餐廳后廚承包協(xié)議 餐飲后廚承包注意事項(xiàng)

餐廳后廚承包協(xié)議一、引言本協(xié)議為餐廳（以下簡(jiǎn)稱“甲方”）與承包商（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）就餐廳后廚承包事宜達(dá)成一致，共同遵守以下約定。二、承包范圍乙方應(yīng)承包甲方餐廳的后廚工作，包括食品加工、清潔、衛(wèi)生等相關(guān)工作。乙方責(zé)任范圍包含后廚設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)及使用管理、原材料采購(gòu)及庫(kù)存管理等工作。三、權(quán)益與義務(wù)甲方權(quán)益與義務(wù)：甲方應(yīng)向乙方提供餐廳確定的工作時(shí)間表，并按時(shí)支付乙方的勞務(wù)報(bào)酬。甲方需提供符合衛(wèi)生規(guī)范的工作環(huán)境和必要的工作設(shè)備或器具。乙方權(quán)益與義務(wù)：乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時(shí)完成后廚工作，保質(zhì)保量提供食品加工，并保持后廚的清潔與衛(wèi)生。乙方需按照甲方制定的菜品標(biāo)準(zhǔn)，確保食品的質(zhì)量和口感。乙方需維護(hù)后廚設(shè)備，并定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。乙方需負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)，確保庫(kù)存充足且合理使用。四、工作時(shí)間與報(bào)酬工作時(shí)間：乙方需按照甲方的要求工作，準(zhǔn)時(shí)到崗，無(wú)特殊情況不得遲到或早退。報(bào)酬計(jì)算：乙方的勞務(wù)報(bào)酬以月為單位支付，支付方式由雙方協(xié)商確定，以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)賬方式支付。五、食品安全與衛(wèi)生乙方需嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)的要求，確保食品從采購(gòu)到加工過(guò)程中的安全衛(wèi)生。乙方需保持后廚的整潔和衛(wèi)生，按時(shí)清理和消毒廚房設(shè)備與用具。六、保密條款乙方需對(duì)甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營(yíng)信息保密，不得擅自外泄或利用。乙方不得與他人討論、透露甲方的商業(yè)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)策略。七、合同解除合同期限屆滿時(shí)，雙方如達(dá)成一致意見(jiàn)，可繼續(xù)續(xù)簽合同，期限另行約定。如甲方或乙方嚴(yán)重違反本協(xié)議的約定，對(duì)另一方造成損失或嚴(yán)重影響經(jīng)營(yíng)，對(duì)方有權(quán)解除合同。八、爭(zhēng)議解決本協(xié)議的解釋、適用和爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)的法律。如雙方就本協(xié)議內(nèi)容發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商方式解決；若協(xié)商不成，可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。以上為雙方在餐廳后廚承包事宜達(dá)成的協(xié)議，為確保雙方權(quán)益，請(qǐng)各方嚴(yán)格遵守協(xié)議內(nèi)容，并及時(shí)履行義務(wù)。甲方：簽字：________________日期：_______________