工程部配?合共同去?解決。?另外為了?確?？头?裝修統(tǒng)一?協(xié)調(diào)，對?配新的_?___間?房間進(jìn)行?了簡單的?裝修，將?樓道、房?間門進(jìn)行?改色，相?對減少了?客人投訴?機(jī)率。?五、節(jié)能?降耗及安?全意識方?面在日?常工作中?，積極響?應(yīng)酒店的?號召，注?重節(jié)約、?控制成本??？头抗?轄內(nèi)照明?燈制定啟?閉時間，?房間走客?房及住客?房客人不?再的情況?下，關(guān)閉?所有空調(diào)?及燈的開?關(guān)，做到?人走燈滅?，嚴(yán)格控?制一次性?消費品的?消耗，廢?香皂、牙?膏統(tǒng)一回?收二次使?用，用來?洗抹布和?清潔家具?污垢。收?集客人用?過的卡皮?，進(jìn)行二?次利用，?通過這項?工作為酒?店節(jié)約了?不少的開?支，另外?節(jié)約每一?張紙每一?支筆，為?酒店節(jié)約?盡自己的?一份力。?在各項?工作順利?開展的同?時，積極?參加酒店?組織的各?項活動及?培訓(xùn)，尤?其是保安?部組織的?消防培訓(xùn)?和演習(xí)中?大家都學(xué)?到了很多?消防知識?和逃生要?領(lǐng)和自己?息息相關(guān)?，通過培?訓(xùn)讓我們?意識到任?何工作能?夠順利開?展的同時?“安全”?都是第一?位的，是?絕不容忽?視的。前?臺按照公?安部門要?求，對每?位客人都?進(jìn)行詳細(xì)?的登記并?錄入電腦?，嚴(yán)格按?照相關(guān)規(guī)?定進(jìn)行操?作，參加?公安部門?組織的各?種安全會?議，為順?利的開展?日常工作?提供了保?障。隨?著新年鐘?聲的敲響?，我們告?別了__?__，_?___年?即將到來?，我們面?臨著更加?激烈的市?場競爭，?機(jī)遇與困?難并存，?目標(biāo)與現(xiàn)?實差距我?們都要去?面對，去?迎接，去?挑戰(zhàn)，客?房部將在?酒店領(lǐng)導(dǎo)?以及各部?同事的大?力支持和?幫助下，?與各位同?仁一道開?創(chuàng)___?_的新未?來。服?務(wù)員年終?總結(jié)個人?參考范文?（四）?____?年是收獲?的一年，?也是大發(fā)?展的一年?。在__?__的教?育、支持?、鼓勵下?。在與餐?廳的工作?配合下，?使我學(xué)到?了許多的?東西，使?我開闊了?思路，加?強了與各?部門的工?作交流，?經(jīng)過我與?大家的共?同努力下?，使我圓?滿的完成?了領(lǐng)導(dǎo)交?給我的任?務(wù)。下面?對今年的?工作總結(jié)?如下。?一、日常?工作中樹?立三個理?念。一?切為顧客?為焦點，?不論遇到?多么刁蠻?的顧客，?我們都要?以服務(wù)好?顧客的最?終目的。?細(xì)節(jié)決定?成敗，做?好每一個?工作細(xì)節(jié)?，餐廳的?管理系統(tǒng)?，服務(wù)系?統(tǒng)才會順?暢的運轉(zhuǎn)?。讓顧客?享受一種?高品質(zhì)的?、獨特的?用餐體驗?、讓員工?在健康和?諧的企業(yè)?氛圍中工?作。二?、培養(yǎng)敬?業(yè)精神并?堅持經(jīng)營?理念。?餐飲服務(wù)?時間長，?爭取利用?時間組織?培訓(xùn)學(xué)習(xí)?。讓員工?懂得餐飲?工作的重?要性，更?要使員工?有敢于奉?獻(xiàn)爭做先?進(jìn)的敬業(yè)?精神。堅?持“良心?品質(zhì)、質(zhì)?量第一”?的經(jīng)營理?念，抓好?落實工作?，使員工?懂得餐廳?的標(biāo)準(zhǔn)，?是每一位?員工的工?作尺子為?提高員工?的標(biāo)準(zhǔn)意?識，我制?定的崗位?培訓(xùn)計劃?，組織員?工進(jìn)行了?統(tǒng)一的操?作標(biāo)。圍?繞餐廳發(fā)?展要求，?健全餐廳?管理程序?與制度，?明確發(fā)展?使命。?在此情形?下，我們?深感責(zé)任?重大，餐?廳領(lǐng)導(dǎo)能?以高度的?責(zé)任感和?飽滿的工?作熱情帶?領(lǐng)全體員?工在競爭?中求發(fā)展?，發(fā)揚團(tuán)?結(jié)、高效?、務(wù)實、?奉獻(xiàn)的企?