新員工七天培訓(xùn)計劃書

精選doc最新版新員工七天培訓(xùn)計劃書每節(jié)課時50分鐘，休息10分鐘。第一天(培訓(xùn)規(guī)章制度）一﹑取得個人資料目的：對員工一定的了解二、公本介紹：1企業(yè)文化背景（經(jīng)營理念地址及前臺本信息）2、企業(yè)組成部分3、主要經(jīng)營方式4、企業(yè)理念，發(fā)展向目的：讓員工入公司，成為公司的一部分三、晉升圖譜講解,薪資構(gòu)造目的：刺激員工工作積極性，對新工作的向往三、服務(wù)基本禮儀培訓(xùn)1、八大禮貌用語（生活口語）2、基本儀態(tài)培訓(xùn)（站姿，手勢指引，鞠躬禮，走姿）3、儀容儀表要求目的：練習(xí)員工最基本的動和靜四、營業(yè)場所的基本了解1、房間紹（分部位置，大小，開房價格）已經(jīng)店內(nèi)其他活動。2、酒水知紹（酒水的分類，價格，現(xiàn)有酒水活動）.精選doc最新版3、自由熟悉房間及酒水價格目的：讓員工了解公司的基本和酒水知識第二天一、復(fù)習(xí)第一天所講內(nèi)容目的：基本知識二、培訓(xùn)基本動作1、立正，稍息，蹲下2、看齊，點名，報數(shù)3、出入列目的：增強織紀(jì)律觀念，培養(yǎng)吃苦耐勞，提高綜合素質(zhì)三、擺臺標(biāo)準(zhǔn)講解四、對講機使用講解第三天一、復(fù)習(xí)前一天所講內(nèi)容二、器具的認識內(nèi)容：酒具的基本介紹，酒與酒具的基搭配三、基本服務(wù)流程的演練和演習(xí)1、調(diào)酒流程2、清包流程3、消費解說4、待客流程5、巡回流程.精選doc最新版6、送客流程目的統(tǒng)一新員工的基本流程熟悉鞏固其在服務(wù)過程中的流程熟悉度，能夠讓員工在心里有一個程圖第四天一、包廂及酒水知識的復(fù)習(xí)二、崗位職責(zé)，崗位工作流程三、細節(jié)服務(wù)講解四、營業(yè)現(xiàn)場實訓(xùn)第五天一、包廂及酒水知識的復(fù)習(xí)二、解決現(xiàn)場實訓(xùn)遇見的問題三、服務(wù)技能促銷技巧講解四、營業(yè)現(xiàn)場實訓(xùn)第六天一、包廂酒水知識的復(fù)習(xí)二、解決現(xiàn)場實訓(xùn)的問題三、突發(fā)事件的應(yīng)對技巧四、現(xiàn)場實訓(xùn)第七天一、公司基本管理制度及獎罰標(biāo)準(zhǔn)1、員工基本規(guī)章制度2、考勤制度.精選doc最新版3、獎罰標(biāo)準(zhǔn)二、整體服務(wù)流程實際操作演習(xí)三、營業(yè)現(xiàn)場實訓(xùn)四、結(jié)訓(xùn)為啟發(fā)員工思維，提高培訓(xùn)效訓(xùn)過程中，會通過演示，等手段，既豐富了培，也