我國果樹類工業(yè)發(fā)展中的枝條高效利用途徑

我國果樹類工業(yè)發(fā)展中的枝條高效利用途徑

中國是一個偉大的果業(yè)生產(chǎn)國家。每年修剪果樹產(chǎn)生大量的樹枝。為了環(huán)境保護(hù)，政府多次禁止焚燒。果樹、“游擊隊”焚燒、焚燒和焚燒不僅不利于環(huán)境衛(wèi)生，而且嚴(yán)重影響生產(chǎn)生活。如何消化利用這些樹枝已成為迫切需要解決的實際問題。1梳理用樹,方便患者我國素有世界“園林之母”的美譽(yù)。改革開放以來,果樹產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,從1993年至今,我國的果樹總面積和果品總產(chǎn)量一直穩(wěn)居世界第一。據(jù)統(tǒng)計,2014年國內(nèi)果園面積增長至1275萬hm物資匱乏年代,樹枝在群眾日常生產(chǎn)生活中用處很多,編籬笆,燒飯燒炕……隨著人們生活水平的提高,樹枝直接用處越來越少,加之其體積龐大,搬運(yùn)、處理費(fèi)工費(fèi)時,存放需要很大空間,年年產(chǎn)生的大量樹枝,因為政府禁燒,群眾無用,只好在路旁、渠邊、街道兩旁、自家房前屋后隨處長年累月堆積存放,越積越多。除少部分用于群眾做飯之外,大部分缺少有效利用途徑,這不僅給群眾生產(chǎn)、生活帶來不便,也影響農(nóng)村的村容村貌及環(huán)境衛(wèi)生,同時還為果樹病蟲提供了越冬場所,給農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)帶來了很大的消極影響。而田間焚燒及燒火做飯既嚴(yán)重污染大氣環(huán)境,又易引發(fā)火災(zāi)。2粉碎發(fā)酵制肥近年,果樹枝條處理方法大概分三大類:一是田間焚燒,這種現(xiàn)象盡管在政府干預(yù)下逐年減少,但仍時有發(fā)生;二是農(nóng)戶大量積存燒飯燒炕;三是粉碎利用,部分用于加工工業(yè)原料,原料主要是更新?lián)Q代挖的樹干部分,產(chǎn)品顆粒相對較大,產(chǎn)品外運(yùn)交相關(guān)企業(yè),部分粉碎還田(包括粉碎直接還田、養(yǎng)蘑菇后還田及發(fā)酵制作有機(jī)肥還田),目前雖然量少,但最有前途,是今后發(fā)展的方向。枝條粉碎前在農(nóng)村因無法處理累積成患,但枝條粉碎后用途很廣,如作燃料、養(yǎng)蘑菇、制木炭、制板、造紙等。筆者認(rèn)為,最簡易、環(huán)保、高效的利用途徑是粉碎還田(包括直接還田和間接還田),對環(huán)境污染最小,經(jīng)濟(jì)社會效益最佳。我國機(jī)械工業(yè)的發(fā)展為枝條粉碎提供了保證。果樹枝條密度大,出肥率高,粉碎發(fā)酵制肥企業(yè)利潤可觀,以禮泉涉及枝條粉碎的兩家企業(yè)(禮泉縣綠源農(nóng)業(yè)生物科技有限公司、禮泉縣為農(nóng)服務(wù)協(xié)會)為例:綠源公司固定粉碎機(jī)械動力90kW,年產(chǎn)量5000t,設(shè)有流動收購點2個,流動粉碎機(jī)械60kW,年產(chǎn)量2000t,年凈利潤600萬元;禮泉縣為農(nóng)服務(wù)協(xié)會流動收購點5個,年產(chǎn)生物菌堆肥3000t,年凈利潤360萬元。這兩個企業(yè)以生產(chǎn)有機(jī)肥為主,而更多的農(nóng)戶或其他組織則以枝條田間粉碎直接還田為主。果農(nóng)用樹枝換肥,變廢為寶,降低了生產(chǎn)成本,提高了產(chǎn)品品質(zhì),增加了收入,經(jīng)濟(jì)效益顯著。枝條粉碎制肥還田打破了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)土壤有機(jī)質(zhì)貧瘠瓶頸,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)良性循環(huán),有效降低了焚燒樹枝對大氣的污染,生態(tài)效益良好。企業(yè)收購、粉碎、制肥過程中需要不少勞動力,促進(jìn)社會就業(yè);粉碎機(jī)械需求,刺激拉動機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)研發(fā)生產(chǎn);樹枝粉碎制肥技術(shù)有許多問題有待提高完善,為農(nóng)業(yè)科技人員提供了用武之地,社會效益將隨這項事業(yè)發(fā)展越來越顯著。從生產(chǎn)應(yīng)用來看,小型移動式粉碎機(jī)在果園直接進(jìn)行樹枝粉碎還田,不用搬運(yùn)枝條,便于操作,很受群眾歡迎?？偠灾?樹枝粉碎還田上有國家大力支持,下有群眾迫切需求,是大勢所趨,前景廣闊,大有可為。3培肥地力發(fā)展現(xiàn)狀從國家層面來看,果樹枝條粉碎還田意義重大。1)落實國家農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。