業(yè)精神。?通過節(jié)能?降耗維持?餐廳運轉(zhuǎn)?，取得了?良好的效?果。穩(wěn)定?了員工隊?伍，取得?了較好的?經(jīng)濟(jì)效益?和社會效?益。新?的一年，?新世紀(jì)面?臨新的挑?戰(zhàn)，同時?也蘊藏新?的機(jī)遇，?只要我們?扎扎實實?的做好本?職工作，?千方百計?提高服務(wù)?質(zhì)量，不?斷提過全?體員工服?務(wù)水平，?就一定能?夠高質(zhì)量?的全面完?成各項工?作任務(wù)，?做出我們?應(yīng)有的貢?獻(xiàn)。服?務(wù)員年終?總結(jié)個人?參考范文?（五）?一年來，?在領(lǐng)導(dǎo)的?正確領(lǐng)導(dǎo)?下，在同?事們的積?極支持和?大力幫助?下，較好?的履行樓?層領(lǐng)班職?責(zé)，圓滿?完成工作?任務(wù)，得?到賓客和?同事們的?好評和領(lǐng)?導(dǎo)的肯定?。總結(jié)起?來收獲很?多。1?、加班加?點工作，?早日完成?裝修今?年客房最?重要的工?作是前裝?修工作，?自___?_月份接?到通知上?班后，為?了使新客?房早一天?投入使用?，我和大?家克服了?重重困難?，發(fā)揚不?怕苦、不?怕累的精?神，每天?在完成自?己本職工?作的基礎(chǔ)?上，加班?加點、連?續(xù)作戰(zhàn)，?利用了很?短的時間?就完成了?房間新舊?家具清理?、擺放和?裝修前期?，中期和?后期的室?內(nèi)外衛(wèi)生?清潔工作?，確保了?客房的裝?修和及時?出租，為?公司增加?收入做出?了我們的?貢獻(xiàn)。?2、協(xié)助?部門經(jīng)理?做好客房?部的日常?工作。?為更好的?協(xié)助部門?經(jīng)理做好?日常工作?，今年以?來領(lǐng)班一?直進(jìn)行常?白班制。?這項制度?的實施就?意味著領(lǐng)?班必須每?天參加工?作，每天?監(jiān)督和參?與各項服?務(wù)工作。?操心、費?力、得罪?人的活一?個干了，?還不一定?落好。但?是，為不?辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)?的重望，?不影響公?司的正常?運營，我?不辭勞苦?的每天上?班，除因?傷不能參?加工作的?幾天病休?外一直參?加工作。?使我們二?三樓未因?監(jiān)督不力?或人為因?素出現(xiàn)意?外。3?、合理安?排樓層服?務(wù)員的值?班、換班?工作。?樓層服務(wù)?員換班值?班是一個?非常重要?的環(huán)節(jié)。?做到讓服?務(wù)員既做?好公司工?作又不誤?家里的事?宜，我們?采取領(lǐng)班?每天跟白?班的方式?，使領(lǐng)班?將能操的?心都操到?，能夠即?時的監(jiān)督?服務(wù)員的?每一項工?作，盡可?能做到只?有做不到?的，沒有?想不到的?。使每個?工作人員?都能無后?顧之憂的?滿腔熱情?的投入到?服務(wù)工作?中，每天?以嶄新的?姿態(tài)面對?客人。?4、配合?經(jīng)理做好?各項接待?、安排工?作，工作?期間發(fā)現(xiàn)?問題及時?處理，有?疑難問題?應(yīng)及時上?報領(lǐng)導(dǎo)。?做為領(lǐng)?班，最主?要的工作?是配合部?門經(jīng)理做?好各項上?傳下達(dá)疑?難問題等?。開張初?，各項工?作有待理?順。我在?手傷未愈?的情況下?投入到開?張顧客的?接待工作?中。很多?的顧客，?有的是住?賓館的，?有的是來?慶賀的，?眾多陌生?的面孔來?來往往，?加上一大?部分工作?人員也是?新手。我?暗暗穩(wěn)住?自已，對?每個工作?人員的每?一個細(xì)節(jié)?進(jìn)行跟蹤?，提醒，?做細(xì)致的?安排，使?開張接待?工作順利?進(jìn)行。新?裝候的客?房存在水?、電、電?話等各項?維修問題?，每一個?細(xì)節(jié)都做?詳細(xì)記錄?并及時上?報給經(jīng)理?迅速解決?，以免給?初來的顧?客留下不?良影響。?同時也及?時將工作?人員的期?望心聲通?過正常渠?道上報給?領(lǐng)導(dǎo)，期?望領(lǐng)導(dǎo)予?以解決。?5、做?好樓層的?安全