2004年以來每年的中央一號文件及2015年《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2015—2030年)》都有鼓勵農(nóng)民增施有機(jī)肥、秸稈還田獎補(bǔ)試點等相關(guān)內(nèi)容。從2008年6月1日起,我國有機(jī)肥產(chǎn)品免征增值稅。早在1988年,國務(wù)院就發(fā)布了“關(guān)于重視和加強(qiáng)有機(jī)肥料工作”的指示;農(nóng)業(yè)部“沃土計劃”總體目標(biāo)是每年每畝耕地有機(jī)肥投繳量不少于2000kg,有機(jī)肥投入總量年遞增5%,到本世紀(jì)末,全國現(xiàn)有耕地地力產(chǎn)量提高1個等級。2017年農(nóng)業(yè)部制定了《開展果菜茶有機(jī)肥替代化肥行動方案》,足見增施有機(jī)肥、培肥地力,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)后勁,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展重要戰(zhàn)略。2)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的需求。土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本要素,要搞好農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革,首先要從培肥土壤開始。很長時間以來,我國農(nóng)業(yè)粗放式生產(chǎn)經(jīng)營,重產(chǎn)量不重質(zhì)量,甚至掠奪式經(jīng)營,目前的土壤狀況不容樂觀,主要表現(xiàn)為有機(jī)質(zhì)普遍下降,土壤板結(jié),供肥、供水、供氣能力差,要提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),提高生產(chǎn)效益,就必須從增施有機(jī)肥,培肥土壤抓起。3)環(huán)保需要。在果區(qū)全面推行樹枝粉碎還田,對于減少樹枝焚燒、減輕空氣污染,建設(shè)美麗鄉(xiāng)村,改善村民居住環(huán)境作用很大。4樹枝斷裂，回家的問題盡管枝條粉碎還田前景看好,但作為新生事物,操作中難免遇到各種問題。實踐中,主要存在以下幾個問題:4.1粉碎機(jī)械質(zhì)量有待提高果樹枝條體積大,不易搬運(yùn)、儲存,因此樹枝粉碎還田最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)和制約瓶頸是粉碎機(jī)械。與發(fā)達(dá)國家相比,目前我國用于果樹枝條粉碎的機(jī)械整體水平有待進(jìn)一步提高,主要存在下面幾個問題:1)機(jī)械質(zhì)量不過硬。果樹枝條相比小麥等農(nóng)作物秸稈更為堅硬,機(jī)械粉碎需要更大的動力,更堅韌的刀具,構(gòu)造要更加堅固。而作為制肥原料粉碎顆粒又必須細(xì)小,對機(jī)械質(zhì)量要求較高,目前市場上出售的果樹枝條粉碎機(jī)械魚龍混雜,整體質(zhì)量有待提高。2)大型機(jī)械價格昂貴。由于果樹枝條粉碎對機(jī)械質(zhì)量要求較高,符合要求的機(jī)械價格昂貴,加大了企業(yè)成本,常用于對粗壯枝干的粉碎,適宜建大型工廠生產(chǎn)使用,如工業(yè)初始原料加工、制肥企業(yè)等。3)小型機(jī)械部件易損。小型機(jī)械具有易移動、適合田間流動作業(yè)、價格便宜等優(yōu)越性,但也存在部件易損、不耐用等問題,有待改進(jìn)。小型機(jī)械就地粉碎,很好地解決了樹枝運(yùn)輸難的問題,適宜農(nóng)村個體經(jīng)營。相比之下,小型機(jī)械更實用,在廣大農(nóng)村適宜推廣,應(yīng)該將其確定為今后的推廣重點。4.2效益不明顯群眾對果樹枝條粉碎還田認(rèn)識不到位,一是感到效益不明顯,不劃算,不如燒了省事;二是受知識局限,對枝條粉碎還田的好處認(rèn)識不夠,自己將枝條付之一炬,又年年花錢買有機(jī)肥。4.3粉碎機(jī)械的短期和短期效益增長以家庭為單位的小規(guī)模生產(chǎn)模式下,果農(nóng)單家獨戶購買粉碎機(jī)械經(jīng)濟(jì)上不劃算,也不利于機(jī)械充分利用;雖然枝條粉碎還田長效顯著,但短期肥效并不明顯,這一點也影響了群眾的技術(shù)應(yīng)用積極性;操作粉碎機(jī)械需要有機(jī)械知識、年富力強(qiáng)的人員來操作,而目前農(nóng)村生產(chǎn)人員多為老人、婦女,多有不便,安全性也令人擔(dān)憂。今后解決的方向應(yīng)該是專業(yè)化經(jīng)營,有償服務(wù)。5大力宣傳枝條利用屬秸稈綜合